烟酒门店选
㈠ 开烟酒专卖店操作需要注意什么
烟酒专卖店一般是指品牌专卖店,即是品牌酒的归属地。目前最普遍的是名烟酒商行、名烟名酒店铺,有些厂家也在试着开设自己的烟酒专卖店,但又苦于不知从何下手。下面针对烟酒店开发如何跟经销商做好联手工作及在运作时需注意的问题,浅谈烟酒专卖店操作,仅供参考!
一、经销商选择与协作
目前市面上打着各种烟酒商行、名烟名酒的店铺非常多,其档次、规模、品种与经营能力是参差不齐,其中不乏一些专卖假冒伪劣烟酒者,所以,我们的厂家在开设烟酒店铺时,经销商的选择也非常重要。一般情况下,根据烟酒店铺所处的位置、面积大小、品类结构、服务水平等因素我们可以通过划分烟酒店铺类型来参考选择终端经销商。
通常情况下,我们应选择一些地段好、位置优、并具有一定规模和影响力的烟酒店铺来推广自己的产品,因为这类店铺一般都属于具有一定品牌意识和网络优势的经销商。象广东中外名酒专卖行连锁有限公司在当地就具有一定数量的连锁店,无论白酒、红酒还是洋酒都有,但烟酒店铺往往在专营意识、经营档次与开拓能力方面较次于名酒专卖商,所以有一定网点规模的烟酒经销商较少,因为多数情况下是一个店铺一个老板。所以,针对目标市场我们除了选择信誉好、有实力的经销商外,更重要的是要把这些大量的烟酒店团结在一起,相互协作,共同推广市场。
1、选择一定数量的烟酒店铺,提供以本品牌命名的店招,但要做到烟酒店铺统一品牌形象,即:统一装璜风格,统一店铺标识,统一商品价格,统一配送服务,统一培训管理,统一促销宣传。
2、积极鼓励经销商重力推动本品牌,可允许经销其他同类品牌,但一定要提供合理的利润空间和适时的促销支持给经销商。
3、配合经销商开拓该市场领域,厂家应成立专门的“烟酒店铺营销”队伍,平时的工作职责是协助经销商进行目标客户开发、陈列指导、市场维护等工作。
4、把烟酒店的促销重心放在拉动方面,因为烟酒店铺的老板一般主动性、专业性都较差,单靠这部分经销商推动市场是很难的,厂家需要不断地开展宣传、促销和生动化陈列工作。充分利用店铺直接面对消费者的优势,投放DM单、X展架、宣传画及布幅等展开宣传攻势、并同时开展一些针对性强的销售促进活动。
5、协助经销商完善客户信息收集与整理。
二、烟酒店营运的关键点
烟酒店不同于商超、酒店、零售店铺这些终端消费场所已经建立了成熟的消费环境,因为这些终端大都形成了浓郁的消费氛围,并能适应大众的购买消费习惯。而烟酒店铺消费,并非一种主流消费形式,需要对消费大众与目标群体进行合理有效的引导才行。
1、厂家应积极培育店主的品牌意识、质量意识和服务意识,仅任期自然销售是不行的,这方面,一定要要求业务代表加强客户回访、进行客情的深度维护,厂家也可经常开展一些联系会、培训会强化经销商对品牌的情感,从而激发他们的主动推销意识。
2、按片区进行市场划分和网点管理,按每个网点所辐射区域进行周围核心消费群的开发,同时应制定合理的价格体系,避免经销商因价差引起的不满情绪。
3、积极引导目标群体之“烟酒店消费习惯”,可不定期根据市场情况,联合经销商开展一些消费拉动,如:利用节假日派专卖店的促销人员到一些具有规模的口岸店铺发放宣传单和促销品,或通过公关活动建立VIP会员,即想办法瓦解其他渠道的消费者很关键。
4、在“烟”上做文章。通过有销的烟酒整合营销模式促进提升目标群体对本品的认知与消费,如买酒送烟(可暗箱操作)。
5、烟酒连锁店应高度重视本品牌的生动化陈列,建议可给店主提供有本品牌广告宣传的柜台陈列酒架和香烟货架。
总之,烟酒店铺不光是开发一个店铺就算完成了任务,一定要在消费行为方面多做引导工作,一定要在“烟酒联合”促销上多下功夫。
㈡ 请问要开一个烟酒专卖店需要办理什么手续
很简单.要开烟草专卖店的话.当然是先要办理《烟草专卖许可证》。说明一下办理该证件是不收费的!资料如下,请参考!
新办烟草专卖零售许可证
一、申请范围
1、新经营烟草制品零售业务的企业或个人。
2、许可证有效期限届满需要延续的企业或个人。
二、办理机关
申请新办烟草专卖零售许可证的企业或个人应向其经营场所所在地的烟草专卖局提出申请。
三、办证条件
根据《中华人民共和国烟草专卖法实施条例》第九条,取得烟草专卖零售许可证,应当具备下列条件:
1、有与经营烟草制品零售业务相适应的资金;
2、有固定的经营场所;
3、符合烟草制品零售点合理布局的要求;
4、国务院烟草专卖行政主管部门(国家烟草专卖局)规定的其他条件。
四、提交材料
1、《烟草专卖零售许可证申请(换证)审批表》;
2、工商营业执照副本复印件;
3、法定代表人(负责人)或经营者身份证复印件;
4、许可证正副本(新开业的不用提交)。
五、办证程序
1、申请
申请表格可以通过两种途径获取:(一)可以从经营场所所在地的烟草专卖局领取;(二)可以登陆“广东烟草专卖零售许可证管理信息系统”(下简称系统,网址:http://www.gd.tobacco.com.cn/xkz ) ,用A4复印纸从网上下载。
申请企业或个人可以通过两种途径提交申请:(一)可以到经营场所所在地的烟草专卖局办证厅直接递交《烟草专卖零售许可证申请(换证)审批表》及其他申请材料;(二)可以通过登陆系统,在“网上办公”栏目直接进行网上申请。
2、受理
受理过程中,如申请人的申请事项属于本级烟草专卖局法定职权范围,申请材料齐全、符合法定形式,或者申请人按照要求提交了全部补正申请材料的,各级烟草专卖局应当受理,并将加盖专用印章的《受理行政许可通知书》送达申请人;不予受理的,各级烟草专卖局应负责将加盖专用印章的《不予受理行政许可通知书》送达申请人。
3、实地核查
各级烟草专卖局受理后,将会指派2名以上工作人员到经营场所进行核查,核查申请内容与实际情况是否一致,并结合当地合理布局的要求,提交核查结果。
4、审核
各级烟草专卖局的审核人根据有关法律法规和当地合理布局的要求,对申请人提交材料的真实性、合法性、有效性、完整性等进行审核,并提出是否办理意见,提交审批人审批。
5、审批
各级烟草专卖局的审批人根据法律法规和当地合理布局要求进行复审,并在其受理之日起20个工作日内依法作出审批决定。予以办理的,系统将发布领证公告,各级烟草专卖局加盖专用印章后送达申请人,申请以此为凭证前往相应的地点领取许可证;不予办理的,作出决定的烟草专卖局应负责将加盖专用印章的《不予行政许可通知书》送达申请人,并告知其享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利
请你参考
㈢ 开个烟酒店如何选址
第一、开烟酒店选址之门当户对
门当户对属于一种烟酒店操作的简单筛选法,就是根据白酒的档次选择适合的烟酒店。名牌及高档白酒尽量选择装修及位置比较好的名烟名酒专卖店,中低端白酒选择中档烟酒店及便利店。这样可以直接面对你的直接顾客群,便于你的销售。
名烟名酒店中知名品牌较多,可很好的提升你的品牌形象。但操作名烟名酒店的时候一定要避免一个误区,这就是别让你的产品成为陪衬。因此一定要利用好终端的资源,让你的产品展现出大家闺秀的风范,这样才能更有利于产品的销售。
而做为中低档品牌,选择烟酒店的时候一定要注意重位置不看规模。重陈列效果,不看陈列数量。因为很多销售较好的烟酒店并不一定是那些终端规模较大的,很可能是某些街口的烟酒店甚至是一个铁皮棚子。而在面对这些小店的时候,陈列的位置和排面就有很多技巧了,如何让消费者能很快的注意你的产品,并不一定是陈列数量多就代表陈列效果好。用最少的数量制造出最好的视觉效果,往往可以达到事半功倍的效果。
第二、开烟酒店选址之借船出海
餐饮渠道还是酒水销售的一个主要渠道,但昂贵的终端费用及人力成本往往使很多企业望而却步。但如果巧妙的利用好烟酒店的布局,一样可以取得很好的效果。
每个城市中都有一条或者几条比较著名的美食街,也就是当地特色酒店最集中的地方。这些酒店往往是很多企业争夺的重点,尽管酒店内的竞争如火如荼。酒店外的烟酒店也同样是战场,特别是随着消费者权益保护法的普及和各地自带酒水率的提高,附近烟酒店的争夺也将狼烟四起。借船出海就是要利用好饭店集中区的烟酒店资源,打一场外围战。集中兵力做好产品在外围烟酒店的铺货、陈列和促销,争夺餐饮市场的份额。特别在自己餐饮市场稍弱的区域,利用好美食街烟酒店的操作会有出奇制胜的感觉。
借船出海的实质就是打外围战,利用外围的进攻取得和内部攻击同样的效果。除了酒店,我们也可以选择政府机关的外围烟酒店做好礼品酒的市场、工地附近的烟酒店做好光瓶酒的市场、车站附近的烟酒店做好小瓶酒的市场。
第三、开烟酒店选址之因地制宜
烟酒店中数量最多的就是临街烟酒店和小区烟酒店。这两种烟酒店的消费对象前者以流动人员为主,后者以固定人群为主。
因地制宜就是针对你划定的消费人群做好烟酒店的筛选,而在此之前你一定要做好详尽的市场调研。如果做小区烟酒店,在同一小区内尽量不要每家都选,因为很可能你的产品会成为竞争砸价的牺牲品。而当你的产品没有利润的时候,也就失去了经销的价值。针对一些大型小区几家烟酒店竞争的情况,选择小区居民最信任的,比选择小区内面积最大的效果更为明显。
在沿街烟酒店的选择中,比较重要的一环是距离布局。就是根据一定时间的步行距离选择烟酒店。最常规的方式有5分钟步程选择和10分钟步程选择。如果布局过散,会丧失很多消费者,布局过密,也是对人力物力的浪费,同时也会形成价格竞争的隐忧。
第四、开烟酒店选址注意事项
以上是针对企业进行开烟酒店选址时的一些方法,尽管真正的选店布局要针对不同的市场特点和不同的产品进行细分,但有些规律性的原则还是共同的。也希望能得到大家的有效补充
㈣ 开烟酒店怎么选择位置
学校附近,买烟的学生很多的。或者小区门口,还有酒店多的地方。有些酒店是可以自带酒水的。就算是不让自带酒水,人们也愿意买些烟的,比酒店里便宜。
㈤ 烟酒专卖店怎么开
第一,烟酒店在进货的时候就很麻烦,因为这些货进到假货的几率很大,况且成本又不低,有一次失败就很大的损失。况且搬运情况也要注意毕竟是容易摔容易碎的东西。
第二,现在的人在生活上面有很多已经意识到烟酒对身体的影响了,戒烟戒酒的人越来越多,如果你租店的地方戒烟戒酒的比较多,那么光房租这一样就是一种负担,就别说盈利了。烟酒的利润是众所周知的,都是很低,所以想要开店还是避开这种不很有优势的店。
㈥ 我想开家小型的烟酒店,选店面要怎样的地段最好选择时应注意哪些问题还有大概需要多少资金可以运作
就事论事,虽然我不建议开烟酒店,毕竟竞争已经是相当明显了,首先开店选地段一定要知道该路段有多少家在卖,当然你也要想办法了解这几家烟的质量,做为消费者我最看重的是档次,我永远不会舍弃大烟酒店而去一个小杂货铺,因为价位始终一样的情况我可不想买包假烟,尤其是那些不懂烟的人,你肯定明白我的意思。资金方面刨除进货就是一个店面房租装修和日常开销,这个就根据当地情况了。
最后问你几个问题:
1.你家里做饭用的水和冲马桶的水分开了吗?
2.你家里有老人和小孩吗?
3.你家的自来水管道是几十年前的?
4.你家在喝桶装水吗?桶装水的负面新闻你了解了吗?
5.净水器像日用品一样在普及,你察觉到了吗?
再次重复,有水的地方就是市场!
㈦ 烟酒店选址六大忌讳是什么
忌讳一:忌偏僻
人流穿往密集的地方就是繁华的地段。按照风水的说法,有人就有生气,人愈多生气就愈旺。按照风水的说法,人代表生气,没有人光顾烟酒店,烟酒店就缺少生气。
生气少,就是阴气生。烟酒店的生意不景气和萧条,就是阴气过盛。一个烟酒店的阴气过盛,不仅是生意亏本,严重的还会损伤店主的元气,致使烟酒店破产。
忌讳二:忌狭窄
经商讲究广纳四方来客。
按照这一原则,选择烟酒店的地址时,也应考虑烟酒店正前方的开阔。
从经商的角度说,顾客和行人接受到了烟酒店的商品信息,就可能前来选购。
忌讳三:忌取向东北
烟酒店地址的选择,需要考虑避日晒和寒风,的也还是座北朝南,即取南向。烟酒店,在进行经营活动时需要把门全部打开。
选址1:
周边有餐馆,餐饮店很合适开烟酒店,不过要注意的是如果周围已经有两三家的话可以考虑其他位置的。
选址2:
社区居民不少于5000人的地方也适合开烟酒店,而且社区的房租会比商圈餐饮便宜很多,在加上现在社区周围烟酒店可以做团购,收取快递等一些额外服务,那样来点够买的人会越来越多。
选址3:
企业单位周边主要是做商务酒水,主要是依靠节假日团购来盈利,不过要有一定的人脉基础才行。
㈧ 烟酒专卖店如何开好
一、经销商选择与协作 目前市面上打着各种烟酒商行、名烟名酒的店铺非常多,其档次、规模、品种与经营能力是参差不齐,其中不乏一些专卖假冒伪劣烟酒者,所以,我们的厂家在开设烟酒店铺时,经销商的选择也非常重要。一般情况下,根据烟酒店铺所处的位置、面积大小、品类结构、服务水平等因素我们可以通过划分烟酒店铺类型来参考选择终端经销商。 通常情况下,我们应选择一些地段好、位置优、并具有一定规模和影响力的烟酒店铺来推广自己的产品,因为这类店铺一般都属于具有一定品牌意识和网络优势的经销商。象广东中外名酒专卖行连锁有限公司在当地就具有一定数量的连锁店,无论白酒、红酒还是洋酒都有,但烟酒店铺往往在专营意识、经营档次与开拓能力方面较次于名酒专卖商,所以有一定网点规模的烟酒经销商较少,因为多数情况下是一个店铺一个老板。所以,针对目标市场我们除了选择信誉好、有实力的经销商外,更重要的是要把这些大量的烟酒店团结在一起,相互协作,共同推广市场。 1、选择一定数量的烟酒店铺,提供以本品牌命名的店招,但要做到烟酒店铺统一品牌形象,即:统一装璜风格,统一店铺标识,统一商品价格,统一配送服务,统一培训管理,统一促销宣传。 2、积极鼓励经销商重力推动本品牌,可允许经销其他同类品牌,但一定要提供合理的利润空间和适时的促销支持给经销商。 3、配合经销商开拓该市场领域,厂家应成立专门的“烟酒店铺营销”队伍,平时的工作职责是协助经销商进行目标客户开发、陈列指导、市场维护等工作。 4、把烟酒店的促销重心放在拉动方面,因为烟酒店铺的老板一般主动性、专业性都较差,单靠这部分经销商推动市场是很难的,厂家需要不断地开展宣传、促销和生动化陈列工作。充分利用店铺直接面对消费者的优势,投放DM单、X展架、宣传画及布幅等展开宣传攻势、并同时开展一些针对性强的销售促进活动。 5、协助经销商完善客户信息收集与整理。 二、烟酒店营运的关键点 烟酒店不同于商超、酒店、零售店铺这些终端消费场所已经建立了成熟的消费环境,因为这些终端大都形成了浓郁的消费氛围,并能适应大众的购买消费习惯。而烟酒店铺消费,并非一种主流消费形式,需要对消费大众与目标群体进行合理有效的引导才行。 1、厂家应积极培育店主的品牌意识、质量意识和服务意识,仅任期自然销售是不行的,这方面,一定要要求业务代表加强客户回访、进行客情的深度维护,厂家也可经常开展一些联系会、培训会强化经销商对品牌的情感,从而激发他们的主动推销意识。 2、按片区进行市场划分和网点管理,按每个网点所辐射区域进行周围核心消费群的开发,同时应制定合理的价格体系,避免经销商因价差引起的不满情绪。 3、积极引导目标群体之“烟酒店消费习惯”,可不定期根据市场情况,联合经销商开展一些消费拉动,如:利用节假日派专卖店的促销人员到一些具有规模的口岸店铺发放宣传单和促销品,或通过公关活动建立VIP会员,即想办法瓦解其他渠道的消费者很关键。 4、在“烟”上做文章。通过有销的烟酒整合营销模式促进提升目标群体对本品的认知与消费,如买酒送烟(可暗箱操作)。 5、烟酒连锁店应高度重视本品牌的生动化陈列,建议可给店主提供有本品牌广告宣传的柜台陈列酒架和香烟货架。
㈨ 想开个烟酒专卖店,需要办些什么手续
需要办理《营业执照》、《食品流通许可证》、《烟草专卖零售许可证》
营业执照办理需提交材料
1、经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》;
2、经营者的身份证复印件(正、反面复印件);
3、经营场所使用证明:
个体工商户以自有场所作为经营场所的,应当提交自有场所的产权证明复印件;租用他人场所的,应当提交租赁协议和场所的产权证明复印件;无法提交经营场所产权证明的,可以提交市场主办方、政府批准设立的各类开发区管委会、村居委会出具的同意在该场所从事经营活动的相关证明;使用军队房产作为住所的,提交《军队房地产租赁许可证》复印件。
将住宅改变为经营性用房的,属城镇房屋的,还应提交《登记附表-住所(经营场所)登记表》及所在地居民委员会(或业主委员会)出具的有利害关系的业主同意将住宅改变为经营性用房的证明文件;属非城镇房屋的,提交当地政府规定的相关证明;
4、申请登记的经营范围中有食品经营项目,提交辖区工商所核发的《食品流通许可证》复印件
5、《个体工商户名称预先核准通知书》(无字号名称的或经营范围不涉及前置许可项目的可无需提交《个体工商户名称预先核准申请书》);
6、委托代理人办理的,还应当提交经营者签署的《委托代理人证明》及委托代理人身份证复印件
食品流通许可证办理
办理程序
(一)申请
申请人填写申请书,受理窗口递交下列有关材料:
1、《食品流通许可申请书》;
2、《名称预先核准通知书》复印件;已设企业、个体工商户提交营业执照正本原件、复印件,新设企业提交《企业名称预先核准通知书》复印件,新设个体工商户提交《个体工商户字号名称预先核准通知书》复印件(个体工商户不申请字号名称的,可免交)。
3、与食品经营相适应的经营场所的使用证明;
(1)自有房产的提交房屋产权证原件、复印件、《经营场所平面图》;
(2)租赁房屋的提交租赁协议,出租方房屋产权证原件、复印件、《经营场所平面图》;
(3)申请人应当在《经营场所平面图》上用红色水笔勾勒出“从事食品流通的经营和储存的场所”。
(4)填写经营场所应具体表述所在位置,明确到门牌号、房间号。没有门牌号、房间号的,要明确参照物。
4、负责人及食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的身份证明;
(1)企业、个体工商户应当提交负责人的身份证明(如身份证、外籍人员护照等)原件、复印件。
(2)食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的身份证明(如身份证、外籍人员护照等)原件、复印件。
与食品经营相适应的经营设备、工具清单;
与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件;《经营设施空间平面布局图》(应标明用途、面积、设备设施位置等,对于经营散装食品的,该布局图应体现出单独的销售区域);食品操作流程文件,如供货、销售流程等。
食品安全管理制度文本;
(1)食品经营企业和许可项目需要现场核查的食品经营者所需提交的《食品安全管理制度》包括:员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进销货查验记录制度、从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品退市制度、食品存贮、运输制度、冷链销售制度等,并应当符合相关法律法规和规章的规定。从事食品批发的经营者还应当有食品批发销售记录制度。
(2)不需要现场核查的食品经营者,可将上述制度合并,根据相关要求制定。
申请烟草专卖零售许可证的条件
(一)有与经营烟草制品零售业务相适应的资金;
(二)有与住所相独立的固定经营场所;
(三)符合当地烟草制品零售点合理布局的要求;
(四)国务院烟草专卖行政主管部门规定的其他条件。
各地县级烟草专卖局都会在办证场所将办证要求公示出来,申请人可以根据当地烟草专卖局公布的标准,衡量自己是否具备申请烟草专卖零售许可证的条件。
二、申请烟草专卖零售许可证应提交的材料
(一)烟草专卖零售许可证新办申请表;
(二)个体工商户、法定代表人或企业负责人的身份证明;
(三)房屋权属证明或房屋租赁协议;
(四)审批机关规定需要提供的其他材料。
三、烟草专卖零售许可证办证程序
1、申请
可以直接到当地县级烟草专卖局办证大厅申请,具备条件的地方也可以网上申请。
2、受理
受理过程中,若申请材料齐全、符合法定形式,或者申请人按照要求提交了全部补正申请材料的,县级烟草专卖局应当受理,并将加盖专用印章的《受理行政许可通知书》送达申请人;不予受理的,烟草专卖局应负责将加盖专用印章的《不予受理行政许可通知书》送达申请人。
3、实地核查
烟草专卖局受理后,会指派两名以上工作人员到经营场所进行核查,核查申请内容与实际情况是否一致,并结合当地烟草制品零售点合理布局的要求,提交核查结果。
4、审核审批
烟草专卖局的审核部门根据有关法规政策和当地烟草制品零售点合理布局的要求,对申请人提交材料的真实性、合法性、有效性、完整性等进行审核,并提出是否办理的意见,提交审批人审批。
5、决定
一般情况下,烟草专卖局会在受理之日起20个工作日内依法作出决定。予以许可的,烟草专卖局作出准予行政许可的决定,并在十日内向申请人送达烟草专卖零售许可证。不予许可的,也会向申请人说明理由,并告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。