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開新門店

發布時間: 2021-10-18 03:47:47

① 新店鋪開業要做哪些獲得方案呢

新店開張活動方案
一、開業活動目的:
1、確立專賣店的公眾形象,贏得各大媒體的關注。
2、通過開業活動聚集人氣,展現貝亞克的全新形象,提高知名度。
3、通過開業活動,加強貝亞克專賣店在當地的影響,推動銷售工作。
4、通過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線,提高傳播效果。
二、前期宣傳方案:
開業活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了,才能保證開業活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識,寧可推遲開業,也不要在前期宣傳上馬虎。
前期宣傳的方式和具體操作:
1、小區入戶宣傳:
這是最直接也是最有效的操作手段,但也是最復雜的方法。具體操作:
(1)分兩個宣傳組進行宣傳,每個組在兩人或者兩人以上,如果條件限制一個人一組也可以。宣傳組的目的只是在開業之前兩周內,通過和顧客的一對一宣傳,不斷尋找和跟蹤顧客,了解准顧客的詳細情況和需求,最終將顧客引導進入開業現場即可。
(2)將所在縣市樓盤進行劃分,分配上基本做到平衡。每個組負責一個區域,開展工作。兩組之間展開競爭,競爭的指標為引導進入專賣店顧客的數量和簽單顧客的數量。表現優異的給予表彰,譬如現金獎勵、業務人員考察留用等。根據每組銷量進行提成等措施來調動業務員的積極性。
(3)入戶宣傳的內容:公司的概況、產品介紹、開業活動內容詳細介紹、顧客的基本情況和意願、邀約入店。值得注意的是,了解到准顧客的情況後要收集整理、跟蹤,並和店面導購員保持溝通,找到合適的切入點,為開業時迅速簽單做好准備。在開業前一天,業務員要和准顧客電話溝通,確認來店參加開業活動。
2、報紙夾帶宣傳單頁:宣傳單頁設計要一幕瞭然,活動主題明顯。製作要體現出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式,沒有檔次。
發布內容:
a、開業信息:時間、地點、標題、預約電話(可提供提前預約)
b、優惠活動內容
c、企業相關信息,文化內涵為主
d、有關參與開業抽獎參與方法及禮品發放的信息
作用:夾報發行的宣傳效果最直接,宣傳覆蓋面也廣,信息也全面,目標客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,並很樂意參加新店開張舉行的活動,由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體:《××報》
發布數量:×萬份
發布日期:
3、報紙、電視媒體的臨時預告:在活動開始前一個星期內進行宣傳,一般都是臨時性集中宣傳。造勢很關鍵。
4、手機簡訊平台的開業預告:不需要滿天亂發,可以採取衛星定位形式,集中針對所有開發樓盤、建材市場來發送。也就是定位發送。
5、當然結合當地的實際情況,也可以採取其他行之有效的方法來進行宣傳。
三、開業活動促銷內容的設計:
首先需要一個相對超低價位產品來吸引顧客並引爆市場,這個價格需要特別的強調出來,醒目。同時設計促銷內容要相對比較熱鬧的感覺,譬如價格折扣、促銷禮品等,甚至可以採取轉獎,抽獎等。
四、開業活動現場氛圍的營造:
拱門、彩旗、地毯、弔旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統方式都可以採用。【新店開張活動詳細方案三篇】新店開張活動詳細方案三篇。氣勢一定要大,譬如拱門做十個,一字排開等,才能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢,堆頭要大,給人感覺禮品很多,很值錢等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意,能夠准確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關注,甚至媒體的注意。對現場氛圍的營造也是一個補充。
五、開業活動人員的培訓和安排:
現場發單員要安排到位,除了發單頁,也負責維護現場秩序。最好就是前期進小區溝通的業務員來發單。他們能夠消除曾經宣傳過的顧客的陌生感,帶領這些顧客直接進入店內,對簽單有思想准備,成功率比較高。導購員一定要通過培訓,最好是已經結婚、並且家裡裝修過的,對裝修有足夠的經驗。導購員數量要充足。後勤人員也要安排到位。
六、現場控制:
天氣的關注;水電安排;不同產品區域專人負責、相關物料的准備和補充等。

② 車開新門店營業時間

除了春節,平時都是早上9點到晚點6點

③ 新店剛開應該怎麼做



最近越來越多的人反應淘寶做不下去了,免費流量幾乎沒有,付費流量越來越多,開車也是一通亂調,哪個詞有轉化就提高溢價,結果發現本來這個詞有免費流量,一提高直通車溢價,免費全沒了,這就是不了解免費流量搜索原理導致的,這就好比你玩一盤游戲,游戲規則沒有了解全部,結果發現一頓亂實操,各種違規碰紅線,最後OUT出局。

前方高能,重核武器即將來襲,防丟先點贊收藏。

一、免費流量搜索模型講解

A、為了讓大家更好的理解,我做了一張流量模型圖出來,這張模型圖就是根據我們淘寶的搜索系統,在每個階段考核我們寶貝不同的數據圖,如圖所示:

C、如果你想操作的是搜索流量,之前我有具體的操作文章,大家進我主頁看就可以了。

最後給大家總結一下,不要一直去追求黑搜白搜暴漲流量的技術,這些都是需要產品有足夠表現力:點擊率,收藏率、加購率,店鋪層級,可承接能力等數據來支撐的,產品整體不達標,再牛叉的技術也無濟於事。

④ 車開新的門店在哪

總共17家門店,摘自車開新官網,供參考。吳中路門店:閔行區吳中路1876號龍吳路門店:徐匯區龍吳路976號(近龍水南路)川橋路門店:浦東新區川橋路350號通南路店:寶山區通南路306號真南路門店:普陀區真南路636號(近交通路)徐匯門店:徐匯區吳中路48號(近古井路)錦安東路店:浦東新區錦安東路148號(近浦建路)民京路門店:楊浦區民京路538號(近民慶路口)松江門店:松江區松匯中路478號奉賢門店:奉賢區南橋鎮環城東路876號金沙江路店:普陀區花家浜路284號1室(近金沙江路)顧戴路門店:閔行區顧戴路2582號北幢1樓(銀石園區西側,東閘路到底)安亭門店:嘉定區安亭鎮新源路1227號三林門店:浦東新區三林路1370號(近環林西路)川沙門店:上海市浦東新區川沙鎮南橋路1256號亭知路社區店:松江區九亭鎮亭知路711號吳寶路店:閔行區吳寶路428號A6棟112

⑤ 新店鋪開張要注意哪些事項

要看你開的是什麼店?
一般情況,新店的組織結構要清楚,分工要明確;剛開始要以吸引顧客為主,可以做一些開業酬賓等優惠活動;全體員工的服務意識要強烈,真正體現「顧客就是上帝」的宗旨,服務好了生意才會好。(備註:店內可以請財神、金蟾、貔貅等招財辟邪之神,以求生意興隆)

⑥ 開門店需要什麼手續嗎!

一. 免費注冊.
1.登錄淘寶網頁面,點擊「免費注冊」鏈接;
2.進入注冊頁面,填寫會員名(5-20個字元)、密碼(6-16個英文字母、數字或符號組成);
3.輸入一個您常用的電子郵件地址(用於激活您的會員名);
4.將圖片中顯示的字元輸入到旁邊的輸入框中;
5.仔細閱讀淘寶網服務協議,同意條款後點擊提交 ;
6.此時,淘寶將發送一封確認信到剛才您所填寫的電子郵件地址;
7..請登錄該郵箱,點擊淘寶發送給您的確認郵件中的確認鏈接,完成您的淘寶會員注冊(若您未能及時收取確認郵件激活您的會員名,淘寶將保留對會員名的處置權)。

二.實名認證
您點擊實名認證後,系統會讓您選擇免費個人認證或免費商家認證。您選擇商家認證後,就會出現商家認證須知,請您詳細進行閱讀。裡面詳細說明商家認證需要提供的數據、申請認證的條件等。請您務必按照須知填寫您之後的認證申請,避免認證失敗。

現在比較流行的方式是通過支付寶賬號進行實名認證,這樣更加方便,可以免去上傳身份證的麻煩

三、淘寶寶貝發布
學會發布第一件商品以後,只要發布完成10件以上商品就可以有自己的店鋪了,這個時候左側就出現管理我的店鋪
的功能菜單了 。

四、管理店鋪 店鋪的基本設置

1、開店必知
1)對於准備開店的賣家,已經發布了10件寶貝了,怎麼還沒有店鋪呢?
登錄「我的淘寶」>>「我是賣家」>>「免費開店」,進行店鋪開設操作。所有操作完結後,就會擁有屬於自己的淘寶店鋪和相應地址。

2、店鋪公告里會放些計數器\音樂\掛飾之類的代碼,要怎樣加入?
打開"我的淘寶" 點裡面的 "管理我的店鋪" 點裡面的 "基本設置",點「公告」里的「編輯源文件」把代碼復制到"公告欄"欄中再點"使用編輯器",要是全部編輯完了可直接點下面的「確定」。

3、如何上傳店標?
打開"我的淘寶" 點裡面的 "管理我的店鋪" 點裡面的 "基本設置",點「店標」里的「瀏覽」出來一個「選擇文件」的窗口,找到文檔中的圖片點一下再點「打開」。再點下面的「確定」。

4、寶貝分類的設置和增加:
2007-09以前:打開"我的淘寶" 點裡面的 "管理我的店鋪" 點裡面的「寶貝分類」若是加新分類,在下面的「新分類名稱」里填寫上分類名稱(要是分類圖片的話,把分類代碼復制進去即可)排序後再點「確認」。
2007-09 以後:打開"我的淘寶" 點裡面的 "管理我的店鋪" 點裡面的「寶貝分類」若是加新分類,在下面的「新分類名稱」里填寫上分類名稱,排序後點"添加分類".分類可以添加或修改圖片,點擊該分類的"添加/修改分類圖片"的標志,把分類的圖片地址復制進去後,點擊"添加分類圖片".每個分類下還可以根據需要添加子分類.以前調整分類順序是很麻煩的,新升級後的分類只需要在點擊調整順序的"上移"或"下移"即可.

5、寶貝分類的修改:
2007-09以前:打開"我的淘寶" 點裡面的 "管理我的店鋪" 點裡面的「寶貝分類」若是修改,在需修改的分類上修改後點相應的「修改」就可以了。(若是原有分類名稱想改為分類圖片:在需修改的分類上把分類代碼復制進去後點"修改"就可以了。)
2007-09 以後:打開"我的淘寶" 點裡面的 "管理我的店鋪" 點裡面的「寶貝分類」若是修改,在需修改的分類上修改後點相應的「確認修改」就可以了。(若是修改分類圖片:點擊需修改的分類上的"添加/修改分類圖片"的標志,把分類的圖片地址復制進去後,點擊"修改"就可以了。)
不管是新增加分類還是修改分類.都要大約二十四小時後才能在店鋪里顯示。

6、未分類的寶貝怎麼加入分類里:
打開"我的淘寶" 點裡面的 "管理我的店鋪" 點裡面的「寶貝分類」,點右上邊的「查看未分類寶貝」,在未分類的寶貝圖片前面有個小方框,將是同一分類的寶貝前面都點一下小方框打上勾。再看下面「移動寶貝到分類」下面方框右邊有箭頭,原來做好的分類都在這里,選擇好一個點確認。

7、如何上傳論壇頭像(旺旺名片頭像)?
在 「我的淘寶」左下角有「個人空間」點下面的「修改資料」進去,(或者論壇的右上角點「修改資料」)在「頭像」那裡點「啟用」,在「上傳新頭像」後面點「瀏覽」,然後會出來一個」選擇文件」的窗口,找到你的頭像,點打開,然後點最下面的」提交」再到你發過的帖子去看,就可以看到了。

8、如何上傳簽名檔?
在 「我的淘寶」左下角有「個人空間」點下面的「修改資料」進去,(或者論壇的右上角點「修改資料」)在「個人簽名檔」那裡點「啟用」,在「更新簽名圖」後面點「瀏覽」,然後會出來一個」選擇文件」的窗口,找到你的簽名檔,點打開,然後點最下面的」提交」再到你發過的帖子去看,就可以看到了。

9、有交易了,自然很高興的。可是想做個好評,在哪裡進去呢?
如果是買家:在我的淘寶--我是買家--已買到的寶貝,點進去找到那筆交易,在交易狀態的右邊有評價,點進去就可以做評價了。
如果是賣家:在我的淘寶--我是賣家--已賣出的寶貝,點進去找到那筆交易,在交易狀態的右邊有評價,點進去就可以做評價了。

10、在論壇里發的帖子有回復了,需要旺旺第一時間通知怎麼設置?
在「我的淘寶」左下角有「基本設置」點下面的「網站提醒設置」進去,裡面可以設置"寶貝管理通知"\"留言通知"\"評價提醒"\社區提醒"等等,帖子被回復的設置就在"社區提醒"之下.

11、怎麼樣設置「支付寶信使」?
在「我的淘寶」左邊「支付寶專區」的「支付寶帳戶管理」進去,在「產品中心」那欄有「增值服務」,點「信使」,裡面有手機、旺旺和郵件的即時通知可以設置。

12、怎麼樣添加店鋪介紹?
打開"我的淘寶" 點裡面的 "管理我的店鋪" 點裡面的 "店鋪介紹",在「店鋪介紹」里編輯或添加文字或插入圖片,編輯好後點下面的「確定」。
若是使用了店鋪介紹模板,可以點「店鋪介紹」里的「編輯源文件」把店鋪介紹代碼復制到"店鋪介紹"欄中再點「使用編輯器」再編輯文字,不能伸縮的模板編輯時要注意文字長度。編輯好了再點下面的「確定」。

13、怎麼才能知道自己小店的網址?
小店開張後就會擁有屬於自己的淘寶店鋪和相應地址。可是有許多新手不知道自己小店的網址,那是因為大家是在旺旺上點開「我的店鋪」(或者是在「我的淘寶」上點擊左邊的「查看我的店鋪」)的緣故。想知道自己的店鋪地址很簡單:
打開小店後,點擊左上面自己的店名(就是淘寶網下面顯示"首頁>> 淘寶店鋪 >> "你的小店"),頁面打開後看地址欄,就可以知道了.
或者在「我的淘寶」---點擊左邊的「管理我的店鋪」---點擊右上角「查看我的店鋪」,打開小店看地址欄,就可以知道。

14、如何設置店鋪風格?
進入"我的淘寶"---點擊"管理我的店鋪"----點擊"店鋪風格"----選擇風格模板後點"確定"。

⑦ 一個新手怎麼投資開門店

一、分析項目
選好項目是創業成功的開始,但只要拿到好項目就能賺錢嗎?答案是不一定。首先你得分析這個項目跟你是否合適。分析什麼呢?有很多,比如它的優勢所在,能成功的機會又在哪裡,利潤高不高,能否支撐起你店鋪的日常開銷,放在你所在的地方,又是否能被人接受,是否符合當地客戶需求。
然後你還需要進行市場調查,相信我,這一步至關重要。你需要了解當地的市場,了解當地的消費者習慣。在你所在的地方,到底有多少家同類型的店,每天的自然流量大概有多少。不管你是開什麼類型的店,有一句話一定要問問自己:到底是憑什麼,你的客人要選擇你,而不是別人。
二、前期籌備
前期籌備,是個事務雜且繁重的過程,畢竟這其中涉及到了店鋪的選址、裝修、招人、宣傳等各個方面。
首先來講這個選址,在我之前的文章中也強調過流量成本的問題,店鋪選得好,不如選得巧。這個巧在哪裡呢?就是店鋪能獲得的有效流量最好大於你實際所付出的成本。選址的位置要和你的店鋪定位相符,就跟學校旁邊適合開奶茶,卻不適合開五金店一樣。
其次裝修得符合你店鋪的定位。這邊提出一個小建議:裝修材料不宜太過高檔,最好是能維持3-5年,畢竟一個店鋪的興衰,在消費者眼裡,是根據你的裝修頻率來決定的。
然後就是招人和宣傳,新店需要控製成本,但千萬不能為了控製成本而招生手。在開店初期你的精力需要花費到各個方面,這時候招一個有經驗的老手,會事半功倍。前期宣傳就不用多說了,真的非常重要。新店需要的是人氣和流量,用打折優惠來吸引客人,是最有效的。
三、試業
千萬不要小看試業,它可是讓你店鋪走向標准化所必不可少的一環。試業的目的是測試與優化,這能讓你提前熟悉店鋪經營,以及早點發現自己的不足。改正自己的問題,盡量優化,才能讓之後的經營,能夠更加順利。

⑧ 新店開業的流程

新店開業流程
一.商圈調查
A、重點作好商場的城市情況調查,投資風險調查,作出投資預算,損益平衡分析,確定是否開店.
B、系統搭建工作的完成和培訓
C、組織采購團隊,對商品的市場需求和商場的商品定位,商品的SKU數,進行調查,得出調查結果.
D、確定賣場的動線和商品的板位配置情況;確定自營部分和聯營部分,作出銷售計劃.
二:人員的編制情況.
A、作好所有的人員需求和崗位責任的劃分.
B、促銷人員的需求,報采購,要求在商品組織時給予確認.
C、人員的培訓計劃(管理人員和普通員工)
三:工程的設計和設備采購的清單
A:工程的設計LOGO,VI,CI的確定,以保證賣場的整體效果.
B:設備的需求確認,和標書的收集.確定價格和合同的簽訂.
C:IT系統的決定
四:市場的推廣計劃
A:進駐的新聞發布
B:開業前的招商信息的發布和宣傳。
C:開業前的廣告和媒體及開業的促銷活動的宣傳。
五:開業前的費用預算作好開業前的費用總和得出費用預算。
實施階段
1公司的注冊
A:完成當地的注冊工作。
B:完成各類證照的辦理
C:各總關系的協調
2:團隊的建立
A:團隊核心的建立,根據門店各項的進度制訂相應的團隊組建,逐一而成,以節省其費用。
B:流程的建立和核心團隊的培訓
C:員工的招聘及培訓
D:培訓考核
3:工程和設備
A:二次裝修的競標完成和進場裝修。
B:設備的進場安裝和調試
C:工程和設備的完成和驗收,以及消防的驗收
4:商品的完成
A:商品合同的完成和商品資料的建立
B:開業庫存的確定和首單的到貨上架
C:商品的陳列及調整
D:開業前的商品100%的六次測試
5:市場推廣的完成
A:公共關系的建立
B:媒體宣傳和DM單的製作
C:開業促銷宣傳的實施
D:開業慶典的策劃
進度控制點
1:人員的適時到位。
A:招商和采購核心,財務在工程進場前就到位,以保證商場的開業及時。
B:店長開業前兩個月到位,營運管理層開業前五十天到位以實施各項工作的開展。
2:關鍵控制點
A:采購到位數據專線的申請
B:開業前八周,員工的招聘,員工的培訓設備的訂貨
C:開業前六周:制訂收貨計劃和商品的陳列計劃。POS伺服器到位數據線路接通。
D:開業前五周,工程完工,清潔,主要設備安裝調試,收貨陳列。
E:開店前四周,實施市場推廣計劃,招商商家的裝修進場
F:開店前三周招商工作的完成,確定商家的到位情況檢查。
G:開店前兩周,生鮮的試生產。
H:開店前一周,正常商品收貨完成,生鮮商品收貨計劃開始實施,商品測試,標價簽的製作完成以及庫存的檢查,設備的試運行。
工程管理
1:施工現場管理
A:建立完善的施工規范和懲罰制度
B:施工現場要求有序的工作。
C:嚴格的安全措施
D:環境要求整潔
2:施工質量管理
A:施工是否規范的督察
B:材料進場的檢查,並建立材料進場的登記表和材料出場的登記表(正常情況下:工程未完工,材料禁止出場)
C:施工過程的監督
D:工程質量的驗收(重點是:結構安全,電氣照明,防水排水)
3:工程結算管理
A:根據合同的帳期據實結算,禁止提前結算。
B:嚴格質量檢查,進行質量扣款
C:嚴格工期管理,超過工期按照合同規定扣款。
D:嚴格控制預算外工程,如實際需要,必須書面經董事會同意。
4:其它及時完成消防的驗收和以保證開業的順利進行 設備管理
1:設備的安裝調試
A:控制設備的到貨時間,以保證工程和設備安裝的一致性。
B:嚴格設備的結款期限,禁止提前支付
C:電工全程監督安裝過程
D:電工必須全程參與設備的調試過程。
2:設備的驗收

A:到貨的初驗(嚴格根據合同規定對型號、數量、外觀、配件、備件、文件等)

B:安裝過程中檢驗是否缺少配件,產品是否合格。

C:安裝完成後,進行試運行測試

3:設備管理
A:建立完善的設備管理的文件
B:建立完善的專用工具管理文件
C:建立完善的設備檔案(如保修期、聯系電話等)
商品管理

1:商品計劃
A:商品的SKU計劃的完成,確定準確的布局圖,良好的購物動線。
B:訂貨計劃和到貨計劃,保證收貨計劃的順利進行,保證商品的陳列計劃得以實施。
C:合理的庫存,是保證開業銷售業績的基礎。
D:促銷計劃需要對當地90%以上的顧客絕對有吸引力
E:銷售計劃對門店的陳列、面位有較大的影響,對庫存控制有巨大的幫助。

2:商品的收貨
A:計劃收貨;重點是單品計劃、品類計劃、庫存計劃
B:預約收貨;作好主動預約、不拒絕散單、不拒絕被動預約、跟進落實失約的原因。
C:特殊拒絕;單品量小於50%、品種小於60%的送貨可以拒絕收貨,另外:保值期屬於超過收貨標準的商品和其他違反收貨標準的商品。
D:及時錄入;當天的收貨必須保證當天錄入。
E:問題單據、問題商品必須在24小時內解決,由經理負責,關聯部門必須無條件協助。
F:及時跟進記錄所有異常狀況,當天匯報異常記錄,必須在48小時以內進行解決。
G:對於貴重商品營運部門必須派專人進行協助收貨,及時存放在高值倉庫。

3:商品的陳列
A:首先,按照商品的分類原則進行商品陳列。
B:根據SKU計劃確定陳列區域的大小(大區—動線、部門—過渡、類別—主題區、小類—位置)製作小類的陳列平面圖。
C:根據促銷活動和單品的促銷力度和銷售量的預估制訂排面圖
D:用商品來刺激視覺效果,盡量少用文字。
E:特殊陳列的運用。充分利用牆和柱的展示效果。
4:重視補貨根據促銷力度和陳列的效果的需求,作好銷售預計,及時提出庫存意見,跟進補貨。
5:商品的價簽管理
A:專人負責(各部門2-3人,絕對不允許太多的人員參與負責)
B:開業前4天製作商品標簽
C:收銀部必須保證陳列的商品100%的完成過機,收貨部製作標價簽,並核實是否有到貨商品未作陳列,對所變價的商品及時完成標價簽的製作和更換。

D:變價管理:開店前一周,所有采購變價商品必須有書面變價通知提交店內。開店前3天,采購變價商品不能超過200個;開店前2天,采購變價商品不超過100個;開店前1天,采購變價商品不超過50個;如果因競爭需要變價的,需要總經理簽字特許,方可增加數量。
6:商品測試開業前一周開始,每天不少於一次的全面的商品測試,店長為商品測試組織人,收銀部為主要實施部門,負責商品過機的異常情況的匯總、和提報,營運部門協助。收貨部負責跟進到貨的上架情況,IT部負責不能過機商品的處理,采購部跟進價格異常的處理。

7:商品的促銷
A:促銷方式:活動、價格、買贈、打折、試吃、展銷。
B:營運部在開業前二十天提出商品的促銷需求,采購部在五天內進行討論和談判,在開業前十天提交開店促銷商品清單和製作開店DM
C:營運部依照促銷清單進行陳列計劃和陳列實施,並根據銷售預估進行特殊陳列。並及時跟進是否補貨的決定。
D:開店前三天營運部、收銀部對開業促銷商品進行重點測試
E:促銷部在開業前三天負責落實各項促銷活動的准備狀況,團購人員展開團購工作和售卡工作,建立良好的客戶源。
生鮮自製品管理
1:單品的確定根據當地的消費習慣和競爭對手的狀況,充分結合設備和加工水平、生產能力,作好商品SKU計劃。
2、資料錄入確認自製品的稅率,根據自製單品食譜卡進行成本核算,采購部以統一的虛擬價格(進價、售價)錄入系統,IT部將生鮮自製品系統資料生成電子稱PLU碼。然後下傳電子稱進行首次傳輸檢測。
3:食譜卡的管理根據自製品清單製作食譜卡,根據食譜卡進行成本核算,按照食譜卡進行試生產,然後根據試生產的結果進行試吃,再調整食譜卡。

4:毛利控制
A:首先我們必須確定主要競爭對手,和次要競爭對手。分清主次。
B:及時掌握競爭對手的價格情況
C:適時調整毛利水平和競爭品種
D:嚴格按照食譜卡進行生產,拒絕員工操作的隨意性。
E:加強收貨、報損的管理,加強商品的鮮度管理,及時跟進商品的變化,有效的控制商品損耗。
F:根據食譜卡來確定商品的成本,根據市調來確定商品的售價,保證生鮮自製品既有一定的毛利水平,有符合市場規律。
5:商品的測試 PLU碼生成後就可以進行POS測試。生鮮商品測試必須由生鮮經理負責,收銀部主管以上人員進行測試,測試結果必須在一小時內由生鮮經理上報店長。每次變價必須重新測試一次。
6:生鮮商品的促銷計劃生鮮部必須在開業前12天提交商品的促銷計劃,並由生鮮經理作出市場銷售預估、陳列計劃、庫存計劃、生產安排計劃,報店長審批後執行。重點注意開業銷售量較大的人員安排情況。

7:試生產
A:提前十五天完成食譜卡的組建工作。同時作好試生產的原料的准備,和品嘗意見表的建立。
B:開業前十天進行自製品的試生產,根據品嘗意見調整食譜卡。
C:每個單品每次必須得到不少於5個員工的品嘗意見(必須提出意見)
D:開業前三天由生鮮經理確定食譜卡。

系統管理
1:數據線路接通後,首次進行數據傳輸,檢查每一台POS機的線路是否暢通,數據是否正確。
2:開業前一天兩次傳輸,每次傳輸的前一天與IT部確認具體時間,如有特殊要求的數據更新傳輸,提前三天向IT部申請
3:每次數據下載以後,及時調整新的價格標簽,營運部、商品測試組如發現異常價格的,要及時記錄,並在一小時內上報店長,開業前一天拒絕作大范圍的價格調整。
4:開業前一天,由 IT部清空所有的歷史銷售數據,之後所有的POS測試均在測試狀態下進行。收銀經理在商品測試前必須負責檢查確認。

其他重要工作
1:工商注冊、證照的辦理(稅務、衛生許可證、食品加工、進口商品、特種許可、消防許可等)、價簽的核准
2:設備的試運行、電力測試、收銀機的壓力測試、備用電源的測試、賣場的安全檢查等。

3:開業人員的安排,以及各小組的職責和分工。應急機制的建立、後勤保障的等
4:開業典禮的籌備准備情況。
5:開業前的員工動員大會(必須作)

⑨ 車開新門店好像挺多的,有多少

是的。前不久剛在吳寶路又開了一家,現在有18家了。

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