保定西餐原材料供应商

① 保定哪有卖西餐调料啊 像奶酪啊 牛油啊 黄油啊 或者意大利面的高分求助！

北京卖奶酪的较多，品牌也的选择范围也大，像吉康奶酪，布奶酪坊等很多呢。

② 烘焙原材料货源怎么找

‍‍烘焙原料的货来源，主要还自是看你所在的地方是大城市还是小县城了。如果是大城市，在网络上搜索，或是1688查找同城的原料厂家比较直接了。如果是小县城的话，可能在网络上没有多少有用的信息。‍‍

③ 南昌市有西餐炸鸡汉堡供应商吗

南昌市有西餐炸鸡汉堡供应商吗？肯定有，要不然他这汉堡怎么生产呢？怎么做呢？

④ 怎么挑选西餐原料供应商

西餐原料的最主要的食材 牛肉西餐在牛肉的使用上很讲究，一般把牛肉分为5级，根据不同的肉质恰当选用。 特级肉特级肉是指牛的里脊。因为这个部位很少活动，所以肉纤维细软，是牛肉中最嫩的部分。里脊在西餐中用来做各种高级的菜，如煎里脊扒、奶油里脊丝、铁扒里脊等。 一级肉一级肉是牛的脊背部分，包括外脊和上脑两个部位。这部分肉肥瘦相间，肉质软嫩，仅次于里脊，也是优质原料。用来做上脑肉扒、带骨肉扒、烤外脊等最为适宜。 二级肉牛后腿的上半部分是二级肉，其中包括米龙盖、米龙心、黄瓜肉、和尚头等部位。米龙盖肉质较硬，适宜焖烩;米龙心肉质较嫩，可代替外脊使用;和尚头肉质稍硬,但纤维细小，肉质也嫩，可做焖牛肉卷、烩牛肉丝等。 三级肉三级肉包括前腿、胸口和肋条。前腿肉纤维粗糙，肉质老硬。一般用于绞馅，做各种肉饼。胸口和肋条肉质虽老，但肥瘦相间，香硕味美，用来做焖牛肉、煮牛肉最为合适。 四级肉四级肉包括脖颈、肚脯和腱子。这部分肉筋皮较多，肉质粗老，适宜煮汤。腱子肉还可酱制。 牛的尾巴筋皮多，有肥有瘦，可以用来做汤或做烩牛尾、咖喱牛尾等菜。另外，西餐选用牛肉的最大特点是非常讲究用小牛肉和奶牛肉，这是和中餐不同的地方。 小牛肉：小牛是指出生后半年左右的牛。这种小牛肉质细嫩，汁液充足，脂肪少。它的里脊除适宜煎炒外，更适合做炭烤里脊串。小牛的后腿，除用于煎、炒、焖、烩外，还可以做烤小牛腿。小牛的脖颈和腱子可以煮吃，清爽不腻，十分佳美。这些用途都是一般牛肉不能比拟的。 奶牛肉：这里说的奶牛是指出生后两个月以内的牛犊。这种牛肉质极嫩，而且汁液充足，脂肪少。在西餐中被认为是牛肉质中的最上品，用途很广，煎、炒、烤、焖均可。

⑤ 餐饮业如何寻找供货商

首先你要告诉我是想开家这样的自助餐厅；（中餐、西餐、自助火锅等）也就是你要开自助餐厅的性质；其次再是你要告诉我你餐厅的档次，所想吸引的目标消费群体是那些；不同的消费群体的消费习惯产品也是不一样的；产品不一样供货商自然也不一样。
千万不能这些问题都没有考虑清楚就去跟供应商联系 ，否则你开出来的自助餐厅跟你预想中的差别会很大，自然经营效果自己也能难控制。
我建议你考虑好了按照你的要求进行寻找，如果市场上没有合适的，那就再适度调适下。

⑥ 怎么找中式盒饭与西餐的供应商

您的便利店是自己开的，还是加盟的，加盟的可以咨询总部，还有一个办法，可以去类似商圈的便利店，看看，买到您需要的产品，上面应该有厂商标志，罗森的就有类似产品，而且，在商务区，这些东西卖的不错。

⑦ 西餐用的牛排在哪里供应

铁板牛排一般不要把牛排煎得过熟，留一分继续加热的时间给铁板，因为装牛排的铁板是很热的，否则，牛排就会过老了。
盘装牛排，盘子是要加热的，否则牛排就会冷了，区别也没有什么，只是不同的装盘而已。

⑧ 保定 那家西餐厅牛排做的比较好 而且 环境也不错

我想了半天。就觉得比意格挺好的，其他的都一般。其他的都挺贵的，比意格价格比较亲民，适合放假去

⑨ 西餐不锈钢餐具供应商有哪些

西餐不锈钢餐具供应商你要看你在哪个地区，比如长沙有高桥市场，广州有沙溪市场，武汉有汉口北市场等等，你也可以网络搜索你们当地的酒店用品市场，在市场里会有一些销售批发不锈钢产品的公司，另外如果你是想找一手货源的话，你可以去广州，揭阳那边去看看，我个人知道的有几家，推荐一家给你，你可以网上搜索下“广州市特博威尔餐具有限公司”找到他们官网打电话咨询下，他们有做一些国产和进口的不锈钢产品，品牌好像是“萨尔玛•卡恩”质量还是很值得信赖的。