韓寒門店
『壹』 韓寒餐廳遭員工起訴韓寒需要承擔責任嗎
不需要承擔責任。
藉助韓寒光環的餐廳品牌「很高興遇見你」天津海信廣場店因虧損拖欠員工薪酬,被員工起訴至天津市和平區人民法院。「很高興遇見你」天津海信廣場店所屬的天津很高興遇見你餐飲管理有限責任公司老闆宋海濤表示,這次薪水已經承諾過會在9月中旬之前結清,現在「員工如果想走司法程序,怎麼走都可以。」
作為上海燁饗餐飲管理有限責任公司股東之一的韓寒,如果濫用公司法人獨立地位和股東有限責任,逃避債務,嚴重損害公司債權人利益,應當對公司債務承擔連帶責任。但是天津很高興遇見你餐飲管理有限責任公司屬於加盟公司,由加盟者出加盟費、品牌使用費、管理費等,授權方負責前期門店裝修、人員培訓等,後期的采購和具體運營主要以加盟者為主,授權方對加盟方的管控力度並不多,加盟方一般處於獨立的運營狀態,所以不參與餐廳運作的股東韓寒不需要承擔天津很高興遇見你餐飲管理有限責任公司拖欠薪資的連擔責任。
『貳』 韓寒西安餐廳關門是真的嗎
韓寒西安餐廳關門是真的,而且,從2016年11月份就開始拖欠供應商的貨款了。
思考:無獨有偶,幾乎與「很高興遇見你」關店同時,曾火遍西安、號稱陝西美食航母的金香鮑也暫時停業,這或許只是2017開年的一個個小小警示。在這個仍具備極大潛力的西安市場,如何在這血雨腥風的舌尖上討得一席之地,把「現象級」引流為「老字型大小」,用品質鑄品牌,才是每一位餐飲從業者應該深思的問題。
『叄』 陳赫火鍋店翻車是怎麼回事
8月18日,有網友刷到食客爆料在陳赫開的火鍋店裡吃到蟲子的視頻。在食客曬出的視頻中火鍋湯底里有用豆腐做成的「賢合庄」的標志,旁邊的干辣椒上面清晰可見三條活著還在蠕動的蟲子,相當的倒胃口。
被惡心到的網友們猜測這是「干辣椒生了蟲還在用」,也有人根據蟲的形狀否認這是菜蟲,推測是更惡心的蟲子。
除了這次吃出蟲子的丑聞被曝光之外,還有成都的網友之前爆料陳赫的火鍋店會找人「製造火爆排隊的假象」,「請一些人來只排隊卻不吃,二樓的空位很多,但是不讓客人進來坐」。
現在許多網紅店都會有這樣的操作,倒也不稀奇。
(3)韓寒門店擴展閱讀:
明星開店問題頻發:
鄭愷開的火鍋店火鳳祥一開店就陷入抄襲風波,店面裝修與另外一家吼堂火鍋店被指相似度高達95%。
兩家店面從陳設布景、服務創意到檔口設置、食材擺放的容器菜籃和木質陳列台,還有各式各樣的小餐具等方面重合率都極高,甚至店內專門的服務小哥設置也頗為相似。後來鬧得沸沸揚揚之後出師不利的鄭愷出來道歉回應爭議,但是口碑上總歸是受到了影響。
此前韓寒和另外兩位朋友一起投資的文藝小清新餐廳「很高興遇見你」問題頻發。雖然韓寒一開始並不是主理人但是藉助他的光環,最高峰時門店數量達到了60多家門店,一家店面的月流水能夠保持在50-60萬元,最高的曾經達到過220萬元的流水。
因為發展過快導致盲目擴張,在管理、人員培訓、菜品創新等方面投入過少,經營管理逐漸失控,門店服務、菜品質量都出現大幅度下降。之後加盟店迅速滑落至個位數,因為無證經營、鼠患嚴重,拖欠員工工資被起訴直接被關門,可以說是非常慘烈且經典的前車之鑒了。
『肆』 被《法治時空》曝光過的韓寒開的店「很高興遇見你」到底存在什麼問題
韓寒開設的「很高興遇見你」,香港樂壇明星組合譚詠麟和李克勤辦起「左麟右李」粵菜館,周傑倫在深圳的西餐廳,羽泉參股的胡桃里音樂餐廳,包貝爾的辣庄火鍋等明星在全國一線城市開設的餐飲店不在少數。當前仆後繼的明星們紛紛藉助粉絲經濟在餐飲行業大賺一番時,也有明星開的餐廳關門歇業。
很高興遇見你餐廳的菜品以創新菜、融合菜為主,這都是小眾餐廳的表徵,而消費主體是年輕人,產品的出品質量上由創始人之一的Alan YU把控。有了這位享譽餐飲界的米其林星級廚師、美食家,這位在25歲就已經在華盛頓特別區成為一家義大利餐廳的行政總廚,曾在多家米其林餐廳擔任行政總廚,擁有米其林大廚加持讓其名聲遠播。該餐廳的經典菜品有紙牌屋肋排、阿根廷大蝦遇上小辣椒、來自星星的炸雞、你沒吃過我的豆腐等招牌菜品,這些擁有米其林大廚加持和文藝的菜名讓文藝青年耳目一新。
花萬里設計說過明星餐廳自帶流量,很明顯,這些店面和菜品的設計很符合韓寒給人的印象。從宣傳的第一天起,這家餐廳就綁定韓寒開展營銷,其官方微博和韓寒關聯緊密。當韓寒導演的電影《乘風破浪》推出時,該餐廳也頻頻互動「蹭熱點」,擺上一個新上映電影海報。
『伍』 韓寒餐廳靠賣文藝卻倒閉,是情理之中嗎
2014年7月,執導的電影《後會無期》在中國內地上映。2017年1月28日,編劇並執導的第二部電影《乘風破浪》上映。2018年3月,憑借《乘風破浪》獲第23屆華鼎獎中國電影最佳編劇獎提名。
「很高興遇見你」飯店2014年10月1日當天同時開業6家,2015年是開店高峰,不僅在北京、廣州、深圳等一線城市和武漢、杭州、蘇州等二線城市開店,還擴張到了太原、唐山這類三線城市,高峰期時全國門店數量超過了60家。而到現在,上海僅有莘庄龍之夢店仍在營業,而在很高興遇見你官方微信展示的長泰廣場店、日月光中心廣場店均已歇業關閉,武漢國際廣場店顯示已經處於歇業狀態。我們注意到,自帶明星光環進行捆綁宣傳的「很高興遇見你」飯店自創立以來就備受爭議,以加盟方式進行快速擴張的同時,也對加盟商管理能力提出了考驗。據公開信息,從2016年至今,已有寧波、武漢、蘇州、杭州等地多家飯店停業。
『陸』 曾排隊7小時的網紅店鋪,如今都怎麼樣了
隨著微博朋友圈等社交平台的興起,越來越多的網紅店鋪出現在我們的視野。
網紅店鋪都有一個共同特徵:那就是紅。
怎麼個紅法呢?
「喜茶」排隊3小時,「1??」全國門店4000多家。
一杯奶茶要排4小時;
一塊蛋糕要等5個鍾頭;
但是隨著時間推移,那些曾排隊幾小時的網紅店鋪,如今都怎麼樣了?
一、趙小姐不等位
「趙小姐不等位」可以說是網紅店的鼻祖,經營者趙小姐原本是上海台知名的主持人。
她的丈夫是懸疑小說家那多,兩個人都是微博網紅,後來開了這家名叫「趙小姐不等位」的餐廳。
二人浪漫的愛情故事,富有創意的情懷菜名,加上店主本來就有的名氣,迅速的吸引了消費者注意。
要想在「趙小姐不等位」吃上飯,最起碼得等上兩個小時叫號,這樣的火爆刷足了他們在社交媒體上的存在感。
然而初期的火爆,沒能讓它們持續經營下去,2017年倒閉的網紅店名中,「趙小姐」名列其中。
那麼是什麼原因導致了這家網紅店鋪的失敗呢?
「趙小姐不等位」失敗的主要原因是因為菜品本身貴又不好吃,這樣的餐飲店註定不會有回頭客。
加上社交媒體的推波助瀾,它可以幫你大肆宣傳餐廳新奇之處,也能將餐廳菜餚不好吃弄的人盡皆知。
這最重要的兩點,是這家網紅店鼻祖失敗的主要原因。
二、很高興遇見你
很高興遇見你是由著名作家韓寒開的餐飲店,雖然不在名單中,但與趙小姐不等位的境遇差不多。
這家店曾經也是紅極一時,據說開業當天有顧客苦等了7個小時,只為了吃它一頓飯。
相比較起來,如今的熱度似乎減下去了不少,甚至似乎有些清冷。
「很高興遇見你」和「趙小姐不等位」在營銷上似乎有著相似之處:本身店主就已經具有一定知名度了,本身就是紅人,而且它們都有具有店主本人特色的菜名,最後同樣被消費者淡忘。
三、抓住根本,一生萬法
你會發現,開餐飲店的根本是什麼?對於餐飲店來說,肯定是好吃最重要。縱然你店主再怎麼有名,店鋪裝修得再怎麼好看,但你最根本的餐飲店主脈都沒有抓住,縱使你能紅極一時,也難以紅極一世。因為消費者都是健忘的,營銷手段再怎麼好,熱度總會有降下來的一天,只有經典才能恆久遠。
我們看那些經典的,能夠長盛不衰的,稱作品牌的餐飲,一定是味道至上。比如說外婆家、避風塘等等。
四、跟勢不跟風,一生萬法
網紅店之所以能如此紅紅火火,恰巧是趕上如今互聯網的大勢,在互聯網快速傳播的優勢下,得以推波助瀾,一舉引爆。但同時也避免不了互聯網的共性:更新迭代速度極快,可能一波未平,一波又起,一下子就把你給淹沒了。
你會發現,想要在互聯網的風口下立穩腳跟,你必須要有屬於自己的兩把刷子,換句話說,你要有自己的特色,要不斷的推陳出新,自我革命。
而不是盲目的跟風,你開餐館我也開餐館,你賣奶茶我也賣奶茶。
五、喜茶的創意
創意一:獨特的口味
在眾多網紅店中,喜茶算是比較長久的。
在網紅店相繼「撲街」的情況下,「喜茶」始終屹立不倒。它開在熱鬧的商圈,每次路過還是有大批的人排隊等候。
喜茶致力於研發新的飲品,為了不讓模仿自己的後者將自己拍在沙灘上,它一直在提高自身的技術壁壘。
創造了口感佳這一核心競爭力,就讓企圖山寨的模仿者們望而卻步。產品如果單一,那麼同質化競爭品就會增多。
創意二:附加價值
買一杯喜茶,然後拍一張美圖放到朋友圈,為年輕消費者們提供了「情懷」、「逼格」的載體。
這就是喜茶的附加價值,因為排隊兩三個小時只為買一杯奶茶,這個投入的時間成本是超過奶茶本身的價值的。
那麼為什麼年輕人熱衷於為喜茶拍照呢?首先店面的裝修上花了一番心思,工業朋克風迎合有個性年輕人的審美。
pink少女風,滿足了擁有少女心顧客的喜好。奶茶的包裝上面也順應了年輕人的追求獨特的性格特點。
杯子用白色紙杯簡潔克制,小清新的產品logo可愛有活力。它還借勢互聯網,通過流量大的平台宣傳品牌的正面影響。
六、總結
第一代網紅店紛紛陷入倒閉潮,一浪接一浪的網紅店還在繼續。
無論是餐飲行業,還是其他行業,規避跟風,是減少品牌走向失敗的必要措施。
爆紅只是起勢,要想花開百日就要抓住根本,在順勢中創新。
『柒』 多數明星餐飲店紅不過三年,這幾點你可不要學
周傑倫、韓寒、黃曉明等明星單獨或合夥在深開設多家明星餐飲店,卻多數開業一兩年後關門
業內人士分析,餐飲進入門檻低,運營門檻高;定價高端,性價比偏低,以及特色不明附加值不高等成為敗走原因
胡桃里音樂餐廳,大熒幕成為標配。
2017年時周傑倫開在深圳KK ONE的Mr.J dinner西餐廳仍在營業,如今已經撤場。
韓寒的「很高興遇見你」餐廳在深圳僅剩九方店一家。
深圳聚集一眾趕潮流的年輕人,美食天堂也應運而生。從韓寒開設的「很高興遇見你」,到香港樂壇明星組合譚詠麟和李克勤辦起「左麟右李」粵菜館,再到周傑倫在深圳的西餐廳、羽泉參股的胡桃里音樂餐廳、包貝爾的辣庄火鍋,明星在深圳開設的餐飲店不在少數。
時至今日,各家明星餐飲店經營狀況各不相同,這其中大部分明星店或關門停業,或在就餐時段門可羅雀,只有少數餐廳熱度不減。難道真應了句行話,明星網紅店紅不過三年?
專家表示,餐飲入門門檻低,但運營門檻高,明星跨界餐飲若只是想利用粉絲效應快速變現恐難長久。「要做成常青的連鎖品牌,菜品味道與定價、運營管理等都必須考慮,加盟連鎖不應該成為圈錢的手段」,深圳餐飲界資深管理人章永林告訴記者。
現狀
A 周傑倫開的西餐廳撤離深圳
在深工作的白領陳舒晴,忽然發現偶像周傑倫開的西餐廳Mr.J Dinner搬了。陳舒晴從小學開始就聽著周傑倫的歌曲長大,至今手機里仍會循環他的歌單。她來深圳後,第一頓飯就是在這家西餐廳吃的。早在2016年5月底,周傑倫的Mr.J Diner餐廳深圳首店在深圳KK ONE開業。Mr.J Diner,這個名字由周傑倫的《牛仔很忙》MV中出現的餐館名稱而來,其深圳店則是Mr.J餐廳在中國大陸的首家直營店。該店剛開業時熱鬧非凡,周傑倫的粉絲團紛紛慕名而至。
然而,時隔半年,當陳舒晴再來這家店「打卡」時,卻發現Mr.J Dinner已經撤離。周邊經營者介紹,該店已經搬到深圳保稅區內。KK ONE方面向南都記者證實,Mr.J Dinner早於2018年年初已經撤場,並沒有在該商場繼續開店的計劃。根據大眾點評平台上的Mr.J Dinner保稅區店址,南都記者來到該地後發現該地實為一家食堂和外賣店,並不見傑倫西餐廳的蹤影。
B 韓寒的「很高興遇見你」餐廳在深僅剩一家
同在福田,著名作家、明星韓寒曾在深圳開設多家融合創意菜館,店名為「很高興遇見你」。從2016年進駐深圳,時隔兩年,韓寒在深圳的餐廳只剩一家。這家位於福田區九方購物中心的「很高興遇見你」,雖然裝修精緻,但周末就餐高峰時段顧客卻不多,有消費者落座的區域占不到就餐區域的一半。
C 黃曉明李冰冰等合開的熱辣壹號撤出深圳
舊店關門、新店開張,至少意味著店鋪還在。對於部分明星餐廳而言,關門就意味著永遠撤離。這其中最為人所樂道的莫過於「熱辣壹號」及「左麟右李」。
曾開在深圳福田區皇庭廣場的熱辣壹號,絕對是「話題之王」,而如今這里已關門停業。2017年5月,黃曉明、李冰冰、任泉、黃渤、何炅、井柏然,六位明星合開的火鍋店「熱辣壹號」進駐深圳曾炒起一波話題。六位明星投資人的光環、店面以電影為主題輔以明星合影、菜品以熱辣川系火鍋為主打,各方面都足夠吸引人。可一年剛滿,這家號稱深圳唯一、全國第十五家分店的熱辣壹號卻關門大吉。在大眾點評的界面上,最近的一條用戶點評停留在今年四月下旬。
實際上,店面關閉並非無跡可循。今年三月初時,市民阿楠光顧過該店,彼時這家明星火鍋店已門庭冷落,和隔壁網紅餐廳太二酸菜魚的人流量形成鮮明的對比,「太二拿號到了40名開後,熱辣壹號不用排直接進」。為了吸引更多顧客,熱辣壹號還在當時推出了針對二至三人的88元團購餐,「價格比北京更劃算」。但經營仍無太大起色,深圳唯一的一家熱辣壹號在一年期滿後還是關門結業。
D 「左麟右李」粵菜館東門商圈店曇花一現
同樣境遇的,也有香港歌星譚詠麟與李克勤所開的左麟右李粵菜館。這家港式茶餐廳開在深圳東門老商圈,地理位置相對偏僻。人均八十元的定位雖然在粵菜館中算得上中等水平,但由於經營困難,這家餐廳早就關門停業。目前,在大眾點評和美團上搜索相關信息,只有「查無此店」的結果。
模式
營銷與宣傳,對明星餐飲店迅速躥紅功不可沒。和普通餐飲費盡心思請名人造勢不同,明星餐廳收割第一波流量並不費力。藉助明星自帶流量的公眾身份,加上粉絲推波助瀾,明星餐廳在開業之際就已經備受關注。多數明星店都走特色定位,開發「創新單品或爆款」,又或者設置夠噱頭的新潮布景,明星餐廳躥紅的路徑圖便正式繪就。但如何走得遠、走得穩,卻成了不少明星餐飲店碰到的「攔路虎」。
很高興遇見你:
文創+餐飲,韓寒的情懷牌為何難走遠?
周日晚餐時段,位於福田區九方購物中心的「很高興遇見你」客人卻不多。九方餐飲店面眾多,相較於南京大牌檔、探魚要拿號排隊,記者並不需要排隊便可直接進入「很高興遇見你」。值得注意的是,這家位於九方的門店,是韓寒「很高興遇見你」在深圳目前唯一的門店。原本在開在南山潮生活地標海岸城的門店,已於今年四月關門歇業。
主打情懷牌,菜品質量卻沒跟上
『捌』 韓寒的新書
沒有「那」字啊 樓主 怪不得找不到 找個書店有青春文學櫃的 一般都有以下供參考
●藍色書屋
地址:民治路4-1號、高教區、天平校區
貼士:總店目前裝修中,會員享有7.5—9折的優惠
可以毫不誇張地說,蘇州的愛書人沒有不知道藍色書屋的。南京有先鋒,上海有漢源,廣州有博爾赫斯,蘇州? 我們尚能理直氣壯回一聲:蘇州有藍色。
書店開辦於1996年情人節,甫一開始叫企鵝書店,第二年更名為藍色書店,以經營文史哲社經濟類圖書為主,濃厚的人文氣息是吸引人前往的根本。閑下問書店主人,名字是藍色書店更精確還是藍色書屋? 他笑:一開始叫藍色書店,因為讀者喜歡稱呼為藍色書屋,於是索性改名藍色書屋,店名改了,讀者卻反而開始稱呼書店為藍色書店。
再過幾個月,便是藍色的第十一周年紀念,就在長假將要開始的這幾天,人民路上的總店已經把圖書清空閉門謝客,玻璃窗上貼上了粉色的公告紙,上面用毛筆寫著:謝謝人民路,相約民治路。因為文化宮地塊拆遷的緣故,藍色總店已搬遷至民治路,只是目前正在裝修,開張要等到11月。
盡管如此,長假裡面去藍色淘書也並非不可能。因為在獨墅湖高教區和天平學院都有藍色的分店,裝修風格也許有所不同,但藍色特有的咖啡座和選書品位會是一樣不落。
●雨果書店
地址:十全街928號,近人民路
貼士:會員一般有8-9折的優惠
十全街的最西頭,有座小洋房風格的雨果書店,一樓賣書,二樓賣咖啡。名字叫雨果並非偶然,它正是含著向法國文豪雨果致敬的意思。
挑一個細雨迷濛或是暖陽微風的日子,甚至是星光滿泄的夜晚,攜一冊書,沿著深色的木樓梯拾級而上,去二樓找一個座位,慢慢品讀,最是愜意。這里的咖啡館夠安靜,所以不喜商務咖啡館嘈雜人聲的讀者對這里會有特別的感情。
雨果的宣傳單頁上有這樣的話:
夜色中的雨果書店,讓人想起梵谷曾經說過:「我在內心深處,總是想要畫一家暮色中的書店,有著黃與粉紅的外貌,宛如黑夜中發出的光芒。」
這大概是書店主人內心的寫照,而這書店,也是因著主人的閱讀趣味而在篩選著圖書。通常意義上的暢銷書在這里難覓身影,展示在入門處的書冊,是一些文學味濃厚的書,書封大多素色安靜。至於一些有點兒艱澀的文史哲讀本,在這里的貨架上也許你會有以外的發現。
現在書店的主人把這里當作自己和朋友聚會的地方,他會主持每周的股票沙龍。而周四晚上七點到十點進行的英語沙龍,是從今年六七月份開始的,主持英語沙龍的是店員Wendy。
●清源藝術書店
地址:十全街535號,近鳳凰街
貼士:藝術、設計類圖書居多,有外語沙龍
清源雖也是一樓賣書,二樓休憩,但氣氛和藍色、雨果都不同。店主人飲茶,他會拿出整套茶具來慢慢沏開;二樓時有畫展,雖然空間有限,倒也自成天地。難得的是,在十全街這樣燈紅酒綠的地方尚有一片青空。
既是藝術書店,自與別家不同。建築、設計、繪畫、書法等類別是其主力,囊括了很多家美術出版社的圖書。而休閑旅遊、美食方面的書籍這里也能找到。有關蘇州的圖書和明信片是別家書店不太會備的內容,旅遊來到蘇州,經過十全街帶一些留作紀念倒是不錯的主意。只是這里圖書的豐富性和更新速度,稍微緩了一點兒,也許這也是因著帳醣舊淼鈉⑿浴?br> 以前除了圖書,這里也出售各種音像製品,前陣子重新整飭過,將音像產品大部分撤離了書店,於是書架之間便疏朗了許多,整個書店的感覺更加接近藝術所應該有的那一些清高。
這的英語沙龍已經舉辦了很長一段時間,具體是每周三、六的晚上7點到11點。另外,這里還會不定期地舉行法語沙龍。
●貝塔斯曼
地址:三香路183號(家樂福一層)
貼士:營業到晚間十點,根據圖書有不同優惠,會員需每季度購買至少一冊圖書
如今蘇州貝塔斯曼的會員中心只剩家樂福的這一家,南門、石路的門店不知何時已經消失。因為循著家樂福營業時間的關系,這家店一直開到晚上十點,從超市購物回家的時候不妨順道看下是否有新書。讀書俱樂部在各中小城市的門店空間終歸不夠大,品種有限,也就不足以成為淘書的好去處,不過若是貝塔斯曼的會員,來這里總會有一些親切感。
貝塔斯曼經營的圖書范圍很廣,青春小說、暢銷讀物、勵志管理、經典文學、親子育兒、生活參考等,另外很有特色的是它自家與出版社合作推出的一些列國外作品中譯本和經典讀本。
對於貝塔斯曼的會員來講,如今每兩月一冊的俱樂部刊物是讓人按圖索驥的最好辦法,且印刷精美,一些編輯點評頗有參考價值。去貝塔斯曼網站選書比去門店有更多的選擇,只是少了一些真實觸感。而其每季度至少一件產品的會員義務一直以來都有著爭議。
●九久讀書人
地址:蘇大東校區
貼士:優惠活動較多,無任何會員義務,可直接用會員賬號內的余額購買
九久讀書人是以打造本土最優秀的讀書俱樂部為己任的,對很多讀者來說,它最大的好處當然是折扣夠大,沒有會員義務,且有各種各樣的優惠措施。由於俱樂部與不少出版社都有直接的合作關系,因此九久的圖書大都能以7折左右的價格買入。
蘇大東校區的門店可以直接用俱樂部會員賬號內的余額購書,而極富九久特色的9.9元圖書在這里也有專門陳列。由於是在高校區,書店內陳列的圖書較少青春流行讀本,一些當下熱門的圖書在這里可以看到。
雖然門店內圖書品種和貝塔斯曼的門店一樣有限,但網站的內容卻還算豐富,網上購書更為方便。只是俱樂部目前銷量最好的似乎依然是青春文學,經典人文讀物銷量難敵暢銷作品,要想購買到中意的圖書則要多用俱樂部網站的搜索引擎。
●古吳軒書店
地址:十梓街,近公園路
貼士:尋找蘇州古城的蹤跡
古吳軒出版社的門店,售賣的當然有自家出版的圖書,也有別家出版社的一些流行圖書。有關蘇州風土人情的圖書、藝術相關類的圖書這里有售,且占據了相當一部分展示空間。出版社的一些新書在這里一般也都有售。
●芥子書房
地址:十梓街93號,鳳凰街東
貼士:心靈輔導類圖書是這里的特色
三四個月前,在十梓街約翰堂附近開了一個小書店,整個裝潢頗為親切,店名是芥子書房,聞名如見面。
這家書店注重提升人的內在修養,因此這里會不定期地舉辦一些親子教育和心靈輔導課,比如近期將舉行婚想b理知道。
書店分兩層,二樓有點像私人書房的感覺。這奢書店的圖書涉及親子教育、婚戀輔導、心理咨詢、人生勵志等,最有特色的,莫過於(荒漠甘泉)、(花香滿徑)等書在這里都有出售。
書店非常細心,收銀台上有不少書店自製的書簽供人拿取,另外還設有專門的網站。會員能夠享受一定折扣的優惠。
●文化市場
地址:司前街117號
貼士:認准自己喜愛的書店
文化市場的人氣向來頗盛,它從泰華附近搬遷至現今的會議中心附近,已經兩年多時間,現今大樓一二層的圖書市場已相當成熟。不過駐扎商家眾多,不熟悉的讀者不容易找到自己想要的書。而且不少商家喜歡將暢銷圖書碼在最顯眼的位置,這樣一來格局都有點大同小異,找書更困難。
不過熟客各有各的目標,找管理類圖書有文欣書店;找地圖有地圖書店;買雜志,首選底樓最南端的雜志攤。計算機類、教輔類書店等也是各有專門顧客群。至於人文類圖書,則有弘文書店等。許多讀者去到文化市場,只為去弘文,可見弘文在書友心中的位置。盡管經營面積不是太大,但一些值得收藏的人文讀本、電影相關書籍和旅遊書冊還是讓人時有斬獲。
雖然一到節假日,文化市場擁擠不堪,但讓書市也熙熙攘攘地帶一分煙火氣未嘗不是一種味道。
●粵海平價書店
地址:觀前
貼士:一般圖書能打8折,特價書中頗有些好書
平價葯房、平價眼鏡店之後,粵海廣場多了個平價書店。平價書店以陸續推出的特價書來吸引讀者,在這個基本上售賣其他圖書盈利。由於並不是分租攤位,這里的圖書質量基本可以保證,特價書中常常可以找到不錯的圖書,科技圖書是這書店很重要的一塊。一些最新的暢銷圖書這里也有,基本都能打8折,和文化市場相當。
平價書店開了已有半年,對於讀者來說,多一個淘書地總是好事。
NO.5 書吧
●隨意漫畫吧
地址:倉街14號
貼士:原版漫畫隨便看,6—8元即可消磨大半天
隨意漫畫吧有很多漫畫書,不過不賣,只能看。在這個書店專題裡面提到書吧,是因為蘇州的書吧不多,能看到原版漫畫的地方更是少。隱在倉街的隨意漫畫吧,開張於2003年底,這里對喜愛漫畫的讀者來說算是一個天堂。
漫畫書都是正版的,多為港台版,也有內地出品的正版漫畫。書是隨便看的,只要你點一份6元以上的飲料或者主食。這里的日式蛋包飯和意式肉醬面曾被人贊「有媽媽的味道」,事實上,這確實店主人母親親手製作的。偶爾蛋包飯上還會用番茄醬繪上一個《鋼之煉金術師》符號,讓人莞爾。
由於前來的顧客以學生居多,因此一般學生上課時間,這里顧客不多。當你想要回味一下曾經的漫畫時光,挑這里清靜還是熱鬧的時候,由你決定。
鏈接:大型書店
●蘇州書城
地址:觀前街164號
蘇州人最熟悉的書店,坐落在繁華市中心。書城的好處是齊全,缺點是沒特色,但其中不乏好圖書,有耐性的話,慢慢淘,總能找到自己想要的。
『玖』 韓寒餐廳為何遭員工起訴
繼無證經營、鼠患等負面新聞後,韓寒投資的餐廳品牌「很高興遇見你」又出大事了。日前,該品牌天津加盟店因欠薪被員工起訴至天津和平區法院。據該員工透露,其所在門店自5月下旬便開始停業,至今聯系不到門店的老闆宋海濤,該店30名員工5月份不同工時總計薪酬12.28萬元。對此,韓寒方面未作出回應。
對於餐廳虧損的原因,宋海濤歸結於中國消費大環境不好。而該門店維權員工表示餐廳擴張過快,內耗嚴重也其中原因:「發展過快導致盲目擴張,在管理、人員培訓、菜品創新等方面投入過少。人力資源跟不上又快速提拔了一些不具備管理能力的人才,甚至出現了失控的場面。門店服務、菜品都出現大幅度下降。再加上內部各部門互相較勁、也導致了浪費資源。」該員工表示,「很高興遇見你」起初以直營方式經營,由於擴張過快導致了資金緊張,不得已公司開始把很多門店轉手給了加盟商,宋海濤的門店就是2016年通過獲取城市代理權的方式加盟的。
據悉,「很高興遇見你」餐廳2014年10月1日當天同時開業6家,2015年是開店高峰,不僅在北京、廣州、深圳等一線城市和武漢、杭州、蘇州等二線城市開店,還擴張到了太原、唐山這類三線城市,高峰期時全國門店數量超過了60家。而到現在,上海僅有莘庄龍之夢店仍在營業,而在很高興遇見你官方微信展示的長泰廣場店、日月光中心廣場店均已歇業關閉,武漢國際廣場店顯示已經處於歇業狀態
『拾』 韓寒的「很高興見到你」武漢分店為什麼會因為衛生問題倒閉
韓寒投資的餐廳品牌「很高興遇見你」又出事兒了,這次是天津的加盟店因欠薪被員工起訴至天津和平區法院。
提起訴訟的很高興遇見你天津海信廣場店員工陸洋(化名)告訴界面新聞,自己所在的門店自5月下旬便開始停業,至今聯系不到老闆宋海濤,部分員工申請了勞動仲裁,但因仲裁處聯系不到老闆無法調解,員工又去法院提交了合同、工資流水證明、訴狀等,目前已獲立案,在等候開庭通知。
這出乎餐廳擁有者的預料。據陸洋所知,當初三個合夥人(辦過榕樹下網站的朱威廉、台灣廚師Alan余和不參與餐廳運作的韓寒)只打算開兩三家門店。在工商資料中,朱威廉之妻堅宣為上海燁饗餐飲管理有限公司(下稱「上海燁饗」)的法人代表,而上海燁饗為很高興遇見你餐廳的母公司。