20万创业策划方案

Ⅰ 20万开一家餐厅点的创业计划书

场地租金：3-5万元/年
人员工资：1万元/月
原料采购：5万元周转
装修：3-5万元差不多

主要是以上几项，所以基本上20万元是够的。你要多看看多问问，多去别的餐馆走走，厨师和店面很重要。
开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。

第一步：选店面
两种地方是最好的选择
一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。

转租店面要慎重
借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。

第二步：产品定位
选好门面后，就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。
一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50％，净利也有30％－35％。

第三步：装修
在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。

店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。去年以来，杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。
装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。

第四步：招人
餐馆开得好不好，人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。
300平方米的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般十多个人就可以了，包括了掌勺、墩头（配菜）、打荷（做杂活）、洗菜各种工种。但也有的厨房用了30个人，比如中山中路上的一家中式酒店，因为它的定位比较高档，菜肴品种从中式的菜肴到各种西点都有，出品要求也很高，人员自然就需成倍增长了，但在这里，菜价却会比普通餐馆高出六七成。
找厨师的四种常见途径：一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。
另一种方式是承包给别人做。找到一个厨师长后，厨师长负责招人。300平方米的饭店，看菜肴品类多少、档次定位如何，每个月给厨师长的承包费在1 万元至4万元，这些钱用于开支厨房员工的工资。老板会和厨师长签订一个合同，保证菜肴的出品、毛利率，同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式，对老板来说比较省心，只要管住一个厨师长就可以了。缺点在于：如果老板没有管好厨师长，一旦有一天和厨师长的合作结束了，厨房的全班人马都得换，给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房，厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱，才能使自己赚取更多的钱。
第四种方式是请餐饮管理公司来做。随着杭州的餐饮市场日渐成熟，出现了一批专业的餐饮管理公司，像名人名家餐饮管理公司，不仅有自己投资的名人名家、中豪避风塘、片儿川等酒店，同时还给30多家大中小酒店输出厨房管理。杭州宝善村餐饮管理公司，在经
营了自己的直营店后，也开始托管外面的餐饮店。这些公司的老板大都是厨师长出身，对厨房管理有一套很好的经验。餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店，下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房，表面上看起来和个人厨房承包差不多，所负的职责也差不多。好处在于：个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大，经常会有些变动，影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后，这一块操作比较透明，管理公司经常会把一些新菜带进来。

第五步：定制设备
厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。资深厨师推荐的购买地点：杭州陶瓷品市场、秋涛路上的专业店。
小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的东站小商品市场、义乌小商品市场或永康市的小五金市场，同样的东西，只要还价到位，这些地方的货品价格能便宜三分之一还不止。
顾客用的碗筷：到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的价格就可以买下。
没有做过餐饮行业的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备采购。这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。
另外还有注意一点，有些店面，在造的时候就把厨房设备配套好了，这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的，租用下来，往往是白付好多钱。
转租过来的饭店，有时可以省却这一购置程序，但很多情况下，真正运行起来时，会发现一些设备没法用，所以也要请专业人士来看过才可以决定。否则只有把旧设备扔掉，白付一大笔转租费。
如果想在购置三大件上更省钱，一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘，这要看运气，有时候这里有成套的厨房设备，有的是库存品，也有一些是二手货。另一种途径是直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。

第六步：原料采购
小店开出来后，采购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任采购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。

饮料、调料：
方式一：自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。
方式二：直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，采购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。
服务员很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。

Ⅱ 求一篇《大学生创业策划书》，要求字数1000-2000,20万的启动资金

老大，这个我写出来我不去弄啊
太天真了你们

Ⅲ 20万创业做什么好

如果要做生意，我觉得几个有优势，投资小、风险低、利润高、回本快。仅供考参考：
1，合法军品店——现在在市面上的合法军品交易逐渐火爆，无论是收藏品还是仿品，模型等等，成交金额一般都是几百几千，甚至更高；而与户外用品销售结合到一起的各类商用军品，更是深受大量户外活动者的追捧。当前，合法军品流通与交易已经在世界上形成非常庞大的市场与利润链条。投入根据经营范围：军品休闲服饰店1到3万，年收入5万元；加入战术生存装备销售投入就在3到5万元，年收入5到8万元；再加入搜藏品的销售，投入在5到8万元，年收入10万元以上…………
2，蜡烛香薰具有手工蜡烛，工艺蜡烛、香薰蜡烛等几乎所有蜡烛的特点，不仅能让人们欣赏到美丽的烛光，让人闻到宜人心脾的香味，而且让人们充分发挥自己的想象力创造力。当DIY在国外流行时很多年轻人为之痴迷。经过阳光巴士智业机构的专家长期的考察中得出，在当今中国这个追求时尚追求个性的时代具有很强的市场竞争能力
3，轻松赚钱,球迷精品店品店(人群:球迷,学生,年轻人,个性,时尚爱好者) 看准投资的项目,才会赚到更多的钱,全国内,各项赛事的球迷日益增长,球迷用品市场,现在呈现市场空白的情况,投资开一家球迷用品店(只要3到5万)(年收入5万以上),(人群:球迷,学生,年轻人,个性,时尚爱好者) 看准投资的项目,才会赚到更多的钱,全国内,各项赛事的球迷日益增长,球迷用品市场,现在呈现市场空白的情况,投资开一家球迷用品店(只要3到5万)(年收入5万以上),针对了无数的体育迷,发烧友,球迷爱好者的突现,大大提高了球迷用品,纪念品的需求量,大家可以开一家投资少,风险小的球迷用品店，和爱好一起创业.一起赚钱.
最重要得是了解顾客的需求才是开店的关键，你的目的就是赚钱

Ⅳ 手上有20万的话，自己创业的话搞什么项目

要有计划的做事情，如果你自己都想不出做什么，想不出你想做的事，我觉得你还未到火候。。。你先多参与参与其他的创业小企业吧，总结他们的一些经验，看看你是否善于运作。。。否则，开公司就等于打水漂。。。
其实还有别的途径的。。。投资理财也是一个有专业性的项目，就看你懂的多少了。。。
一切都有风险，好好把握机遇吧！

Ⅳ 20万创业项目有哪些

我们这边的加盟费为3.8万和6.8万两个档次，根据店面大小来决定的，总投资大概是在20万左右，让世界充满香他她，让你我共同成长。

Ⅵ 20万的创业项目

做什么项目不要把自己框在多少成本里面，有些成本低的小项目不一定就不赚钱。创业要选择有热度的但热度并没有被完全发现的前景广阔的项目。比如说，比如现在很多年轻人都喜欢看动漫，玩游戏，开动漫店可以试试。动漫行业是最近几年兴起的，现在开动漫店的不多，而且现在80后、90后、甚至00后还是在看动漫，玩游戏，而动漫店就是卖动漫、游戏衍生开发出来的周边产品，还是有市场的，用户人群也比较广泛。或者有特色的动漫奶茶店，动漫主题餐厅都可以看看。

Ⅶ 有没有好的创业计划 或投资方案可以！20万左右的！比较新颖的

一定要理性思考，弄清以下几个方面的问题：

一是创业的盈利模式，必须找到利润点，要有明确的利润来源；

二是要做最糟糕情况下的运营预算，而不是以理想的数据来做预测，要防止投资预算偏小、市场预测失准、成本估算偏低等现象，过于理想化必然导致预期效益偏高，出现问题时就会措手不及；

三是要有整合资源的能力，初次创业要“整合一切可利用的力量”，打造一个优势互补的利益共同体。以此有效降低成本，提升运营效率，使企业运营事半功倍；

四是各种资源“链条”不能断，这里的资源是指原辅材料、人才、产品、资金、渠道等要素，为做到这一点企业必须降低对某些资源的依存度，或者具备调动、牵制资源的能力；

五是产品潜力，无论是有形产品还是无形产品，产品必须有市场潜力与市场价值，这关系到市场成长性，如果产品成长性差，那么创业也就难于成功；六是技术应具有新颖性，为成熟技术，不应是伪科学技术、实验室技术、淘汰技术，或者政府禁止或不鼓励采用的技术，否则投资就可能“打水漂”。对创业的目标顾客、资金来源、合作伙伴（需要互补性）、创业方式、运营模式等都具有非常清晰的了解，从大处着眼，从小处着手，关注细节，理性创业。

初次创业企业有很多起步与发展模式，诸如特许加盟、代理知名品牌产品、贴牌生产产品、为大企业配套、利用已被认可的市场形象或概念开发新项目等等。如当前加盟和代理是一种快速的创业方式，但风险也伴随许多，在决定加盟前，一定要切实关注细节，通过利用网络、对该企业利益相关者的咨询等来加深对企业的理解，即使是有加盟样板店，也不要被表象迷惑，提高自我保护的法律意识；最好先请律师确认，并学会应用附加条款来保护自己；从而选择最适合的模式。如要加盟或代理服装，首先应该对自己所在城市的服装市场进行一定的了解，尤其是你店铺周边商圈的同行情况，要做到心里有数。如果你店铺周围开了很多家的休闲装品牌专卖店，竞争自然会特别激烈，那么这时你可以错开经营范围，比较分析后细分目标市场，如将目标锁定在淑女装或职业装上，效果也许会更好；如果当地的消费者偏爱产地在上海的女装，不喜欢温州产的，那么你可以优先考虑加盟上海的品牌。把这些问题都明确了，根据这些情况来决定加盟品牌的大致定位，然后有的放矢地找寻加盟品牌。其次看它选择产品的产品定价在类似品牌中是不是具有价格竞争力，设计风格跟当地消费者的消费习惯和偏好是不是吻合，尽量避免矛盾和冲突的可能性。当然，产品的受欢迎程度一方面是一个品牌多年来慢慢沉淀的结果，另一方面也跟公司的广告支持密切相关。如果一个品牌持续性地在全国性的媒体上投放广告，保持一定的媒体曝光率，那么对它的受欢迎程度一定是有相当大帮助的。最后要选择方式，可选择商场店中店，也可选择专卖店，创业时就应该根据风险和个人资金实力而定，一般来说，一家商场店中店的投资额为20万~30万元之间，但是作为分销商或者经销商大多会同时在多家商场开设店中店，因此投资多在百万元以上。

二、自我检查分析

初次创业，你可能会遇到来自不同方面的风险，如政策风险，诸如国家及地方性法律法规、产业政策，临时性、突发性出台的政策法规等等；决策风险，不同的决策方案有不同的机会成本，以及不同的机会风险；市场风险，这是核心风险因素，如更强势的竞争对手出现导致竞争加剧，市场形势变化；扩张风险，诸如企业规模扩张、经营领域扩张、项目扩张等方面。如果扩张很盲目，不能与企业能力、市场需求合拍，是极其危险的；人事风险，其实人事风险不仅仅表现在使企业组织不能正常运行上，还表现在当员工不能为创业企业所用时，到竞争对手那里去挖创业企业的“墙角”等等。面对不同方面的风险，你需要自我检查分析，具备一些基本的素质，如勇气信心、行业背景和思考能力。其中，创业勇气和信心是第一位的，很多创业者历经艰辛与磨难，最终能够走出创业低谷，信念发挥了至关重要的作用。其实，对于第一次创业者，最难过的就是“心理关”：怕赔、怕软环境不好，这种心理阻碍了无数人下海创业。如对于资金难的问题，你可以通过向朋友筹集；可以设计商业计划书去融资；可以申请创业基金；可以贷款。在创业时，要善于整合内外资源，有效借助外力或外部资源降低创业成本、加快企业成长速度、提升企业运营效率并提高企业创业成功率；要具备足够的随需而变的能力，随时应对市场的不确定性变化；善于走“捷径”，早点开始积累，诸如“边打工边创业”——赚着老板的钱，学着老板的经验，为老板做事的同时自己的事业也起来了，然后适时撤出；“先做员工后做老板”——先为老板经营公司，然后再承包公司，乃至最终买下公司，这是一种最好的“捷径”，因为“聚变”和“裂变”都推动企业成长，要善于裂变，开始内部创业（如蒙牛是从伊利裂变出来的）。

三、具有创业精神

创业总是需要一个契机，除了市场定位的准确，第一次创业能否成功很大程度上还仰赖创业人的个人素质。如果你拥有良好的专业背景、人脉资源、经营智慧等，你的创业就大大增加了成功的系数。创业不是一个可以克隆的模式，但是激情和感情投入是成功的共性因素。在创业过程中，要学会适当的放弃，创业时因资源和能力有限，需要的是集中精力把有优势的项目做好，所谓厚积才能薄发，而盲目的多元化经营是致命的。要选择合适的合作伙伴，最好是合伙人的能力和资源能与你自己形成互补，从而形成稳定、可靠的合作关系。在创业过程中，需要具有创业精神。创业精神（Entrepreneurship）主要包括两方面的含义：第一方面是精神层面，“创业精神”代表一种“以创新为基础的做事与思考方式”；第二方面是实质层面，“创业精神”代表一种“发掘机会，组织资源建立新公司，进而提供市场新的价值。”对于初创企业来说，不仅需要个体的创业精神，还需要组织的创业精神。所谓个体的创业精神，指的是以个人力量，在个人的愿景引导下，从事创新活动，并进而创造一个新企业；而组织的创业精神则指在已存在的一个组织内部，以群体力量追求共同愿景，从事组织创新活动，进而创造组织的新面貌。

四、善于拓展人脉

在创业过程中，要学会拓展人脉资源，首先是培养自信与沟通能力，其次是学习适时赞美他人的能力。其实，每个人都有一套累积人脉的方式，但是，到底要如何才能有效率的提升人脉竞争力？提升人脉竞争力有许多技巧，但是，前提是一个人必须先具备自信与沟通能力。只有这样，才显得很自然，也不为难自己。以自信心来说，你的舒适圈（comfortzone，在不同场合中感觉到自在的程度）有多大？

想在创业过程中成功，你要善于学会把握机会，抓住一切机会去培育人脉资源与关系，其实有许多机会就在你身边，但你可能总是平白的让它流失。如在婚宴场合，你可以在出发前，先吃点东西，并提早到现场，因为，那是他们认识更多陌生人的机会；在外出旅行过程中，善于沟通与交流，主动与他人沟通等等。其次是沟通能力。所谓的沟通能力，其实就是了解别人的能力，包括了解别人的需要、渴望、能力与动机，并给予适当的反应。如何了解呢？要学会倾听，倾听是了解别人最妙的法宝。除了倾听，适时赞美别人也是沟通妙法。

在拓展你人脉资源的过程中，要注意人脉的深度、广度和关联度。人脉的深度即人脉关系纵向延伸的情况，达到了什么级别；人脉的广度即人脉关系横向延伸的情况，范围（区域与行业）有多广；人脉的关联度指人脉关系与个人所从事行业的相关性和人脉资源直接的相关性。人脉资源既要有广度和深度，又需要关联度，利用朋友的朋友或他人的介绍等去拓展你的人脉资源，从长远考虑，千万不要有人脉“近视症”，需要关注成长性和延伸空间。

总之，成功的创业都是相似的，失败的创业各有各的不同。关键在于根据自身情况，包括资金能力、行业背景、团队情况、核心资源情况等等选择最适合的创业道路和模式，保持平常心态，具有自信心和坚强的毅力，整合内外部资源，动态调整，与时俱进，从而使初创企业在竞争激烈的社会中获取健康快速的成长和发展。

Ⅷ 20万怎样创业

创业要看你擅长做什么？如果不擅长的行业，这20万基本上就打水漂了。所以创业前，先在这个行业做过，有一定的经验。
望采纳，谢谢

Ⅸ 20万元创业项目 20万创业做什么好

想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。

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此答案由有钱花提供，因内容存在时效性等客观原因，若回答内容与有钱花产品的实际息费计算方式不符，以度小满金融APP-有钱花借款页面显示为准。希望这个回答对您有帮助。