開飯店怎麼找店面

A. 誰知道開餐飲店該按什麼來選址

1、房租要求

單月房租最好在預估營業額的1/4—1/3以下；最好無轉讓費；能夠保證3年以上的租期；

房租可有適度遞增，但盡量遞增變緩或是遞增數值越小越好（遞增幅度不能超過8%）。

不建議投資養店期過長的店面，雖然房租相對劃算，但是如果養店期過長，也容易夜長夢多，所以一般建議養店期最好在半年以內為宜。

2、面積要求

依據自己開店的定位以及資金實力來確定使用面積。

個人建議理想餐飲餐飲店使用面積在100—300平方米為最佳，上限面積為500平方米左右，因為這樣的面積可以具備足夠的使用功能。

比如，一般情況下，不少獨立餐飲餐飲店面積在100平米左右，星巴克是300平米左右，漫咖啡在2000平米左右

3、樓層要求

如果是商場內，以臨近電梯，或是影院等人流量大的、房租顯眼的區域為宜。如果在商場避開星巴克等一線大牌的店面也是不錯的選擇，房租相對便宜，避開直接競爭。如果是臨街商鋪，一般建議一二層最好，其中二層面積可以稍大，因為更安靜，房租也更合適。

比如，雕刻時光五道口店就在一家三層樓的二三樓，二樓面積比較大，三樓有可以利用的室外露台如果是獨棟，則考慮面積、內部結構是否合適。

筆者曾介紹過的一家校園店，2層400多平，配置很豪華，利用上可以更充分當然，如果店主擅長網路營銷，玩轉圈子的能力很強，也可以選擇樓層最裡面，以及巷子、居民樓下，甚至是大廈的屋頂天台。

4、屋頂高度

一般室內的樓層高度最好能夠達到3米以上，如果要做隔層，最好樓層高度能夠達到5。5米以上，室內最好不要有太多的柱子，或是隔牆，以免影響使用面積，如果有柱子和隔牆需問清能否做部分的拆除或處理。

如果是韓系風格的店面，空間宏大些會更有效果，例如可以隔層，挑空等。

5、裝修要求

有裝修免租期，起碼30天，最好60天左右，當然免租期時間越長越好，因為正常設計一家餐飲店需要至少15—20天左右的時間。

而裝修一家餐飲店依據大小面積及施工難易程度，一般也需要30—90天的時間。

裝修免租期…聽上去就很難。室內空間允許適度改造，例如：落地窗、挑空天花、拆除部分柱子或是隔斷牆等。

6、排煙要求

一般來說餐品的比例越高，對排煙的要求越高，尤其戶外除煙。例如，很多居民樓的商鋪是不具備明火的。

也就是說不具備大量餐品的出品條件，就算有燃氣管道，居民樓里的排煙管道也不具備商用條件，如果這項考慮不周，很容易引起煙氣擾民的糾紛。

7、消防要求

整棟大廈需通過消防驗收，並且餐飲店內具備一定的消防設施，例如：噴淋、煙感或是消防龍頭！

此項尤為重要，如果整棟大廈的消防沒有經過驗收，餐飲店的消防審批幾乎無法通過。

8、採光要求

餐飲店裡有幾扇採光不錯的窗戶，不但能省電，更重要的是光線射進室內，可以營造很舒服的氛圍，尤其是有延窗可以落地的玻璃。

9、水電要求

正常來說，一家小型餐飲店的水電要求不高，甚至家庭用的水電設施就已經夠用。但需要注意的是，老房子的水電線路，最好進行檢修，防止出現年久失修造成的漏水漏電問題。

另外，大型餐飲店的要求會比較高，必須有良好的排水設施，且電量足夠，同時後廚部分要具備三相電源。

10、招牌要求

招牌面寬廣點更顯眼，當然好，但關鍵還在於能否讓顧客方便看到，所以，需要向物業多申請些可以提供招牌展示的機會點。

也可以發揮自己的想像創造吸引人的亮點，例如：外置音箱、特色投影燈、室外有趣小黑板、室外「勾魂」小海報、室外好玩的小雕塑等。

11、外圍要求

周邊有無標志性的建築或路口，方便顧客驅車前往？如果在一個周邊都是批發市場、小賣部、菜市場的地方，開一個極有品位的餐飲店，那成功率一定不會太高。

餐飲店選址11條黃金法則

B. 想開一家餐飲店，怎麼找合適的店面呢

加盟後，根據一面派直營店面的經營分析，建議開店實用面積在80-150平米為佳，建議在以CBD（中央商務區）為核心的經營場所、學校、企事業單位、車站碼頭等，

C. 在一個陌生的地方開飯店要怎樣選店面，要注意些什麼

選擇店面的渠道有很多種。
可以通過媒體廣告、門店前的轉手廣告，
也可以直接找新開發的房子，和房東談。
還有一種方式是選擇好大致地段後，
直接找上門和店面業主聯系，不管對方現在做什麼。
這種方式雖然比較累，但是效果比較好。
兩種地方是最好的選擇
一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方。
選擇在公司寫字樓比較多的地方，可以保證中午生意。
陌生地方選址一定要注意實地多觀察幾天，不可輕信店面業主的片面之詞，
同時還要特別注意店鋪所在區域的城市規劃等問題。

D. 想開個餐飲店找門面選址。找的有點迷茫了。感覺總是找不到合適的門面咋么辦

找門面之前你要確定，附近的人的消費水平。最好找人流量多，主街的地方。
因為一般專比較偏僻和便宜的門店屬，很少有人去消費的。開了也賺不到錢
餐飲店一般都是先難後易的，首先你得有一定的顧客，然後再用口碑帶動其他的顧客，所以一定要選在熱鬧的人流量多的地方。

E. 開飯店怎麼選地址

很多想創業的朋友都有個開家餐館的。事實上開店沒有想像中的那麼容易，選址非常重要，朱小樂の龍蝦生活提醒准備創業開飯店的人在飯店選址時要注意的一些事項：
兩種地方是最好的選擇
一是靠近公司和寫字樓比較多的地方，二是居民區比較密集的地方。選擇公司或寫字樓比較多的地方，可以保證飯店中午的生意。一些餐館經常出現中午空位太多、晚上忙不過來的情況。老飯店比較注重中午生意好不好。這樣可以穩定一天的運行情況。
可以利用店多隆市的效應
有些人會有一種誤區以為店多的地方就不適合再進入。其實某條路上特色小飯店多了，會形成店多隆市的市場效應，人氣早已形成，生意做起來反而比單槍匹馬會更容易。這個時候的關鍵是在與這么多的店之間，要和別的店做出自己的特色來。
轉租店面要慎重
飯店轉讓的時候會有轉讓費，這是餐飲業內公開的秘密。所以，剛入行的人在接手別人店面時一定要注意。
首先接手店面要防範一些陷阱：比如轉讓方的店面遇到道路拆遷工程，自己已經經營不下去了，想靠轉讓費收回一些投入的。因此找店面前要先在附近打聽打聽，或者是到規劃局或工商等部門查詢一下。如果一個地方即將要拆遷，當地的工商所一般會有消息。有的原先的餐館在排污或消防等問題有問題被監管，被相關部門要求不能繼續營業的，但是承租方並不知情，等到轉讓費全都交了後，才發現這里根本不能開店經營。這種情況常見於居民住宅樓下。或者租下來後，被告知不能提供房產證的，這樣的情況工商所不會給營業執照。還有的對方把門店生意炒旺後就轉讓，目的只在於賺取轉讓費。
如果一個店面在短時間內接再三地被轉讓，也必須非常小心。餐飲界有句話：「做癱的飯店，風水不好」，就是說這種已經多次轉讓的店面，再想生意做好非常的困難。有時候，店面看上去符合地段好的許多條件，所以一些潛在的問題很難被發現。比如，它可能在繁華地段、車流量大，旁邊商務樓多。但是，它可能停車不便、進出不便等問題，導致生意做不好。
開飯店是一門很大的學問，除了選址外，擁有一手好的廚藝也是非常重要的，俗話說：酒香不怕巷子深，一家飯店好壞的關鍵還是在於菜餚的口味，因此大家在選址好的店址的同時，千萬不可忘了飯店成功的基本——菜品口味！
朱小樂の龍蝦生活餐飲連鎖加盟在選址上開始為加盟商考慮，全程扶持開店，助你打好創業開店第一炮！

F. 如何找店面

第一步：找
在地點的選擇方面很重要，太繁華的地方可能因為房租比較高、面積比較大很難讓你稱心如意地租到手，但是繁華地段又對銷售很有幫助。我們在這里建議資金雄厚和對投資項目有信心的投資者選擇繁華地段，如果在繁華地段找不到可以到繁華地段的支系路段看看，你可以找到比較便宜的店面，而且人流量一般也不是很少，因為有些人逛完街不願意走人多的地方會選擇一些小路走，這樣你就有一定的人量分流。還有在大學比較集中的地方非常適合銷售年輕人喜愛的商品，但就是有個假期問題要考慮一下。
當然也可以到大商場里租個專櫃，有時有些商場有優惠，你可以不交房租只要進貨就可以開始銷售，每個月從你的銷售額里扣除租金就行。
如果要租房，有兩點有必要提醒您：1.貼著店鋪出租的商鋪一般租金比較高；2.沒貼店面出租的您也可以問問，技巧就自己把握了。

第二步：租
房子找到了，可是太大，怎麼處理，那條街就根本找不到店鋪怎麼處理等。房子大了可以合租呀，用木板分成兩間就好了，因為好多人都遇到同樣的問題。可以找找朋友看看有沒要租房子的；或者可以在租房的地方等，看看有沒有人也想租卻因為店面大想合租；或者也可以在網路和報紙等地方弄個合租廣告，看看能不能找到合租夥伴。根本就沒有店面可租時你要費點腿和口水了，一家家找老闆問看看能不能分點地方給你。記住：要找那種面積很大、生意不好的問。做事情就是這樣，多吃點辛苦會有收獲。

第三步：付款
最好一個月交一次，這樣節約錢，然後談兩個月交一次，再不行再說一個季度交一次，最後再談半年交一次。如果你有錢不擔心一次交，可以要求優惠。注意細節：看看房子裝修過沒，因為你要重新裝修要再投資；又比如你要分成兩個人合租就可以讓老闆出錢安兩個電表並出錢做中間的隔斷木板，出不了全部就出一半。因為以後他可以按兩家租出去。這錢不能白出。還有寫上遭遇非典等特殊情況房租要減少。

G. 我想開個小飯店，為什麼總找不到好的門面，怎麼辦

門面是很好找的，我給你提供幾點思路：第一，自己要用心的轉，貼招租的或者空著的都要去問，只要你認為合適的，另外不要光自己看，除非你自己的經營特別的豐富，否則要讓親友幫看，你看不行的，未必真的不行，找門面切不可追求完美；第二，你要擴大尋找范圍，不要給自己製造障礙，比如，你住哪個城市，就必須在哪個城市開，這可不是創業人該有的問題；第三，正在開業的餐飲也不是不能問，只要位置好，他生意做的不好，完全可以去問，低價轉來，還省事兒。大概先說這三點，希望你要用心，祝你成功！

H. 找飯店店面需注意哪些方面

最主要的是，門面所處的地理位置，周邊的客流量情況。如果有好的客流量環境，那就是一個好的門面，比如地處商業中心、或者商務區、或者居民區、或者交通樞紐、等等，總之客流量越大，對今後的經營越有利。當然門面的好壞也直接決定了租金的貴賤。這需要你進行認真地比較與權衡的，從而選擇一個對你最合適的，而不是最好的。

除此之外，考察門面還需注意，周邊同行數量及其布點情況，與周邊同行相比在具體經營細目上的異同，門面房屋對餐飲業的適應性，出租人對門面房屋產權出租的合法性，相鄰居民對開設飯店的態度，等等。總之，考慮的越細，對你來說越有幫助。

I. 餐飲店鋪怎麼找

加盟後，根據一面派直營店面的經營分析，建議開店實用面積在回80-150平米為佳，建議在以CBD（中答央商務區）為核心的經營場所、學校、企事業單位、車站碼頭等，具體選址要求詳見《店面選址指南》，也可以聯絡相關客服人員。