火山石烫鱼加盟条件

⑴ 火山石烫鱼的做法

材料

生姜，油，干辣椒，鱼头，萝卜，盐，醋，料酒，胡椒粉，味精

做法

1、锅烧热，用生姜擦锅（目的是不让鱼粘锅），放油、姜和干辣椒，放入鱼头，等两面都变色。

2、在电火锅里放入开水，把变色的鱼头放入，加入萝卜一起煮，“千煮豆腐，万煮鱼”。

3、等水变成奶白色的就加点盐、醋、料酒、胡椒粉、味精即可。

⑵ 重庆南山火锅

在重庆南岸区，从南坪坐车需要45分钟，到达南山。我就在南山上学，可是没有你说的那么夸张呀····要来南山你可以搭乘384或者383，如果要来吃火锅，推荐你吃南山的火山石烫鱼，泉水鸡，老厂火锅都是不错的选择。最好不要在节假日来，上山下山很不方便