店面運營指導
⑴ 開一個店面需要什麼手續店面的運營流程應該怎樣
具體步驟如下：
以個體工商戶開一家小餐館為例，具體程序是這樣的：先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。
（1）排污許可證的申領：
先到轄區環保局辦證處申請，受理後，工作人員會上門去檢查指導。
領取排污許可證的兩個必須條件是：
樓上不能有居民住宅；污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。
辦證處的工作人員提醒：在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環保部門咨詢一下。比如：有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶，即使管理部門一時不知，後面的居民還是會去投訴，最後往往得再花錢調整。
（2）衛生許可證的申領：
找到轄區內的衛生監督所申請受理，接著要讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下，主要看以下幾方面：一是衛生設施是否完備，主要指消毒、清洗設施；二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐館，比例要求會不一樣，事先咨詢還是必要的。
（3）工商營業執照：拿到這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。
（4）按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，申領消防安全許可證，這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。
（5）稅務登記：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5％的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11％，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。 祝你生意興隆！
⑵ 怎樣做好門店運營
1、做好促銷，拉動門店客流：商業終端經營中的一個關健點是終端零售的生動化，終端生動化包括陳列生動化、促銷生動化、服務生動化，常用的促銷是降價和POP宣傳、喇叭叫賣促銷，除此外，促銷的常用方式還有限時搶購、限量搶購、賣贈、抽獎、捆綁銷售、展示叫賣、現場試吃、打折、消費券積分等形式。
2、做好產品規劃，提升終端利潤：每個類別的產品擺放在一起，如骨類產品、切刀肉類、副產分類擺放，而忽略了感觀陳列，就是產品的豐滿陳列和精細化陳列，如豐滿陳列就是每個托盤中產品要堆積擺放，至少要鋪滿盤底，精細化陳列就是單個產品的擺放要顯得好看、美觀。
3、終端的價格制定：建議各門店終端在定價時，打破原有的28原則，執行262原則進行定價，即20%的產品執行促銷價格，低於競品零售價，進行促銷降價銷售。60%的產品緊跟市場價銷售，20%的產品進行精細化分割，產品分割要成形，如前槽後丘肉的切片要均勻整齊，這部分產品要高於市場價。這樣的定價方式，一方面不會犧牲零售毛利又能做促銷，另一方面也適應不同人群的需求。使產品更加豐富。
門店運營注意事項
開店，想要爭取更多回頭客，通過招募新顧客成為會員，然後通過靈活的積分管理制度，來吸引顧客持續參與積分商城的活動，讓顧客在消費的過程中獲得更好的優勢。
當前門店品牌眾多，競爭激烈相當，企業要想吸收更多回頭客，自身的優勢要足夠明顯，所以在連鎖開店運營過程中，一定要突出服務和品牌，以及產品優勢，從而抓住消費者的心。
最後實現前面兩個的前提，最終是要學會滿足客戶更多需要，以消費者的消費心理去部署門店的營銷活動，通過讓會員享受到更加完善的服務來增強與顧客的關系，從而提高客戶對商家的忠誠度。
以上內容參考網路-門店運營
⑶ 如何做好店面運營管理提高經營業績
面管理，其實就是人、事、物這三個方面的管理，基於這個基礎，可從店面管理6S去參考：
店面運營基本規范：從店面最基本的衛生，例會，禮儀，所需的工具入手。
店面布陳基本規范：產品布局，產品陳列，產品的規范。
店面形象基本規范：如何讓店面從形象上符合經營品牌的文化形象。
店面話術基本規范：培訓店員營銷技巧，規范、標准。
店面執行基本規范：如何利用有效流程、工具使店員按照規范，標准執行，並以此制定底線並告知。
店面滿意度基本規范：通過自檢，執行中的漏洞及流程，完善自己所定製的整體流程，規范。
⑷ 店鋪運營包括哪些方面
門店運營管理包括以下兩點：
1、內容建設：
需要運營的產品，多是內容型的產品，無論網站還是app。受到馬太效應的影響，必須建立內容的標准，什麼樣的內容是好的，被提倡的；什麼樣的內容是不好的，不受歡迎的。
2、用戶維護：
因產品性質不同，用戶維護的手段各異。基本原則，一是建立完善Q&A機制，解決用戶投訴和困難，為他們提供更好的人性化服務。二是主動邀請有價值的用戶來使用產品。
店鋪運營注意以下幾點：
1、經營分析
作為店鋪的運營者，每天第一件事是打開商戶後台，看經營分析。經營分析呈現的是一個店鋪各個指標的數據，通過對曝光數、訪客數、購買人數、消費金額、評價數等數據的觀察統計，來發現店鋪運營過程中的問題。
2、團購商品
提前規劃設置好引流產品、轉化產品、盈利產品。引流產品價格調整需要慎重，不能想當然地去調整，價格調高可能會被用戶當作參考對比門店，點擊也點了，訪客人數也增加了，但是沒有購買轉化，或者咨詢。
3、在線咨詢回復
在用戶越來越挑剔的背景下，店鋪回復響應時間越短，留住用戶的可能性越大，要是等好久都沒有回復，用戶則會去其他家，一般建議回復時間要在2分鍾以內，回復時間越短越好。
⑸ 店鋪如何運營管理
1）目標管理：設立業績目標，沒有目標就相當於自然經營，做的好不好，全憑感覺回，科學的設定目標，才答能落地執行。
2）晨會管理：一日之計在於晨，晨會相當於一台推土機，一推士氣，二推業績，是決定營業目標的關鍵，早會上把員工激情調動起來，工作才能有一個良好的狀態。
3）流程管理：一流的流程可以武裝三流的員工，流程對於店長來說，就是復制的工具，便利店人員按照服務流程進行客戶服務，就能確保了服務質量。
4）投訴應對技巧：顧客到店進行投訴時，首先是對品牌認可的，希望能得到重視並且能得到解決。
⑹ 如何做好店面管理
店面管理，其實就是人、事、物這三個方面的管理，基於這個基礎，可從店面管理6S去參考：
店面運營基本規范：從店面最基本的衛生，例會，禮儀，所需的工具入手。
店面布陳基本規范：產品布局，產品陳列，產品的規范。
店面形象基本規范：如何讓店面從形象上符合經營品牌的文化形象。
店面話術基本規范：培訓店員營銷技巧，規范、標准。
店面執行基本規范：如何利用有效流程、工具使店員按照規范，標准執行，並以此制定底線並告知。
店面滿意度基本規范：通過自檢，執行中的漏洞及流程，完善自己所定製的整體流程，規范。
⑺ 店面經營方案
直營管理方案
在清晰公司經營方針及部門年度規劃之後，將以下六個方面作為管理重點：
1：人員管理；
n部門人事架構梳理；
n部門各崗位職責、工作流程制定落實；
n部門各崗位培訓及提升工作；
n部門內部梯隊建設既員工職業規劃；
n日常工作監督跟進：日、周、月、季度、半年度、年度工作計劃及總結制度；
n團隊建設及激勵機制的完善；
2：貨品管理；
n貨品組合：針對不同店鋪的貨品結構定位；
n貨品控制：針對不同店鋪在貨品上的配、調、補、庫存把控；
n貨品銷售：針對不同店鋪根據季節、天氣及銷存情況進行銷售策略的制定及推廣；
3：目標管理；
n銷售目標的制定及細分；
n銷售目標的跟進及達成；
n銷售目標的考核及評估；
4：形象管理（針對門店）；
n員工形象：包括人員著裝、言行、專業等；
n門店形象：包括門店裝修、陳列、布局等；
n品牌形象：包括品牌知名度、產品品質、服務理念、促銷方案等；
5：成本管理；
n部門運營成本預算的制定及審核；
n運營中各項成本的控制；
n部門利潤核算及考核制度的實施；
n部門現金流計劃及監控；
6：客戶管理；
n直營店VIP客戶管理；
n單店加盟客戶管理；
請採納答案，支持我一下。
⑻ 怎樣做好一個店鋪運營啊
第一步：尋寶貝，選品是運營的第一步，後續的運營工作都是以商品為載體，以挖掘市場潛力商品，幫助提升寶貝效果，優化庫存狀況，監控熱銷單品，跟蹤競爭對手，打造爆款為運營主要目標。
行業熱銷品類丶品牌丶單品的收集，分析他們熱銷的原因，總結成功的營銷方法。分析熱銷產品的優缺點，為我們產品的熱銷尋找理由和方案。選擇對路的貨，要有爆炸力，屬於大眾需求品，能滿足市場趨勢。
第二步：找流量，吸引更具價值訪客流量，精準分析流量，提升銷售流量，加速業績飆升，快速搶占個流量入口的優勢位置，主要是搶占自然基礎流量的優勢位置。淘寶網有哪些流量入口，我們先要去了解和統計，做好搶占計劃表，一個一個的搶占。一般流量的搶占原則是先基礎自然流量，再優化商品主圖標題和描述頁面，做好起點銷量和起點價格和必要評價，做好可參考的商品主圖點擊轉化率，頁面瀏覽轉化率，詢盤轉化率，等等各種轉化率後，再開始付費流量的獲取
第三步：升轉化，促進店鋪訪客購買行為，快速分析各項轉化率，深度挖掘客服潛力，提升客服效率和店鋪銷量。主要方向是，商品主圖和標題，網頁描述的視覺化設計，描述中告訴顧客為什麼這個商品是自己需要購買的，而且要來我們家購買，必須現在馬上購買，提高靜默轉化率。
第四步： 提銷量，淘寶開店的主要目的。通過各種工具和活動來打造爆款，形成爆款群，店鋪才開始正常的發展。
第五步：會員管理，開展會員顧客精準營銷，摸清會員特質，有效精準營銷。管理會員是運營過程中一個相對重要環節，沒有忠實客戶的店鋪是很難健康發展的。我們要通過會員購買路徑的分析，更好的管理客戶的關系，實現精準的老客戶再營銷，避免老客戶流失。讓我們的引流，不僅僅留在第一次購買上，要析流和留流，讓營銷做的更加成功和高效。