海鮮大咖店面圖
⑴ 海鮮大咖做法圖解
材料
面150g,蝦30g,
調料:洋蔥10g,大蒜5g,蕃茄80g,油菜20g,白葡萄酒4g,海鮮醬油4g,鹽3g,雞精2g,辣椒醬10g,黃油10g
做法
1、面煮八分熟,油菜用水燙一下。
2、鍋內入黃油將洋蔥、大蒜小火爆香。
3、將蝦、蕃茄倒入鍋中,淋白葡萄酒炒熟。
4、加入煮好的面,放入鹽、雞精出鍋。
5、盛出擺盤,放入燙好的油菜、面上淋辣椒醬、海鮮醬油。
⑵ 開個海鮮大咖店要多少錢,去哪學習技術
開海鮮大咖店投入的成本,看你做店面的規模,是小型店面,還是中等,還是旗艦類的店面,裝修,房租,人力等多個方面進行衡量評估投入多少。
想做海鮮大咖,學到真正的手藝,建議你到專業的烹飪學校進行學習。
⑶ 開一家海鮮大咖店需要多少錢
投資一家海鮮店需要多少錢加盟-總部店面類型多樣,從選址+裝修+運營提供全套創業指導,投資一家海鮮店需要多少錢加盟-投資一家海鮮店需要...
⑷ 開個碰海海鮮大咖店面投資多少
民以食為天。餐飲行業是一個能長久發展的行業,就是要選對加盟的品牌。碰海現在投資還是比較少的,可以去試試看
⑸ 海鮮大咖的做法步驟圖,海鮮大咖怎麼做好吃
食材
食譜熱量:105(大卡)
主料
陽澄湖大閘蟹8隻
扇貝1斤
黃蜆子1斤
皮皮蝦2斤
方法/步驟
1
食材洗凈,扇貝提前2小時放在淡鹽水內吐沙子,然後用刷子把殼上的殘留砂礫去除,黃蜆子用淡鹽水浸泡1小時
⑹ 海鮮大咖生意前景如何我想開家這樣的店不知道賺錢不
蒸菜系已經來流傳了幾千年,現代源的人們更關注健康飲食,而海鮮大咖的吃法又非常養生,海鮮是用蒸的,保留了海鮮最本真的味道與營養,也可以根據自己的喜好選擇自己喜歡吃的口味蘸料,吃法也很新潮,將所有愛吃的海鮮都放在一個大盤里,吃得更加痛快,生意肯定會一直火下去的。如果你要開店的話,推薦廣東利善的,提供配方、技術
⑺ 海鮮大咖里都有什麼
海鮮大咖里都有什麼海鮮大咖里就是海鮮就是一些呃蝦,螃蟹,蟹黃等等,這些海鮮燴到一起的,所以說叫海鮮大咖在裡面非常豐富
⑻ 海鮮店裡的海鮮大咖怎麼做的
1.首先把螃蟹放水裡吐吐沙子,蝦去蝦線,金針菇去根洗凈,豆腐泡切兩半(一定要切開歐,這樣更軟更入味),豆芽洗凈。
2. 在鍋內放入三分之一鍋的水,將海底撈麻辣香鍋料一包放入,加入鹽、雞精適量,燒開。
3. 將金針菇、豆芽、豆腐泡依次放入鍋內,再將螃蟹放在這些配菜的上方。
4. 待螃蟹略變紅後放入大蝦,最好浸入湯汁內,更入味。中到大火煮5至7分鍾,待大蝦與螃蟹紅透關火。
5. 這時一鍋美味的香辣海鮮就做好啦,海鮮鮮香誘人,配菜滋滋入味,建議可以在鍋中浸泡一會兒再食用,我沒有忍住直接開吃啦,不過吃的比較慢,越到後面越有滋味,尤其是豆腐泡,切開煮的特別軟嫩多汁,超好吃。
6. 也可以根據個人喜好添加皮皮蝦、蛤蜊、扇貝等海鮮。待海鮮食用完後,可加入適量的水涮煮青菜,鮮面條等,
⑼ 有誰知道海鮮大咖的店在哪 我想去吃海鮮大咖
京成一品有海鮮大咖,全國有600多家了