猫婆重庆小面加盟费多少
⑴ 猫婆正宗重庆小面怎么样
主要调料:1、少量酱油,不需要多贵的生抽老抽,黄豆酱油即可;2、味精和鸡精;3、油辣椒;4、花椒面,也可以用新花椒做的花椒油,更香;5、混合油(猪油、菜油、香油);6、葱花。
必备调料:榨菜粒(少量)、芽菜末(少量)、炒香的花生碎粒、姜蒜末(少量)、醋。
正宗重庆小面的做法如下:
1、面一定要新鲜的水面(北方那种碱面不行,有点碱就可以,超市有卖的)
2、准备好调料,按步奏放到面碗里:
3、不知不觉放了这么多调料到碗里了,加点沸水进去把它们调匀一下(有骨头汤当然最好)。闻一下,是不是香气已经飘出来了?喜欢干拌面的少放点水
4、先往烧开的水里煮点蔬菜(冬天推荐莴笋),等2分钟把面放下去,搅拌一下,煮到断生(用手掐开一截面,没有白点即可)就可以装碗了。
⑵ 重庆小面开店大概要多少钱
只要成本抄上面得到控制了,袭所花费的钱也不会多到哪里去。在整个餐饮行业中,小面的成本是相对其他餐饮是较低的,对比其他,像火锅、串串、川菜、韩式料理、日料等等,就装修、设备、桌椅餐具等等成本就节约了一大笔。以一个60-70平米的店为例,装修费约2万,厨房设备费1万左右,桌椅等5000元,餐具2000元,还有准备原材料加备用金5000元。这是最基本的。然后就是房租和转让费。而且这算是相对稍大一点的店,大部分小面馆都在30-40平方米左右,从店面来算就节省了部分成本。并且在培训技术方面也是秉承全方位教学,从产品的教学到小吃、饮品的教学,丰富产品。这方面煮打哥重庆小面是做的比较不错的,引入了冒菜和独家鸭血米线,这种小吃来对重庆小面形成补充,这是丰富产品线,形成集群作战,宣传主体还是突出重庆小面。这样效果就很好,最大的好处是没有冲散主题的同时提高了利润率,因为当销售额在一定范围内边际成本是递减的。按照这种模式进行产品规划,也给顾客也是比较大的选择。
⑶ 重庆小面加盟费一般多少钱
这个不是最先考虑复的。
你首先制考察的是,当地的消费水平,消费能力。
当地开店的可行性多大。
这些工作做充分了,才是选品牌。
如果是投资,就肯定选大牌,投资一般都在大几十万,
也就是一年左右回本。
如果是创业,那完了。
估计你没有这么多的资金,
还是老老实实踏踏实实的自己去掌握技术,掌握配料,材料。
我从08年开始研究这个,到现在,一直都在学习中。
产品必须要跟的上市场的节奏。如果还有什么要咨询的,可以留言
⑷ 重庆猫婆小面怎么样加盟费要多少加盟条件怎么样
对于想要投资开小吃、餐饮、火锅、冒菜店,但又没有经验的创业者来说,加盟内哪家品牌好?确实是一个难题容,其实解决的方法有很多种:
第一:可以去进行实地考察,从提供的人员服务质量,食材的提供,品味的多样性,金额的对比等相信总是会有差别出现的。
第二:消费人员调查,毕竟你的小吃、餐饮、火锅、冒菜店是要面向大众,所以他们的消费喜好尤为重要。
不管哪一家,只要能为你带来商机,带来收入,都是可以选择的。
⑸ 重庆小面加盟一般多少钱
现在开家重庆小面店的话,基本不到2万都可以的,了解下忆飨重庆小面,或者可以帮到你的。。希望对您有所帮助,记得采纳哟。。。
⑹ 开个重庆小面店要多少钱华飞重庆小面加盟费要多少
看面积大小和店面位置吧,小店一两万元就可以开店了。我觉得你完全可以学技术了开店,加盟比较受到技术、加盟费、原材料采购的影响,可以找家味道不错的重庆小面学校去学习。
⑺ 如何加盟重庆小面 大概投资多少钱
加盟抄重庆小面首先要选好对袭象,不一定非要选择重庆小面50强,一定要选择符合大众口味的,适合在外地开店做生意的,比如随手香小面。然后学技术,培训费一般在5000元左右。至于开个重庆面馆,简单点的投资还不足一万元,当然如果当地门面比较贵就不好说了,一般十几万可以搞定。
⑻ 重庆小面加盟费用多少
如果要加盟,就要很多了。
其实这些类别的餐饮行业,从师是最好的选择,把做法配料掌握到自己的手里,是最好的。
首要要考察好当地的饮食习惯,消费能力,消费习惯。
第二要考察好你准备做的产品,面对的消费者年龄段,这样才能定下来店面的选址区域
第三根据地段位置,进行产品定位,做的具体种类,价位等
第四就是装修了,现在人消费都要求高档次,低消费,所以在不差钱的前提下,尽可能装修的好点
第五就是产品试验试做,只有技术成熟了之后,才能正式开业,要做到每次做出来的产品口味都一样。
第六就是要把宣传服务这些做好,经验都是慢慢的积累,可以结合多家之长。
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