門店打包員

1. 外賣裡面「食堂」和「外帶」是什麼意思

外賣裡面」食堂「：在網上或者店裡訂了外賣單，可以不選擇配送，自己在店裡吃。內

外賣裡面」外帶「：客人到容店點餐，但是不在店裡吃，在店裡買了自己拿走。

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外賣訂餐的幾種方式

1、飯店打包。去線下門店直接點餐，點好餐後，告訴飯店需要打包帶走就可以。

2、電話訂餐。有部分飯店可以直接打電話訂餐，針對這部分餐飯店，直接撥打飯店電話，說明訂餐需求，留下地址聯系方式，飯店做好後會直接配送。

3、APP訂餐。目前線上APP，有美團、餓了么等訂餐軟體，可以直接在軟體上找好飯店，看好後在上面下單，留好送餐地址、電話，會有專門的人員配送。

4、微信小程序訂餐。部分飯店擁有自己的微信小程序，可以直接在微信小程序上訂餐，定好後，會有飯店專門工作人員配送。

2. 店鋪因撤場貨品沒打包丟失需要員工賠償嗎

如果應當打包的，員工應當承擔一定賠償責任。
店鋪撤銷，所有商品應當清理，打包運往用人單位規定的地點保管或者銷售。對商品打包，應當是員工的工作任務，沒有打包導致商品丟失的，員工對此有一定過錯，用人單位可以按照勞動合同的約定和規章制度的規定，要求員工承擔部分直接損失賠償責任。

勞動部
《工資支付暫行規定》
勞部發（1994）489號
第十六條 因勞動者本人原因給用人單位造成經濟損失的，用人單位可按照勞動合同的約定要求其賠償經濟損失。經濟損失的賠償，可從勞動者本人的工資中扣除。但每月扣除的部分不得超過勞動者當月工資的20%。若扣除後的剩餘工資部分低於當地月最低工資標准，則按最低工資標准支付。

3. 收貨要注意什麼問題（在大型超市的收貨員）

收貨一般是三方在場 收貨員，理貨員，供貨商
根據超市訂單，供貨商隨貨單，按送來的實際數量來接貨
注意把商品的數量，生產日期填好
過半的日期不接！

下面是細則：

5．1 門店各商品部門理貨員及主管負責門店商品的收貨。
5．2 配送中心收貨人員負責配送商品的收貨。
6．0作業程序：
6．1 一般商品收貨標准：
6．1．1外箱需完整無損。
6．1．2超市包裝單位需正確無誤，包裝牢固。
6．1．3送貨數量不得多於定單數量，如果供應商送貨數量超出訂單范圍，門店只按訂單數量錄入，超出部分的商品，門店可根據實際情況決定是否收下。
A、門店如收下超出部分的商品，則電腦系統認為多出商品屬於負銷售，門店通知采購根據超出數量補下訂單。
B、門店如因庫存情況，不收超出部分商品，則供應商應將超出部分商品拉走。
6．1．4供應商必須在定單規定送貨日期前三天或後三天送貨，否則，可以拒收。
6．1．5送貨商品描述、含量、規格等，必須與超市電腦系統中的商品描述一致。
6．1．6條形碼：送貨商品上的條形碼，必須與超市電腦系統中此商品的條形碼一致。不符合，需粘貼超市店內碼，粘貼店內碼的位置必須符合超市的要求。
6．1．7保質期限：一年保質期商品，必須具有2/3有效時間，一年以上保質期，必須具有1/2有效時間，否則可拒收。
6．1．8成套商品配件必須齊全。
6．1．9中文標識：進口商品上必須有中文標識。
6．1．10防偽標識：煙、酒等特殊商品，必須粘有防偽標識。
6．1．11衛生檢驗合格證：食品、部分洗化用品，必須有質量檢驗合格證或衛生檢驗合格證（采購收取復印件轉樓面一份日常備查）。
6．1．12 根據商品的特點或使用要求，需要標明產品規格、等級、所含主要成分的名稱和含量。食品應標明：質量、容量、凈含量、生產日期、保質期等。非食品應註明有關規格、成分、包裝方法、中文標示、失效日期、產地認證等。
6．2食品類商品不得出現以下情況：
6．2．1罐頭：凹凸罐，外殼生銹，有刮痕，有油漬等。
6．2．2腌制食品：包裝破損、有液汁流出、有腐臭味道及汁液渾濁或液汁太少、真空包裝漏氣。
6．2．3、調味品：罐蓋不密封、有雜物滲入、包裝破損潮濕、有油漬。
6．2．4 食用油：漏油、包裝生銹、油脂混濁不清、有沉澱物或泡沫。
6．2．5、飲料類：包裝不完整、有漏氣、有凝聚物或其他沉澱物、雜物、凹凸罐。
6．2．6、糖果餅干：包裝破損或不完整、內含物破碎、受潮、有發霉、發軟現象。
6．2．7沖調飲品：包裝不完整、有破損、凹凸罐、內含物受潮成塊狀、真空包裝漏氣。
6．2．8、米及麵食：內含物混有雜物，內含物受潮結塊狀，內含物生蟲或經蟲蛀，內含物發芽或發霉。
6．3洗化、百貨類商品不得出現以下情況：
6．3．1商品有破損、斷裂、劃傷。
6．3．2外表有油漬不凈者。
6．3．3商品有瑕疵。
6．4生鮮商品收貨標准：
見《生鮮管理規范手冊》——生鮮商品收貨標准。
6．5 供應商送貨商品有如下情況之一的，可拒收：
6．5．1商品描述、含量、條碼、規格等，與訂單不相符。
6．5．2超過規定的保質期。（一年保質期，超過2|3存留時間的；一年以上保質期，超過1｜2存留時間的）
6．5．3沒有按超市要求進行包裝的商品。
6．5．4外包裝破損嚴重，單品受壓變形，外表有劃痕等。
6．5．5質量問題，如奶製品中沉澱物，肉類發白發黑等情況。
6．5．6不予配合的供應商（該退貨的商品沒有退換貨的）予以拒收。
6．5．7 供應商不願卸貨，而將貨拉走者。
6．5．8成套商品配件不全者。
6．5．9直供商品無訂單。
6．5．10「三無」產品，無中文標識商品，應有防偽標志，沒有可拒收。

4. 在漢堡店上班一般都幹些什麼

那要看你干什麼職位了漢堡店也有多職位的，有負責收銀盤賬的收銀員，有負責打包操作的打包員，有負責製作食品的後廚人員，還有管理整個門店的店長。

5. 倉庫打包員是怎樣的

工作比較辛苦，倉庫打包員實行的是計件工資制，多勞多得的工資性質。打包速度還不能慢，不然快遞來拿貨，拿不到就很麻煩。

倉庫打包員工作沒什麼流程，一般都是天天打包，即使今天的貨沒有多少，也得做明天可能有的貨，看快遞單上怎麼寫的，顧客要幾件就包幾件。往往這些商品是需要手動在包裝的，不是所有人一買就是一堆，單個產品得分開來裝，反正就是每天不停地幹活。

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崗位職責

1、 拿當天訂單，檢查訂單商品。

2、 揀貨：先拿散貨，不夠時拿整箱。

3、 裝箱：將商品按數量入箱，分自送裝箱和托運裝箱，並填寫嘜頭。

4、 對單：按訂單數量和實物，配貨組長核對配貨質量。

5、 按門店將配好的貨物，放置待發貨區。

6、 來貨送貨時，裝貨，卸貨。

7、 配貨組長日常倉庫整理，盤點。

8、 服從上級交辦的公司其他事項。