日本料理投资
『壹』 想开一家规模不大的日本料理店，谁能指点一下
方法：
1、选址
要开一家日本料理店需要考虑的因素有很多，但主要包括地理位置、当地居民的经济条件和市场发展。地理位置一般是要选择在商业圈，因为商业圈的人流量多，流动性大，经济也比较发达;经济条件主要看收入、人口和饮食习惯。
一般的城市分为两种人：当地人和外来人，要注意的是看清哪种人多，针对多的那类人的饮食习惯和爱好，做详细的菜单和市场定位。如果选址是那种过路人和游客较多的话，那么经济型、外带的套餐会比较受关注。日本料理店一般是选址开在商业区、文化区、旅游区、居民区、工业区和交通中心，开在这类地点的店一般生意会很好。
2、人群定位
针对自己的店址周边的交通情况和消费群体类别，做一个价格和人群的定位。
3、周围环境和交通
日本料理首先考虑的是周边的交通便利情况，交通便利能吸引更多的客人，靠近站台、火车站、地铁旁的店一般生意都不错，还有的就是要有停车场，方便一家人来吃或是商务人士。
4、日本料理没有什么淡季和旺季的，一年四季什么时候都适合吃。但是如果根据季节的更换和节日的特性来推出新品或与季节节日相对应的套餐的话，那么不仅能留住老顾客也能吸引新顾客，得到好感。周末人是最多的，可以推出周末活动，新品打折或套餐折扣活动，如团购满几人以上送饮料或纪念品。从而抓住顾客的心。
『贰』 投资日本料理要多少钱呢
这个不好算的,店面的大小,店面的租金多少钱?转让费多少钱?装修什么样的档次,设备餐具,都有档次的,影响投资的因素太多了,一般的开下来要五十万吧,最好去咨询几家,像吉哆啦什么的,网上有很多信息,多看看几家,听听别人的建议
『叁』 日本料理如何加盟
《池田屋》料理很不错
『肆』 开一家日本料理需要多少钱，投资日本料理要多少资金
那要看开在哪里，国内国外，哪个城市。
地域不同，房租不同，人力成本不同。
『伍』 一个小型日本料理店需要多少成本
150平方米的寿司店（以下数据资料只供作为参考之用）：
一、店内资金组合：约50万
回转输送线：输送约20-25米约：13万元（根据长度计算、另附清单）
厨房设备：（厨房、寿司吧设备及厨具、用具等）约8万
餐具：（茶杯、寿司碟、筷子、料理专用器皿等）约3.6万
桌椅凳：（卡座、吧凳、工作台、收银台等）约4.5万
印刷品：（宣传单、菜单等）约2.3万
起动资金：（人员开支、餐料等杂项费用）约5万
流动资金：（日常开支储备资金）约5万
常规装修：500元/平方米 X 150 平方=7.5万元（不含空凋）
租金合成：150平方 X 130元/平方 + 管理费 = 约2万元
办证：约1万
其它：……
二、产品内容及价格（视消费情况而定）：
1、回转寿司：目录另附清单
2、日式料理：天妇罗、日式拉面、烤物、煮物、刺生等；
3、便当盒（目录另附清单），鳗鱼饭盒；
4、酒水：多款清酒、多款梅酒、弹珠汽水、饮料等；
5、其它：……
三、人员配备及薪金：27600元/月（以下数据只供参考，视个人情况而定）
1、厨房人员配备：厨师长1名：约4000元/月
寿司厨师2名：约2500元/月
助理厨师2名：约1500元/月
学徒4名：800元/月
2、餐厅人员：店长1名：约2600元/月
收银2名：约1000元/月
服务8名：约800元/月
清洁2名：约700元/月
四、营业额及成本核算(二级城市最保守的消费能力计算方式)：
营业时间：14小时（10点—22点）
同时就餐人数可达：50 - 60位
日就餐人数：60位X 4轮 = 240位/日
理论营业额：38元（人均消费）X240人=9120元/天
月营业额：9120元/天X30天 =273600元/月
毛利润：273600元/月X 60% = 164160元/月
1、租金管理费约20000元+员工薪金约27600元+其它水电杂费约5000元=小计：52600元
2、毛利润164160元—租金、薪水、杂费52600元 = 纯利111560元/月
天外の流星147498310
『陆』 开一家日本料理店大概投资要多少钱
选择一个适合自己、适合市场的很重要，也是最重要的前提，
社会在发展，要与时俱进，即使做也要要用新的思维和方式去运作，
还要看它现在的运作模式与你的条件以及资源是否适合，不要盲目的追随，
【司浩俊】，他是互联网的精英，帮助过很多人，你可以（伯度）请敎他一下！
望对你有幇助，赠人玫瑰，手留余香，
如若您对我的答复满意，谢谢您的采呐，好运与你常在！
『柒』 在上海开个日本料理店，店面100平方，在市区大概要投资多少钱
市区 是指市中心吗？
长乐路那路上 一个宽3米 纵深4米吧
就要1W人民币一个月 100平米是要10多W了
而且版市中心日权本料理的商店并不少
选址很重要
我觉得如果初入此行对此不是很了解的 最好别涉这水
成本很高 投资很高 万一失败…… 没客人来……
以上只是我个人想法 只提供参考 不需要分
『捌』 我想要开家小型日本料理店 但是要投资多少呢
其实简单的寿司店只需要1W，寿司可以自己学做，关键是房租，我们学校门口有一家，寿司便利店，从5块到15块，但不同的地方呢，可以按市场价来定价，但如果是开正规的呢，十几万吧
『玖』 开一家日本料理店需要多少资金
看你规模多大，设多少座位，经营档次是怎样。一般像点模样的不低于50万。
做生意基本的支出几大块是铺租、税收、水电、工资、装修、设备。你一一套上去琢磨一下。