帕尼尼面包供应商
❶ 肯德基早餐的帕尼尼要怎么做
1.先将中种材料中的酵母溶于水中,待酵母全部溶于水后混合中种材料中的高粉和盐,用手揉成表面柔滑的面团(手揉约5分钟),覆盖保鲜膜入冰箱冷藏17小时以上备用(不超过3天)。
2.制作面团,取出冷藏发酵后的中种面团用手撕成小块后与主面团里除去无盐奶油外的所有材料混合后搅拌至表面光滑,放入切成小块的无盐奶油继续搅拌至拌至扩展阶段(撑开面团有较厚的膜,破洞边缘处成锯齿状),滚圆后松弛25分钟。
3.松弛完毕,把面团切割成约55克的小面团6份,每份小面团再次滚圆松弛10分钟,余下的面团我另外整了些火腿面包。
4.取一个面团,用擀面杖轻轻擀成扁圆形后放入装有胚芽的小盆,让面团表面裹满胚芽(图中用的是玉米粉),放入方形模具,6个全部整形完毕开始二发。
5.二发完成后,送入预热180度的烤箱,烘烤约20分钟左右。
6.烤完后即可放在烤架上晾凉。
7.制作帕尼尼汉堡,取一个帕尼尼面包胚用面包刀分割成上下两等份,切面朝下放入平底锅小火煎至略上色。
8.两层面包中间依次放入车打芝士片、热的汉堡肉饼、适量酸黄瓜片和西红柿片即可。
9.配上一杯香浓咖啡或是港式奶茶,一顿自制肯德基帕尼尼就完成了。
❷ 帕尼尼和帕帕尼是一种食物吗
意大利拥有丰富的饮食文化,这一部分是因为饮食反映了家族文化——你可能会看到一个传统的意大利家族围坐在桌子前花上几个小时来品味他们的佳肴,其中包含了很多道美味。在这个过程中,整个家庭的成员谈话说笑,最重要的是团聚在一起了。随着生活节奏加快,现在的意大利人不会顿顿饭都吃得那么铺张、诗情画意,但是他们依然吃得很精致。他们经常食用的午餐就是帕尼尼:几片或简朴或不同凡响的面包,可以很名贵也可以很“快餐”,中间夹上火腿、番茄、新鲜马苏里拉干酪、牛至,或者柠檬、青椒、小朝鲜蓟……它是一种非常精致的食品,其中融合了无数的创意。20世纪80年代,帕尼尼在意大利狂受年轻人追捧。那一代意大利人称呼这种美食为Paninari,称自己为“帕尼尼孩子”。他们可能会穿各种风格的衣服,光顾那些出售最好的帕尼尼的咖啡店,这就是帕尼尼文化在意大利发展的过程。意大利有无数名人嗜食帕尼尼,比如世界三大男高音之一的帕瓦罗蒂、著名演员索菲亚·罗兰。而安杰洛也经常在自己米兰的店铺里碰到那些专为帕尼尼而来的著名演员、歌星、足球运动员:“我印象最深的一次,是美国著名流行歌手布莱恩·亚当斯特地从伦敦飞到米兰来品尝我们的帕尼尼。”
❸ 肯德基什么帕尼尼最好吃
肯德基的厚蛋烧帕尼尼怎么样?亲测好吃
肯德基7月13号全新上市的厚蛋烧帕尼尼系列,你吃了吗?
实话说,我对于肯德基、麦当劳和汉堡王一直都是有排先后顺序的。
(麦当劳>汉堡王>肯德基)
肯德基给我的感觉过于商业化,以及每次新品都会给我一种不走心的感觉,很多新品说是全新上市,其实就是把之前出过的系列换一个形式再推一边罢了。
直到肯德基的代言人换成王一博以后,我开始真香之路。
肯德基这次的厚蛋烧帕尼尼一共有三款,培根粒厚蛋烧帕尼尼、鸡排厚蛋烧双层帕尼尼、鸡排厚蛋烧三层帕尼尼。
这三款帕尼尼没有什么实质区别,大体一致,就是中间夹的鸡排数量不同。
基础版:培根粒厚蛋烧帕尼尼
材料组合包括:帕尼尼面包+芝士片+厚蛋烧+沙拉酱+帕尼尼面包
升级版:鸡排厚蛋烧双层帕尼尼
材料组合包括:帕尼尼面包+芝士片+厚蛋烧+鸡排+沙拉酱+帕尼尼面包
高级版:鸡排厚蛋烧三层帕尼尼
材料组合包括:帕尼尼面包+芝士片+厚蛋烧+生菜+鸡排+鸡排+沙拉酱+帕尼尼面包
连吃两天的我实力推荐鸡排厚蛋烧帕尼尼,用一个帕尼尼和一杯美式,开启活力满满的一天
❹ 帕尼尼和三明治有什么区别
帕尼尼是意大利的传统三明治,特点是使用夏巴达面包或特制的脆皮白面包等,基本都会加入芝士,再加入各种肉类、蔬菜、酱汁等原料,并使用上下两层带有条纹的加热器,上下同时加热并施加压力使面包压扁变脆,芝士融化。芝士火腿三明治只能说是加了火腿和芝士的三明治,没什么明显特征。
❺ 肯德基早餐菜单有哪些
1、香菇鸡肉粥+太阳蛋。这款肯备基早餐套餐营养非常丰富,有浓郁的香菇和鸡肉味,再配上热辣辣的太阳蛋,吃了让人一整天都充满活力,而且这个套餐只需7元,非常值得。
❻ 帕尼尼是什么东西,想了解一下
帕尼尼是意大利文,是三明治。是用意式面包夹上馅料之后,在专门烤制帕尼尼的烘烤机中制作出来的三明治。
❼ 帕尼尼面包的做法,帕尼尼面包怎么做好吃,帕尼
1.中种:
高粉210克,水120克,盐1克,酵母2克
2.主面团:
高粉40克,全麦粉50克,纯牛奶65克,细砂糖20克,
盐1克,酵母1克,无盐奶油24克
表面装饰:胚芽粉适量
夹馅:
汉堡肉饼,芝士片,煎鸡蛋、生菜、沙拉酱、番茄酱
3.先将中种材料中的酵母溶于水中;
4.待酵母全部溶于水后混合中种材料中的高粉和盐用手揉成表面光滑的面团;
5.覆盖保鲜膜入冰箱冷藏17小时以上备用;
6.制作面团,取出冷藏发酵后的中种面团用手死撕成小块后与主面团里除去无盐奶油外的所有材料混合后搅拌。
7.搅拌至表面光滑放入切成小块的无盐奶油继续搅拌至扩展阶段;
8.取出滚圆后松弛25min;
9.松弛完毕后,把面团平均切割成合适大小,每份小面团再次滚圆松弛10min(约130g一个,分四个);
10.取一个面团,用擀面杖轻轻擀成扁圆形后放入装有胚胎芽的小盆,让面团表面裹满胚芽;
11.放入方形磨具,将模具放到温暖潮湿的地方,进行最后发酵;
12.第二次发酵完成后,表面适当喷水;
13.送入预热好的德普烤箱,烘烤约15min左右;
14.置凉后横切面切开,加入夹心材料即可
❽ 面包供应商
很多的专卖店都可以做为你的供应商的,因为他们都有生产能力,都可以为你贴牌./
❾ 帕尼尼的介绍
Panini (帕尼尼)是意大利文;是意大利一种传统三明治,用意式面包夹好馅料后,再放在专门作Panini的烘烤机中加热压烤成热的三明治。
❿ 肯德基帕尼尼哪里有
每天早晨的早餐。就是把以前的汉堡面包改成了现在的帕尼尼。说实话干得要死。比面包难吃。我还从来没有吃过这么难吃的帕尼尼。不知道肯德基现在在用那家的面包。