重庆巴倒烫火锅加盟
❶ 陆派巴倒烫火锅加盟大概需要多少钱
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,纯手打原创)。
首先,您说的这个品牌,没有听说过,但你考虑的不外乎就是一个问题:自己的店是否能成功开启并持续盈利,你要清楚的是,开店必然有着一定风险,目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?
所以,开出一家有持续盈利能力的火锅店才是目的,而影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
补充:有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
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❷ 重庆火锅排名前十强具体有哪些
重庆火锅排名前十强具体有重庆山城小农女火锅、酒友老火锅、朱氏胖子烂火锅、三三火锅、龙村火锅、黄姐火锅、外太行老火锅、渣渣老火锅、齐鸣火锅、解放碑火锅。
1、重庆山城小农女火锅
山城小农女火锅有400余家分店,目前在重庆是火锅界数一数二的,现代田园式装修风格,这儿吃火锅就感觉像是在花海里吃火锅一样,有着“一半花海洋,一半火锅香”美称。
这家火锅店的是正宗纯牛油老火锅,麻辣鲜香、油而不腻、辣而不燥、麻而不苦,回味甘醇,汤色就更不用说了,红而透亮,菜品也是一绝,不论是摆盘装饰,还是口感都是一流。
2、酒友老火锅
酒友老火锅有上下两层楼,装修非常简单,开了近十年了,他家可以说是“驻扎在卡儿湾里”的神级馆子代表,生意火爆得很!香菜丸子、干贡菜、黄喉、牛肉口碑一直都不错!
9、齐鸣火锅
环境舒适,很干净,服务好,上菜速度挺快,味道也是很巴适,他家自个儿的极品千层肚超级棒,价格也很实惠。喜欢吃老火锅的绝对不会失望,是请客吃火锅的首选哟!
10、解放碑火锅
重庆的连锁品牌,口味肯定差不了,菜很新鲜,推荐鹅肠和黄喉,佐料自己打,红汤锅底很不错,不辣但味道很浓,性价比还是不错的!
❸ 时过境迁,如今重庆火锅哪家最好吃
地瓜老火锅,他家味道挺独特的,就是火锅料老粘锅,不知道锅的问题还是料的问题
❹ 重庆巴倒烫火锅怎么样
混迹大众点评有3年了,第一次被抽中试吃,倍感幸运,主要是是吃的内容是我最爱的火锅!——重庆巴倒烫~我到的时候已经来了好几位“吃货”了,看来大家都很积极嘛。坐下后和她们一起聊天,才发现自己的吃货道行真的太浅了,其他人至少都被抽中过2次,而且说起没事来头头是道,我就只有听的份咯~言归正传,开吃之前老板亲自来介绍火锅,说是从重庆引进的牌子,原料等都是真真的从重庆运过来的,味道绝对没得说,说完我们已经跃跃欲试了。一大桌菜,毛肚、牛肉、黄喉、豆花、鸭胗、菜花、油麦菜、唯怡……肉吃完后,老板又很热情的让服务员再上了一盘,怕我们不够吃,吃火锅还是红油的好,看着就很有食欲~毛肚和黄喉很好吃,脆脆的,牛肉的分量也很足,推荐豆花,第一次吃火锅涮豆花,确实给我留下了深刻的印象~最后老板又很热情的送了小苏肉和饺子,在美食面前又要发胖了。。。。吃完大家一起合了影,为这次试吃画上了完美的句号。最后,我还想说一句,吃火锅,一定要来重庆巴倒烫哦~不但味道好,老板热情,而且这里的服务员都是美女,真真的美女呢,哈哈
❺ 打鱼郎火锅加盟
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答手打原创)。
要清楚认识到,火锅市场虽专然大,但火锅店数量也比属较多,相互之间的竞争也是很大的,所以选择品牌与经营能力是两个极为重要的关键点,可参考下述细节。
一、定位:自己需要先思考到底要做一个什么样的火锅店,是精品高端还是大众市井,有一个大概的预算。
二、选择:找一个靠谱的品牌,品牌这么多,可以说是鱼龙混杂,找到靠谱的合格品牌,这一点很关键。
三、选址:最好让品牌方协助进行选址,装修,以及人员各项培训,基础经营理念和知识的学习,非常重要。
四、持续运营:开店成功的后续的持续运营,回头老顾客的打造,活动方案策划等,用心维护自己火锅店和老顾客,打造出有持续盈利能力的火锅店。
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❻ 陆派巴倒烫火锅加盟到底赚不赚钱
你好,朝天门火锅为您解答。(以下回答均为手打原创)
首先,没人能保证你开一家火锅店一定能挣钱,给你保证一定挣的肯定是骗子,所以,选择一家靠谱的品牌非常非常关键。
其次,要注意开店行为属于投资,所以必然有着一定风险,目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?其实影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
此外,有人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?让一个外行人就这么去开一家店,结果自己思考一下就知道答案了。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
❼ 现在的陆派巴倒烫火锅是不是起源于马帮文化
是的,陆派巴倒烫火锅就是传承的马帮文化。
❽ 加盟食得包自助火锅店要投资多少钱
重庆火锅不容错过的10家麻辣明星推荐重庆市区的火锅店有多少?用个三步一店,五步一门面来形容有点过,不过,走在重庆的大街小巷,随便问一个人哪里能够吃火锅?重庆帅哥或美女绝对伸手一指,不出1里地就有一个火锅招牌不是假的。据统计,在重庆这个火锅之都光市区就有2万多家火锅店,每家风格各异,味道千秋,众口万味,没有谁能确定哪家是最好吃的火锅店。不过,重庆的吃货们,还是根据各家重庆火锅的麻辣程度、锅底口味、菜品特色等方面进行了归纳,总结了最值得推荐的10家重庆火锅店,为广大吃货和来渝旅游的朋友们提供了参考。
一、重庆渝味晓宇火锅
推荐理由:推荐原因基本上可以不解释,上个CCTV上过报纸,在重庆算是无人不知,店面不大,老居民楼下的老门面,来这吃的不乏豪车名人。在重庆和外地也有一些晓宇火锅店,不知道是什么原因,不管是口味还是客流量都和重庆渝味晓宇相差甚远。地址:渝中区枇杷山正街93号,麻辣指数:12分,特辣,嘴舌的极致感受。
二、镇三关老火锅
推荐理由:以杨家将镇守边关的故事命名的火锅馆--镇三关,讲究的是用九宫格煮菜,中间格火力旺,不适合久煮,适合放一些鸭肠之类即烫即熟的菜品;旁边格火力稍弱,但是均匀,适合放鲜肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品;格子的角上火力最小,比较适合炖煮时间长的菜品。一个锅分为9个格子,每个格子小可以保证菜品的成型,煮上不同的菜品方便食客的食用和不浪费菜品。位置:江北珠江太阳城1号,麻辣指数:12分,特辣,嘴舌的极致感受。
三、渣渣老火锅
重庆渣渣火锅就在渝中区两路口血库那里,顾客的评价是褒贬不一,虽然其他地方的渣渣火锅不晓得做的怎么样?这一家绝对是重庆火锅的老板凳,店堂不大还显破旧,服务口碑也不好,可是车水马龙,人山人海。位置:渝中区两路口血库,麻辣指数:12分,特辣,嘴舌的极致感受。
四、大龙老火锅
推荐理由:老板是火锅厨师出身,非常重视口感和味觉。所以他们家的火锅非常麻辣,锅底牛油厚重,好吃,耐吃,回味。店面是重庆人最喜欢的那种小店,8、9张桌,人满为患,招牌都没有。地址:沙坪坝区小龙坎电台巷,麻辣指数:12分,特辣,嘴舌的极致感受。
五、火炎炎老火锅
火炎炎火锅,是最近几年冒出来的老火锅,锅里全是底料和油,锅底口味厚重,在杨家坪一带小有名气。地址:九龙坡区谢家湾正街轻轨站旁边,麻辣指数:11分,中偏麻辣,嘴舌的极致感受。
六、红天下火锅
推荐理由:重庆火锅具有强烈的感官诱惑,你一旦沾上往往会割舍不下,甚至成为它的信徒,对于重庆人而言,无论走多么远,事业多么的成功,兜里多有钱,心中牵挂的仍然是老家的那一家火锅馆。汗流浃背,闻着浓浓的香味,大快朵颐,早已经成为重庆人生活的一部分,并且入骨入髓。即便是独在异乡为异客,这原生态的火锅也能牵起我们共同的朋友相聚小酌情节,让来自五湖四海的食客们体验一下正宗重庆麻辣火锅的滋味。地址:江北区观音桥北城旺角当代整形医院后面,麻辣指数11分,中偏辣,嘴舌的极致感受。
七、巴倒烫火锅山庄
推荐理由: 巴倒烫,原意指温度高的食物吃在嘴里粘在口腔上,非常难受。可是坐落于离市区10多公里的重庆市区“肺叶”南山上巴倒烫火锅山庄,依山而建,火锅桌子就安放隐没在山间,高山流水,小桥人家,林间小道,一边呼吸着新鲜空气,一边烫麻辣火锅,这种清爽,值得一试。地址:南岸区四公里上南山黄金公路边,麻辣指数:11分,中等,嘴舌的极致感受。
八、枇杷园火锅
推荐理由: 枇杷园火锅和巴倒烫火锅相近,也是从市区沿盘山公路而上到南山,火锅店里琵琶树众多,在5月里到枇杷园吃火锅,有一种忍不住边吃火锅边摘一颗琵琶放嘴里的冲动。枇杷园火锅的屠场毛肚和巴倒烫火锅的毛肚有得一比。地址:南岸区四公里上南山文峰正街老厂金竹村,麻辣指数:10分,中偏辣,嘴舌刚好的感受。
九、仙侣火锅
推荐理由:通过朋友圈召集而来的“七仙女”们,个个堪称“白富美”。虽然她们中有的并非重庆土生土长,但也都在重庆扎根多年,在骨子里早已有了重庆妹子的个性。首次抱团打造文艺范儿重庆老火锅的她们大多已经嫁作人妇,你很难从一张张精致的脸蛋上看到时光的痕迹,但她们每个人的身上,其实都有一个文艺女青年的传奇故事。吃火锅,看美女是一大幸,是火锅店,也是文艺酒吧,七位美女七款不同口味的鸡尾酒,要想见重庆的美女的,要想喝酒偶遇的,你们懂的。。。地址:渝北区龙溪耍坝,麻辣指数:10分,中辣,嘴舌能接受。
十、鹅石板水八块老火锅
推荐理由:在《火锅中的重庆》一书中,这样说道:“毛肚火锅的雏形就是从“水八块”演变而来的,它源自清末时重庆船工的“开船肉”。也称为“鸡八块”,这源自于开船仪式,祭龙王爷保平安,将雄鸡煮熟后宰成八大块,再将蘸有辣椒、花椒等调料,分给船上的船员们吃。这家新贵火锅是在重庆吃到的新颖的火锅店。地址:渝北区盘溪茶叶市场对面阳光家园18号,麻辣指数:10分,中辣,嘴舌能接受。
❾ 重庆巴倒烫火锅的口碑怎么样
巴倒烫不错哟!我们经常去吃,菜品非常新鲜。主要是他们有那个专门用井水制作的锅底、豆芽、豆苗;现炸的那个酥肉,还有屠场直供的屠场毛肚、牛肝、鸭肠。。。。不说了,口水流出来了。反正各人去试了才小得我不是吹牛的!