27度法式甜品加盟费
A. 27度法式甜品店的甜品故事
慕斯蛋糕:索多克索希望不断创新技术,将新鲜美味的甜品传入千家万户。有一次索专多克索的女友在品属尝布丁时说“要是有蛋糕能比布丁更软就好了”。说者无心,听者有意,索多克索就开始了这一次的创新。他在不断的实验中发现,将蛋白、蛋黄、鲜奶油单独与糖打发,并加入果冻粉,作出来的蛋糕口感松软、口味丰富,索多克索为自己的这一创新欣喜不已,他立即请女友品尝这款甜品,女友认为这款蛋糕更加柔软,入口即化。索多克索就将这款蛋糕以女友的名字“Mousse”命名,翻译成中文即为慕斯。世界上第一款慕斯蛋糕就这样诞生在浪漫的法国巴黎,索多克索成为世界上制作慕斯蛋糕的第一人。
B. 想加盟27度法式甜品,不知道有什么要求
没有太多要求,主要就是要求27度法式甜品加盟商了解甜品行业,对行业有兴趣,有一定投资经验和实力。
C. 27度法式甜品的原材料是怎么提供的
主要原材料是在27度法式甜品总部采购的,是影响品质的材料,价格是根据国际进关的费用制定的。还有一部分是在当地采购的,但也要保证当地采购原料的质量。
D. 27度法式甜品店的介绍
33年前,浪漫美丽的塞纳河畔衍生出了这样一家充满幸福美味的食品公司——Soxhi(中文译专名:索迪克塞)食属品管理公司,由法国人Sodoxho Bonaparte(中文译名:索多克索·波拿巴)于1979年开创,经过30多年的发展,建立了横跨大西洋的国际零售企业。索迪克赛食品管理公司主营法式甜品,公司创始人索多克索先生也是慕斯蛋糕的创始者,因此在法式甜品上保持着极大的技术优势。为了进一步拓展全球业务,让更多的消费者了解到法式甜品的魅力,2011年初索迪克赛食品管理公司开始向中国发展,在同陕西好百特餐饮管理有限公司进行过多次沟通后,最终达成了合作意向,双方共同开创了27度法式甜品品牌。
E. 27度法式甜品的产品都有什么特色凭什么让合作者获得利润空间
27度法式甜品产品是纯天然绿色食品,每款产品都达健康的指标,有的产品补维生素C,有的产品补钙铁锌等各种微量元素,主要原材料都是从国外进口的,比如新西兰的安佳动物奶油(含有丰富的蛋白质、维他命和钙质,既能补充能量,又不容易发胖),意大利的可可脂(具有抗氧化功能,减轻老化影响,黄酮类的化合物能防止血管变硬,增加心肌活力、放松肌肉,对防治心血管疾病有好处),美国的大杏仁(有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁锌等微量元素,营养价值比同等重量的牛肉高出6倍)等,适用的人群从小朋友到孕妇都可以食用。而且法式甜品是现做现卖,不存在半成品的2次采购,把利润空间的最大化留给加盟商。
F. 27度法式甜品的泡芙属于高档甜品
我是个吃货,对这方面还算有一些浅显的认识吧,版泡芙分为普通权泡芙,闪电泡芙,目前市场上普通泡芙居多,都是采用植物奶油,也就是化学奶油注心,吃起来又甜又腻,还有一种高级泡芙,一般只有在高档的西餐厅才能看到,有些专门的甜品店,像27度法式甜品店,都有闪电泡芙,这种泡芙奶油夹心采用动物奶油,纯正的香味配上水果酱,味道很不错,真的很好吃。
G. 想加盟27度法式甜品,但是产品定位那么高,消费不起怎么办
各地消费水平高低不取决于产品的定位,国内每个地方都有消费力高的人,因找不到合适的消费而去其他地方消费,没有消费不起,只有能不能提供这种消费场所。当别人还没有意识做这27度法式甜品这件事的时候你去做成功的几率就大,当别人都做成熟的事情,你再去做就做不了了。消费意识决定消费力和购买力。就比如你当地没有KFC你去其他地方都可以购买是一个道理。
H. 27度法式甜品店的甜品产品
最上面是酸甜可口的覆盆子,中间是香甜的奶酱,最下面是入口即化的慕斯,三层美味,口感丰富,精致诱人,让你无法抵挡法式甜品带来的极致诱惑。
巴黎的烘焙师Larée 发明一种方法来呈现马卡龙,利用三明治夹法将甜美的稠膏状馅料夹于传统的两个盖子层,成为新的小圆饼,呈现丰富的口感,是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食。
慕斯蛋糕是Vingt-Sept℃品牌的创始人索多克索的首创,因此Vingt-Sept℃的慕斯蛋糕可谓经典。
柠檬慕斯入口即化,清香宜人,在炎热的夏季,品尝清新的柠檬慕斯,让烦躁的心沉静下来。
浓郁的巧克力和咖啡相融合,浓情诱惑在细腻柔滑的蛋糕中慢慢释放,静静享受纯粹的法式浪漫。
这是1954年巴黎一家甜品店发明的甜品。蛋糕上有金箔,但下面潜藏着豪华的味道,内含大量的杏仁,把巧克力与咖啡口味的蛋糕分为一层一层的,美妙精致。
神秘的女郎,在森林中曼妙起舞,眼眸中光亮深邃且绵长,魅惑的让人终身难忘。浓情诱惑黑森林,带您走进神秘梦幻的异域国度。
布朗尼浓浓的巧克力充满着诱惑,据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败蛋糕,蛋糕的湿润绵密成了意外的美味。
I. 27度法式甜品和85度C有什么区别
85度C是台式的来,主打面包、咖啡自,是主餐结构,主要是以专业咖啡附带的糕点,定位复杂不清晰。27度法式甜品主打甜品,也有饮品。和85度C的最大区别就是在消费者看待两个品牌的消费意识不同,消费者进甜品店吃东西就一定得喝饮品,消费者进饮品店就不一定吃甜品,就是说客单价一定会比85度C的客单价高。
J. 加盟了27度法式甜品,两年之后还会收取其他费用吗
27度法式甜品经营两年之后续签合同,不会收取加盟费用,会收取少量管理费和技术更新费,费用根据店型不同收费也不同。