酒类创业策划

『壹』 保健酒的创业计划书

你可以认真仔细分析和参考一下白金酒和黄金酒这两个牌子的，尤其是白金酒的。另外还有脑白金的。
希望对你有所帮助，望采纳！

『贰』 酒生意怎么做

白酒经营能赚钱，可以能不能做好，需要分析各经营因素，建议如下分析：
一、自身经营是什么层次的代理？
1. 各级代理经营情况不一样，利润回款，销售支持等方面因素比较多。
2. 代理费经营模式如何？是互联网实体店一店两开，还一店三开？
3. 代理的白酒品牌怎么了？价格是低端还是中高端？太低端的白酒造成销售最顶层店面“客单价”很低，很小。不好控制风险和销售成本。
4. 代理的区域多少？同行业竞争性品牌支持，厂家给予多大力度投入？
二、以上方面有把握可以做。赚多少钱的问题，需考虑下面几个方面：
1、首先做好资金投入计划，一定是资金流动性没风险。
2、代理费不能太高，以免占用大量资金；
3、如代理费抵成产品，可以当场货款压货；
4、销售人员招聘，销售渠道是建立，销售团队建立；销售车辆的安排计划；
5、活动提前策划，可行性比较高的销售活动计划。销售方案计划，销售方案的执行。
6、如何确定完成销售目标，如何通过销售团队，保质保量完成代理量的计划。
三、支持做白酒经营，本人经济经营二十年经营经历，现有如下经营建议：
1、优点，白酒红酒经营投入资金保值可增值，因为酒类无有效期。
2、酒类商品，如销售一般，积压库存。有可能升值。需注意外部包装包装费。
3、现网络时代，销售可以多样化进行，这一点需要提前向厂家了解网络销售方面的经营策略。
4、经营在销售经营方面，一定实现多种销售方式经营，网购，渠道批发，商超，店中店销售，零售等多种销售经营方案同时进行。
（1） 实体店有利于打造经营品牌形象；
（2） 商超渠道销售，有利于积累人脉；
（3） 网购可以提高销售利润及间接销售成本；
以上建议，仅供参考！

『叁』 求：创业初期，高档酒水销售的《销售工作计划书》！

首先你在一条餐饮街上同时挂20个布旗，上20个促销小姐的效果一定好过把这些．重点酒店重点投入：重点酒店是什么意思？是指本品销量前景乐观的酒店。大酒店固然销量可观，但如果经过你再三努力店方对你销售的产品就是不重视，你的产品不能摆在较好的位置、不允许你上促销、不允许你兑开瓶费，你就一定不会有销量，这种店也许本身销量很大，但它的销量不属于你，费用投入回报率很低。回顾淡季铺货阶段的销量历史，寻找对自己的产品有更多合作意愿的酒店（可以在陈列、促销、兑开瓶费、结款四个环节给自己更多关照）从中磷选一些生意状况良好的店，集中资源重点轰炸，力争在该店占绝对优势。你会发现一个合作良好的大中型酒店销量是其他酒店销量的（包括一些合作意愿较差的大型酒店）十几倍。
关于酒的价格定位如下：
你拿到新产品后要用“市场倒推法”确定各级价格，一定要保证足够的差价空间去做酒店的开瓶费和促销、公关费
具体步骤示例如下： a、准备样品在酒店里做品尝测试，请消费者依据口感、香型、浓度、包装、产地等特点，写出对该品的价格认识：在酒店里可以卖的最低、最高价格及消费者愿意支付的价格。通过统计，能找到产品在酒店零售价的价格上下限及最佳价格。
b、参照竞品价格，设定不同级别酒店的零售建议价。
c、根据零售价减去酒店平均毛利计算出酒店供价。(如有分销商，减去其分销毛利，可得出分销供价)。 d、酒店供价减去开瓶费、再减去大致预估平均到每瓶产品上的酒店公关促销费才是经销商的产品销售净价。
销售净价减去自己期望得到的利润、就是该产品的期望进价。以此价为依据、跟厂家商讨供货价
卖酒当然要去酒店，这是大多数酒水销售人员的误区，但实际上——
酒店大多是赊销，而且营销费用越抬越高，单纯靠直营酒店很难赚钱，覆盖酒店渠道，要靠广大的酒水二批商。
2.仅靠酒店一个渠道销量进展肯定会很慢，要想迅速见销量，还是要依靠批发、商超、团购渠道。 3.同一种酒水当在酒店、批发、商超、团购几个通路同时出现时，最可怕的危机就是酒店渠道与其他通路的价格冲突。因为，酒店供价必须要抬高（你必须留出足够的价格空间去支付促销费、公关费、开瓶费），而一旦批发、商超通路价格卖低，使该产品价格透明化，就会导致你的酒店渠道全军覆没。 建议策略：
1、新品上市必从酒店渠道入手启动市场，坚立形象，开发初次试用消费群。产
品成熟之后同样要重视在酒店渠道的曝光率——酒水行业，一旦你被挤出酒店，就意味着被挤出市场。 2、在保证酒店渠道顺利运行支撑品牌形象的前提下，一定要考虑批发、商超、团购网络的开发，以求销量利润最大化。但同时要注意保证酒店产品的价格不致透明化。建议方法如下：
a、酒店产品专供专销：
经销商可与厂家协商，或定牌监制同一品牌两种型号的产品——即：酒店专供产品品牌名不变，包装、规格、瓶型上略作改动成为非酒店专供产品进入批发、商超通路（注意；非酒店渠道产品的包装一定要与酒店专供产品有所区别，使之不能兑换开瓶费）。这样即可以借用在酒店创出来的品牌优势在批发、商超渠道创造销量，又不至于打乱该产品在酒店的价格秩b、利用防伪标记区分不同渠道产品：
如果从包装型号上区分酒店专销产品有困难。则可印制防伪标记，粘贴于酒店渠道专供产品包装上，以区分酒店专供与非酒店通路的产品。开瓶费兑换中注意以防伪标记为 有效 凭据（防止批发、商超渠道产品流入酒店兑换开瓶费），同时商超、批发、团购通路一定要掌握好供价，使其卖价不至大大低于酒店渠道价。

『肆』 你有关于酒巴的创业计划书吗

首先有几个地方你需要明确：酒吧开设的城市，地点；消费人群是白领，还是新兴的学生型酒吧前期自己投入多少，之后如何经营 …… 另外，你可以参考下面的计划书 一、公司经营目标与商业模式二、项目建设内容与规模三、项目财务预测四、融资要求 第一章 企业概况 一、企业基本情况 1、项目业主信息 2、公司历史沿革 3、公司组织结构 4、公司人员构成二、企业经营业绩三、公司管理团队 1、主要团队管理人员 2、团队素质 第二章 企业产品及服务 一、企业经营模式二、企业主要服务产品结构三、中心酒吧与直营酒吧酒吧 1、中心酒吧规划 2、酒吧设计 3、酒吧运营管理 4、直营酒吧运作计划四、加盟酒吧 1、加盟酒吧经营模式 2、加盟业务操作与流程 3、加盟成本费用和投资预测 4、加盟商利益分析五、服务质量控制 第三章 行业和市场分析 一、行业现状及发展前景 1、行业现状 2、行业发展前景 3、商业零售行业现状与发展前景二、市场分析 1、市场潜力 2、市场增长预测 3、目标市场 4、市场份额三、市场竞争及对策 1、市场竞争情况 2、竞争对策四、政府产业政策 第四章 营销战略与CIS计划 一、营销目标二、营销策略 1、品牌策略 2、服务市场定位与组合策略 3、价格策略 4、销售方式与渠道营销策略 5、广告策略 6、促销策略 7、公关策略三、营销队伍建设计划四、CIS计划 1、企业CIS战略 2、酒吧统一CIS系统五、售后服务体系 1、服务宗旨 2、售后服务体系及基本功能六、饮食文化活动营销策略 第五章 项目建设计划 一、项目建设内容与规模二、项目选址及项目地区概况 1、项目选址 2、项目地区简介三、直营中心酒吧建设计划 1、建设内容与投资概算 2、建设进度四、RR制品酒吧建设计划 1、建设内容与规模 2、建设进度 3、RR酒吧建设投资概算五、WW商务网建网计划 1、WW商务网络系统建网目标 2、网络设计原则 2、网络拓扑结构图 3、100Mbps交换式快速以太网技术 4、外部WEB站点 5、网络系统投资概算 六、建设成本控制 第六章 发展战略及目标 一、公司长期发展战略二、战略发展目标 1、质化目标 2、量化目标三、企业经营发展战略 1、企业总体经营发展战略 2、企业运营体制 3、产品服务发展战略 4、资本运营战略 5、国际发展战略 第七章 公司的管理 一、公司管理组织结构 1、公司总部机构设置 2、酒吧机构设置二、管理机制 1、董事会领导下的总经理负责制 2、人才激励机制 3、财务控制机制 4、监督机制 5、管理信息系统（MIS）三、人力资源计划 1、公司雇员计划 2、教育与培训四、企业文化 1、企业文化建设的重要性 2、企业文化建设的目标 3、企业文化的构成 4、企业文化建设方案 5、企业文化的实现 第八章 财务分析 一、营业收入预测二、营业成本与费用规划 1、营业成本 2、营业费用 3、管理费用 4、财务费用 5、总成本费用三、资本支出四、损益表和现金流量表 1、常规假设 2、特定假设 3、利润预测及现金流量表五、财务分析结论 第九章 融资要求及说明 一、资金需求及使用计划 1、项目资金需求 2、资金方案 3、要求资金到位时间二、投资建议及股本结构 1、融资方式 2、股权融资及股本结构三、投资者权力的安排四、投资者介入公司业务的程度建议五、风险投资退出方式 第十章 风险及对策 一、行业风险及对策二、市场风险及对策三、经营管理风险及对策四、融资风险及对策五、不可抗力及对策 附件附表: 一． 附件 1. 营业执照影本 2. 董事会名单及简历 3. 主要经营团队名单及简历 4. 专业术语说明 5. 专利证书生产许可证鉴定证书等 6. 注册商标 7. 企业形象设计宣传资料（标识设计、说明书、出版物、包装说明等） 8. 演示文稿及报道 9. 场地租用证明 10. 工艺流程图 11. 服务项目市场成长预测图 二． 附表 1. 主要服务项目目录 2. 主要客户名单 3. 主要供货商及经销商名单 4. 主要设备清单 5. 市场调查表 6. 预估分析表 7. 各种财务报表及财务预估表

『伍』 有什么和酒有关的创业项目吗我有这方面的工作经验

跟酒有关项目有，餐饮，庆祝，各种会议，等等

『陆』 关于餐饮业、酒吧的创业企划书。20万、50万、100万均可。。求范文、最好越详细越好。谢谢

餐饮企业商业计划书模板

计划书摘要

一、公司经营目标与商业模式
二、项目建设内容与规模
三、项目财务预测
四、融资要求

第一章 企业概况

一、企业基本情况
1、项目业主信息
2、公司历史沿革
3、公司组织结构
4、公司人员构成
二、企业经营业绩
三、公司管理团队
1、主要团队管理人员
2、团队素质

第二章 企业产品及服务（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）

一、企业经营模式 14
二、企业主要服务产品结构 14
三、中心餐饮与直营餐饮 15
1、中心餐饮店规划 15
2、餐饮店设计 16
3、餐饮运营管理 18
4、直营餐饮运作计划 21
四、加盟餐饮 21
1、加盟餐饮经营模式 22
2、加盟业务操作与流程 22
3、加盟成本费用和投资预测 24
4、加盟商利益分析 26
六、增值服务 29
1、电子商务服务 29
2、物流服务 30
七、服务质量控制 31

第三章 行业和市场分析（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）

一、行业现状及发展前景 35
1、行业现状 35
2、行业发展前景 38
二、客源市场分析 40
1、市场潜力 40
2、市场增长预测 41
3、目标市场 41
4、市场份额 43
三、市场竞争及对策 43
1、市场竞争情况 43
2、竞争对策 44
四、政府产业政策 45

第四章 营销战略与CIS计划（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）

一、营销目标 47
二、营销策略 47
1、品牌策略 47
2、服务市场定位与组合策略 48
3、价格策略 48
4、销售方式与渠道营销策略 49
5、广告策略 49
6、促销策略 50
7、公关策略 51
三、营销队伍建设计划 51
四、CIS计划 52
1、企业CIS战略 52
2、餐饮统一CIS系统 53
五、售后服务体系 54
1、服务宗旨 54
2、售后服务体系及基本功能 54
六、饮食文化活动营销策略 55

第五章 项目建设计划（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）

一、项目建设内容与规模 56
二、项目选址及项目地区概况 58
1、项目选址 58
2、项目地区简介 58
三、直营中心餐饮建设计划 60
1、建设内容与投资概算 60
2、建设进度 61
四、餐饮项目建设计划 61
1、建设内容与规模 61
2、建设进度 62
3、餐饮店建设投资概算 63
五、商务网建网计划 64
5、网络系统投资概算 67
六、建设成本控制 68

第六章 发展战略及目标（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）

一、公司长期发展战略 69
二、战略发展目标 69
1、质化目标 69
2、量化目标 69
三、企业经营发展战略 71
1、企业总体经营发展战略 71
2、企业运营体制 71
3、产品服务发展战略 72
4、资本运营战略 73
5、国际发展战略 74

第七章 公司的管理（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）

一、公司管理组织结构 75
1、公司总部机构设置 75
2、餐饮店机构设置 75
二、管理机制 76
1、董事会领导下的总经理负责制 76
2、人才激励机制 76
3、财务控制机制 77
4、监督机制 77
5、管理信息系统（MIS） 77
三、人力资源计划 79
1、公司雇员计划 79
2、教育与培训 79
四、企业文化 80
1、企业文化建设的重要性 80
2、企业文化建设的目标 81
3、企业文化的构成 81
4、企业文化建设方案 81
5、企业文化的实现 83

第八章 财务分析（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）

一、营业收入预测 84
二、营业成本与费用规划 86
1、营业成本 86
2、营业费用 88
3、管理费用 88
4、财务费用 89
5、总成本费用 89
三、资本支出 90
四、损益表和现金流量表 91
1、常规假设 91
2、特定假设 91
3、利润预测及现金流量表 92
五、财务分析结论 94

第九章 融资要求及说明（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）

一、资金需求及使用计划 95
1、项目资金需求 95
2、资金方案 95
3、要求资金到位时间 95
二、投资建议及股本结构 96
1、融资方式 96
2、股权融资及股本结构 96
三、投资者权力的安排 96
四、投资者介入公司业务的程度建议 97
五、风险投资退出方式 97

第十章 风险及对策 98

一、行业风险及对策 98
二、市场风险及对策 98
三、经营管理风险及对策 99
四、融资风险及对策 100
五、不可抗力及对策 101

附件附表:（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）

一． 附件
1. 营业执照影本
2. 董事会名单及简历
3. 主要经营团队名单及简历
4. 专业术语说明
5. 专利证书生产许可证鉴定证书等
6. 注册商标
7. 企业形象设计宣传资料（标识设计、说明书、出版物、包装说明等）
8. 演示文稿及报道
9. 场地租用证明
10. 工艺流程图
11. 服务项目市场成长预测图

二． 附表
1. 主要服务项目目录
2. 主要客户名单
3. 主要供货商及经销商名单
4. 主要设备清单
5. 市场调查表
6. 预估分析表
7. 各种财务报表及财务预估表 已赞同1| 评论(1)