刘老二烧鸡加盟条件

『壹』 刘老二符离集烧鸡加盟费用是多少，怎么找加盟商呢

直接去厂里面

『贰』 刘老二烧鸡算垃圾食品吗

只要符合健康卫生的标准，味道和口碑都不错就不能算垃圾食品

『叁』 刘老二烧鸡 符离集店怎么样

作为地道的虚线人，对烧鸡真是情有独钟啊，非常喜欢刘老二家的还不错，虽然味道没有徽香源的好，但也是很好吃滴主要推广做的比较好，把宿州市的烧鸡品牌打出去了

『肆』 刘老二烧鸡卤菜的烧鸡好不好吃

材料
豇豆，里脊肉，葱姜，酱油（生抽，淀粉，鸡蛋清，盐，花椒粉
做法
1、豇豆版洗净，切成权3CM左右的长段，热水焯一下去除豆腥味，捞出放入凉水中冷却，捞出控干水分，备用。
2、里脊肉切片，倒入少量酱油（生抽）和半个鸡蛋清，放入少量淀粉抓匀，入味，备用。
3、葱姜分别洗净、切丝，备用。
4、热锅倒入油，待油温5-6层热，倒入里脊肉，用铲子滑炒，至里脊肉变色。
5、倒入葱姜丝和花椒粉翻炒，之后倒入豇豆

『伍』 符离集刘老二烧鸡怎么做

符离集烧鸡
配料：
活鸡…10只，桂皮…10克，白糖…15克，陈皮专…10克，八角…10克，辛萋…2克，小茴香…2克，精盐…属150克，姜…20克，饴糖…200克，肉蔻…3克，山奈片…3克，砂仁…2克，丁香…3克，白芷…5克，草果…3克，花椒…5克，芝麻油…1500克

『陆』 符离集烧鸡，哪家最正宗，

一般来说，在符离集生产的烧鸡都是正宗的。按照名气说，刘老二、徽香园(以上2家市区有不少专卖店)、福佳(在东方宾馆大门南侧)去看看。

历史上，符离属徐淮地区，水乡泽国，是野鸡天然栖息地，也为当时烹鸡术的发展，创造了有利条件。符离镇因北有离山，南产符草而得名。这里水草茂盛，沼泽遍布，野鸡结群出没其间，当地居民擒而饲之，逐步演化成远近闻名的符离麻鸡。

后来野鸡已经很少了，当地农家饲养的土麻鸡也都是离山野鸡的后代。以这种土麻鸡作原料，经过制作出的符离集烧鸡色佳味美，肥而不腻，熟而不破。正是因为这种原材料，符离集烧鸡才得以名扬天下。

因津浦铁路经过符离镇，带来了大量客流，当时的韩家扒鸡以味道好吸引了大量乘客，口口相传作为最主要的传播方式，促进了符离集烧鸡制作技艺的提高和知名度的提高。

(6)刘老二烧鸡加盟条件扩展阅读

1956年5月，在北京举办的全国食品展销会上，符离集烧鸡以其色、香、味、形俱佳的特点名列前茅，受到欢迎。

1959年，符离集烧鸡被推选到北京参加全国群英会，受到党和国家领导人的接见。1956年，在全国食品工业会议上被评为中国名菜，列入中国经济出版社出版的《中国名菜谱》。1980年在全国食品总公司举办的熟食品内部展销会上又名列第一。1982年，在全国食品评比会议上，又被评为优质名特产品，获得商业部颁发的“优质名特产品”证书。

2004年10月，《符离集烧鸡》安徽省地方标准发布实施；2005年7月18日申报了符离集烧鸡原产地域保护并取得成功，成为国家地理标志产品；2006年5月11日，国家标准化协会九位专家一致通过符离集烧鸡国家标准，使符离集烧鸡有了“国标”；2008年，符离集烧鸡成为省级非物质文化遗产。

『柒』 蚌埠哪里有现做的刘老二烧鸡的店

妇幼保健院门口

『捌』 为什么刘老二烧鸡那么好吃

应该是有独家秘方的。

『玖』 符离集烧鸡价格贵吗 加盟符离集烧鸡赚钱吗

我就是安徽宿州的，符离集烧鸡有很多种，有刘老二烧鸡，徽香源烧鸡，王麻子烧鸡。一般刘老二烧鸡最好吃卖的最好，软包装的20块就能买一只，礼盒装2只要50多一盒。