木炭火锅加盟店

A. 如何开家火锅食材超市加盟店

现在加盟一个火锅烧烤食材超市好不好？火锅和烧烤都是餐饮行业中非常热门的类别，但是想要自己在家做是非常麻烦的。火锅，烧烤已经逐渐成为了大众饮食文化中的一部分，不分季节，不分时段都可以吃。但是，因为其特殊的制作方式，自己做火锅、烧烤就会变得较为麻烦。不论是食材还是设备，一般家庭都很少配置，特别像烧烤使用的木炭，烧烤架。自然馋火锅食材专注火锅烧烤一条龙销售服务，从食材到器具，在这里都能全部备齐，不用再东奔西跑，网购等待了。

B. 我想在小县城开个木炭铜火锅店（涮肉），可是没有现成的技术，火锅底料，还有小料什么的，不知道在哪能学

一般的调味品批发店都有小包装的火锅底料批
成本也就2-3块
一锅用一袋
按说明做就行了

C. 开一家规模比较小的火锅店要投资多少钱，大概只放5个桌子的那种，需要多少人手

用电：
配备6个电磁炉 1500元
鸳鸯锅（不锈钢）6个 400元
扩容、改线 2000元
其它： 1万（桌椅、冰柜、粗加工台、灶台等）
用气：
中型液化气罐 2000元
配套桌 2400元
用炭：
铜火锅 1500元
木炭
其它同上
后厨两人、服务员三人（可轮休）。。
投资：三万（最少）还有简单装修等等

D. 我想开火锅店，想了解下那种火锅设备好一点，使用电磁炉呢，还是燃气

一：训能了无烟产品特点
1.
排烟系统，加热器，净化器集成为一体设计，傻瓜式安装方式。
2.
多级净化，真正做到无油烟排放。
3.
更适合现有火锅店在不改动桌子结构或少改动情况下安装。
4.
自循环油烟处理，无需铺设排烟管道。
5.
设备外观美观，时尚，高档
6.
清洁维护简单。
7.
分为燃气式和电磁炉式两种加热方式，可供客户自由选择。
8.
燃气式加装熄火保护系统，使用安全可靠。
9.
款式有圆形，八角形，方形，更适合火锅企业的个性化需要。
二：自循环式油烟净化涮烤设备自动净化器
涮烤产生的油烟夹杂着水蒸气在吸风端被吸入设备底部的净化器中，在净化器中被多级净化，净化后的新鲜空气在排烟罩出风端被吹出形成吹风，将锅内产生的油烟吹到吸风口，吸风口再次吸入油烟气净化，如此循环反复以达到净化油烟的目的，这样就不会有油烟飘出损害人的肌肤和污染衣物。
三：安装训能无烟火锅，有哪些好处
1， 油烟无影踪，长发飘飘，潇潇洒洒吃火锅，身上再没火锅味。
2， 告别烟雾缭绕的就餐环境。吃火锅就像吃中餐一样优雅
3， 店面装修环境不再受油烟的影响，延长店面装修期
4， 夏天吃火锅也不再燥热难耐，空调使用费大大降低
5， 良好的就餐环境，给客户带来的是稳定的回头客，吸引新客户，一次投入获得的是长期稳定的利润。
6， 与传统火锅店相比，不比装修，比环境，良好的就餐环境大大提升了消费档次，利润更丰厚。
7， 装修是个无底洞，因此在经济能够承受的范围内，只需要节约一部分装修费就可以安装上大力提高就餐环境的训能无烟火锅，是经营策略调整的明智之举。
四：与市面上的无烟火锅相比，训能无烟火锅的优势有哪些？
市面上现有的无烟火锅有两种形式：管道式下排风和桌下面设置水净化器。
（一） 与管道式下排风无烟火锅相比。
1， 训能无烟火锅是自循环油烟净化处理，无需安装排烟管道。因此，对店面装修要求不高，特别适合老店改造升级。
2， 因无需铺设排烟管道，所以装修或改装成本低，只需要购买训能无烟设备的成本。
3， 因为是体内自循环净化，训能无烟火锅真正做到了无油烟排放，更环保。
4， 傻瓜式安装方式，无需专业人员指导安装，接好气管（燃气式）或接通电源（电磁炉式）即可使用。

E. 在三线城市开碳火锅，加烤肉，或是烧烤，这样行吗

这要根据你个人的想法和能力如果你想干这份工作的话，那当然可以。

F. 巴庄火锅和巴奴火锅是一家吗

是一家。

G. 我想自己开一家烧烤店，不要加盟的，需要什么条件

现在告诉你啊，想要干烧烤这个行业，首先要有特色，完后要宣传，等这些完成,再考虑炉子，要是大排档，最好是自己打造炉子，长度3米左右就够了，宽12-16公分，根据需要自己改改，然后弄个架子。有了这些还缺个地方，到人多的地方租块地。穿的东西，一般都是如下：牛肉，猪肉，羊肉，板筋，心管，麻布鱼，脆骨，豆腐，甘蓝，茄子，土豆，黄花鱼，鱿鱼，翅中（鸡翅）要是再有点小菜什么的，就好了，比如五香花生，土豆丝什么的，自己看着做吧。价格一般在5毛钱一串，翅中是2.5元一个，鱿鱼7元，馒头1元，心管1元，黄花鱼2元。猪肉牛肉羊肉如果不想5毛一串，就把肉切大点卖1块一串，恩 差不多就这些了 注意卫生 办理营业执照 就可以开张了 要是有什么特色，也可以加进去，容易吸引老顾客，最重要的就是味道和卫生，一定要记住啊 炉子可以放在入口处，面朝客人 配料就简单了，黄花鱼不用腌，直接烤，猪肉牛肉羊肉都是放盐，胡椒，味精，油，水，姜，洋葱。。。祝你生意兴隆啊

H. 开个大众火锅店，都需要什么

用电的首先要求你那里电容要足够大，不然就会不停的跳闸，用燃气就需要安装管道，消防审批要通过，这个你根据自己的实际情况决定，用电笔用气要干净一些，也节省人力
如果不是北京涮肉，就不要考虑使用木炭，操作更麻烦，卫生更难搞，通风不好会造成顾客一氧化碳中毒，所谓无烟无毒木炭都不是绝对的
餐具在厨具市场去选，这个价格高低都有，根据瓷器的质量而定，水分也大，你可以多问问，多看看，想方便的话可以选择密胺材质餐具，现在很多火锅店都用，密胺餐具是按照重量销售的，价格也比较透明，但是不足之处是稍显档次不够高
桌子的话，大理石的一般在2000----4000之间，不需要用天然的，效果没有合成大理石好，价格也高，木质椅子现在的价格在200---1000之间，你根据需要选择。
刨肉机的话，你用落地的就贵一点，10000----20000，一般用一万五六就可以了，太便宜的刀不好，很快就会换刀片，成本反倒高，太贵的不划算，好几万的都有，用不上那种，记得韩国的比较好，最起码刀片一定要韩国或是德国的，几年不用换，台式刨肉机价格5000---10000，但是不适用，因为落地的是两个电机，摆动肉台和转动刀片，力量大，刨出的肉质量好，还节省肉的用量，速度快，台式的差远了
就说这么多了，希望对你有所帮助