门店打包员

1. 外卖里面“食堂”和“外带”是什么意思

外卖里面”食堂“：在网上或者店里订了外卖单，可以不选择配送，自己在店里吃。内

外卖里面”外带“：客人到容店点餐，但是不在店里吃，在店里买了自己拿走。

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外卖订餐的几种方式

1、饭店打包。去线下门店直接点餐，点好餐后，告诉饭店需要打包带走就可以。

2、电话订餐。有部分饭店可以直接打电话订餐，针对这部分餐饭店，直接拨打饭店电话，说明订餐需求，留下地址联系方式，饭店做好后会直接配送。

3、APP订餐。目前线上APP，有美团、饿了么等订餐软件，可以直接在软件上找好饭店，看好后在上面下单，留好送餐地址、电话，会有专门的人员配送。

4、微信小程序订餐。部分饭店拥有自己的微信小程序，可以直接在微信小程序上订餐，定好后，会有饭店专门工作人员配送。

2. 店铺因撤场货品没打包丢失需要员工赔偿吗

如果应当打包的，员工应当承担一定赔偿责任。
店铺撤销，所有商品应当清理，打包运往用人单位规定的地点保管或者销售。对商品打包，应当是员工的工作任务，没有打包导致商品丢失的，员工对此有一定过错，用人单位可以按照劳动合同的约定和规章制度的规定，要求员工承担部分直接损失赔偿责任。

劳动部
《工资支付暂行规定》
劳部发（1994）489号
第十六条 因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

3. 收货要注意什么问题（在大型超市的收货员）

收货一般是三方在场 收货员，理货员，供货商
根据超市订单，供货商随货单，按送来的实际数量来接货
注意把商品的数量，生产日期填好
过半的日期不接！

下面是细则：

5．1 门店各商品部门理货员及主管负责门店商品的收货。
5．2 配送中心收货人员负责配送商品的收货。
6．0作业程序：
6．1 一般商品收货标准：
6．1．1外箱需完整无损。
6．1．2超市包装单位需正确无误，包装牢固。
6．1．3送货数量不得多于定单数量，如果供应商送货数量超出订单范围，门店只按订单数量录入，超出部分的商品，门店可根据实际情况决定是否收下。
A、门店如收下超出部分的商品，则电脑系统认为多出商品属于负销售，门店通知采购根据超出数量补下订单。
B、门店如因库存情况，不收超出部分商品，则供应商应将超出部分商品拉走。
6．1．4供应商必须在定单规定送货日期前三天或后三天送货，否则，可以拒收。
6．1．5送货商品描述、含量、规格等，必须与超市电脑系统中的商品描述一致。
6．1．6条形码：送货商品上的条形码，必须与超市电脑系统中此商品的条形码一致。不符合，需粘贴超市店内码，粘贴店内码的位置必须符合超市的要求。
6．1．7保质期限：一年保质期商品，必须具有2/3有效时间，一年以上保质期，必须具有1/2有效时间，否则可拒收。
6．1．8成套商品配件必须齐全。
6．1．9中文标识：进口商品上必须有中文标识。
6．1．10防伪标识：烟、酒等特殊商品，必须粘有防伪标识。
6．1．11卫生检验合格证：食品、部分洗化用品，必须有质量检验合格证或卫生检验合格证（采购收取复印件转楼面一份日常备查）。
6．1．12 根据商品的特点或使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成分的名称和含量。食品应标明：质量、容量、净含量、生产日期、保质期等。非食品应注明有关规格、成分、包装方法、中文标示、失效日期、产地认证等。
6．2食品类商品不得出现以下情况：
6．2．1罐头：凹凸罐，外壳生锈，有刮痕，有油渍等。
6．2．2腌制食品：包装破损、有液汁流出、有腐臭味道及汁液浑浊或液汁太少、真空包装漏气。
6．2．3、调味品：罐盖不密封、有杂物渗入、包装破损潮湿、有油渍。
6．2．4 食用油：漏油、包装生锈、油脂混浊不清、有沉淀物或泡沫。
6．2．5、饮料类：包装不完整、有漏气、有凝聚物或其他沉淀物、杂物、凹凸罐。
6．2．6、糖果饼干：包装破损或不完整、内含物破碎、受潮、有发霉、发软现象。
6．2．7冲调饮品：包装不完整、有破损、凹凸罐、内含物受潮成块状、真空包装漏气。
6．2．8、米及面食：内含物混有杂物，内含物受潮结块状，内含物生虫或经虫蛀，内含物发芽或发霉。
6．3洗化、百货类商品不得出现以下情况：
6．3．1商品有破损、断裂、划伤。
6．3．2外表有油渍不净者。
6．3．3商品有瑕疵。
6．4生鲜商品收货标准：
见《生鲜管理规范手册》——生鲜商品收货标准。
6．5 供应商送货商品有如下情况之一的，可拒收：
6．5．1商品描述、含量、条码、规格等，与订单不相符。
6．5．2超过规定的保质期。（一年保质期，超过2|3存留时间的；一年以上保质期，超过1｜2存留时间的）
6．5．3没有按超市要求进行包装的商品。
6．5．4外包装破损严重，单品受压变形，外表有划痕等。
6．5．5质量问题，如奶制品中沉淀物，肉类发白发黑等情况。
6．5．6不予配合的供应商（该退货的商品没有退换货的）予以拒收。
6．5．7 供应商不愿卸货，而将货拉走者。
6．5．8成套商品配件不全者。
6．5．9直供商品无订单。
6．5．10“三无”产品，无中文标识商品，应有防伪标志，没有可拒收。

4. 在汉堡店上班一般都干些什么

那要看你干什么职位了汉堡店也有多职位的，有负责收银盘账的收银员，有负责打包操作的打包员，有负责制作食品的后厨人员，还有管理整个门店的店长。

5. 仓库打包员是怎样的

工作比较辛苦，仓库打包员实行的是计件工资制，多劳多得的工资性质。打包速度还不能慢，不然快递来拿货，拿不到就很麻烦。

仓库打包员工作没什么流程，一般都是天天打包，即使今天的货没有多少，也得做明天可能有的货，看快递单上怎么写的，顾客要几件就包几件。往往这些商品是需要手动在包装的，不是所有人一买就是一堆，单个产品得分开来装，反正就是每天不停地干活。

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岗位职责

1、 拿当天订单，检查订单商品。

2、 拣货：先拿散货，不够时拿整箱。

3、 装箱：将商品按数量入箱，分自送装箱和托运装箱，并填写唛头。

4、 对单：按订单数量和实物，配货组长核对配货质量。

5、 按门店将配好的货物，放置待发货区。

6、 来货送货时，装货，卸货。

7、 配货组长日常仓库整理，盘点。

8、 服从上级交办的公司其他事项。