甜在心西点加盟店

㈠ 甜品店重要合作伙伴有哪些

甜品店重要合作伙伴有哪些？重庆商报—上游财经记者 唐小堞

一份美味的甜品，能为心灵带来慰藉。那么，一份好吃又好看的甜品呢？在重庆甜品界，曾经有一个响当当的名字——“sugar island”，它大胆的色彩给很多人留下了深刻的记忆，不俗的味道则圈住了众多粉丝的心。在它出现之前，重庆市场缺乏一家风格鲜明的甜品店，一款酸甜可口的红丝绒蛋糕，更成为了当年的“爆款”，引来了业内众多模仿。但就在其鼎盛之时，却忽然销声匿迹。如今沉寂多时的它，在线上悄悄开起了甜品店，并不时现身小众艺术节。这些年它经历了什么？为何会忽然消失？让我们一起来揭晓这家人气甜品店的沉浮故事。

一炮而红的甜品店

2015年7月，重庆大融城出现了一家名字叫做“sugar island”的甜品店。它如梦似幻的颜色、精致的造型，如一股清风吹入重庆，唤醒了人们对甜品的想象力。“原来蛋糕可以如此有趣”、“颜值超级高”、“终于可以吃到彩虹的颜色”……一时之间，它的名声不胫而走，成为了人们口耳相传的人气店，俘获了众多忠实的粉丝。

打造它的是三个大学好友：君君、世成、Kay。毕业两年后的某一天，三人在一起闲聊，偶然间发现大家都有开店的想法，于是一拍即合，做出了共同创业的决定。君君曾留学法国蓝带学院，是一名高级西点师，主要负责产品的研发，而没有专业基础的世成和Kay，则分别负责市场推广和店内管理。经过半年时间的筹备，代表甜蜜的“sugar island”应运而生。

“我们对产品都有坚持，只用最好的材料制作蛋糕，不仅要好看，更要好吃。”创始人之一世成告诉记者，作为独立甜品店，他们致力于为顾客带来不一样的产品，并不断迸发创意。开业时，sugar island共推出了30多款切块蛋糕，随后根据口碑不断删减，保持了几乎每周推出一款新品的速度，最终产品数量稳定在了26款。

红丝绒蛋糕，这种应用天然色素红曲粉制作的甜品因工艺复杂、对原料要求高，在市场上较为罕见。但团队敢于挑战，一进入市场就把它作为主打产品，并对味道做了改良升级，形成了独特的酸甜口味，引发了同行业争先推出“红丝绒”的热潮。而另一款创意产品黑执事，不同于市面上传统的巧克力蛋糕，因加入竹炭粉而全黑，味道为咖啡味，也吸引了不少敢于尝鲜的顾客。

由于风格独树一帜，产品勇于创新，sugar island顺利地闯出自己的一片天空。第一年，凭借切块蛋糕等高颜值产品，它打响了业内口碑，获得了百万级的收入，半年时间就收回了所有成本。第二年，收入比上一年翻了一番，推出了生日蛋糕、甜品台等新产品，开始寻找新店位置。第三年，它的经营继续稳定上升，并在新光天地开设了重庆第一家分店。

按照这个趋势，一切似乎都在朝着好的方向发展，所以，不管是团队本身还是顾客，谁也没有预料到它会在后来戛然而止。那么，究竟发生了什么？

快速开店or稳步发展？

三人此前都没有创业经验，但在磕磕绊绊间，逐渐摸索出了一条经营之路。据世成回忆，开业的前期困难重重，例如第二天准备开业，制冷设备却坏了，为了如期开业，只能维修到半夜，甚至刚刚招聘了兼职，第二天就跑了。“我们从一窍不通到走上轨道，一直都在不断总结经验。坚持走下去，困难就是可以克服的。”

不可否认的是，如sugar island一般风格鲜明的甜品店，重庆至今没有第二家。提起“sugar island”，很多人还会说“就是那家超漂亮的店”、“非常适合喝下午茶”，而且疑惑“它去了哪里”。

转折点在2017年，也就是它开业的第三年，他们共同打造的事业迎来了新的里程碑——分店。对于很多品牌来说，分店意味着新的开始，也是事业上的一次腾飞。开设分店后，他们又计划试水快闪店，推广其爆款。不过，要不要那么快？在这一阶段，经营理念上的不同开始显露。应该快速开店，还是稳步发展？走得太快，还是走得太慢？各方都有说服对方的理由，三人之间渐渐有了争吵。

㈡ 我大学毕业了，想开一家西点蛋糕店，但是没有经验，所以想问问都需要怎样一个流程、

想开西点甜品店，首先自己要对西点有了解，并且自己要会做西点，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统的学习，可以有创就业指导。学习西点不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去蛋糕店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到正真的技术。如果零基础想学习西点最好选择正规的学校，对比综合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。

㈢ 学西点的好处是什么这么多人喜欢呢

1.西点简单易学，女生上手容易。女生不像男孩子那样有力气，但是女生心思细腻，非常适合学西点。加上西点操作简单、上手容易，女生更容易找回自信，充分发挥自己的想象力，用巧手制作出精美可口的西点。

2.一技在手，工作无忧。西点行业的发展前景被普遍看好，据相关机构调查，未来五年，西点社会需求量达到了200万人，而优秀的西点技术人才更是炙手可热的“哄抢”对象。女生学西点，掌握一门技能，不用四处奔波、不用几十个人争抢一个职位就能轻松找到好工作。其实，除了就业，西点也是创业的好选择，因其投资小、启动资金需求不大，是创业投资的最佳选择。

5.生活更有趣，家人更幸福。由于西点与生活息息相关，女西点师们的生活也是充满趣味的：制作西点的过程，就是将自己的快乐和爱心表达、传递出来的过程。出得厅堂、入得厨房”是女西点师们的真实写照，当自己的家人吃着自己做的西点时，会感到更加幸福。

其实学西点的女生还是有蛮多的，而且女生学习西点有着众多的好处，看到这么多的好处想必很多人多学习西点心动了，心动不如行动，长沙欧米奇就是开启你西点之旅的好地方。长沙欧米奇西点西餐学院专业西点培训，培养西点人才。

㈣ 开个烘焙甜品店需要几个人

对于您的提问我有以下的回答：
烘焙甜品店铺的大小主要取决于您主要想做什么，做多大的规模，一般有实体店和私房两种模式。同时实体店还要分几种类型和大小。

一般开一个中型的实体店需要四人左右的，有前台收银，后厨需要做烘焙面包，还要有做甜点的，还要有管理人员。
如果是一般私房的烘焙甜品店，开的规模不大的话，可能一两个人就够了，私房初期不需要实体店那么麻烦，一般就是做出来在平台上推广售卖，但是做的种类可能不太丰富，没有线下的客流量那么大。
主要看你的选择规模和你想做的品种了。
以上就是我的回答，希望给您一定的帮助。

㈤ 学过甜品西点在哪上班

学校毕业包分配，就业薪资高 且稳定。毕业后有强有力的厨师资格证。现在按照一二 线城市的厨师平均每月收入标准在8千到1.5万左右，三四线城市在5千到9千左右，五 六线城市厨师平均每月收入在4千到6千左右

㈥ 烘焙加盟店品牌有没有个排行榜

排行榜NO1：麦可西姆
麦可西姆，业内知名的时尚餐饮品牌，它继承了烘焙餐饮工艺的浪漫气息，萃取食材原味精华，打造出拥有卓越品质的烘焙食品，满足了现代消费者追求精致生活的初衷，赢得了市场的认可和追崇。
排行榜NO2：85度C
85度C，店铺形象鲜明，内部空间开阔，干净明朗，极富现代感。面包新语的每家门店都配置了开放式的厨房，所有食品现做，现烘，现卖，让人买得放心，吃得开心。
排行榜NO3：麦莎蒂斯
麦莎蒂斯烘焙食品采用纯真的法式精湛技术，选取港台流行的面包、蛋糕口味，品质至上，无论是爱情、亲情，亦或友情，都能在这个面点的世界里被诠释和寄托。
排行榜NO4：提拉米苏烘焙坊

提拉米苏具有香、滑、甜、柔的口感，让食客回味无穷，提拉米苏烘焙坊取其名，意在坚持对口感的高追求，在竞争日趋激烈的烘焙市场上，它以前瞻的眼光，敏锐的洞察力，积极进取，不断创新，很快脱颖而出，并吸引了大批加盟商。
排行榜NO5：原麦山丘
原麦山丘，高品质烘焙连锁品牌，至今已深耕市场十余年。原麦山丘以“幸福、分享”为品牌核心，专注于研制接近原味的面包，减少添加物，突出面包的天然味道，独特的产品定位在消费者中大受欢迎。
排行榜NO6：巴黎贝甜
巴黎贝甜是艾丝碧西旗下的品牌，主要经营法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡等，多元化的产品组合，种类丰富，开了一家面包店，就等于同时开了一家蛋糕店、西点店、饮品店，吸引力大，盈利相当丰厚。
排行榜NO7：好利来

好利来，1992年9月诞生于中国兰州，后总部迁至北京，如今在全国80多个大中型城市，开设了近千家连锁店，斩获多项殊荣，无疑是国内烘焙行业的领军企业。
排行榜NO8：麦香人家
麦香人家专业研发，生产和销售裱花蛋糕、月饼、面包、中西糕点，品牌汇聚了行业精英，他们凭借丰富的经验，采用高科技研发和生产技术，凭借标准、规范的管理，使得品牌茁壮成长，并走在行业的前列。
排行榜NO9：泡芙皇后
泡芙皇后，烘焙中的贵族，用心制作精致烘焙食品，特色甜品，一点一点融入至爱之人的心头。加盟泡芙皇后，零加盟费，零服务费，零培训费，一店多营，复合盈利，快速回本不成问题。
综上，就是小编对烘培十大加盟店排行榜的简要说明，希望给各位带来一定的参考价值。闲散的午后，来一口香软的面包，吃出了手艺的精妙，感悟到时间的美好，烘焙食品总是轻易就能让舌尖为之“跳跃”，也让人记忆深刻。

㈦ 开个西点店前期投入多少

问题太笼统
各地人的生活习惯都不同
你开的地段不同 你的做的糕点味道都影响你的赢利
怎么可以笼统答说大概情况呢？
小一些的3~5万就可以 前提要你会做
大一些的 以单纯卖西点为主 5~8万
装修好一些 并且有一些座位的 10万~20万

㈧ 在成都排名前十的蛋糕烘焙连锁店有哪些急需，谢谢！

安德鲁森 罗莎 面包心语 喜利来 沁园 爱达乐 哈根达斯 好利来 小草屋 浮力森林

㈨ 我想开一个西点店，不加盟可以吗

自己开店单干品牌要比加盟费力的多，很多东西都得考虑。不如加盟

㈩ 全国蛋糕店加盟十大品牌排行榜哪家好

开蛋糕店的准备工作，品牌需要自己仔细考核

1、技术准备：想开一家面包店，首先最重要的就是技术问题，只有当你掌握了足够的相关知识和技术，才能全面系统地了解面包店，继而开一家面包店，把它经营好。技术是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。

2、资金准备：开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。

3、设备准备：一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。

5、店面选址：有了资金、技术支持后，就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址，有一定的特殊性，最好是以下一些地区：特定区域内的商业中心；交通枢纽，人员流动量大；

6、店面装修：面包店装修不用太华丽，应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和，色彩要适合。如果店面够大，应该设置一些休闲座位，提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息。

7、营销服务：经营面包店是一项比较细致的工作，需要把管理、服务做得很好，要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。

8、产品供应：有的人认为开个面包店，蛋糕西点比较单调，那你是走入了一个误区，开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕，其实种类还是比较多的。

9、营业证件：在开业前应该准备办理一些证件：营业执照（工商管理局）、税务登记证（当地税务局）、卫生许可证（当地卫生局）、个人健康证（当地卫生局）等。