小型餐饮连锁加盟
1. 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好
新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好，对于众多餐饮企业来说，总会面临这样的矛盾。进入2019年，围绕餐饮品牌的加盟又闹出了不少新闻，也出现了一些新的动态。
到底要不要搞加盟？对于这种“终极拷问”，请看本文的分析。
在开放加盟的主体之外，有关连锁加盟形式的变化也在发生，比如越来越多的餐饮品牌愿意把近似加盟商的角色称为“合伙人”。2015年成立于北京的烘焙品牌牛角村近期也有类似的计划。
牛角村CEO耿磊告诉亿欧，基于扩大规模和树立品牌的考虑，牛角村的“城市合伙人”计划正在进行中，在这个模式里，开设一家门店的前期投入和后期分红属于“合伙人”，门店的运营管理则由牛角村来做，希望通过这样的方式在一定程度上避免“加盟商难管理”问题，同时将本公司做成“轻资产”。
可以预见的是，如果连锁加盟是餐饮品牌实现规模化必经之路，那么高势能品牌的相继进入，或许会为加盟模式带来更多新玩法和更多想象力。（来源：亿欧网）
2. 餐饮，自己开店和开加盟连锁店，有什么区别
自己开店，自己说的算，加盟需要交加盟费，按照加盟品牌要求经营。
3. 自己开一个餐饮连锁加盟店。需要哪些手续哪些法律
1、到辖区内工商所登记。先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
2、排污许可证的申领。先到辖区环保局相关部门申请，部门受理后，一般会有工作人员上门去检查指导。按照现行规定，一般领取排污许可证的两个条件是：楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。环保部门上门检查的工作人员会根据营业面积的大小和环境提出意见，所以当你在决定租下一个店面或是装修之前，向环保部门咨询一下。
3、卫生许可证的申领。找到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，对申请人提供的材料进行审核，3个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。现场审查结束后，符合规定的，承办监督员开具《收费通知单》受费，在《卫生许可证发放登记表》上登记，经主管审批后，由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。
4、工商营业执照：拿到以上这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明;请帮手、带学徒的，应当报送与帮手、学徒分别签订的合同书。涉及人身健康和生命，还应出具保险凭证。
5、按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防许可证，这需要在装修的时候向所在辖区申请。
6、税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小，各种创业优惠政策可以在申请办理相关手续时现场询问。
4. 开餐饮加盟店需要注意什么
第一点：自身定位
加盟一家餐饮店要注意的事项很多，首先要从自身说起，加盟一家餐饮店前，先要定好自已的投资金额，还有具体的餐饮分类，前期的定位很重要。
先说餐饮投资能力，一定在自已能承受的范围内，还要预留一些餐饮开店的流动资金，如果自有资金在100万，建议投资个50-70万的餐饮品牌就可以，如果只有10万的资金，哪就别加盟餐饮品牌了，学个技术也挺好，学完技术再开店。
第二点：品牌分析
接下来说选择餐饮品牌，如何才能选择一个适合你的，适合市场的品牌，这里要记住一点，不是好的餐饮品牌才去加盟，是适合你的餐饮品牌才去加盟，接下来给大家分析一下，如果去选择一个餐饮品牌。
1、直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利，当然直营店越多越好，我们可以自已去直营店蹲点，考察一到三天，预估一下餐饮店全天的流水，还有人均消费，同时结合自已当地的情况，做出一个预估。
2、总部考察——餐饮品牌加盟后续服务如何，这个要在总部去考察，加盟后都有哪些服务，包括现在加盟店的一些管理模式，当然也可以到几家加盟店去考察一下，可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察，这样更有对比性。
3、品牌资质——接下来就是品牌的一些资质，品牌商标、VI设计等一系列的资料，在这里给大家说一下，我们要加盟的是一个餐饮品牌，商标是必须要有的，如果没有商标，后期做大会碰到关于侵权的问题。
4、菜品口味——前面三项都考察完后，接着才是菜品的口味，口味是否适合当地的消费习惯，是否足够的新鲜，是否有潮流感，比如2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。
5、餐饮技术——还要注意一点就是，你要加盟的是一个餐饮品牌，还是学的一个餐饮技术，这个很重要，有很多餐饮品牌知名度很高，口味不一定好吃，有的餐饮品牌不知名，但是口味不错，这里要做一个选择，所有的品牌都不是完美的，不可能品牌又大又适合你的口味，所以要偏向的选择一下，看哪个更适合你。
第三点：选址分析
关于选址问题，尽量选择人流相对比较大的地方。
1.最好两边是十字路口，人行道较宽，人流量大，可视面宽阔;马路不能太宽，以为那样车的流动量会较大;并且马路中间无隔离护栏，否则马路对面的顾客不方便过来消费;
2.有的路段人流量大，但基本不产生消费，而是匆匆而过，要注意考察;
3、消费环境：要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平，以便针对消费者制定相应的促销活动。
4、门面因素：一般以深度不大于宽度为准，门前方便停车;无大树遮挡招牌;附近无大型垃圾站和臭水沟。
5、商铺租金不能纯粹以价格来衡量，关键要看性价比。
第四点：人员招聘
经营一个餐饮店，不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务，都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全，你的团队人手充足，你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务，方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确，服从管理的。
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开餐饮加盟店注意：
加盟连锁创业并不是人们想象中那么容易，实践表明，要成功地加盟连锁经营，你得特别注意以下事项。
1、行业
热门连锁业品牌不在少数，但有不少品牌没“火”多久就消失了。可以这样说，加盟连锁的品牌几乎每年都要重新洗牌，这无疑加大了加盟连锁创业者选择的难度。因此，选择加盟行业时，一定要经得起市场的考验：连锁经营体系至少已经有5年以上。
2、机会
加盟连锁经营，对想创业的人而言，省去了找不到创业项目的烦恼，的确是一条成功的快捷方式。据一项调查显示，日本零售业有80%的独立开店者第一年就关门大吉，能撑到第五年者只有8%；
而连锁店第一年就结束营业者仅有20%，有77%的连锁店能存活到第五年，这个调查就证明“加盟一定比自行创业划算。”但这些数据并不是说，加盟后就一定百分之百能成功。
据调查，找具有一定开店经验，且连锁店数达一定规模或发展至少五年以上的总部，有竞争力的连锁品牌，比较有经营保障。有些新兴加盟体系，本身在市场上发展的时间就不够长，还没有经过市场的经验，顾客的消费习惯尚未养成，容易造成暂时生意兴隆的假象。
当选择弱势连锁品牌时，虽然你可以少缴加盟金，但相对之下，所能享有的总部资源和帮助也较少；许多事情都要靠加盟店自己打理，竞争力自然也就较弱。
有竞争力的连锁品牌由于发展前途较好，加盟要求自然也高。但要明白，加盟条件越严格的品牌往往有较完整的加盟制度以及较强大的财力与实力，反而较有能力保证加盟者获利。正因为如此，越有信誉的连锁企业，挑选加盟者时把关就越严谨。
5. 餐饮连锁加盟店有哪些
加盟的话，像抄这种餐饮行业总部一般只提供品牌使用权，食物的做法，像材质什么的肯定要自己采购的，不涉及到物流。
餐饮这种投资大回报慢的行业，入行需谨慎，不要看到大街上那么多餐馆以为他们都赚钱，每家都有自己一本难念的经。
关于餐饮如何经营可以给你几条建议。
1、做出特色。一个没有特色的店没有他的生存下去的意义，如果说你一定要做没有特色就是你的特色，我也没法子。特要特什么地方：菜品，味道，做功，环境……
2、服务好，环境好，比你的定位还好一点点，如你定位低端的，你就做得比低端的同行好一点点，高的就比高的好一点点。可以在细节上比他们好一点点。
3、客人要什么，你知道吗？做食，就好比是在做良心。所以一定要卫生，一定要在食材是控制好。安全第一。
4、多学习。
5、会用营销的眼光做生意，知道怎么才能让客人回头。
6、用心经营，细处做起。一定要管好店中的人、财、事。
求采纳为满意回答。
6. 加盟连锁餐饮
找创业项目选品牌项目就是找机会，一个好的机会应该具备三个主要的特点：天时、地利、人和。会赚钱的人，也都有一个显著的特征：善于把握机会，敢于快速行动！那么，如何选一个好品牌项目呢？一般来讲，要看趋势特征是否明显；其次赚钱要靠系统，赚钱要有套路，单靠个人的蛮力打拼和胡乱折腾，是难以出成效的；最后品牌效应突出，做生意要懂得借力借势，做生意赚大钱毕竟是有步骤有方法的，成功一定有方法，失败一定有原因，自己摸索，事倍功半；借助他人的经验，很容易事半功倍。
7. 餐饮加盟连锁怎么样是骗局吗
任何事物都有两面性，餐饮加盟也是一样，有真有假，不能因为一次的欺骗就否定了所有的品牌，而且骗局只是那一小部分。
加盟的骗局无非就是交了加盟费找不到人，或者免费加盟其实是卖机器，再或者夸大利润报告，其实这些根经不起深究，只要不贪图小便宜，大多时候都是可以避免的。举个例子，前几年有一个“得意咖啡”加盟品牌，最为诱人的是其加盟条件：每位加盟者只需缴纳十几万元，就能每月坐收5000元红利；每天毛利1000元，一年便可收回投资；替加盟者寻找旺铺；代为培训员工；原料配送、免费维修咖啡机械等等。听起来是很美好，所以很多人趋之若鹜，结果就是一夜之间总部蒸发了。如果做生意真的这么简单就能赚钱，那么怎么还有那么多是创业失败者呢！还要注意的是一些空壳公司，只有一个公司一个品牌名称，连一个样板店都没有，更别提运营部、厂房等一一系列完整体系了。说白了就是空手套白狼，还不如自己开店，还能省一笔加盟费。
真的加盟公司会有真正的服务的，比如选址、装修设计、技术培训等，也有自己的直营店和厂房。在加盟之前到总部考察，是货真价实还是夸大其词都会一目了然，切忌不要贪图小便宜，骗局也就不攻自破了。
8. 自己开一个餐饮连锁加盟店。需要哪些手续，哪些法律，
市场调研： 必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、员工人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。 选址条件： 所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。 餐饮特色：，必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。
拟定人员： 2名厨师，2名助理厨师，4个店面服务员（含领班和收银），月工资总额控制在1万元以内。 开业准备： 选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。
开业策划： 试营业一周时间择日正式开业，开业庆典连续两周时间，活动期间均可享受活动宣传的优惠；媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
投资预算： 房租和押金周转资金8万元，固定资产投资20万元（装修15万元，电器和厨房设备3万元，家具装饰等2万元），物料周转资金2万元，合计30万元。 经营成本： 房租2万元/月，水电0.2万元/月，人工1万元/月，促销推广平均0.3万元/月（节庆日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其余1.1万元平时使用），税金0.1万元/月，其他开支0.4万元/月，合计每月成本支出4万元，每年成本支出48万元。
固定资产折旧： 固定资产20万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧0.834万元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。 盈利预算： 预计月营业额12万元，预计65%毛利（内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售）即7.8万元，固定资产折旧0.834万元/月，成本支出4万元/月，净利润为2.966万元。年净利润为35.592万元。
生存分析： 单店盈亏平衡点为每月营业额7.44万元，即平均每天营业额0.248万元，年营业额89.28万元。第一年的年营业额如果低于89.28万元，则不具备生存条件，必须尽快整体商业转卖；第一年的年营业额高于89.28万元，则具备了生存条件，可以设法改善；第一年的年营业额达到144万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
利润分配： 年净利润35.592万元的60%用于提升品牌、继续投资开店，即21.3552万元；年净利润的40%用于股东分红，即14.2368万元。
扩张计划： 如果第一年的年营业额达到144万元且净利润中用于继续投资的资金大于20万元。
9. 加盟餐饮连锁店
可以考虑开小吃店，投资不是很高，需要店面也不用很大，操作简单，出餐快回，回头客多答。民以食为天，现在的人对于饮食的需求不仅仅是吃饱了，在好吃的上面很舍得花钱。你可以搜一下芙蓉泉烤鸡爪，在芙蓉街十分火爆，现在也放开加盟，先实地去店面考察再考虑要不要加盟，期间不收取任何费用，在芙蓉街总店二楼办公室面谈。小吃街很出名的，全国各地来的游客，能看出大家都喜欢吃些什么，对于小吃餐饮作参考非常有帮助，也能顺便就当旅游了。来的话可以联系我