咖啡陪你门店

① 咖啡陪你创始人家中自杀

“咖啡陪你”，有个人已经不能再继续陪你了。

7月26日，一个令咖啡界悲伤的消息从韩国传来——素有“咖啡王”之称的韩国KH公司代表姜勋(音)自杀。

“咖啡陪你”的境遇并非孤例，风格相近的漫咖啡今年也在苏州等地陷入“关店”风波，郑州、北京等地的动物园咖啡，也频被爆出门店关闭、加盟商跑路、储值卡作废等负面消息。究其原因，加盟制这把“双刃剑”的威力不可小觑。企业为短期内打开市场，采用加盟制可以加速传播品牌，降低成本，赚取更为丰厚的利润。可作为轻餐饮的咖啡行业，在产品的差异化竞争上没有太多选择余地，加上轻餐饮消费迭代频率太快，一旦品牌管理跟不上，又缺乏产品创新和商业文化加持，在资金链的重压下，难免陷入与加盟商的缠斗，落个两败俱伤的结局。

《中国餐饮报告(白皮书2017)》显示：2016年中国咖啡馆全年关店14807家，90%的关店现象出现在下半年。中国咖啡市场基础薄弱，个性咖啡馆的开店速度已超过了客群增速。

生意没了。可以另想办法，但是命只有一次。

② 咖啡陪你（中南店）的焦糖拿铁好不好吃

用料

黑咖啡 100ml

全脂牛奶 200ml

蜂蜜 适量

简易焦糖拿铁的做法

• 先来一张材料图：
  
  ♢黑咖啡：热水，速溶纯咖啡粉，量杯 小；
  ♢打奶泡：牛奶，打蛋器，尖嘴量杯 大；
  ♢其他：勺子；蜂蜜；广口玻璃杯（陶瓷咖啡杯更好，玻璃杯可以看得更清楚）

  

小贴士

1.拿铁和卡布奇诺的区别：

⑴意式浓缩咖啡、牛奶、奶泡三者的分量比例不同：
根据传统的方法，
①冲卡布其诺，意式浓缩咖啡、牛奶和奶泡三者的分量应该是相同的（1:1:1）；
②而泡拿铁，牛奶的分量就比较多（1:2:1）。

⑵杯子不同：
①喝卡布其诺的时候，通常使用矮和较阔的瓷杯；
②喝拿铁咖啡应该用较高的玻璃杯。

⑶奶泡高度不同：
①卡布奇诺的奶泡应该高于杯口，显得饱满、光洁，左右晃动杯子也不会有咖啡溢出来；
②拿铁只是薄薄的一层奶沫，一般与杯口平齐就可以了。

⑷口感不同：
①卡布奇诺会有很厚实绵密的口感，咖啡味道会较重；
②而拿铁的奶味较重，咖啡味相对要淡很多。


2.焦糖玛奇朵和焦糖拿铁的区别：

⑴含义不同：
①拿铁咖啡（CaffèLatte）是一种鲜奶浓缩咖啡，是由浓缩咖啡与热鲜奶按一定比例调制而成，Latte在意大利文中就是牛奶的意思，拿铁是音译。焦糖拿铁就是在拿铁咖啡的基础上加上焦糖糖浆。
②焦糖玛奇朵（CaramelMacchiato）是星巴克的独创的饮品，在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆，然后覆盖上一层风格独特的焦糖，口味香甜。

⑵制作手法、口感不同：
①拿铁先倒浓缩，然后用热牛奶冲开浓缩，混合均匀，有着稳定的口感；
②而焦糖玛奇朵先倒入牛奶，然后将浓缩倒入，所以喝起来有先苦后甜的感觉，代表着幸福甜蜜。并且倒入浓缩的时候会在奶泡上留下印记，就是焦糖玛奇朵本身“爱的烙印”的意思勒~

③ 咖啡陪你管理有限公司的介绍

韩国最大的咖啡连锁企业，自2008年成立以来在韩国已有9百多家门店，总部位于首尔市江南区清潭洞。除咖啡外还经营各种高档茶、拿铁、果汁、华夫饼、面包类等商品，目前在全球的连锁店有1200多家，分布在韩国、美国、菲律宾、柬埔寨等国家。2012年3月caffebene进入中国市场，4月北京奥体店和望京福码店的开张标志着caffebene在中国市场的全面展开，现合资公司名称已更名为咖啡陪你管理有限公司。caffebene在韩国是具有最多加盟店的咖啡连锁企业，在韩国除了30多家店是直营店以外其他的都是加盟店，从此可见caffebene加盟的有效之道。在加盟方面caffebene有自己独特的方式，首先投资方式比较灵活，可以50%对50%，或40%对60%，或加盟商100%的出资方式，其次caffebene从店铺考察选址到开业后的店铺经营管理都可以为加盟商提供优质的全心全意的帮助。现合资公司名称为咖啡陪你管理有限公司 。

④ 咖啡陪你创始人自杀，咖啡行业是否濒临危机

韩国媒体援引首尔警方25日消息称，创立“咖啡陪你(Caffe Bene)”、“豪丽斯(Hollys)咖啡”和“Mangosix”等连锁咖啡品牌的KH公司代表姜勋(音)于韩国当地时间24日下午在家中自杀，现场未留下遗书。

选择自杀，是咖啡陪你创始人这几年事业遭遇重挫后的一个极端选择！其背后，是一度风光的韩系咖啡在中国的节节败退！

警方称：“公司经营困难陷入资金危机，姜勋于23日向朋友发短信称十分疲惫。”据悉，姜勋此前曾申请企业回生程序。回生程序是指在法院的主导下，调整股东、债权人等利害关系人的法律关系，促使面临危机的企业恢复经营的一种法定程序。

咖啡陪你这个品牌2012年进入中国市场，2014年底在中国的门店数超过600家，但种种管控问题也随之全面爆发。

这个曾经宣称2016年在中国市场上超过星巴克门店数的咖啡品牌，在2015年就爆出对执行总裁欠薪，中国多地出现加盟商上门要求解约索赔事件，还有大量供应商追讨欠款。

咖啡陪你的爆发式扩张藏着诸多隐忧。

首先，公司过快发展加盟，而背后的资金、供应体系均没有跟上，导致母公司难以支撑如此庞大的门店规模；

其次，公司向加盟商收取高额的加盟费，并且给加盟商难以实现的业绩承诺，导致与加盟商关系出现问题；

最后，公司运营管控上出现问题，斥巨资找韩国明星金秀贤代言等耗费了公司大量资金，进一步加剧了资金紧张问题。

据分析，韩国本土咖啡很成熟，对咖啡品质的追求也很高。一些品牌进入中国后，也尽可能保持韩国咖啡半自动咖啡机、现场烘培咖啡豆等特色，但随着门店的扩张，这些特色逐渐消失，一些韩式咖啡品牌不愿继续耗时耗力保持原有特色，发展方式开始类似星巴克，而韩国咖啡之所以能够在韩国当地挑战星巴克，是因为有了韩国咖啡核心的东西，如果发展模式跟星巴克类似，那很难是星巴克的对手。

咖啡陪你的问题给韩系咖啡和飞速发展的咖啡业敲了一个警钟。这几年，中国咖啡行业发展迅速，行业处于快速发展状态，咖啡陪你的问题主要是自身运营管控问题，那些一心快速扩张的咖啡品牌商们，也必须适当放慢扩张的步伐，要让企业运营能力得到同步提升。不然，像咖啡陪你的陷落，还会继续发生。

⑤ 咖啡陪你和星巴克就咖啡而言，哪个更好

完全不同的两复个路数，根本木有制办法相比。就中国市场而言，星巴克的咖啡老大地位很难被逾越。而咖啡陪你这个韩国品牌不但进入中国市场比较晚，而且好像个性也不足，你看这个【咖啡陪你】这个中文名字本身取得就有点那个什么了吧

⑥ 咖啡陪你的装修风格谁来分析一下选择哪种风格啊

可能大家对咖啡陪你这个名词有点陌生，其实这个是在韩国最大的咖啡连锁店，在全韩国有900多门店，都比较火，作为这么火的咖啡店，那么他的装修肯定是很独特的。首先这家咖啡店装修是比较时尚的，风格是偏向于欧式风格的，客人在店里可以比较舒服的享受。

⑦ 星巴克迷你间需要什么条件

星巴克从来没有，将来也不会开放加盟，原因很简单，星巴克根本不差开直营店的那点钱，为什么要冒着降低品质的风险用加盟的方式扩张？别忘了上一个这么玩死的连锁叫咖啡陪你。

只有99年的时候星巴克进入中国，由于政策限制必须与统一合作，但也在不断地收回经营权，今年年初从统一手里用台湾所有门店换回江浙沪的所有门店。

所以你连星巴克不开放加盟都不知道，说明你对咖啡市场连最基本的了解都没有，完了还指望有人能免费给你一份完美的加盟方案，怕是不知道现在培训市场上一期咖啡馆主训练班得卖两三万吧。

⑧ 咖啡陪你(上海)投资管理有限公司怎么样

简介：咖啡陪你是韩国最大的咖啡连锁企业，自2008年成立以来在韩国已有950家门店，占有韩国70%以上市场份额，总部位于首尔市江南区清潭洞。除咖啡外还经营各种高档茶、刨冰、果汁、华夫饼、面包类等商品，目前在全球的连锁店有800多家，分布在韩国、美国、菲律宾、柬埔寨等国家。并且由韩国一流明星代言,公司旗下另有black'smith西餐厅店,另外公司已同时进军美国,东南亚等市场。
公司于2012年4月进入中国市场，在国内已开店面300余家，由于公司将在中国市场快速发展,所以公司相信有能力的你在不久将会成为公司的中坚力量。我们的目标我们真诚期待您的加入!
相信中国咖啡市场的潜力!相信我们公司的发展潜力!相信您自己的判断力!
法定代表人：俞岂凡
成立日期：2013-06-07
注册资本：1000万元人民币
所属地区：上海市
统一社会信用代码：
经营状态：存续（在营、开业、在册）
所属行业：租赁和商务服务业
公司类型：有限责任公司(外商投资企业法人独资)
人员规模：1000-4999人
企业地址：上海市奉贤区望园路2165弄1号204室
经营范围：投资管理,投资信息咨询(除经纪),餐饮企业管理,建筑装饰装修建设工程设计施工一体化,商务信息咨询,工艺礼品的批发、零售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】