時尚餐飲店面裝修
1. 餐飲店面怎麼裝修比較好
中華民族是一個以禮待人的民族,在宴請親朋好友的時候會選擇比較有檔次的飯店。講究排場,但是這沒有意味著鋪張浪費,這是體現我們對親朋好友的尊重。所以在餐飲店面裝修的時候需要體現豪華,上檔次。而且,中國人喜歡圖吉利,在兩家都比較上檔次的飯店裡,我們肯定會選擇裝飾比較喜慶的飯店,所以,可以在上檔次的基礎上,把中國紅的元素設計進去,但是這只是一個方面,因為這是比較傳統的上檔次。
隨著現在時代的發展,西方的文化也迅速在中國流行開來。所以國外風格化的設計風格,也會成為消費者的另一個選擇,因為對消費者會對未知超常的事物感興趣,國外的裝修設計風格也會顯得特別上檔次。
2. 餐飲店如何裝修
在餐飲店經營中的(地段、定位、價格、環境、服務、廣告、營銷、財務控制)八要素中,店面環境和廣告、營銷並列其中。由此可見,餐廳的裝修與店面環境的營造在餐廳經營中的重要地位。而筆者認為,一個餐飲店的裝修如果符合其經營定位、能突出其文化特色、讓消費者賞心悅目、欣賞認可的話,那麼裝修無疑稱得上是最有效的廣告、最省錢的營銷手段了。
一個餐飲店,巧的裝修可以讓生意火爆,顧客盈門,而一次蹩腳的裝修可能會讓你就此門庭冷落、無人問津。正因如此,現在市場上一些餐廳老闆對裝修可謂下足了功夫,往往耗費巨資,但窮奢極侈搞裝修固不可取,我們強調的是,裝修並非一味的追求奢華、高檔,而是符合餐廳經營定位、突出餐廳經營特色、體現餐飲店獨特文化的才最好。
巧的裝修可以一下子就讓消費者看出你經營的是粵菜還是川菜;是快餐還是正餐;是中餐還是西餐。因為裝修風格與品味會直接反映一個餐廳的經營定位,比如快餐店的裝修講究的是干凈、明快、流暢,而高檔餐廳的裝修則要追求尊貴、高雅、浪漫,在燈光選擇上也是非常講究,不似快餐店那般燈火通明、夜如白晝;色彩是餐廳氣氛中可視的重要因素,不同的色彩對人的心理和行為有不同的影響,如紅、橙之類的顏色有激勵的效果,青、藍色等冷色則有鎮靜的作用。顏色的強度也有次效果,例如明亮的藍色有相同於紅色的激勵作用。所以在快餐廳空間氣氛設計過程中,大多使用紅綠相配的顏色,以提高顧客的流動。
巧的裝修還要講求人性化。比如去訂餐廳的桌椅,如果只是圖便宜或好看便買回來用,可顧客坐下來吃飯時,就是感覺不舒服。為什麼?就可能會因為桌椅之間的高度搭配不合理,趴著或者夠著吃東西,自然會覺得累,顧客若下次再來消費時一定會產生某些顧慮而影響到你的生意。這只是個裝修過程中很小的一個細節,但卻能直接影響到生意的好壞。只有多站在顧客的角度思考,不斷完善才有可能讓你的店面環境更富有人情味,才能把你對顧客的尊重轉化成無聲的廣告與良好的口碑,顧客也會不由自主地再回到你為他們營造的舒適的環境中來。
同時餐飲店的裝修要能夠反映出餐廳的品味、檔次和格調,如大型的酒店一般以建築恢弘和奢華見長;而小型的餐館則以巧、新、特取勝,特別是在現今,時尚、新穎、個性化的氣息已經滲透到餐飲世界裡面的方方面面,對於一個中小額度的投資者來說,在有限的資金及場地中,如何更好地表現需傳達給消費者的文化內涵,就更需要多動腦筋來凸顯對品位與格調的追求了。
裝修時,在保持整體風格和效果的基礎上,還要通過一些細節來有效的傳達餐飲店的獨特文化,這樣既能節省了資金,又能充分向顧客傳達了你的經營理念。比如桌椅的布置巧妙,餐具的別具一格,菜單的一目瞭然等都可以有效提升消費者的購買欲;甚至對餐廳空間的合理分割,如屏風、擋板的利用,另外飾物、掛件、宣傳畫、留言版的合理布置,除了能體現餐廳品味外,還可以達到"移步換景"的效果,增加了就餐的樂趣,讓人留連往返。
近來風靡全國的的泡泡燙骨湯麻辣燙,開到哪裡都是食客雲集,除菜品豐富花樣百出之外,獨特的裝修風格也是其成功的一個關鍵性因素。
其靚麗扎眼的門頭上舉著紅辣椒,額頭上淌著汗的泡泡卡通人尤其顯得活潑可愛,遠遠望過去,讓人立刻就產生了親近感,想馬上走近看一看;黃底紅字的泡泡燙骨湯麻辣燙幾個大字顯眼醒目,讓人產生一定要去嘗一嘗的沖動。
步入店內,首先映如眼簾的是1幅關於泡泡燙骨湯麻辣燙的宣傳畫,講述了骨湯麻辣燙的4種特色底湯:紅湯系列金不換、骨湯系列不老松、清湯系列香滿街、海鮮系列譽滿天;4種個性就餐方式:火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙和奇特的保健原理:能喝湯的麻辣燙!讓消費者快速了解骨湯麻辣燙的常識,傳達出美食、時尚、浪漫、新奇、個性、健康、營養的消費理念,潛心默化中起到了文化營銷的作用。
再往裡走,大面積的牆體是蘋果綠顏色,會讓你煩躁等餐的心寧靜下來,細細打量,淺綠色的桌子、紅黑色的椅子、紅黃兩色的掛旗、通體透亮的燈箱畫、一目瞭然的價格牌、琳琅滿目的產品展示冰箱……墨綠色的碗里裝的是麻辣燙、白色或黑色的砂鍋里也盛的是麻辣燙、泡泡格里更插滿了一串串麻辣燙,最吸引人的還是湯翻料滾的火鍋麻辣燙,食客們圍坐一團,邊吃邊聊,湯熱料嫩,嘴暖心酣,溫情盪漾。
狹長的就餐廳,有一面牆上安裝了塊大鏡子,延伸了顧客的視覺空間,從鏡面里映出隨處可見的靚麗時尚美女們的倩影,抓住了不少帥哥們愛慕的眼神,也把美女們襯托得更加美麗動人。泡泡堂留言板上寫滿了心跳臉紅的熱辣話語,呵呵,如果你也願意,當然可以把自己的火熱情話也寫在上面哦。魅力四射的泡泡燙,的確帶來一種興旺、幸福、快樂的味道。
正如泡泡燙骨湯麻辣燙連鎖經營總部的市場經理所說:"好的裝修,遠比做一個傳統的廣告有效。在今天,人們已對四處泛濫的廣告日益反感與排斥……如何讓消費者從一大堆"垃圾"廣告中牢牢記住?宣傳手段的轉變已經勢在必行!而我認為裝修中巧妙設計,利用文化營銷帶來的力量對消費者進行無聲的滲透,更能夠引發共鳴,而被廣大消費者所牢記。所以說,巧裝修,是現今最省錢廣告,最有效的營銷!".
3. 餐飲店面裝修價格是多少 這樣裝修讓你最省錢
餐飲店面裝修價格是多少;房屋裝修(全包)按裝修標準的價格里是。。。
如果要高擋點精裝修,需要 1300-1400/平方裝修。
如果是大眾化裝修,需要用 800-900元/平方左右,屬一般精裝修。
如果想一般化裝修,用 550-650元/平方左右,屬普通裝修了。
如果按 350-450元/平方裝修,就是屬簡單簡易裝修了。
所以房屋裝修就是 投資多點就裝修好點,投資少點就一般裝修,再少點就是簡單點裝修了。
裝修要省錢可以自已管理,購材料,只請裝修隊包人工費裝修。因為自已購材料,管理,相對要節約80-100元平方。
( 或者是裝修簡單,簡約點,甚至用中低檔材料也是直接省錢的最好辦法 )
如果是全包,就沒必要忱心省錢了,因為全包不管虧盁多少,都是屬裝修公司的。你只需要按合同付工程款就可以了。
4. 餐飲店鋪怎麼裝修能吸引客戶
餐飲店鋪怎麼裝修能吸引客戶?
餐飲店鋪形象設計
主題定位
裝修
按照你決定的客戶群來制定裝修方案 建議年輕人的話色彩時尚些,中年人就稍微深沉些,但是,要有檔次。 記住:起點決定高度。活動
不定期舉行一些小型優惠活動 定期舉行一些固定大型競賽項目 隨時照顧客戶情緒
廣告宣傳
口口宣傳 招貼宣傳 切記:上了檔次以後絕對不能使用傳單宣傳,會破壞你檯球城的形象。就算實在最後決定要用傳單來宣傳,請一定不要怕花錢,採用紙質好,檔次高的宣傳單,要讓您的客戶感覺您的檯球城是一個有檔次、品位的地方。哪怕實際上是藏污納垢之所也要表面上看起來光鮮不是。
5. 餐飲店面裝修費用通常需要多少
如果要高擋點精裝修,需要 1200-1300/平方進行裝修。
如果是大眾化裝修,需要用版 800-900元/平方左右,屬一權般精裝修。
如果想一般化裝修,可以投入 500-600元/平方左右,屬普通裝修了。
如果按300-400元/平方投入裝修,就是屬簡單簡易裝修了。
所以餐飲店裝修也看投入多少錢,投資多點,就裝修好點,投資少點就一般裝修,再少點就是簡單點裝修了。
6. 餐飲店面門面裝修
不要過分的追求色調。你的店感覺不大。首要考慮干凈明亮。白牆白燈餐具明亮就足夠了。如果非要追求特色。去 圖片 輸入燒烤店裝修。夠你選擇的了。
7. 餐飲店面裝修中應該要注意什麼方面
很多打算從事餐廳經營的老闆,在店面裝修中,都不清楚店面裝修中需要注意什麼方面,下面幾點成功的餐飲店面裝修經驗,希望能給打算從事餐飲行業的朋友,提供一些有用的經驗借鑒。
一,餐飲店面裝修中需根據其功能進行空間匹配施工,餐廳的總體布局是通過交通,使用、工作等方面的結合來共同創造出一個整體空間。內部施工首先由其店面面積決定,可裝修出前台,用餐區,廚房,和包間,從經營的角度考慮,店面裝修中首要應思考的事,就是每位顧客可以使用的空間。廳內場地太擁擠與太寬都不好,應以餐廳的客流量來決定其面積大小。在裝修時一定要注意實用性,地面、側面等方面的選材一定要合適,地面要選擇表面光亮容易清洗的材料,燈具最好能起到襯托效果,有時可適當降低頂棚,可給人以親切感。這樣前來用餐的顧客體驗感好了,才能提店面的上座率。因此在餐飲店面裝修中,店面的裝飾,需要合理配置各功能區域,做到最合理的施工。
二、在餐飲店裝修的電路鋪設中需要考慮其功耗,眾所周知,在店面的廚房裡都是耗電量大的地方。一般用電量分為:廚房設備、照明、插座、外立面。在施工的時候,一定在線路布局多加註意,用電量多的廚房,要多分幾路,每路安裝2P漏電空開,要接地線,主線可以使用6平方或者10平方電線,每個分路使用4平方銅芯耐阻燃電線,最好穿鐵管,畢竟安全最重要,這樣才能保證廚房的用電安全。還要注意環保,隱蔽工程一定要做到位,施工選材盡量都選用環保材料,同時餐飲店面裝修中也要裝修出一個視野開闊的觀餐區。
以上是餐飲店面裝修中應該要注意的問題,要兼顧到整體空間的使用率,實用性,消防用電安全性,裝修所用的材料和燈具的選購等方面。要考慮到顧客在店內用餐時的心理,在店面裝修中色調的選擇要盡量用橙色等暖色調,這樣可以增加顧客的食慾。