四联前门店
『壹』 北京前门地区的著名店铺有哪些
前门大街地区北从前门箭楼起,南至珠市口附近;东从西打磨厂东口、西兴隆东口、大蒋家(大江)胡同起,西至煤市街。这里店铺多不胜数,而且涉及行业广泛,著名的老字号也聚集于此。
前门地区的绸布店铺有:谦祥益、益和祥、天有信、瑞林祥、瑞增祥、瑞生祥、福记、同义信、华绘、庆隆、裕顺兴、源隆祥、庆丽升、同信成、恒义昌、协成仁等。
帽庄有:马聚源、盛锡福、森记、恒和等。
皮货庄有:同义厚、忠兴厚、罩茂祥、天兴成等。
日用百货店有:中兴、亿兆等。
鞋店有:步云斋、万庆斋、祥升斋、祥元斋、恒庆斋、宝华斋、武胜斋、天成斋、集升斋、广升斋、内联升、全升斋、步瀛斋、兴隆斋、万升斋、天源斋、天利斋等。
饭庄饭馆有:福寿堂、天福堂、致美斋、泰丰楼、三盛馆、同义楼、同兴居、同兴楼、天兴居、会仙居、万年居、晋阳居、丰泽园、一条龙、都一处、正阳楼、全聚德、便意坊、兴升馆,华北楼等。
干鲜果海味店有:通三益、景泉涌、东鸿顺、长发祥、同聚成、崇兴号、瑞义祥、义吉成、永生源等。
茶叶庄有:森泰、庆林春、正兴、正祥等。
银钱业和炉房有:正通、隆聚裕丰、源丰、兴成、天聚丰、源和、隆茂源、德成、徐康、鸿庆恒、云益、乾丰等银钱业。
交通、盐业、聚兴诚、中率、金城、华孚等银号。以及聚丰、德顺等二十六家炉房。
另有合盛永颜料馆,公兴纸铺和敬记纸庄,永增军装局,正明斋饽饽铺,合香楼香蜡铺,六必居和天章涌酱园,万昌锡器铺、三山斋、宝丰斋眼镜店,永安堂、庆熙堂和长春堂药铺,裕兴昌估衣铺以及由上海迁京的老字号正兴德等。
『贰』 前门全聚德烤鸭的营业时间
全聚德烤鸭店(前门店)
特色菜品: 烤鸭、鸭架汤、盐水鸭肝、火燎版鸭心、炒鸭杂、卤水权鸭舌
营业时间: 10:00-22:00 人均消费: 150元左右 包间数量: 12
停车泊位: 有停车位 支付方式: 现金、刷卡
餐厅电话: 67016123
餐厅地址: 崇文区前门大街32号
『叁』 北京前门全聚德烤鸭多少钱一只
关于价格和服务做个大概介绍吧:
全聚德里的烤鸭最便宜的是168一只,包括所有的配料,需要的话也可以选择鸭架打包,这都是免费的啦。
座位免费,不过要另付10%的服务费。也就是说你单独吃一只烤鸭的话,需要支付185元。
和普通饭馆相同,全聚德也有各种各样的炒菜,其中有些老北京的小吃挺棒的,建议尝试一下。
定坐位时不对散客的,只有团体和婚宴可以预订,不过一般情况下只要提前一点去(中午12点之前,晚上6点之前),都能保证有位。
另外,全聚德能同时最多容纳2000人就餐。
春节年夜饭的预定需要提前一年做预定!! 据说2008年的年夜饭的预定全满。
全聚德提供外卖服务,只要是三环以内的都可以的, 据说要推出五环以内的服务,但是估计是还没有开通呢。
另外,提醒你,如果您开车去,比较麻烦,需要停在很远的地方,因为全聚德是老字号,前面没有停车场,而且靠近天安门,交通管制很严格的。
『肆』 全聚德和平门店和前门店各有什么特色
简单地说 ,和平门更偏向宴会。前门更偏向于散客。所以烹饪质量 会有细小差别。专
前门店是百年老店。装修属更复古一些。如果想体会老店 还是去前门的好。
和平门的宴会餐做的更精细。环境和服务个人认为稍微好一些。
菜品上 没有太大区别。(对散客来说)
打分的话。肯定都是85分以上。剩下的看厨师心情了。可能认真做就99分 心情不好可能就86分。。。。这看命了。
可能!仅仅是可能啊!和平门店 因为习惯了宴会的严谨。认真做的几率比较大。
作为两边都经常吃的人。。。我觉得。。和平门稍微好一点!真的是好一点!!一点点!一丢丢点!
『伍』 四季民福 前门店怎么样
去北京玩,当然要尝编美食啦~网上搜到这家的炸酱面还不错就来了位置在大栅栏和前门大街那里,小弄堂进去环境还可以,炸酱面有 单点和套餐,味道不错,不会觉得太咸。PS.她家的辣椒酱很好吃
『陆』 北京旅游购物
吃得多了:都一处的烧卖,全聚德的烤鸭都在前门有分店。东来顺的涮羊肉在王府井的新东安市场有总店,另外王府井有两条小吃街(王府井和东华门),建议你去东华门的(晚上5点开始)你要还没吃够就去隆福寺
礼物多了:到处都有的北京果脯,内联升和步赢斋的千层底布鞋,瑞蚨祥的丝绸小褂,稻香村的点心都在大栅栏有,盛锡福的帽子在王府井有分店,另外王府井有一个老北京的传统食品店,在大北照相馆和四联美发之间(忘了叫啥了~)你还可以去四联美发见个特色头(建议而已)漫画,北京报亭很多啊,哪个都有漫画啊~
『柒』 北京全聚德烤鸭前门店人均消费多少,如果不喝酒八个人大概多少钱。
套餐每人128,酒水另算,
『捌』 北京大栅栏的前门文化用品商店搬到哪儿去了
的确是挪到了珠市口路口的东南角,我上个月去过一次,东西很不全不说,服务态度很差,不知道楼主要买啥,估计那里是没有的,或者很贵,不如去附近的菜市口小商品市场
『玖』 全聚德前门店的烤鸭好吃吗多少钱可不可以只买半只,一只太大,吃不了啊!
至于是否好吃就要看你的口味了~
168和198的价格持续了好几年了。自己吃的话半只就可以了,全聚德各个店都可以要半只。不过不建议你外带,和在店内吃的口感完全不同。最好去前门店,那里能看到烤鸭的过程,也能感觉古色古香和全聚德的发展史。
『拾』 全聚德烤鸭前门店是否需要提前预定
不需要提前预约的,但是全聚德烤鸭是热门店,可能排队等待时间会比其他店要长一些。
全聚德消费概况:
1、人均消费:150~200元左右。一只烤鸭的价钱是238元,荷叶饼、黄瓜葱丝以及甜面酱需要另外加钱,全部加起来二百七左右。另外加工鸭架也是收费的,鸭架可用做鸭汤和椒盐鸭架。
2、全聚德内其他菜品特别是烤鸭相关的,分量不大,价格略贵。
3、全聚德里消费会有10%的服务费。
(10)四联前门店扩展阅读:
全聚德吃烤鸭的讲究:
首先是吃烤鸭的季节。真正吃烤鸭,讲究的是春、秋、冬三季。冬、春二季,鸭肉比较肥嫩,而秋季天高气爽,无论温度、湿度都最适宜于制作烤鸭。秋天的鸭子也比较肥壮,有所谓“秋高鸭肥,笼中鸡胖”的谚语为证。夏天空气湿度大,人们本就不喜油腻,鸭坯上也常会湿漉漉的,这样烤出来,鸭皮不松脆,发艮。
其次是烤鸭的片法。烤鸭制作技巧一半在烤,一半在片。在全聚德,一般是人等鸭子,客人入座后,如果需要烤鸭,服务员马上通知鸭班,鸭班开始烤鸭,等五十分钟后,客人就可吃到热喷喷的烤鸭了。烤鸭现片现吃,吃到嘴里,皮是酥的,肉是嫩的,最为鲜美。
片鸭的方法有三种,一种是杏仁片,这是最传统的片法,片好的鸭肉如杏仁;另一种片法如柳叶条,还有一种是皮肉分吃,鸭皮又酥又脆又香,鸭肉薄而不碎,裹在荷叶饼中食之,酥香鲜嫩。
吃鸭肉有三种佐料儿。一种为甜面酱加葱条,可配黄瓜条,萝卜条等;一种是蒜泥加酱油,也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻,烤鸭蘸着蒜泥吃,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特,不少顾客特别偏爱这种佐料儿;第三种是白糖,这种吃法适合女士和儿童。
最后是主食,在全聚德,主食有两种。主要是荷叶饼,还有空心芝麻烧饼,将片好的鸭子蘸上甜面酱,卷荷叶饼吃是最传统的吃法。全聚德的荷叶饼饼面没有糊点和生白点,用手拿起来,对着光线照一下,饼薄厚均匀,放在盘中,可以清楚看见盘子上的“全聚德”标识。
饼不破裂,劲道有咬劲儿。空心芝麻烧饼可以“中餐西吃”,在烧饼上一层鸭肉,夹上两片随热菜吃的青菜,一起夹好,用手抓起来吃,是不是有点中式鸭肉汉堡包的感觉。