泡芙推广词
1. 泡芙新语的介绍
泡芙新语:“泡芙新语”是明星主打产品全部采用优质奶源和面粉,辅以果溶、芝士、火腿、金枪鱼等特色辅料,精心加工而成,不但外观创意十足,口味更是撼动心灵,令人回味悠久。咬下一口,外皮劲脆酥香,内馅丝绵爽滑,外热内凉的绝妙体验瞬间在舌尖迸发,美味十足,备受广大群众的喜爱。
2. 西点王子蛋糕店广告语
法式甜点堪称甜点界的翘楚,不论造型、用料或风味,无一不是极致的品质展现,正也因为构筑法式甜点的层层繁复工法,连带的让人蒙上一层「高不可攀」的感觉。其实这个大家眼中的精致极品,并没有想像中的难以贴近,只是大家对它没有深入的了解,不知从何著手而已。 本书以法式烘焙为基调,并以广受大家喜爱的糕点、塔派、泡芙,以及其它精巧点心来分类。极富变化的各式精巧甜点,不仅是视觉与味觉的享受,更重要的是,用一种更适合一般大众的手法为设计出发,加上详细的分解制作技巧,以及细部的分解说明、侧面解剖图示等内容,让向来属於顶级代表的法式甜点变得易学而亲近,一扫多数人对法式烘焙的困难疑虑。从基础延伸到渐近制作的变化中,还附有各式馅料、果酱,以及打造法式风情的美学工法,让您在循由基础制作後,更能尽享搭配运用的乐趣,并且在轻松运用的同时,更乐於其中的制作、满心喜悦的享用法式甜点带来的甜蜜幸福。本书特色◎基本制作延伸变法:海绵蛋糕、戚风蛋糕、千层塔皮、咸派皮、甜派皮、千层酥皮、泡芙面糊及沙皮、布烈颠塔皮、义大利蛋白霜等。◎法式甜点的基础知识:甜点制作的基本技巧,针对烘焙成败的基础解说,让你累积扎实基本功,轻松进阶。◎甜点制作的诀窍与重点:分段式操作流程步骤图、糕点侧面解剖图,让你清楚法式甜点的层层工序,顺利完成多层次的成品组合。钜细靡遗的详解图说,即使是入门新手也能快速上手。◎基本造型、装饰工法:杏仁膏的装饰手法、巧克力调温、巧克力饰物,让你能灵活变化运用,创造自属风格。作者简介许燕斌对烘焙充满热情,乐於分享烘焙乐趣;擅长西点烘焙、中式面食,拥有一双好手艺和创作的想像力,视烘焙为一种生活的创作与享受,曾担任饭店烘焙主厨,目前致力於教学与研究的领域。经历教学经历德霖技术学院(兼任助理教授)、龟山乡乡民大学(烘焙教师)、醒吾推广中心职业训练烘焙班(教师)、开平高中(西餐点心教师)、泰山国中(西餐点心教师)业界经历德麦食品股份有限公司(烘焙顾问)、京华城提那米多国自助餐(西点顾问)、剑湖山王子大饭店(行政主厨)、力霸皇冠大饭店(西点房主厨)、金叶蛋糕股份有限公司(西点领班)、香帅食品蛋糕有限公司(西点领班)曾获奖项\r\n2009FHM国际厨艺挑战赛现代红楼宴 国家队金牌\r\n法国美食厨艺优良厨师得?名厨\r\n亚洲厨艺邀请赛(杭州) 创意甜品金牌\r\nFHC中国上海烹调美食大赛 套餐甜点金牌\r\nFHC中国上海烹调美食大赛 巧克力蛋糕铜牌\r\n亚洲三大美食节之国际烹饪艺术大赛 西点组冠军、巧克力装饰铜牌现任醒吾技术学院 技术助理教授专业证照法国雷诺特学院烘焙课程、法国蓝带学院烘焙课程、法国瑞比果泥课程、法国PCB巧克力烘焙学院课程、瑞士卡马巧克力培训课程、上海维萨吉糖点培训课程、中华谷类食品工业技术研究所结业证书、家政类西餐烘焙教师证书\r\n烘焙食品乙丙级、中式面食加工乙级、中餐、西餐、调酒丙级等出版派我做派你吃、手制创意面包、烘焙实务与理论-面包篇、宴会西点、养生膳食与营养概论、烘焙学、玩味CAKE等书 目录 07关於材料\r\n10关於工具\r\n12法式甜点的基本技巧-基本的制作方法\r\n14法式甜点的基础美学-基本造型工法\r\n17深入人心的美味内涵-基本内馅的制作22香浓绵密的诱人滋味 ~ 蛋糕、慕斯&蛋白饼\r\n23海绵蛋糕的基础制作-香草海绵蛋糕\r\n24戚风蛋糕的基础制作-香草戚风蛋糕\r\n25戚风蛋糕的基础制作-巧克力戚风蛋糕\r\n26义大利蛋白霜的基础制作-义大利蛋白霜\r\n27乳酪蛋糕\r\n28蜂蜜千层蛋糕\r\n30起司草莓千层蛋糕\r\n32栗子蒙布朗\r\n34黑森林之恋\r\n36巧克力萨瓦琳\r\n37岩浆巧克力蛋糕\r\n38法式烧烤起司塔\r\n40黄金费南雪\r\n41玛德莲贝壳蛋糕\r\n42可丽露\r\n44欧培拉\r\n46香橙水果慕斯\r\n48欧香夏露蕾特\r\n50芒果乳酪慕斯\r\n51香槟覆盆子慕斯\r\n52法式焦糖巧克力慕斯\r\n54草莓芭芭露\r\n56巧克力马卡龙\r\n58缤纷马卡龙\r\n59达克瓦兹60柔软膨松的绝顶滋味 ~ 塔、派&泡芙\r\n61千层塔皮的基础制作-千层塔皮\r\n62咸派皮的基础制作-咸派皮\r\n63甜派皮的基础制作-甜派皮\r\n64千层酥皮的基础制作-千层酥皮\r\n66泡芙体的基础制作-泡芙\r\n67草莓布烈颠塔皮\r\n68柠檬塔\r\n69芒果塔\r\n70双莓塔\r\n71综合水果塔\r\n72巴黎乳酪塔\r\n74千层派\r\n76草莓千层派\r\n78酥皮苹果派\r\n79巧克力派\r\n80花蝶酥\r\n82国王饼\r\n84天使拿破仑派\r\n86起司棒\r\n87闪电泡芙\r\n88菠萝泡芙\r\n90香浓小泡芙\r\n91酥皮泡芙塔\r\n92法式皇冠泡芙94引人注目的极致美味 ~ 简单精巧甜点\r\n95法式煎饼\r\n96法式可丽饼\r\n98提拉米蘇\r\n100法式奶酪\r\n101法式奶冻\r\n102焦糖冰淇淋\r\n104柠檬冰舒芙蕾\r\n105橙香烤布蕾\r\n106生巧克力\r\n107白松露巧克力\r\n108杏仁巧克力\r\n109榛果巧克力雪球\r\n110樱桃巧克力\r\n111法式棉花糖\r\n112法式水果软糖\r\n114咖啡火山果牛轧糖\r\n115法式杏仁蔓越莓牛轧糖\r\n116烘焙材料&器具采购Map购买过此商品的人还购买过 人声鼎沸の蛋糕名店 \'1... 超人气香港蛋糕56款 ’... 西点面包混搭风\'07 我爱乳酪蛋糕 \'09 卡士达甜点的六堂课 \'0...
3. 想要做一张泡芙和蛋挞的宣传用语请大家给出出想法谢谢
下午茶伴侣!
4. 网咯词语泡芙是什么意思
正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜,因此法文又名CHOU,而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR,意指闪电,不过名称的由来不是因为外型,而是法国人爱吃长型的泡芙,总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。[1]
泡芙的法文为CHOU(音舒),也是高丽菜的意思,因两者外形相似而得名。中文学名为奶油空心饼。
泡芙作为吉庆、友好、和平的象征,人们在各种喜庆的场合中,都习惯将她堆成塔状(亦称泡芙塔Croquembouche),在甜蜜中寻求浪漫,在欢乐中分享幸福。,后来流传到英国,所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。
5. 本人现在想开一家泡芙店,店名实在是不知起个什么的好!好难起呀!恳请诸位帮忙起个泡芙店的名字!
泡芙小姐
(真的很喜欢泡芙小姐这部作品,建议看一下。而且名字也被广泛的认识,人群又肯定是年轻一族的女性居多。推荐~起码我看见了一定会进去买。)
泡芙的记忆
猫与泡芙。
~果然我还是喜欢泡芙小姐这个名字。。
6. 泡芙的真正含义
泡芙的真正含义是:象征喜庆与祝贺之意。
16世纪传入法国,泡芙的诞生,在技术上被人们认为是偶然无意中发现的,情形是从前奥地利的哈布斯堡王朝和法国的波旁王朝,长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭,后来为避免邻国渔翁得利,双方达成政治联姻的协议。
於是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴,泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点,为长期的战争画下休止符,从此汉密哈顿泡芙在法国成为象征吉庆示好的甜点,在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔(Croquembouche),象征喜庆与祝贺之意。
(6)泡芙推广词扩展阅读:
相关传说
传说奶油和蛋糕结婚了,便有了汉密哈顿奶油蛋糕,面包从此失恋了,它把对奶油的爱深深藏进了心底,于是有了泡芙。泡芙塔是法国传统的庆祝甜点,象征着幸福的泡芙被一个一个累积起来,高高的泡芙塔就是人们对满满的幸福的憧憬。
正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜,因此法文又名CHOU,而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR,意指闪电,不过名称的由来不是因为外型,而是法国人爱吃长型的泡芙,总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。
7. 《泡芙小姐》里有哪些经典台词,让人印象深刻
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《泡芙小姐》是由四川挚友文化传播有限公司、浙江禾禅和美文化传媒有限公司、天津五八同城影视文化有限公司等联合出品,张歆艺执导的爱情电影,由张歆艺、王栎鑫、谭维维、陈哲远、于莎莎、曾一竣、张若星等领衔主演,包贝尔、蒋欣、张静初、张天爱等友情出演。主要讲述了留学回来的泡芙与勤工俭学的大学生顾上在聚会上一见钟情后,两人展开了一场甜蜜又刺激的爱情游戏故事。
8. 描写泡芙色香味的句子有哪些
那金黄的颜色看上去就知道,一定是酥脆无比的美味。他买了一份原味的泡芙,捧在手里就闻到了浓浓的奶香,里面还透着甜丝丝的感觉。他咬开酥酥的外壳,看到里面是浓郁香甜的鲜奶,吃到嘴里,能嚼到酥酥的外壳,也咬到里面的夹心,又酥脆又香滑、又甜蜜。那种美妙的感觉难以用语言表达。
刚烤出来的泡芙,有着丑丑皱皱的外表,没有味道,也没有西点的特色。它既没有面包的疏松和柔软,亦没有蛋塔的酥脆和香甜,更没有COOKIES的多姿多彩。但是,一旦把泡芙给切开,里面挤入香甜的奶油,就成了人见人爱的奶油泡芙了。
轻轻地咬一口,入口的先是泡芙皮,淡淡的牛油味道伴着酥脆而来。很早就喜欢上了这种感觉,它暖暖的外表里面透着一股清凉……,当满口香滑细腻的奶油柔软地接触着你的舌头,虽然不是那一低头不胜凉风的娇羞,却有种独特的幸福滋味。
泡芙的甜美是短暂的,一口即逝,所以不会觉得甜到发腻。在唇齿之间,泡芙酥脆的外衣,内容的充盈冰滑还有萦绕不绝的香浓,留给味蕾的是一种被悉心照料的完美感受,续而得到的是全身心细腻的感动,也许是不经意又留在唇角的雪白,让它有了初恋般的诱惑。
9. 泡芙为什么叫泡芙
泡芙,中文学名为奶油空心饼。烘焙过程是水与奶油一起煮沸后,把面粉放进去拌
匀,然后炒过,变成熟的面糊,再与蛋一起搅匀变成软稠的面糊,经过高温烘烤膨胀后
,形成空心的面皮,最后填上卡士达酱。口感以冷藏后的风味最棒,冰冰凉凉地吃,格
外有劲。
一般说来,市面上的泡芙分为两大类,其一是泡芙起源地的传统法式泡芙,另外,
就是口味多变的日式泡芙。根据圣娜多堡的资料显示,泡芙的法文为CHOU(舒),也就是
甘蓝菜的意思,因两者外形相似而得名,而泡芙的诞生在技术上被人们认为是偶然、无
意中发现的。
情形是,从前,奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝长期争夺欧洲主导权,已经战得
筋疲力竭,后来,为避免邻国渔翁得利,双方达成政治联姻的协议,於是奥地利公主与
法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴,泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点,为长期的战
争画下休止符。从此,泡芙在法国成为象徵吉庆、示好、和好的甜点,在节庆、典礼场
合,如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙沾焦糖后,堆成塔状庆祝,称做泡芙塔(C
roquembouche),象徵喜庆与祝贺之意。
除松软外壳的圆形泡芙CHOU外,法国还有一款长形泡芙,法文为Eclair,以酥皮为
底,上载犹如腊肠般的长型泡芙,由中间切开挤馅。Eclair意指闪电,象徵因为好吃所
以在短时间内就被吃光,现在已成奶油馅细长形点心的代名词。
为了顺应「尝新」的原则,泡芙这几年呈现了多元的口感与样貌,从外皮到内馅,
风味推陈出新。而改良式的泡芙以「菠萝泡芙」为代表,有的店家又称做「脆皮泡芙」
或「饼乾泡芙」,特色是在泡芙皮上多加了一层酥脆的菠萝皮。还有一款是起酥泡芙,
特色是以将泡芙皮做成酥皮。内馅部分,从原味的卡士达,到添加了红豆、芋泥、巧克
力、抹茶、草莓、芒果等,国外还推出了南瓜馅与咖啡馅,这些新口味的特色是绵滑清
爽,多吃几个也不易发腻。
10. 谁能帮想一下简单霸气带泡芙两个字的口号,是形容一个人美,歌好听,带支持这方面的
旅行的意义 - 陈绮贞
词:陈绮贞
曲:陈绮贞
你看过了许多美景
你看过了许多美女
你迷失在地图上每一道短暂的光阴
你品尝了夜的巴黎
你踏过下雪的北京
你熟记书本里每一句你最爱的真理
却说不出你爱我的原因
却说不出你欣赏我哪一种表情
却说不出在什么场合我曾让你动心
说不出离开的原因
你累积了许多飞行
你用心挑选纪念品
你收集了地图上每一次的风和日丽
你拥抱热情的岛屿
你埋葬记忆的土耳其
你留恋电影里美丽的不真实的场景
却说不出你爱我的原因
却说不出你欣赏我哪一种表情
你却说不出在什么场合我曾让你分心
说不出旅行的意义
你勉强说出你爱我的原因
却说不出你欣赏我哪一种表情
却说不出在什么场合我曾让你动心
说不出旅行的意义
勉强说出你为我寄出的每一封信
都是你离开的原因
你离开我
就是旅行的意义