食品营销策划案

『壹』 食品店怎么做营销策划方案呢

建议以下两点∶
1.可以从消费群体入手
2.可以从市场差异化入手

『贰』 食品销售方案

你这种问题是很多厂家都面对的问题，这种情况是多种原因造成的，多以你需要先了解你的产品缺少什么东西，一个产品销售情况的好坏不是仅仅因为他的产品质量和产品的味道好就能够销售的很好的。
（现在最新流行的话是，好酒也怕巷子深）
所以，你要根据自己产品的不足去制定相应的销售政策，来推动产品销售。
我可以给你几个指点看看是不是这几方面除了问题，如果是就尽快改进。
1、你的产品是不是在该经销商销售的区域内知名度不够高。
2、你的产品在该地区是否有同类产品比你的产品价格低，质量好，知名度高？
3、你的经销商的销售渠道是不是不对，是不是应该找更多更好的销售商帮你销售呢？
4、是不是应该协助客户做一些促销来推动销售呢。
5、是不是客户经营思路不正确？
6、是不是销售的推广力度不够。
你考虑一下吧。那个没有做好都不能做好销售，所以你需要面面俱到。
有什么事情可以给我网络留言，我可以帮你回答。

谢谢请给分咯！！
——————————专业回答，鄙视复制————————————

『叁』 食品营销的方案

本人系一广告小策划，愿意就你提出的问题给于适当建议。

食品营销应首先注意的问题：

最最重要的是要保证产品质量，完善产品质量，做食品就更应该注意。从口感、味道到包装都要保证符合消费者的需求，能给消费者以直接的吸引。
建议市场推广前先广泛征求消费者意见、试尝，以期产品达到最优。
有了过硬的产品，下面就该说说怎么推广上市了。
首先要作充分的市场调查，同类产品竞争者是怎样的价位、采用怎样的销售渠道、采取何种广告宣传方式、宣传推广促销等收支成本如何等等。所谓：知己知彼，百战不殆。不先了解市场无异于盲人骑瞎马，是很不好做成功的。
了解了市场及竞争者的情况就给我们的产品定位吧，是高档奢侈品、中档普及品、还是低档快销品，都要有一个准确的定位（首先摸透市场的需求），定好位后一定要依据不同的定位作不同重量级的所有配合工作，如包装、定价、广告宣传。举例来说，高档品包装要够档次，价格要依据市场、依据消费水平定的适当，要做针对目标消费者的有力度的宣传。
然后我们再谈谈铺货，参考同类竞争者的铺货手段、结合当地市场特征，选择自身的销售渠道，由于你给得条件不太详细，我无法帮你分析是采用直销（人员推销）更好，还是走经销商的分销渠道更好，总之二者都是必不可少的，先自己组织人，试着往有需求的地方（单位、市场等）推推，多跑跑批发商、代理商、零售商，一定先制定好有效的合理的代理经销方式及利益分成办法。保证在宣传前就作好各方关系、各方铺货准备。
最后我讲讲必要的宣传，要依据自身条件（本地易于接受的媒体、宣传方式，自身经济实力）作适度有效到位的宣传，切不可吐血砸广告，也不可太抠门，还是那句话，你给的条件不太详细，我也无法帮你分析选择用何种方式、用何种媒体、用怎样的力度来做宣传，都要紧密结合自身及本地情况来考虑作出决策。

相关资料可以给你一篇新品上市的详细文章作适当参考。
http://www.adhelp.com.cn/2004/09/19/20040919-01344-3.shtml

没事，有什么需要进一步说的可以在知道消息里给我留言，慢慢交流。
个人建议仅供参考，希望对你有所帮助。

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