特色餐饮如何做加盟店

A. 如何开一家好的餐饮加盟店

若要使餐饮加盟店的生意兴隆，我总结了七个原则，看起来好像极为平凡，但若坚持应用，必定会产生奇妙的效果：第一、餐饮加盟力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮加盟店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。第二、追求成长。我个人认为做餐饮加盟店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。第三、确保合理的利润。不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。第四、以食客为出发点。要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。第五、听取食客的意见。必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。第六、掌握良机。生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。第七、发挥特色。餐饮加盟店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。

B. 开一家小型特色餐饮加盟店需要走哪些手续

你这个问题不太清晰。你是想问下从未加盟到把店开起来的流程还是只问开店的手续呢？
我分别给你说下吧
如果还没加盟的话：1.首先要考虑做什么项目，小型特色餐饮确实有不少，但是有一些是地域性的，有一些已经在衰落的过程中，所以一定做好选择。2.选好项目就要选择加盟公司，这里是个难点，一不小心就容易被坑，科普一下:没有直营店的公司理论上没有加盟资质，他们都是通过铺天盖地的广告来吸引人，开一家直营店的钱够他们2-3个月的广告费，能忽悠好多人加盟了。然后通过已经开的加盟店数量继续忽悠观望的。这种公司的特点就是直营店不会让你见到，加盟费普遍较低，可以讲价，甚至会主动给你优惠，你经不住诱惑就把钱交了，反应过来就晚了。切记不要一味贪图加盟费低，其实正规公司加盟费都不低，后期售后服务需要不少资金支持，加盟费低的那些快招公司都是有2种可能：一是基本没售后服务可言；二是加盟后会有更多收费项目等你（比如提供的料包，非常贵） 3.公司选好了谈好项目就要开始选择店址，多数加盟公司都提供选址服务，友情提示：只要有公司跟你说我们各地都有合作的房源中介等，能找到的店铺价位低质量还高，关键这些房源都不对外公开你们自己找不到，这种就放弃吧，基本是骗子公司（济南这种骗子公司最多）。不少人就是奔着公司虚拟的店铺加盟的，结果最后一看全是58同城上找的。 4.找好店面后装修，招人，办理证件，开业。
如果只是开店手续的话：1.办理健康证，老板及后厨人员的，最少办2个人的。2.办理营业执照，记得办个体经营的，办起来速度快也没税。营业执照经营范围里不要填写凉菜和糕点，因为填写了你的店装修就得有专门的操作间来做凉菜和烘培之类的。3.办理餐饮经营许可证，这个一般卫生部门上门查看合格才给你下证。4.部分地方可能会需要跟城管打交道改下门头
大概就这些内容，餐饮还是有必要做的利润不错，不过找加盟公司切记不要贪小便宜吃大亏。
打算做哪种特色餐饮可以跟我说下，帮你分析下。

C. 如何开一家餐饮连锁店

开一家餐饮连锁店，我们做过一些调查，只要你能在这几方面做好，经营起来就不会有大问题。开一家餐饮连锁店，小编带你从经营、管理、成本三方面来探讨... 餐饮连锁店的经营分析 由于市场上的餐饮连锁店数量庞大，竞争激烈，因此，对于餐饮连锁店的创业者来说，开一家餐饮连锁店，在经营的时候，如果不好好的经营肯定是会被淘汰的。因此对于餐饮连锁店的创业者而言，如何才能让自己经营的店铺成为行业中的佼佼者，怎样才能让自己的项目的经营额逐步上升了，这主要是取决于经营技巧的。 (1)餐饮企业的产品是以餐饮制品、餐厅环境氛围和餐饮过程中的服务所形成的组合体，除了其中的有形部分以外，服务占据了很大的部分。开一家餐饮连锁店，餐饮服务具有无形性、多样性、无法储存性、生产和消费同时发生性，要让顾客把这样的产品与其它餐饮企业的产品区别开来，进而选择到自己喜爱的餐厅、酒家去消费，就必须把企业的名称、特色美味佳肴、独特的环境气氛、优质的服务等联系起来，形成企业的整体形象，给人以深刻的印象，这就是餐饮企业的品牌。 (2)从国外的洋快餐打入中国很快取得成功的经验看，品牌一旦创立并发展成为名牌，就能够产生意想不到的重要作用，这就是“品牌效应”，它包括：扩散效应：品牌的良好声誉在消费领域迅速传导，餐饮企业及其产品特色的知名度大大提高，销售额猛增。放大效应：从一个产品到一组产品，再到一系列产品，以至整个企业都披上了名牌的霞光，带动了企业全面起飞。持续效应：企业长期保持名牌的标准，企业就会长期受益，就象无数个百年好字号酒家那样，至今在餐饮业界不断进取，再创辉煌。 (3)新兴型餐饮企业来说，创造自己的品牌是企业经营的重心所在，也就是说，餐饮企业要树立自己的经营特色，它集中体现在品牌上。开一家餐饮连锁店，为此，餐饮企业要在以下各方面花更多的精力：第一，提高厨艺，创造顾客喜爱的菜品、食品、饮品，做到人无我有，人有我优，特色突出;第二，提高服务质量，创造与出品饮食文化相配应的餐饮环境和餐饮服务，大打文化牌，使品牌不仅有产品的有形展示，而且有内涵功底，这就是将餐饮企业的企业文化融入品牌之中，使之成为全体员工核心;第三，抓管理，促质量，靠质优在顾客中赢得信誉，从而树立自己的品牌。 其实，开一家餐饮连锁店，每个创业者在经营餐饮连锁店这个项目的时候，前往不要忽视这个行业的正确经营技巧的。因为对语言不同的人群、不同的消费观都有可能成为您忠实的顾客。但是，这个是一个长期发展的过程，是需要创业者从特色、个性甚至是品牌认识、品牌策略等方面思考的哟!这也都是有利于您的餐饮连锁店经营的。 餐饮连锁店的管理技巧 一个餐饮连锁店也需要有一个正确的管理方向，很多人都会认为小型的餐饮店就不需要什么详细的规划及管理，这是一个重大的误区，小型餐饮店也有适合它的管理技巧。

D. 特色餐饮加盟店有哪些经营技巧

你好，特色餐饮相比传统餐饮的口味要好，实际的做起来是没有那么容易的
，个人倒是有一些看法
做特色餐饮的前提是对特色餐饮有一定的认识和了解，进而才能做好定位和考察；
另外就是看一下开店的周围是否存在同行业的竞争情况，如果有的话
就要吸取好的地点，完善自己，如果没有，则更要努力，变得更好；这一点可以参考（臻欢螺）
更重要的是产品的味道，好的味道才能吸引到越来越多的消费者，才能有回头客；
说是经营技巧，也就是要注意的内容，多家注意，多考察，多思考，长反思，不知道说的这些对想要开店的你是否有帮助呢

E. 如何开好特色餐饮加盟店

首先需要选择一个好的品牌，做好市场分析等，开店以后要做好经营和管理

F. 如何开好一家特色餐饮店

怎样开好一家特色的餐馆

总体步骤：
1.首先要选好地址；
2.申请卫生许可证,再办理工商营业执照；
3.装修；
4.买好东西雇好人；
5.定菜谱；
需要注意：
1.刚开始店铺一般大就行了；
2.给顾客一个舒适、干净、亮堂的一个饮食环境；
3.厨房一定要和客厅格开，也就是用玻璃窗格开；
4.桌椅要耐看的色调、易清洗的，这些都会直接或间接的影响到食客的食欲；
5.服务员要同一服装，给人一种品牌感；
一、
创业目标:发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。
二、实施方案
1．快餐服务业的模型：以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广；
2．目标市场的定位：大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他；
3．市场策略：产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化；
如：流动快餐公司---早餐策略针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的样式和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐；
如果有学生人数众多,还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。
第一.要先把市场细分，调查一下周围的人需要什么（切不可凭自己想像），确立你这个小吃店的目标市场；
第二.要有足够的流动资金，不可把资金都投入到固定资产中；
第三.要向周围的同行们请教，从中取得经验；
第四.也是最重要的，要注意环境卫生；
第五.要针对目标市场作宣传广告，可以定期搞促销活动；
第六.要定期向前来光顾的顾客做调查，不断求进；
如何开一家好的餐饮店：
我总结了七个原则，看起来好像极为平凡，但若坚持应用，必定会产生奇妙的效果：
第一、力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会
失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客；
第二、追求成长。我个人认为做餐饮店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味
成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。
第三、确保合理的利润。不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。
第四、以食客为出发点。要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。
第五、听取食客的意见。必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。
第六、掌握良机。生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。
第七、发挥特色。餐饮店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。
谋事在人，成事在天。温馨提示：创业有风险

G. 特色餐饮加盟店

成本低的话那要看你在什么地方做，做什么样的餐饮了，有的加盟品牌光加盟费就好几百万，回我知道一个比较不答错的 餐饮品牌叫做背篓人家，主要经营湘菜，其原材料均取之湘西大山和背篓人家自己的原料加工坊，产品生态、安全、 口味不错。加盟费也不高，开一家中高档的店也就四五十万吧，还算是比较不错的。

H. 开特色餐饮连锁加盟店如何选择

相关项目:天天排队热卖特色餐饮加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商万元开店 ③你要有一定的管理才能，虽然加盟类项目的管理模式是现成的，但运用模式的是我们有个性化差异的每个人，怎么运用，运用得怎么样是关键。你什么都不会，现成的模式给了你，你也很难把它发挥得更出色; ④能否保证把原汁原味，原模式的加盟项目克隆出来，后续经营如何保证; ⑤你的特色餐饮是否符合当地大众消费，能保持多久新鲜感(这一点很重要，任何特色餐饮开业初期一定会吸引很多食客，但经过一段时间以后，当地的大众主流食客是否会存在吃腻的感觉)，日常的效益维护手段靠什么; ⑥加盟此类项目必须多走访考察周边各地已加盟的业主及店面，客观评估投资风险; ⑦ 做好与盟主脱离关系的准备。在当今的餐饮加盟行业中，每天都会产生上百家、上千家盟主，同时也会倒闭上百家、上千家;当你选择一个品牌或特色餐饮连锁项目 时，要考虑到加盟运作过程中，由于各种不确定因素，总部一旦倒闭，自身能否持续经营(包括技术配方，原料供应，管理模式等)，随时做好自主经营的准备措 施。 特色小吃类： 此类项目由于投资不大，技术要求也不高，风险也不大，往往受到很多中小创业者的欢迎。但在考察引进时也要小心，别看项目小，但同样要耗费你的精力，如果实施运作不当，也会搭上不少时间及精力、财力，需要注意以下几点： ① 有些特色小吃项目根本就不具备特色两个字的特点，特色根本就是自己封的，只不过用特色的幌子来骗取你的技术费罢了。一些个只有某某特色小吃，技术配方，然 后是某某汇款地址、邮箱之类的广告你根本就不用去看，耽误时间。技术真假是个问题，即使做出来的食品当地人是否会喜欢更是一个问题; ②即使是真正的特色小吃，引进以后是否能适合当地大众消费口味，适合以后能保持新鲜感多久。特色小吃在异地引进很难能够保持较长的消费期。除非用一阶段换一个的做法能够保持长期稳定的赢利。 ③要引进特色小吃，应该以原有的饭店为载店，作为特色项目引进，没有十拿九稳的不适宜单独开店;要么只生产以后往各饭店、批发市场送货;再有一种就是以加盟公司、厂家提供的现成摊床摆摊经营。 ④ 现在国家对食品行业的工艺要求越来越严，如果要引进特色小吃就一定要考虑到行业政策及当地相关法规。另外，许多特色小吃往往在成功引进、赢利一段时间，收 回投资的同时，项目本身也到了衰退期，结果可能只剩下一堆设备、原料，没什么效益可言。对于投资回报周期要预算好; ⑤特色小吃虽小，但在精力分配上较其它项目时间消耗要多一些，由于是小项目，象我们周边的早茶、包子铺、粥铺一样，同样的非常辛苦和耗费精力。要干此行就要有吃苦耐劳的心理准备，决不是引进生产就赚钱那么简单。 食品代理(含酒类、饮料等) ①此类代理项目一定要考察选择诚信度高的正规厂家的合格产品，这是前提。 ② 做这种食品代理销售，要充分调查市场。你要代理某饮料，就要清楚当地目前有多少家饮料代理商，整个市场份额有多大，你准备抢多大;靠什么去抢市场份额，是 靠产品还是靠销售手段。

I. 特色餐饮如何招商加盟

我是看到别人这么介绍背篓人家的，觉得很不错，楼主应该比我了解的多一点，我只是看了他们的网站，
还蛮强的。楼主可以考虑试试。
背篓人家源自湘西的餐饮，餐饮店装饰设计采用湘西民间风情为主调，利用湘西常用工具，背篓，竹木等
为设计原料，打造出湘西民家的味道，更装饰上浓浓少数名族风情的壁画等，怀化有47个民族，大多数民
族均有表现，以民族为理念的餐饮，不仅设计雅致特别，包括食物也极具一番民族风味，十分不同于我们
平常所接触过的餐饮。

J. 特色餐饮店加盟

加盟餐饮连锁店，楼主除了要看他是不是很地道的口味菜还要看他是不是很正规，要了解他是不是真的特许招商加盟 ，还有知名度怎么样，有没有突出的产品企业特色，加盟能得到总部多少支持，然后一个你要去总部直营店考察一下 。有特色的餐饮话，在我们这一块有个叫做背篓人家的餐饮还是挺不错的，口碑很好，你可以考虑下。