門店例會管理
❶ 門店中午例會怎麼說
Noon meeting
❷ 門店運營管理包括些什麼呢
1.效率管理
現在大部分人的生活節奏還是比較快速的,所以為了能夠順應這樣的一個變化,店鋪產品的快速有效的操作流程是有很大的必要,提高員工的工作效率來縮短顧客等餐的時間,從而製作出更多優質的店鋪產品,滿足消費者的食慾需求。
2.服務管理
在現在的社會不管是哪一個行業,大家都是比較注重消費者的整體體驗,因此在店鋪服務上一定要向消費者呈現一種細心和耐心,這樣周到的服務才能夠從內心打動我們的顧客,以及留住忠實的消費者。
3.成本管理
成本管理與店鋪店的盈利息息相關,所以在店鋪的成本管理上面一定要嚴格的把控,這樣才能更好的實現店鋪的長遠運營。
4.品質管理
在店鋪店管理中對產品的品質一定要有所把控,嚴格按照總部的製作程序去製作店鋪,全程按照總部的政策走,嚴把質量關。
5.宣傳管理
良好的宣傳促銷活動能拉動店鋪店的日營業額的上升,所以店鋪的投資者在開店鋪店之後,應該有一個切實可行的宣傳方案,以吸引顧客到加盟店進行消費。
❸ 公司管理例會怎麼做
合易認為:例會是一級管理者部署、了解、檢查、督促工作的重要管理形式和管理手段,肯定是必要的和合適的。
例會根據周期的不同,有:季度例會、月度例會、周例會、日例會等;根據管理范圍不同有:公司例會、系統例會、部門例會、科室車間例會、項目例會等,甚至班組的班前會實際上也是例會的一種;根據會議形式的不同有:正式會議、現場會議、碰頭會等;而根據內容的不同,例會就更多,比如:經營管理例會、經濟活動分析例會、績效評估會例會、質量例會、安全例會、生產例會、計劃平衡例會等等。
雖然例會的周期、范圍、形式、內容不同,但基本要求和注意事項都有共同之處:
1、例會的主題應明確:所謂例會,都應有相對明確的主題,相對固定的參會人員,相對結構化的會議流程;
2、例會的召開時間應嚴肅:所謂例會,按照其管理特性,是有較明確的時效性的,因此,通常應按時召開,不能有時開,有時不開,執行者就會無所適從,即使因為情況特殊不開,也應在相關事項得到提前溝通落實的情況下,正式通知取消;
3、例會應注意效率:有話則長,無話則短,不要為開會而開會;
4、例會的重點要突出:必須緊緊圍繞會議的主題,以及和主題相關的工作目標的推進落實來開展;
5、例會的准備要充分:會前應根據會議要求做充分准備,避免會上無准備的討論,無法形成會議決議,最好會前做具體議題徵集和相關情況了解;
6、例會結論要明確:應針對相關事項的要求,做出明確的會議決議,形成會議紀要,並下發執行;
7、例會的要求要落實:例會不光是布置工作,同時也要檢查工作,歷次例會的要求,都要在例會上跟進落實情況,情況變化了,需要及時調整要求,形成新的決議。
❹ 如何做好店面管理
店面管理,其實就是人、事、物這三個方面的管理,基於這個基礎,可從店面管理6S去參考:
店面運營基本規范:從店面最基本的衛生,例會,禮儀,所需的工具入手。
店面布陳基本規范:產品布局,產品陳列,產品的規范。
店面形象基本規范:如何讓店面從形象上符合經營品牌的文化形象。
店面話術基本規范:培訓店員營銷技巧,規范、標准。
店面執行基本規范:如何利用有效流程、工具使店員按照規范,標准執行,並以此制定底線並告知。
店面滿意度基本規范:通過自檢,執行中的漏洞及流程,完善自己所定製的整體流程,規范。
❺ 每周的例會,作為管理人員該講些什麼最好
呵呵 你可以有資格主持會議 就說明你起碼是個中層領導階級
給你幾點建議
第一 領導永遠是對的 就是錯了 也你自己理解錯了 領導做過的指示說過的話 在主持會議的時候 切記必須貫徹 你沒有反對的立場
第二 要上 逢迎領導口味 要下 符合其他同事的利益 中間還要尊重客觀事實 講事實講道理 說出你的想法 那些有利 要加強 那些有害 要改變 誰做的好 要表揚(可以點名表揚 ) 做的不好的 要批評 (可以不點名批評 ) 注意不可以與第一條沖突
第三 既然是例會 就是有前例的 別人大體流程是怎麼樣的 你也怎麼樣去做 如果你想做出特色 你可以在大體上不動的 情況下 小部分改變例會的內容 和走向
第四 你可以提前准備 例會所要說的內容 比如大體流程 大體走向 大體時間之類的 還有你想說的一些事情 想到什麼 就找些東西記錄下來 空閑的時候 在腦海模擬下當時的情況 該說什麼 該做什麼
你甚至可以做一個劇本 按照你的安排一步一步做下去 這樣就能大幅度降低難度
第五 人呢 總是有第一次 別緊張 也別害怕 總是要到來的 緊張害怕都沒用 要有勇氣 要向前看
由於不知道你們公司 例會 說些什麼 沒有例子 沒辦法有什麼議題 調動氛圍的話題不是什麼情況都能說的 所以 只能給你些建議
以上希望對您有所幫助