蚵仔煎門店
❶ 台灣有什麼美食呢
蚵仔煎
說起台灣小吃,蚵仔煎肯定是少不了的一號。
鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料製作而成。
其實蚵仔煎在福建閩南地區也非常普遍。而台灣蚵仔煎跟閩南地區的不同就在於,醬料。每家店鋪都有著自己獨一無二的蚵仔煎醬料,或甜或咸,濃郁鮮美。
鹵味
傳說中台灣版的麻辣燙。
特點在於味道清淡,略帶微辣微甜,跟大陸不同的是不加八角、茴香、肉桂這些香氣濃郁的香料,並且不用老湯,都是當天調制的新鮮鹵汁。精髓在於細細回味之中的鮮香……
❷ 阿宗面線上海分店的地址
你說的仙霞路 699號沒錯!就是這里啦!我去吃過的~~
上海的阿宗面線走的是高檔路線,一碗面線的價格是15元人民幣。所有食材、醬料都從台灣引進,裝潢舒適,除了面線還有蚵仔煎、魷魚羹、炒米粉蚵仔煎筒仔米糕碗粿等小吃,冷筍沙拉魯大腸蚵仔酥等經典小菜。營業時間是11am~4am, 也就是早上十一點到凌晨四點喔, 而且之後還有外送服務!!
這是阿宗師傅的大兒子,在上海開的第一家分店,絕對值得一去!!
❸ 我想把國內一些地區較好的特產聚合起來在深圳開家實體店請各位高人幫忙分析一下。
各種商品生產水平參差不齊 加上消費者對其中的很多產品不了解
一下子經營多種商品形成不了規模的
選其中部分的進行專攻 質量上必須要有硬性的指標保障
地方特產營養可能是挺好
但是往往在口味上都不能滿足深圳人的要求
如果在地方賣地方特產可以憑借獵奇的心理來吸引消費者
但在深圳就不行了
這其中必須要經過精加工和細致的改良
打出名號和口碑才行
補充:老實說,我沒有創業的打算,沒有開店的經驗,但是我家鄉特產特別多,在那邊領略過那些東西之後,覺得那些東西有地域性,只適合當地的人群,不少東西需要改良根本沒有改過,其中一部分簡直是難以下咽,純粹當地人習慣了才會暢銷。要引入深圳這樣的大城市的食品特產必須是經過改良的,不然吃過一次之後不能吸引住客人就做不下去了,畢竟只靠當地移民的消費人群是很難盈利的。在深圳待了二十年所以我有這些體會。更加多元化的風味比較能打入市場,標准化的生產能有個比較好的質量保證。
❹ 哪些明星擁有自己的餐飲品牌
確實明星們是大家的偶像,所以他們做餐飲能引起眾多粉絲的追捧。所以他們的品牌能吸引人。
明星們開餐飲加上粉絲效應,成功自然不在話下,許多品牌也風生水起。
❺ 新春恭喜的店面對聯
王中之王蚵仔煎
記憶猶新回味長
橫批:精緻味美
❻ 提問提問。。下下周要去台灣了,誰可以給我提供一些有關於台灣美食的攻略越詳細越好呀。。。
台灣各地皆有美食,比如,桃園大溪有豆乾,台北縣的淡水有阿婆鐵丹蛋和淡水魚丸,台北縣永和市,則有正宗的永和豆漿,基隆市有螃蟹羹,彰化縣有肉丸, 新竹縣市有貢丸和米粉,嘉義有雞肉飯。還有台灣排名第一的瓦城泰國料理,在台灣有40幾家門店,味道也很正宗。至於蚵仔面線、蚵仔煎、炒花枝、菜脯蛋、魚羹、鹵肉飯、肉臊飯、擔仔面等等,差不多每一個小店都有。「黑橋香腸「店位於台南市「沙卡里巴「小吃區附近,它出售目前南台灣最有名的香腸。除此以外,度小月擔仔面、彰化肉圓、鳳梨酥、臭豆腐,基隆的鼎邊銼也很好吃。
❼ 2014年上海台灣士林美食節有什麼小吃
士林夜市原本是以小吃與攤商而興起,迄今仍以此為主;然而由於士林夜市的規模與商機極大,周邊地主紛紛開設店面趕上商機,在士林夜市裡可以嘗到全國各地的美味小吃。
這次上海「士林夜市」的所有攤位掌勺人都是從士林夜市直接過來的,部分特色小吃的食材也是由台灣空運過來的,從廚師和食材上保證了小吃的原汁原味,其中有幾種即便是在台灣也是鼎鼎大名的小吃是必須要嘗的!
蚵仔煎
如果你在飽嘗各種士林小吃之餘感到口渴,那麼一定要來上這么一杯!