屈臣氏策划案
A. 屈臣氏的组织结构是什么比如说每家分店需要那些工作人员
店长1 副店2 自由品牌销售1 库管1 文员1 营业员若干(视店铺大小).药师大店给安排,保安2,小店的库管文员也要参与收银.
B. 屈臣士 商业操作
屈臣氏的商业模式是虚拟企业,自己不做生产,仅仅做销售、做渠道等。例如啊呀呀饰品等企业也是这个样子。如果加盟代理,又成熟的业务经营及操作程序,没必要详细解释。取得代理的条件应该不会很高。
一、屈臣氏新店规划的原则与程序
(一)化妆品店开发规划的原则
1、合理选址
开店重地利,看人气,这是经营零售业的重要法则。店的地理位置及其商业性质直接影响着经营的业绩,所以,应建立选址标准,明确选址的基本条件。同时,应注意门店周围环境的变迁,目前有利的场所,可能会因为道路交通、市政建设以及竞争店加入等因素,变成不利于开店的地区,这时就应该尽快作出调整,或转变业态,或撤退。
2、适应顾客
适应顾客是一切商业行为都必须遵循的原则,如根据顾客的年龄、工资、性别、职业、生活水平、消费态度、地域性等特征来决定商品结构、店布局、商品陈列。强调适应不同地区的顾客的习惯来规划门店的益智活动。
3、安全便利
安全性包括:店外的道路交通是否安全,店内的通道是否顾杨,店是否有健全的防灾设施,陈列商品是否会倒下来,店布局是否有死角,是否装置闭路电视监视系统等。便利性包括:店离车站远近,是否有停车场,是否有公共卫生设施,购买是否方便,商品包装和展示及收银等作业是否有适当的操作空间。
4、愉快舒适
店附近有无路灯及美化设施;店内装修是否美观大方、是否冬暖夏凉、空气是否经营保持新鲜;店员是否能够做到言语温和,对顾客有无亲切感,是否能够同顾客愉快交谈等等。
5、经济合理
不需要过度装潢。但是必须足够合理,营造一个舒适的购物环境。考虑到经济性原则,尽可能花最少的钱获得最佳的效果。另外,店经营若干年后一般都要重新装修,为了节省成本,在初次装潢时,要尽量选用能够随时变化、可变性较强的设计和材料。
(二)化妆品店开发规划的流程
化妆品店开发规划流程可分为以下七步:
1、店寻找,即按总公司预先确定的店标准寻找备选的店,以备筛选。
2、商圈调查,即确定备选店的商圈范围,对商圈范围内可能影响未来经营的各项因素进行全面的调查,并预测销售额。
3、投资评估,即对各选店进行投资预算和损益平衡回收分析,由公司决策机构裁决。
4、店购租,即商议店的租赁或买断事宜,并申领相关营业证件。
5、店规划,即按标准店的规划并结合实际情况进行店设计,实施工程发包作业,同时加强进度管制和工程验收。
6、营业条件准备,即资金、人员、商品、设备、营业计划等各项经营要素的配合。
7、开业及开业后的业绩评估,即开业一段时期后的营业情况进行评估。
(三)化妆品店开发规划的应注意的策略
1、认真进行环境分析
开展市场调查,主要调查:人口结构、就业状况、人均收入、住房状况以及周边的机关团体、企业事业单位入住等项;开展商圈发展潜力调查分析,把握将来可能变化的趋势、城市规划、交通状况、人文环境变化等因素;对竞争店或同业态店开展调查,主要调查:销售额、商店规模、客流量、商品价格、商品陈列、商品质量等项;分析开店市场:分析新居民区或新商业区的市场潜力,预测近期或将来发展潜力以及开店后达到盈亏平衡点所需时间等。根据分析,决定选址与否。
2、租金确定和投资预算
租赁年限和租金确定:租赁网点,考虑租金时,应为门店每平方米销售额的20%左右,同时还要考虑租赁年限;投资预算:根据门店的情况,然后参考总部的财务管理细则做出投资预算。
3、卖场、仓库配置
合理配置收银柜台、商品仓库的面积,尽可能增大营业面积,缩小仓库面积;配置需做到整个卖点布局内外装饰设计协调、玻璃透明、灯光明亮、墙壁坚固、价廉美观、地板耐久、耐脏、易清洗,符合童装店嘚审美观。
4、工程进度控制、监督验收
控制好进度,在保证质量的前提下,争取早开业;严格按施工标准进行监督、验收、验收不合格,一律不能交付使用。特别是水、电、消防设施的配套工程。
5、设备维修
设备维修:定期对设备进行检查、保养、维修。
二、屈臣氏化妆品连锁的店址选择
1、门店店址选择
(1)方便顾客购物
化妆品店址条件讲究便利,主要体现在能够方便消费者逛街或者回家等行走时候方便购买的便利。因此,店位置的确定,必须首先考虑方便顾客购物,为此店要符合:交通便利;靠近人群聚集的场所;人口居住稠密区或机关单位集中的地区;符合客流规律和流向的人群集散地段。目标顾客应以稳定的周边居民为主,或以附近的企事业单位下班职工为主。选择在商业中心或者城区开设化妆品店,其经营内容必须是商业街上其它业态的店的经营内容有一个互补作用,即“异业互补”。
(2)有利于开拓发展和经营的正常进行
选址时不仅要分析当前的市场形势,且要从长远的角度去考虑是否有利于扩充规模;有利于合理组织商品运送,方便集中进货、集中供货、统一运送,利于运输成本,能及时组织商品的采购与供应,确保经营活动的正常进行。
2、门店店址选择的特别事项
(1)优良立地的基本三条件是否具备:开店十年以上持续力;足够的集客能力;进出容易。
(2)立地条件的三要素是否具备:人口数的支持——至少支持一家店的人数;道路交通工具——可抵达店购物的方法;卖场面积大小——吸引顾客的能力。
(3)商圈内客流情况。要分析把握店所在地的客流量、客流的状态、方向、速度、客流的目的以及本店的吸收量。
(4)商店的核心商圈范围一般标准是步行20—30分钟的距离;在商圈调查分析中要注意两点:一是空间障碍因素,二是竞争店因素,应将空间障碍和竞争店附近的人口剔除(如竞争店很小或没有竞争力则可不剔除)。
(5)投资回收。卖场的投资多少,会影响损益平衡点、营业额及回收年限。同一条件也会因不同的投资策略,影响日后的经营成本。
3、门店店址选择的程序
选择店位置,一般可按以下步骤依次进行:
(1)选择区域、方位
选择店店址,先要找出目标市场、找准服务对象,然后再根据目标市场、服务对象选择店址设置的区域。另一方面,要根据企业的经营规模和档次,测算企业投资回收率,在此基础上认真加以选择,确定方位。
(2)制图——找出最佳位置
在确定店址后,应绘制出该区域的简图,并标出该地区现有的商业网点,包括竞争对手和互补店,还应标出现有店结构、客流集中地段、客流量和客流走向、交通路线等,以保证店址决策的正确性。
(3)具体实施方案的制订和落实
确定店址的具体位置后,需要抓紧时机投资建店。
三、屈臣氏新店开发的投资分析
(一)化妆品店开店投资的主要支出项目
一个化妆品店的开设前期要投入大量的资金。主要包括:
1、设备
如、空调设备、收银机系统、防盗系统、水电设备、仓储设备、卖场陈列设备等。
2、工程
如内外招牌制作工程、空调工程、水电工程、等。
3、当地租金
租赁网点,考虑租金时,应为门店每平方米销售额的20%左右,同时还要考虑租赁年限。
4、设计装修费用
事先要制定设备及工程投资项目、供应厂商、数量及金额。
(二)经营费用项估
经营费用可分为固定费用和变动费用两类。固定费用是指与销售额的变动没有直接关系的费用,如工资、福利费、折旧费、水电费、管理费等。变动费用是指随着商品销售额的变化而变化的费用,如运杂费、保管费、包装费、商品消耗、保险费、营业税等。
(三)损益平衡点分析
损益平衡点是指店收益与支出相等时的营业额,超过此点,店即有盈利,低于此点即表示亏损。计算方法如下:
1、实际损益=税前损益—费用
2、税前损益=销售毛利—变动费用
3、销售毛利:营业收入—销货成本
4、损益平衡点的计算
5、经营安全率计算方法。是衡量经营状况的重要指标,一般标准为:安全率30%以上优秀店;20%—30%为优良店;10—20%为一般店;5—10%以下为不良店。
屈臣氏的营销战略涵盖品类创新、品牌定位、精准锚定顾客群、产品策略、商业模式等等主要内容。
品类(行业)创新---个人护理用品店
如果能做到行业第一,就全力做行业第一;如果做不到行业第一,就要细分一个行业,在这个细分行业里做到第一;如果细分行业也难以做到第一,那就创造出一个概念,重新定义一个新行业,在这个行业里做第一。屈臣氏创造出了“个人护理专家”的健与美主题商店的概念。屈臣氏的“个人护理店”同传统意义的“化妆品专营店、日化精品店”等概念既有相同点,又有不同点。作为品类的创新者,屈臣氏的做法就成为行业标准,业界言必称屈臣氏就不足为怪了。
不同于一站式购物的沃尔玛、家乐福综合品类商超,也有别于广东娇兰佳人、辽宁丽都等本土化妆品精品专营店,屈臣氏经营的是个人护理用品,屈臣氏产品结构:药品占15%,化妆品及护肤用品占35%,个人护理品占30%,剩余的20%是食品、美容产品以及衣饰品等。
品牌定位,强调消费者认知
屈臣氏以“个人护理专家”为市场切入点,以低价作为点,围绕健康、美态、快乐三大,为消费者提供高性价比的产品、优雅的购物氛围和专业资讯服务来传达积极美好的生活,旨在协助热爱生活、注重品质的消费者塑造内在美与外在美的统一。
药品及保健品保留着创店以来的特色,“健康”;美容美发及护理用品所占比重最大,种类也最繁多,表达着“美态”的概念;独有的趣味公仔及糖果精品则传递着“乐观”的生活态度。为了配合这三大经营,公司的货架上、收银台和购物袋上都会有一些可爱的标志,“心”、“嘴唇”、“笑脸”,给人以温馨、愉快、有趣的感觉,分别象征着“健康”、“美态”和“乐观”。
“我”是谁并不重要,关键是消费者认为我是谁?从提供药品到个人护理产品的嬗变,屈臣氏找到了自己在消费中的地位。
精准锚定目标顾客
与欧美国家的消费习惯显著不同,亚洲女性会用更多的时间进行逛街购物,她们愿意投入大量时间去寻找更便宜或是更适宜的产品。中国的女性平均在每个店里逗留的时间是20分钟,而在欧洲只有5分钟左右,这种差异,让屈臣氏最终将中国的主要目标市场锁定在18岁-40岁的女性,特别是18岁-35岁的时尚女性。
18岁-35岁年龄段的女性消费者富有挑战,她们喜欢用最好的产品,寻求新奇体验,追求时尚,愿意在朋友面前展示。她们更愿意用为自己带来大的变革,愿意进行各种新的尝试。因为40岁以上年龄更长一些的女性大多早已经有了自己固定的品牌和生活方式了,18岁-35岁女性比较注重个性,有较强的消费能力,但时间紧张,不太喜欢去大卖场或大超市购物,追求的是舒适的购物。
异业联盟,强强联合如虎添翼
开店从加法到乘法,好马配好鞍,靓女配潘安。因为目标消费者的趋同性,“时尚”+“地产”的不同行业进行了资源整合。
通过嫁接大型商业地产品牌,屈臣氏中国本土开店策略从稳健从容激进爆发。2010年2月19日屈臣氏做出重大决定:与中国商业地产两大巨头---大连万达集团、中粮置业投资有限公司分别签署了战略合作协议。这预示着未来几年里,屈臣氏将全面进驻全国各地的万达广场和大悦城,与国内最具实力的两大商业地产旗舰品牌实现同步扩张。
4、大型居民社区店 5、销品茂中心店
产品驱动,风暴眼的原动力
产品是企业实施营销目标最大的载体。除了大量引进上游厂家品牌之外,推出自有品牌屈臣氏是一大必杀记。用“屈臣氏”的标准与品牌冠名大量商品,使货品价格得以降低,吸引价格的消费者,同时,屈臣氏清楚的认识到目标顾客(18岁-35岁女性)比起价格因素更在乎的是追求个性化与满足感,于是不断开发自有品牌产品的品种。在商品的销售中占据了高达20%以上的市场份额。
通过自有品牌,屈臣氏时刻都在直接与消费者打交道,能及时、准确地了解消费者对商品的各种需求信息,又能及时分析掌握各类商品的销售状况。在实施自有品牌策略的过程中,由零售商提出新产品的开发设计要求,与制造商相比,具有产品项目开发周期短、产销不易脱节等特征,降低风险的同时降低了产品开发成本。”
屈臣氏正是通过自有品牌这一平台,把低价和差异化结合起来,在差异化的基础上实现低价,给顾客提供各种丰富的高质低价的商品,用高性价比也满足顾客的需要,使顾客形成对产品和企业的双重忠诚,成为竞争对手难以复制的核心竞争力,从而在中国内地市场上独占鳌头。
将产品品牌与企业品牌合二为一,给屈臣氏的连锁经营带来成功。其中最重要的一点,自有品牌加大消费粘性,降低消费者对自有品牌的认知成本,提高消费者的忠诚度,从而在同质化竞争中独树一帜。
制造低价现象下的持续赚钱
屈臣氏在做到了产品组合的同时,强调针对顾客进行价格组合,不是将顾客的钱一次赚足,而是将廉价与高品质的双重品牌构成奉献给消费者,在“可持续赚钱”中保持顾客的持续购买。2004年,屈臣氏选择了消费者购买最频繁、对购买支出影响最大的1200多种保健与美容护肤商品进行让利,价格平均低于市场价格5%左右。其中自有品牌产品占减价商品的15%,自有品牌产品的价格甚至比同类产品在其他超市的售价低20%~30%左右。该活动:如果消费者发现同样商品在其他店以更低价出售,则可以享受差额的双倍奉还。活动不仅重新诠释了屈臣氏时尚消费的观念,更带给广大追活品质的消费者前所未有的购物新体验。此时开始,“低价”成为屈臣氏为中国内地消费者量身定做的长期策略。有关“低价”策略消费者调查结果显示:消费者对其认知程度非常高,而低价、高品质、产品深度与广度是消费者选择到屈臣氏购物的主要因素。
在屈臣氏的店铺里,发生了一些本质上的不同,一是一些洗面奶及个人护理用品价格很便宜,可是一些白领阶层消费并不认为降低身份,但在别的店里就没有这么多粉丝;二是即使非节假日,也能看到屈臣氏门店内着时尚现代的年轻女性,她们将这里变成了自己的栖息地和桥头堡。
聚集极具号召力的国际品牌、具有竞争力的自有品牌、严格控制产品品质的生产外包、花样翻新的促销模式,屈臣氏得以不断培养消费者的黏性,聚集目标消费者。一方面是品质,一方面是价格,这一策略具有相当大的杀伤力。“我敢我低价”,“买贵了,半价退还”,这一类的标牌在屈臣氏的终端店随处可见。先将有低价消费倾向的消费者招揽进来,在客源充足的前提下,通过促销等方式刺激他们的购买频率和数量,屈臣氏由此避免了零售业常规的价格战。
C. 屈臣氏为什么被迫转型自救
日化连锁品牌屈臣氏正在加快拥抱电商。据悉,今年“双11”期间,屈臣氏除了在线上线下展开促销狂欢之外,还推出了“门店速提”和“闪电送”服务。
对此,记者采访的有关业内人士表示,在拥抱电商的背后,屈臣氏告别发展的黄金时代却是事实。屈臣氏在日益严峻的业绩压力下,正在试图依靠互联网
转型自救。然而,在零售商业环境发生巨变的今天,单单通过“上网”并不能解决根本问题。未来,屈臣氏应主动适应当下的新零售变革模式,进一步打造其核心竞
争力,从而突破目前的经营困局。
告别黄金时代 迎来业绩拐点
据了解,今年“双11”期间,屈臣氏除了在线上平台不遗余力地展开强有力促销外,还全新推出“门店速提”和“闪电送”服务。
其中,“门店速提”服务目前已覆盖全国50个城市,顾客可通过天猫屈臣氏官方旗舰店、屈臣氏中国官方商城APP,进入“门店速提”专区进行选购,指定门店线上下单,凭短信通知到门店取货。
“闪电送”服务则是与饿了么展开的战略合作。顾客在屈臣氏中国官方商城APP或屈臣氏莴笋APP闪电送专区下单后,店铺会收到信息并确认订单,安排骑士到店取货,并于2小时内将商品送到顾客手上。
业内人士指出,屈臣氏在加快拥抱互联网的背后,或是其告别黄金时代,迎来业绩拐点之后的背水之战。
公开资料显示,1989年,屈臣氏正式进军中国内地市场。自2005年起,屈臣氏开启快速扩张步伐。2007年,屈臣氏在江苏南京拥有了它在中国的第300家分店。截至今年6月30日,屈臣氏中国区店铺数量达到3014家,注册会员人数超过6000万。
二是发展体验经济和社群经济。面对网络经济的冲击,屈臣氏选择了“上网”,发展网上销售渠道,这显然是不够的。“体验”往往是网络购物难以替代
的。除了体验,不同的社群和门店之间还能够利用互联网形成互动。线下店的未来将是利用互联网发展体验经济和社群经济。未来消费者的需求仅靠网络购物、大型
超市都已经很难满足,只有以本土化、本地化为特征的社区经济和社群经济模式才有竞争力。
三是多些“小确幸”元素。屈臣氏的答案不在于构建网络销售渠道,而是要通过互联网经济创新发展那些阿里、京东所不能够替代的核心竞争力。在大规
模经济时代,屈臣氏利用基于细分市场的差异化构建了区别于沃尔玛等大型超市的业务模式。在互联网经济时代,屈臣氏也要基于网络工具创造出体验经济或社群经
济模式,重新塑造自己的价值创造模式。在美好生活时代,屈臣氏更应该引领消费者“追求幸福”。相对于现有的标准化连锁经营,打造基于情感经济学的“小确
幸”模式将更加有助于企业的转型。
在中国就要适应中国的生存模式。
D. 关于屈臣氏
1、屈臣氏营业员工作作息时间是:一天两班(早班:09:00~17:00;晚班15:00~22:00;其中早上的上班时间和晚上的下班时间是根据当地商场的营业时间而定的,有小幅度调整。)
2、保险等福利方面,是按国家规定都有加纳的,“三险一金”都有的。至于缴纳比例,这个就不一样了,比如租房公积金,是公司和个人各50%,医疗保险和养老保险什么,都是按国家规定比例缴纳的,屈臣氏毕竟是正规公司,又是外资,这些方面做得很好的,亲可以放心的。据我了解个人每月需要缴纳的“三险一金”费用,大约100多元。
现在要找“三险一金”由公司全部缴纳的那种工作....确实不好找...
3、工资构成:基本工资+全勤奖+奖金+加班工资(没有餐补、话补;当班的员工有年终奖)
4、工作的流程:理货、陈列、收银等
E. 08年屈臣氏销售方案
能让都市时尚白领一族以逛屈臣氏商店为乐趣,并在购物后仍然津津乐道,有种“淘宝”后莫名喜悦的感觉,这可谓达到了商家经营的最高境界。经常可以听到“最近比较忙,好久没有去逛屈臣氏了,不知最近又出了什么新玩意……”,逛屈臣氏淘宝,竟然在不知不觉中成了时尚消费者一族的必修课。作为城市高收入代表的白领丽人,她们并不吝惜花钱,物质需求向精神享受的过渡,使她们往往陶醉于某种获得小利后成功的喜悦,祈望精神上获得满足。屈臣氏正是扑捉了这个微妙的心理细节,成功地策划了一次又一次的促销活动。
屈臣氏的促销活动每次都能让令顾客获得惊喜,在白领丽人的一片“好优惠呦”、“好得意呦”、“好可爱啊”声中,商品被“洗劫”一空,积累了屈臣氏单店平均年营业额高达2000万的战绩。在屈臣氏工作过的人应该都知道,屈臣氏的促销活动算得上是零售界最复杂的,不但次数频繁,而且流程复杂,内容繁多,每进行一次促销活动更是需要花很多的时间去策划与准备。策划部门、采购部门、行政部门、配送部门、营运部门都围绕着这个主题运作。为超越顾客期望,屈臣氏所有员工都乐此不疲。屈臣氏在促销活动方面的造诣笔者认为值得零售连锁企业借鉴。
2004年6月16日,屈臣氏中国区提出“我敢发誓,保证低价”承诺,并开始了以此为主题的促销活动,每15天一期,从那时起的一段时间里,笔者就一直参与并研究着促销活动带来的顾客反应以及屈臣氏的各店营业额的变化。从笔者所收藏的一大堆《屈臣氏商品促销快讯》中,笔者把屈臣氏的促销活动发展大致分为三个阶段:2004年6月以前为第一阶段,在这段时间里,屈臣氏主要以传统节日促销活动为主,屈臣氏非常重视情人节、万圣节、圣诞节、春节等节日,促销主题多式多样,例如“说吧说你爱我吧”的情人节促销,“圣诞全功略”、“真情圣诞真低价”的圣诞节促销,“劲爆礼闹新春”的春节促销,还有以“春之缤纷”、“秋之野性”、“冬日减价”、“10元促销”、“SALE周年庆”、“加1元多一件”、“全线八折”、“买一送一”、“自有品牌商品免费加量33%不加价”、“60秒疯狂抢购”、“买就送”等等为主题的促销活动;第二阶段是在2004年6月提出“我敢发誓,保证低价”承诺后,以宣传“逾千件货品每日保证低价”为主题,我们发现在这阶段,每期《屈臣氏商品促销快讯》的封面都会有屈臣氏代言人高举右手传达“我敢发誓”信息,到了2004年11月,屈臣氏作出了宣言调整,提出“真货真低价”,并仍然贯彻执行“买贵了差额双倍还”方针,这样一直到2005年8月,“我敢发誓”一周年,屈臣氏一共举行了30期的促销推广,屈臣氏的低价策略已经深入人心;第三阶段是2005年6月起,屈臣氏延续特有的促销方式并结合低价方针,淡化了“我敢发誓”的角色,特别是到了2007年,促销宣传册上几乎是不再出现“我敢发誓”字样,差价补偿策略从“两倍还”到“半倍还”最终不再出现,促销活动变的更是灵活多变,并逐步推出大型促销活动如:“大奖POLO开回家”、“百事新星大赛”、“封面领秀”、“VIP会员推广”,屈臣氏促销战略成功转型。
一、屈臣氏促销活动之所以获得消费者青睐,笔者认为,其在以下几方面的突出表现值得借鉴:
1、持之以恒
很多消费者对屈臣氏的促销活动都非常熟悉,他们了解屈臣氏在定期举行什么形式的促销活动,这归功于屈臣氏多年来的坚持,屈臣氏的常规促销活动每年都会定期举行,特别是自有品牌商品的促销,如“全线八折”、“免费加量”、“买一送一”、“任意搭配”等等会在每年中定期举办,并且在活动中经常都会包含:“剪角抵用券”、“满50元超值10元换购”、“本期震撼低价”;
F. 1998年的屈臣氏案,求详细介绍!
1998年7月8日 - 上海屈臣氏为非法搜身赔偿25万元
上午10时,钱小姐与侄子一起进入上海屈臣氏日用品有限公司四川北路店。当她出门时,店门口警报器鸣响,立刻有女店员上前阻拦钱小姐离店,并强行将钱小姐 带人地下商场内的办公室。当女店员通过办公室内的手提电子探测器确定钱小姐左髋部带有磁信号时,便毫不客气地责令钱小姐脱去裤子检查。钱小姐流下了屈辱的 眼泪,被迫两次解扣脱裤。
这样的事发生已不止一次了。1995年,在上海的柳州路分店也发生过类似搜包事件,险些引发当事人的心脏 病,最终赔偿受害人精神损失费l万元,医疗费用2万元。可惜屈臣氏并没有吸取教训。不久,上海市虹口区人民法院对上海屈臣氏日用品有限公司侵犯名誉权案作 出一审判决,判决屈臣氏赔偿钱小姐精神损失费25万元。
1998年被称为中国的“隐私年”,在这一年中,中国人隐私意识人权意识比任何时候都强。而这例中国最高名誉赔偿案可视为标志性事件之一。
还是这个??
屈臣氏员工搜包事件 北京员工称早习惯被搜身
2007年05月22日08:24 来源:《中国青年报》
屈臣氏员工上下班搜包事件调查
自从屈臣氏员工上下班要被查包一事被曝光后(本报5月8日曾作报道),此事受到了社会普遍关注。昨日,笔者就此事对北京的屈臣氏分店进行了实地探访。
每天下午5点半是地处北京站燕莎百货的屈臣氏连锁店早班员工下班的时候,据笔者观察,每位下班的屈臣氏员工与站在装有电子监控门边的保安人员已经达成了相当的默契。
相互使一个眼神,他们便很自觉地走到保安面前,不等保安开口,就熟练地打开自己的背包,出示背包里的所有物品。小黄是屈臣氏的导购员,她出门的时候发现保安不在,便主动在店里寻找,直到顺利检查完毕方才离开。
“我们是自检!”当笔者向屈臣氏员工小李亮明自己身份之后,她并不愿意多谈。“我们是自愿的。我觉得这是应该的。”小李的声音很小,脸涨得通红。在整个采访过程中,她反复重复著这一句话。5分钟以后,当笔者再次上前询问,小李的态度突然变得坚决,并拒绝回答任何问题。
“我们公司说了,关於这件事情的所有问题都不要回答。”一名屈臣氏员工向笔者透露。在采访的过程中,大部分员工都以“我们不方便发表言论”拒绝接受采访
G. “屈臣氏促销案例及解析” 请分别从战略和战术角度评价屈臣氏的促销活动。
屈臣氏促销策略分析 摘要:促销策略是市场营销组合的基本策略之一。促销策略是指企业如何通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式,向消费者或用户传递产品信息,引起他们的注意和兴趣,激发他们的购买欲望和购买行为,以达到扩大销售的目的。 关键词:促销策略、 [1]企业将合适的产品,在适当地点、以适当的价格出售的信息传递到目标市场,一般是通过两种方式:一是人员推销,即推销员和顾客面对面地进行推销;另一种是非人员推销,即通过大众传播媒介在同一时间向大量顾客传递信息,主要包括广告、公共关系和营业推广等多种方式。这两种推销方式各有利弊,起着相互补充的作用。此外,目录、通告、赠品、店标、陈列、示范、展销等也都属于促销策略范围。一个好的促销策略,往往能起到多方面作用,如提供信息情况,及时引导采购;激发购买欲望,扩大产品需求;突出产品特点,建立产品形象;维持市场份额,巩固市场地位等等。 一,走进屈臣氏 [2]屈臣氏,全称是屈臣氏个人护理用品商店(以下简称屈臣氏),屈臣氏是现阶段亚洲地区最具规模的个人护理用品连锁店,是目前全球最大的保健及美容产品零售商和香水及化妆品零售商之一。屈臣氏在“个人立体养护和护理用品”领域,不仅聚集了众多世界顶级品牌,而且还自己开发生产了1300余种自有品牌。屈臣氏目前在亚洲以及欧洲的36个市场、1800个城市共拥有18个零售品牌,超过7700间零售店铺,每星期在为全球超过2500万人提供着个人护理用品服务。 1989年4月,屈臣氏在北京开设内地第一家店。此后的l6年,屈臣氏却一直是“闲庭信步”般的发展模式。屈臣氏在进入中国市场的以来,屈臣氏一直秉承着其“健康”、“美态”“欢乐”的经营理念,致力研究并满足消费者的需求。“最幸福的消费者造就最好的零售商家”,这是屈臣氏作为零售商的成功信条。在过去的两年间,随着法国家乐福、泰国易初莲花和德国麦德龙等国际零售业巨头在内地大肆扩张的严峻形势下,李嘉诚和记黄埔集团旗下的屈臣氏个人护理用品商店在内地的圈地运动也开始紧急、高调提速。从2006年开始,“大步流星”似的开始了“大跃进”式的“圈地”运动。 在过去的三年时间,根据屈臣氏的发展计划,屈臣氏在中国大陆着重于巩固原有的市场地位,在已进入的28个城市进行了快速扩张,其中北京的店铺总数达到了50间,上海的店铺总数达到了60间,广州的店铺总数也达到了70间。与此同时,屈臣氏的自有品牌品种也已经由700种增加到1300多种。从2006年下半年开始,为了加快自身的优势,屈臣氏在中国本土的发展战略开始迅速向二线城市渗透,积极确保到2010年,屈臣氏在中国的店铺数将达到l000家的店铺规模。 随着屈臣氏在中国本土化进程中取得的显著成绩,已经成为了当今国内美妆连锁业逆风中的旗帜,越来越多的日化企业品牌商和日化专营店经营者、开始不断深入研究屈臣氏的市场经营和竞争策略。 二,屈臣氏的促销策略——台湾和大陆 能让都市时尚白领一族以逛屈臣氏商店为乐趣,并在购物后仍然津津乐道,有种“淘宝”后莫名喜悦的感觉,这可谓达到了商家经营的最高境界。经常可以听到“最近比较忙,好久没有去逛屈臣氏了,不知最近又出了什么新玩意„„”,逛屈臣氏淘宝,竟然在不知不觉中成了时尚消费者一族的必修课。作为城市高收入代表的白领丽人,她们并不吝惜花钱,物质需求向精神享受的过渡,使她们往往陶醉于某种获得小利后成功的喜悦,祈望精神上获得满足。屈臣氏正是扑捉了这个微妙的心理细节,成功地策划了一次又一次的促销活动。 屈臣氏的促销活动每次都能让令顾客获得惊喜,在白领丽人的一片“好优惠”、“好得意”、“好可爱”的赞叹声中,商品被“洗劫”一空,积累了屈臣氏单店平均年营业额高达
2 2000万的战绩。在屈臣氏工作过的人应该都知道,屈臣氏的促销活动算得上是零售界最复杂的,不但次数频繁,而且流程复杂,内容繁多,每进行一次促销活动更是需要花很多的时间去策划与准备。策划部门、采购部门、行政部门、配送部门、营运部门都围绕着这个主题运作。为超越顾客期望,屈臣氏所有员工都乐此不疲。屈臣氏在促销活动方面的造诣不可谓不高。 (一),台湾 从2002年开始,屈臣氏在台湾第一次实施“买贵退差价”的主题促销活动,在连续执行了5个促销排期之后(2个月为一个促销排期),业绩竟增长了尽三成。不过,那时因退差价的机制不够完善,导致顾客向台湾立法院的立委进行投诉,并直接导致了社会舆论和广大民众的棒喝和斥责,并最终导致了100万元的经济处罚。因此,台湾屈臣氏这次选定6000种商品进行降价,在内部的流程管理和业务运营方面坚持进行了多次的事前演练,力求滴水不漏,保证促销推广工作的圆满成功。 台湾屈臣氏董事总经理米斯华曾经表示,消费者荷包越来越小,花钱越来越计较,想要抓住消费者,就必须知道消费者最在意“买错”、“买贵”的购物判断和挫折经历。既然如此,就要推出最便宜的商品,一旦比别人贵,无条件退差价,这是促销活动主导精神。为此,台湾屈臣氏还特意挑选出了150个基本款的民生用品,全面发起“降价不回头”的促销阻击战,挑战市场最低价。这150种商品的营业额占到台湾屈臣氏门店生意总额的10%以上,几乎都是美妆和个人护理用品领域的领导品牌,从纪梵希、露得清、欧蕾到旁氏,要求品牌商从源头给予支持和配合。 历数台湾屈臣氏公司最近三年的新增门店情况,可以明显看到随着市场变化不断修正店数的痕迹:2004年增加70间新店铺,到了2005年则增加86间新店铺,2006年以来开店的脚步逐步趋缓,只开了100家新店,平均每周一家。由于台湾屈臣氏440多家店铺形象参差不齐,台湾屈臣氏公司原定2006年底500店的口号已经变成年底前花3亿元开50家新店,再花2亿元改装现有的50家旧店,目的是让老店、新店全都耳目一新。 2006年,台湾屈臣氏的开店脚步逐步趋缓,开店的市场策略也发生了根本改变。2007年,台湾屈臣氏公司高层则把经营重点锁定在三个方面:其一,开店选址工作的合理性与科学性一定要慎重评估,圈地要得法、不能为了圈地而圈地;其二,强化品牌的营销企划和市场推广工作,争取的产品促销和售店促销做到技术升级;其三,唯有强化自有品牌和独卖商品业务,才是拉高毛利率、提升企业持续竞争能力的最大法宝。 (二),大陆 [3]2004年6月16日,屈臣氏中国区提出“我敢发誓,保证低价”承诺,并开始了以此为主题的促销活动,每15天一期,从一大堆的《屈臣氏商品促销快讯》中,可以发现屈臣氏的促销活动发展可以大致分为三个阶段:2004年6月以前为第一阶段,在这段时间里,屈臣氏主要以传统节日促销活动为主,屈臣氏非常重视情人节、万圣节、圣诞节、春节等节日,促销主题多式多样,例如“说吧说你爱我吧”的情人节促销,“圣诞全功略”、“真情圣诞真低价”的圣诞节促销,“劲爆礼闹新春”的春节促销,还有以“春之缤纷”、“秋之野性”、“冬日减价”、“10元促销”、“SALE周年庆”、“加1元多一件”、“全线八折”、“买一送一”、“自有品牌商品免费加量33%不加价”、“60秒疯狂抢购”、“买就送”等等为主题的促销活动;第二阶段是在2004年6月提出“我敢发誓,保证低价”承诺后,以宣传“逾千件货品每日保证低价”为主题,我们发现在这阶段,每期《屈臣氏商品促销快讯》的封面都会有屈臣氏代言人高举右手传达“我敢发誓”信息,到了2004年11月,屈臣氏作出了宣言调整,提出“真货真低价”,并仍然贯彻执行“买贵了差额双倍还”方针,这样一直到2005年8月,“我敢发誓”一周年,屈臣氏一共举行了30期的促销推广,屈臣氏的低价策略已经深入人心;第三阶段是2005年6月起,屈臣氏延续特有的促销方式并结合低价方针,淡化了“我敢
3 发誓”的角色,特别是到了2007年,促销宣传册上几乎是不再出现“我敢发誓”字样,差价补偿策略从“两倍还”到“半倍还”最终不再出现,促销活动变的更是灵活多变,并逐步推出大型促销活动如:“大奖POLO开回家”、“百事新星大赛”、“封面领秀”、“VIP会员推广”,屈臣氏促销战略成功转型。 三、屈臣氏促销活动之所以获得消费者青睐,其在以下几方面的突出表现值得借鉴: 1、持之以恒 很多消费者对屈臣氏的促销活动都非常熟悉,他们了解屈臣氏在定期举行什么形式的促销活动,这归功于屈臣氏多年来的坚持,屈臣氏的常规促销活动每年都会定期举行,特别是自有品牌商品的促销,如“全线八折”、“免费加量”、“买一送一”、“任意搭配”等等会在每年中定期举办,并且在活动中经常都会包含:“剪角抵用券”、“满50元超值10元换购”、“本期震撼低价”; 2、丰富多彩 屈臣氏一年24期常规促销活动,形式非常独有,与其他零售店的方式完全不一样,“自有品牌商品免费加量33%不加价”、“60秒疯狂抢购”、“买就送”更是丰富多彩,促销商品品种繁多,如:滋润精选、如丝秀发、沐浴新体验、皓齿梦工场、维有新健康、营养街、清亮新视界、知足便利店、关爱自己、完美纸世界、小工具课堂、优质生活、开心美味园、健康情报站、潮流点缀、旅游自助魔法、美丽港„„非常多的趣味主题,介绍众多的个人护理用品,引导着消费。 3、权威专业 屈臣氏的促销活动往往都会贯穿一个权威专业的主导线,每时每刻都在向消费者传递着自己在专业领域里权威专业的信息,让消费者有更大的信任感。屈臣氏的“健康知己”,为顾客提供日常健康知识咨询,《屈臣氏护肤易》、《屈臣氏优质生活手册》、《健与美大赏》、《屈臣氏自有品牌特刊》、《畅游必备品》向顾客推荐好的产品的同时,邀请行业界知名人物,与读者共同分享美容心得、健康知识。 4、优惠实效 根据国人消费习惯,实惠才识硬道理,屈臣氏促销讲究的就是“为消费者提供物超所值”的购物体验,从“我敢发誓”到“冬日减价”、“10元促销”、“SALE周年庆”、“加1元多一件”、“全线八折”、“买一送一”、“自有品牌商品免费加量33%不加价”、“买就送”等等,每一次都会引起白领丽人的惊呼,降价幅度非常大。每期都有的三个“10元超值换购”商品、9个“震撼低价”商品每次都会给抢购一空。 5、全员重视 屈臣氏的促销能达到一个好的结果,不仅仅是有好的策划思路,最重要的是有好的执行力,其全员重视为促销获得成功铺垫了基础,在屈臣氏举办一次促销活动需要非常大的工作量,在每次举行新的促销活动我们从店铺形象就可以发现,所有的宣传册、商品、促销主题宣传画、价格指示牌都得更换一新,店铺的员工更是要熟悉每次的促销规则,把所有促销商品陈列到位,更换所有的商品价格,按要求将宣传挂画摆放。每次更换促销活动主题,在屈臣氏叫“转销”、员工需要在停止营业后一直工作到凌晨,才可以把卖场布置好。为了每次促销活动让各个分店都能按总部思路执行,各分店的经理都要去参观样板店,促销开始的第二天,区域经理就马不停蹄的到各个分店巡视促销活动执行情况,随时监督各的工作部署。 6、氛围浓郁 “创造一个友善、充满活力及令人兴奋的购物环境”是屈臣氏卖场布置的精髓,为了创造一个好的促销氛围的目的,屈臣氏从不吝惜布置场地方面成本,每次促销会更换卖场所有的宣传挂画、价格牌、商品快讯、色条(嵌在货架层板前面的彩色纸条)、POP,虽然有浪费之嫌,同时舍得投入也是获得回报根本。同时每次促销活动,屈臣氏都会有新的录象光盘提供给每
4 个分店播放,宣传更多的促销信息。 7、注重研究 屈臣氏研究认为,“小资情调”是白领一族的固有心态,甚至有些“虚荣”的心理,仅仅是廉价是无法满足他们的需求,大奖也不是引起他们光顾的根本,新奇刺激的活动对他们更具有吸引力,提供一种方便、健康、美丽的服务才更能提升顾客忠诚度,如“60秒疯狂抢购”,抽奖获得者可以在卖场对指定的货架商品进行“扫荡”,60秒内拿到的商品都属于获奖者,这样的刺激对消费者终生津津乐道。屈臣氏在促销商品陈列方面有非常标准的原则,对收银台附近的商品陈列技巧,“推动走廊”的陈列方式,超值换购、震撼低价商品的陈列,促销端架的陈列、促销胶箱商品的凌乱美、HOTSPOT(热卖焦点)的陈列原则,这些都是在从顾客购物心理、视觉角度、走动习惯等多方面研究得出的结论。 8、良好习惯 员工养成良好的促销推荐习惯,在屈臣氏的促销中,员工会随时告诉顾客,这是正在进行促销的商品,向顾客推荐促销商品,推介更多的优惠信息,可以获得顾客好感,屈臣氏的服务要求中要求员工必须做到这一点,门口的保安会礼貌的向入店顾客赠送一本商品促销手册,以让顾客获得更多的促销资讯。 9、优秀的IT系统支持 屈臣氏的IT系统能配合其灵活多变的促销活动,特别是在打折,买就送,赠品管理,商品订单,价格标牌等方面可以发挥的淋漓尽致。 10、员工熟悉操作流程 因为屈臣氏特有的操作流程,屈臣氏非常重视员工的培养,良好的企业文化及福利待遇,是屈臣氏低员工流失率的根本,屈臣氏甚至欢迎离职的员工(没有不良记录)再次回公司任职。 屈臣氏在促销的同时,不仅树立了自己低价高质的品牌形象,还不断推出自己研发的产品,通过自己有品牌的销售来降低成本,增加利润。因此,屈臣氏通过着力企划、创新促销,不仅促使屈臣氏的店面生意、市场基础和营销规模都跨上了一个台阶,而且还是非主营业务收入提升的一柄利器。