馋嘴肉蟹煲加盟费
⑴ 胖哥俩肉蟹煲加盟费多少
实在不清楚,去官网查询一下咯
资料来源:嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司
⑵ 肉蟹煲排名前五位是哪几个品牌
一、盖式蟹煲:
盖式蟹煲是北京塞纳印象国际餐饮集团旗下品牌,是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、人才孵化、研发、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团。盖式蟹煲从未停止对海鲜美味最高境界的追求,菜品研发团队,有着对时尚美味独特精准的眼光,善于抓住消费者市场需求变化,从而研发出最适合市场和消费者的海鲜菜品。盖式蟹煲快餐注重菜品品质,讲究就餐环境,从内到外给消费者更满意的舌尖体验。无论谁来一次盖式蟹煲快餐店,从此便会欲罢不能。盖式蟹煲快餐多元化的点餐模式,丰富的菜品系列等,满足来店食客的不同需求,把人气满棚同时利润翻倍赚店店红火,家家客满,冲击餐饮行业全新创业潮流。
二、胖子肉蟹煲:
胖子肉蟹煲餐饮连锁管理有限公司成立于2013年,两位胖子兄弟与螃蟹有了第一次亲密接触,创立了胖子肉蟹煲,即胖子肉蟹煲餐饮连锁管理有限公司。主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类,因为口味鲜美独特而且不贵,人均消费仅50元左右,很快就受到广泛追捧。在新的一轮发展中,肉蟹煲将以“小店铺、大连锁”的商业发展格局,不断通过产品创新、管理创新等发展模式,形成了“立足于南昌,着手于全国”的发展战略梯度,继续秉承“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念,坚持把产品的质量和美誉度放在首位,与全国各地的加盟商通力合作,致力于将肉蟹煲打造成中式连锁时尚特色餐厅的著名品牌。
三、馋胖肉蟹煲:
馋胖肉蟹煲,各种煲类让你大饱口福,肉蟹煲、排骨煲、明虾煲、牛蛙煲等,香气四溢、诱人食欲,吃一口在嘴里,酥香带辣,鲜美适口,再搭配各种精品凉菜、时尚饮品、特色主食以及特色小吃等等,让你大饱口福;标准流程出餐,确保菜品品质,馋胖肉蟹煲无需厨师采用复杂的制作工艺,采用自行研制的配方的将至烹制,操作简单,普通服务员经过培训都能轻松掌握。总部将制作流程进行严格量化,避免了操作的随意性,也保证了菜品的口味和品质的稳定。
四、多嘴肉蟹煲:
多嘴肉蟹煲加盟店多元化的美味组合,为食客网罗海中精华滋味,多嘴肉蟹煲,让人越吃越爱,越吃越想,生意自然更加好赚,所以,要想在美味餐饮市场快赚财富,那就千万不要错过多嘴肉蟹煲这样的加盟好项目。多嘴肉蟹煲24小时营业,快捷方便,生意非常火爆,饭点儿根本没座位。在附近上班还没有吃过的话,可以当做私家食堂,这就是为什么多嘴肉蟹煲能够受到很多人的关注。从品牌创立伊始,多嘴肉蟹煲加盟就把其市场定位于中低收入人群,以超低的价格在为自己奠定巨大的优势。
⑶ 肉蟹煲加盟店多少钱
这种美食加盟是小型的,大概只要4万元左右,如果客源好,地点稳定,这个也是可以加盟的,它的效果利润还不错。
⑷ 开一家胖哥俩肉蟹煲加盟店需要多少钱
这个不是很了解的,但是我问过的肉蟹煲里胖嘴肉蟹煲 三万左右,仅供参考!
⑸ 胖嘴肉蟹煲加盟怎么样呀
真实经历,加盟前和加盟后截然两个态度,没交加盟费的时候你是大爷,交了加盟费后你就是孙子。变着法让你订物料,物料死贵死贵的。培训就四天,根本学不精,别信什么包教包会,都是骗人的,而且教你菜系都是他们用物料多的。一上来物料订的少处处为难你,人家跟你唱黑脸,拿物料压你,找理由让你拿不到料,不能如期开业。而你都花七八万交了加盟费了,没法退出,只能一步步任人宰割,一点办法都没有。而且人家还底气十足的说,你可以打电话投诉我们,真的是脸皮厚到家了!真的真的奉劝大家不要轻易进,只要进了就真的骑虎难下了!
⑹ 胖哥俩肉蟹煲加盟费要多少钱
胖哥俩肉蟹煲相关信息,
可上官网查看。
有详细介绍。
你若喜欢,
便是晴天。
⑺ 胖哥俩肉蟹煲加盟电话
君达伟业胖嘴肉蟹煲加盟店,费用三万起,供仅参考!
⑻ 赖胖子肉蟹煲加盟费用多少钱
用料
螃蟹 5只(三口之家是吃不完的)
鲜虾 250g
嫩豆腐 250g
土豆 1颗
年糕 250g
调料(根据自己口味增加减少, 我也是边尝边放的,我的口味偏甜)
糖 2大勺
盐 1小勺
蚝油 1大勺
葱 一根
姜 30g
蒜 30g
生粉 母蟹裹蟹黄用,公蟹勾芡用
辣椒酱 这个我只放了一点点,我不吃辣椒
郫县豆瓣酱(或豆豉) 一勺两勺的按你口味!
食用油 我一共用了三勺,按自家炒菜习惯
肉蟹煲的做法
买螃蟹,最好用公蟹,料理起来比较简单,母蟹蟹黄多,切开得裹粉,否则蟹黄就浪费了,我这儿没有公蟹卖,用的是母蟹……首先让螃蟹吐泡泡,我让它们吐了10个小时,前4个小时换了两盆水(真的好脏)后6个小时把水沥干净,让它们畅快的吐泡泡就好。不知道方法对不对,至少我心里觉得它们干净一些
刷螃蟹,这个不再多说了,反正就是注意安全
杀螃蟹。这个得重点讲一下。如果您是杀螃蟹高手,那就忽略我以下的废话哈。我是平时连生肉都不碰的人,所以活螃蟹对我来说太难了,刷螃蟹的时候我都是边跟它们聊天壮胆,边刷的,泪奔。如果您跟我一样的话,我分享一下我的制作方法:螃蟹入蒸锅,凉水的时候就放进去,杀死它们,趁它们颜色买变红之前,取出。然后把它们大卸八块,蟹壳留下不要扔。母蟹的话,切口处蘸生粉,防止蟹黄浪费。公蟹的话,记得把蟹钳用刀背敲一敲,一来好入味,二来方便吃。(我废话好多)
杀活虾。这个很容易,因为要等螃蟹吐泡泡嘛,我就直接把活虾放冷冻室,等到晚上用冷水一冲就散开了。虾是配料,我准备的比较少,如果您爱吃虾的话,那就使、劲、儿、放!噗…没见过这么不靠谱的菜谱吧?
把虾嘴、虾脑袋上的那根刺(我不知道它叫啥)、虾须、虾腿儿全剪了,前后两条虾线挑出了(别忘了肚子里也有一根),我是从第三第四个关节跳出来的,肚子里那根是用剪刀剪开取出来的
嫩豆腐切块,如果怕炖的时候散的话,可以在锅里放一小勺盐,用水焯两分钟。土豆切块,洗掉土豆上的淀粉,年糕准备好。
葱姜蒜。葱切段、姜切片、蒜切片,分成两等份。
炒虾蟹。油热后,放一份葱姜蒜,爆炒虾蟹至八分熟,如果用公蟹可以勾一点芡汁。我没放,一来是母蟹本来有裹生粉,二来土豆淀粉多,我有信心汤汁浓稠
炒土豆,油热后放豆豉(你也可以用郫县豆瓣酱,味道会更好,我不吃辣,我用的豆豉),爆香第二份葱姜蒜,倒土豆,翻炒,加水炖土豆,放除蚝油外的调味料。
土豆八成熟的时候入虾蟹翻炒(虾蟹的汤汁先不入锅),小炖一会儿,水不够可以添一点水。最后入豆腐和年糕和螃蟹壳,年糕早放容易粘锅,豆腐早放容易翻炒的时候翻烂,年糕最好买容易熟的韩国年糕(如果是普通年糕,又想入味的话,就只能早点放,勤翻炒了)。最后倒入炒虾蟹剩的汤汁,加蚝油,收汁,起锅。
先将土豆、豆腐、年糕铺在最底层,虾蟹铺中间,最上层摆好螃蟹壳,完成!因为量太大,我就用平时烤面包的8寸方盘盛了,你们也可以用——盆!
小贴士
1、关于调料,我的口味偏甜,所以糖量大,各位亲亲根据自己口味放调料,最好是边放边尝,我也是这么放的,所以食谱里调料的量也不是很准
2、关于辣椒酱,因为我不吃辣,只是增加口感,所以只放了一丢丢韩式辣酱,然后默默的放了些红曲粉,增加色感,所以我食谱里没写红曲粉
3、郫县豆瓣酱和蚝油,都是有咸味的,所以亲们放糖盐的时候要注意表多放
4、年糕怕不入味的话,可以在其它食材盛出后小炖一会儿
5、反正这道菜就是各种看心情、各种加调料和食材
6、喜欢吃鸡爪的亲,可以把炒土豆环节换成鸡爪,等到鸡爪快熟了再放土豆炖
⑼ 胖哥俩肉蟹煲加盟多少钱要投资多少钱
谢蟹浓的加盟费是10万到20万这样,看你要加盟的是哪个类型的店。他们有分标准店和白金店。