鸡汤手擀面加盟店
『壹』 鸡汤手擀面的做法步骤图,鸡汤手擀面怎么做好吃
用料
中筋面粉 200g
清水 100g
盐 一小勺
鸡汤手擀面的做法
盐倒入水中融化,慢慢浇到面粉里搅拌成絮状。不同的面粉吸水性不一样,别一次性浇完结果面粉不够又要加。
揉成光滑的面团,盖上湿布休息15分钟。案板上撒上面粉,把面团擀成薄薄的一张,在上面撒上多多的面粉后叠起来切成条。
再撒些面粉,用手把面条分开防止黏在一起。水开煮4分钟左右,捞出来过凉水,倒入鸡汤,撒上葱花,简简单单好味道。
鸡汤是用鸡腿煮的,鸡腿选的是玉米鸡,煮出来的汤味道也会比肉鸡好,两个人喝分量正好。鸡腿直接凉水入锅,加姜片大火煮开后转小火四十分钟。
『贰』 老母鸡汤手擀面加盟,鸡汤手擀面如何做好吃
材料
面粉150克,鸡汤少许,盐2克,鸡蛋一个,水少许(鸡蛋加水总共是60克),
做法
1.面粉倒入容器中
2.加入盐,鸡蛋,和水
3.揉成面团
4.盖上保鲜膜静置30分钟
5.将面团按平,可以在案板上撒些面粉
6.用擀面棍擀长
7.折叠好,上面撒些面粉防粘
8.切成段
9.锅中水煮开,加少许盐和油
10.倒入面条煮熟
11.鸡汤煮开
12.面条放在碗里,加入鸡汤即可
『叁』 鸡汤手擀面的做法步骤图,鸡汤手擀面怎么做
材料
菜花,荷兰豆,香菇,莲藕,姜,蒜,生抽,盐,料酒,鸡精
做法
1.所有蔬菜一一洗干净晾干水,菜花切好,荷兰豆两边撕去丝,香菇去柄切好,姜蒜切碎,莲藕切片。
2.菜花和香菇拖水晾干水备用。
3.猪油(我用的是煮鹅的)爆香油锅,除荷兰豆外把所有蔬菜下锅爆炒片刻。
4.下荷兰豆一起翻炒,放入适量的生抽、料酒、盐、鸡精翻炒均匀盖锅盖焖5-10分钟即可装盘。
『肆』 鸡汤手擀面怎么样
很好的炸酱面 ,鸡杂面也好吃,在博物馆西边,价格公道味道好。
『伍』 鸡汤手擀面怎么送外卖
面条下好了捞出来另装,汤另外装。
『陆』 南京最好吃的面馆有哪几家
是很多的,下面举出几个;江南春面馆;这家有26年历史的面馆驻扎在中华门红月城附近。可以说是那个地区的面条店的把手!每天都是排着队的人,开着豪车吃面条不再是少数。小锅煮面条,特别是他们的干面条,拌着肉腌料,面条都超浓,有甜味。一碗面条很难找!地址:雨花台区迎天街387-28号附近(润泰市场北门附近)。
文娴燕面馆;很多人不知道这家商店。小编觉得味道比一些名店还要好。这是一家旧商店。晚上7点左右面条就卖完了。第一口汤真是太棒了。很特别,很好吃。炸牛肚酥脆,食材没有选择余地。面条不香,但很滑。地址:宣武区月圆社区迎园南路90-8号(地铁站)
祁家面馆;这位老太太做了54年的丧偶面条生意,为了养活孩子,她已经工作了半辈子。现在她有一个女儿来帮忙管理面条店。这是南京一家典型的小面馆。利用皮肚皮的优势,可以杀掉明化浪所有的面馆。皮肤和胃都很软,汤很新鲜,没有口干,说明味精很少,而且量也超级充足!
总结;好吃的面馆有很多,哪家最好吃,就需要自己去体会了。
『柒』 金陵米线鸡汤手擀面怎么样
喜欢他家的手擀面很劲道,底汤的味道也很好,还可以配小菜。厨房在楼上,客人都坐在楼下等,面条会坐电梯下来,一直都觉得很好玩。他家的鸡汤馄饨也不错,服务也挺好的。
『捌』 请各位网友帮忙想一个有创意的店名 。主要经营卤水鹅肉饭&老鸡汤手擀面 谢谢
鸡妈妈碰上了小天鹅
老鸡汤与天鹅肉~
『玖』 炉桥鸡汤手擀面的鸡丝手擀面好不好吃
您好,每个人口味要求有所不同(不一样)
鸡 丝 手 擀 面
好 不 好 吃
最 好 自 己 试 一 下, 品 尝 一 下,
就 可 知 道 了。
谢 谢 !