連鎖門店拓展
『壹』 門店拓展專員是做什麼工作的
拓展專員都是負責執行業務拓展(擴大開辟市場)的具體工作,如進行市場調研、市場分析、實行業務拓展活動(促銷活動、公共活動)以及客戶開發和維護等。
門店拓展專員負責執門店的業務拓展活動(促銷活動、公共活動)以及客戶開發和維護等。
市場拓展專員范疇大一些,可以是門店拓展,也可以是省、市、區縣的 市場拓展。
『貳』 大食代如何快速拓展全國門店
上海市乃至全國規模最大的專業經營美食廣場的知名企業大食代餐飲有限公司上海來福士店、科技館店和香港廣場店等3家門店日前率先通過了第三方衛生管理和監督體系HCE衛生質量認證,其餘的6家門店也將相繼申請通過HCE衛生質量認證。據大食代餐飲有限公司稱,這項工作將為下一步大食代品牌的在全國實施特許加盟、拓展連鎖門店奠定基礎。 申城美食廣場:曾經紅極一時 本市的美食廣場曾經紅極一時,上個世紀90年代中期幾乎所有新開業、新裝修的百貨商店的頂樓都開出了以聚集風味小吃、中西快餐為特色的美食廣場。
『叄』 實體店怎麼拓展
可以嘗試增加網路直播,店裡的商品通過直播銷售。
『肆』 門店拓展面試問題
1、之前負責拓展是市內還是有去外出差,如何看待出差,能接受什麼頻率的出差
2、如何判斷門店選擇的合理性
3、如何控制門店租用或購買成本
4、如何避免門店簽合同是的風險
5、如果安排門店一天選址的工作或流程
6、門店內裝修如何控製成本
7、裝修如何避免貪污
8、如何控制裝修材料好壞
『伍』 連鎖店面的選址擴張應該注意哪些問題
、房租要求
單月房租最好在預估營業額的1/4—1/3以下;最好無轉讓費;能夠保證3年以上的租期;
房租可有適度遞增,但盡量遞增變緩或是遞增數值越小越好(遞增幅度不能超過8%)。
不建議投資養店期過長的店面,雖然房租相對劃算,但是如果養店期過長,也容易夜長夢多,所以一般建議養店期最好在半年以內為宜。
2、面積要求
依據自己開店的定位以及資金實力來確定使用面積。
個人建議理想餐飲餐飲店使用面積在100—300平方米為最佳,上限面積為500平方米左右,因為這樣的面積可以具備足夠的使用功能。
比如,一般情況下,不少獨立餐飲餐飲店面積在100平米左右,星巴克是300平米左右,漫咖啡在2000平米左右
3、樓層要求
如果是商場內,以臨近電梯,或是影院等人流量大的、房租顯眼的區域為宜。如果在商場避開星巴克等一線大牌的店面也是不錯的選擇,房租相對便宜,避開直接競爭。如果是臨街商鋪,一般建議一二層最好,其中二層面積可以稍大,因為更安靜,房租也更合適。
比如,雕刻時光五道口店就在一家三層樓的二三樓,二樓面積比較大,三樓有可以利用的室外露台如果是獨棟,則考慮面積、內部結構是否合適。
筆者曾介紹過的一家校園店,2層400多平,配置很豪華,利用上可以更充分當然,如果店主擅長網路營銷,玩轉圈子的能力很強,也可以選擇樓層最裡面,以及巷子、居民樓下,甚至是大廈的屋頂天台。
4、屋頂高度
一般室內的樓層高度最好能夠達到3米以上,如果要做隔層,最好樓層高度能夠達到5。5米以上,室內最好不要有太多的柱子,或是隔牆,以免影響使用面積,如果有柱子和隔牆需問清能否做部分的拆除或處理。
如果是韓系風格的店面,空間宏大些會更有效果,例如可以隔層,挑空等。
5、裝修要求
有裝修免租期,起碼30天,最好60天左右,當然免租期時間越長越好,因為正常設計一家餐飲店需要至少15—20天左右的時間。
而裝修一家餐飲店依據大小面積及施工難易程度,一般也需要30—90天的時間。
裝修免租期…聽上去就很難。室內空間允許適度改造,例如:落地窗、挑空天花、拆除部分柱子或是隔斷牆等。
6、排煙要求
一般來說餐品的比例越高,對排煙的要求越高,尤其戶外除煙。例如,很多居民樓的商鋪是不具備明火的。
也就是說不具備大量餐品的出品條件,就算有燃氣管道,居民樓里的排煙管道也不具備商用條件,如果這項考慮不周,很容易引起煙氣擾民的糾紛。
7、消防要求
整棟大廈需通過消防驗收,並且餐飲店內具備一定的消防設施,例如:噴淋、煙感或是消防龍頭!
此項尤為重要,如果整棟大廈的消防沒有經過驗收,餐飲店的消防審批幾乎無法通過。
8、採光要求
餐飲店裡有幾扇採光不錯的窗戶,不但能省電,更重要的是光線射進室內,可以營造很舒服的氛圍,尤其是有延窗可以落地的玻璃。
9、水電要求
正常來說,一家小型餐飲店的水電要求不高,甚至家庭用的水電設施就已經夠用。但需要注意的是,老房子的水電線路,最好進行檢修,防止出現年久失修造成的漏水漏電問題。
另外,大型餐飲店的要求會比較高,必須有良好的排水設施,且電量足夠,同時後廚部分要具備三相電源。
10、招牌要求
招牌面寬廣點更顯眼,當然好,但關鍵還在於能否讓顧客方便看到,所以,需要向物業多申請些可以提供招牌展示的機會點。
也可以發揮自己的想像創造吸引人的亮點,例如:外置音箱、特色投影燈、室外有趣小黑板、室外「勾魂」小海報、室外好玩的小雕塑等。
11、外圍要求
周邊有無標志性的建築或路口,方便顧客驅車前往?如果在一個周邊都是批發市場、小賣部、菜市場的地方,開一個極有品位的餐飲店,那成功率一定不會太高。
『陸』 《連鎖干貨》:連鎖店面拓展的幾個方式方法
1直營店
籌建方式 自有資金
優勢 可以較好的按管理經營的規范進行,經營管控可以得到執行落實
劣勢 因為終端建立的巨大投入,拓展速度慢,很難在短期內享受規模化的利益
盈利方式 主營業務的日常經營
2加盟店
籌建方式 通過招商模式,運用整店輸出的方法建立
優 勢 拓展速度快,可按照規劃的方式執行,風險小
劣 勢 營運管控投入力度大,終端依賴強,後續經營策劃要配套,巡迴督導要及時
盈利方式 產品材料,加盟費,管理費
3合作店
籌建方式 通過合作招商和市場推廣,進行評估考核,在匹配品牌發展要求的情況下,以產品項目,輔以店務的方式,進行授權經營的一種方式
優 勢 產品項目推廣速度快,對潛在客戶的深度開發打基礎
劣 勢 前期無法對品牌推廣和品牌影響力提供幫助
盈利方式 前期以產品材料和管理費為主,後期以授權經營的品牌維護費或加盟費
中國特許經營第一同學會
4代管店
籌建方式 對市場已有的經營店面,以全權代為管理經營,在經營期間以加盟店對待
有兩種情況A新店,投資人方式出現。B,託管店
優 勢 無需投入就可以自主經營管控的終端店面
劣 勢 產權和經營權的分割,代管期限的設定,
盈利方式 主營業務的日常經營,管理費
5員工合夥(股份)店
籌建方式 公司和員工按一定比例出資建立的
優 勢 部分投入就可建立的直營店,連接公司與員工的共同利益,在經營和人員穩定方面都有利
劣 勢 風險經營期員工的心態,店面財務的公開性
『柒』 連鎖加盟店怎麼拓展
您好,連鎖加盟店拓展需要從市場上面,找准客戶群體就好,希望對您有幫助,望採納,謝謝
『捌』 什麼是門店拓客10個方案
1,跨界聯盟
一家餐廳為了提升進店率,老闆在附近找了一家人氣比較高的奶茶店,說了三句話。
第一句話:我的餐廳開在附近,打算采購你們店的奶茶當贈品回饋客戶。
第二句話:顧客來你這里消費奶茶,你可以回饋一張30元的餐廳代金券給他,這個券在我們店無門檻使用。
第三句話:在我們餐廳消費的顧客用完餐後會到你這里領取贈品奶茶,給你帶來人氣。
奶茶店老闆聽了連連點頭,立馬同意合作。
這就是跨界合作,相互引流的模式。
2,定金變現
一個美容店在顧客消費完之後,給顧客介紹,月底有一個全身美容的團購活動,到時候專家會到店裡,親自幫顧客檢查,根據顧客實際情況制定保養方案,現在只需交29.9元就可以預定了,你交了定金可以到外面去比價格,如果你發現價格比我們的低,我們退還給你,而且月底定金29.9元可以抵299元。
顧客一聽,承諾很真誠,大不了可以退款,說不定到時候還可以省不少的錢。
這個方法適用於任何行業的實體店,交一個象徵意義的定金,就是留住顧客對你的消費優選權。定金不在多少,收不到299就收199,哪怕99、29,承諾一定要真誠。
3,改變說話的方式提升進店率
在深圳有一條快餐街,這條街上大多數的快餐店服務員開口說的話都是:「先生/美女,進來坐吧,你想吃點什麼?你吃什麼,隨便挑!」一般顧客聽了都只會看看,然後走到下一家店。
其中有一家店特別懂人性,只因為一句話每天客戶爆滿。他是怎麼說的呢?
當有顧客路過店門口時,服務員都會問一句:打包還是在這吃?
一般人都會想我打包幹嘛,隨後就回應:在這吃。說完這句話也不好自己打自己的臉吧,就都進去吃了。
你學會其中的精髓了嗎?
4,活躍客戶社群
很多實體店都有自己的客戶社群,但是大部分都不知道如何維護,下面是一些簡單的實體店活躍客戶社群的方法。
第一:紅包互動。群主發一個紅包搶到最佳的或者紅包尾數為6的贈送一個實物禮品。
第二:有獎問答。群主問問題,讓群友回答,前八位回答正確的人獎勵50元的代金券或者店內的一道特價菜。
第三:猜價有獎。群主發一個商家產品圖片或者小視頻到群里,讓大家猜價格,猜中的或者最接近的獎勵紅包8.88。