英式蛋糕店面

① 蛋糕店需要哪些品種

一般蛋糕店都有以下幾種品種組成：
1.蛋糕，生日蛋糕，小蛋糕等
2.餅干，小曲奇，桃酥等
3.麵包，烤制的麵包，各種樣式
4.乳品
5.時令糕點，月餅，粽子等

② 怎麼選西點店面

看你學習的品種，基本上3.6.9個月都可以基本學完。後期要多加練習。現在很多這樣學習的機構。但是專業的有資質的卻很少。建議您多家實地考察後在去做選擇。畢竟學習技術還是要多多考察。

③ 布雷格英式蛋糕怎麼樣好吃嗎

這種蛋糕非常好吃，口感非常好，也是非常有特點的蛋糕。

④ 蛋糕店開在什麼位置好

蛋糕店的選址需要注意以下幾點：
1、蛋糕店最好選擇在區域中心地帶附近，可以根據自己的實際情況選擇二級商圈內的店鋪，面前視野開闊，路面平坦，前後左右盡量要避免車流量大、車速快的情況，最好選擇與公路有一定距離的店面；
2、店內空間要便於規劃，室內設計的隔音效果要好。裝修面積應在80㎡以上，所處位置要求周邊環境、治安都很好，並具有一定經濟消費能力的居民區或商業區。店面的選擇最好在小區或者人流量大且慢的地方，使人們有時間駐足欣賞一下店面的擺設，店面的裝修最好溫馨一點，以暖色調為主。
3、裝修店面得選擇要與自己的經營能力和後備資金相匹配的。如果自己的後備資金與經營能力跟不上，租金又很高，蛋糕房又無很好的收入，其結果可能會得不償失。
4、在同一條街道兩側選擇位置時，以客流量多、能見度高、交通不易堵塞的位置為佳。

溫馨提示：以上解釋僅供參考，投資有風險，選擇需謹慎。
應答時間：2020-12-15，最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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⑤ 在中國如何給給國外的親人訂蛋糕

1、可以通過通過類似Amazon或ebay這樣的全球電商平台下訂單。主要看親人是在哪個國家。還可以搜尋當地的蛋糕房，登錄其官網下訂單。一般用visa支付。

2、需要一張VISA卡，信用卡、儲蓄卡應該都可以，找個英語差不多的朋友上eBay等國外類似淘寶、京東網站訂一個蛋糕就行，可以搜索親人所在地的一些團購網站，直接訂購。上美國的網路查找美國的密歇根州當地蛋糕房的電話，最好大一點的。再打電話聯系。

3、在網上找蛋糕店，如蛋糕店可以配送，找聯系方式，聯系蛋糕店，訂好蛋糕，告訴蛋糕店要的蛋糕樣式以及朋友的聯系方式家庭地址用於配送，在網上支付，Mastercard Visa都可以，蛋糕製作好了配送，朋友就可以收到蛋糕了。

(5)英式蛋糕店面擴展閱讀：

首先要選擇有一定行業口碑的蛋糕店，蛋糕吃的是味道和健康，既好吃又對人體有益的蛋糕是一直追求的，選擇有品牌連鎖的蛋糕店，相對店面大，質量有保障。網上訂購不會欺騙消費者。買主喜歡哪一款，可以直接下手訂購，不用擔心貨與圖片是否相符，有品牌的東西買的就是放心。

千萬不要選擇只在網上看到，在當地城市都看不到店面的蛋糕店，這類蛋糕店只注重網路銷售，其實際製作工廠都不知道在哪裡，食品衛生安全無法得到保障。

其次需要注意尺寸，圖片是經過壓縮形成，看圖片感覺很小，買主要仔細看圖片下面標注的尺寸大小，購買合適尺寸，不要偏大也不要偏小。當然根據這家店面的蛋糕味道，如果家人都很喜歡吃，可稍微考慮買大一兩寸。好吃的蛋糕當然需要多買一點。

⑥ 36平方蛋糕店面裝修設計

精緻甜美的現代風格的甜品店設計

設計師:陸頴芝,李璐禕，舒煒

設計風格:現代簡約

項目面積:100平米以下

工程造價:10萬以下

項目地址:上海黃浦區

設計說明:

Aime Patisserie上海旗艦店位於淮海路的公共汽車站附近，店面外立面像一個白色的禮盒，店面櫥窗的立體屏風用四層半圓的圖案分外醒目，吸引路上行人，帶著好奇心進內體驗探索。甜品店室內分為兩個部分，一個是美食吧台，另外一個是美食展示台，整個甜品店設計以白色調為主，讓人放佛進入一個畫廊的感覺，非常的溫馨浪漫。

⑦ 誰可以教我在英式蛋糕的做法急用

你好!可以教你個簡單的英式蛋糕做法.
材料
:蛋糕.低筋麵粉.檸檬.雞蛋黃.牛奶.咖啡.巧克力粉.

⑧ 最經典的英式芝士蛋糕的做法

英式起司蛋糕

[原料] （八吋直徑附彈箕圓型蛋糕模一個）
底部：消化餅乾250克、無鹽奶油125克
內餡：奶油乳酪(CREAM CHEESE)500克、白砂糖150克、蛋4個、
檬汁(濃縮的)2大匙(新鮮的半個就好)、
香草片1個(香草精1/4茶匙)

[製法]

1.取額外的無鹽奶油溶化後用刷子刷在蛋糕模型內側，放入冰箱冷凍庫(一定要冷凍庫)
備用

2.消化餅乾裝入塑膠袋中，用木棒(或其它代替品)將消化餅乾遐成粉末狀，倒入碗中，
將無鹽奶油溶化後，分次（這個很重要）倒入碗中，用木匙（或飯瓢）攪拌，直到所有
餅乾末感到濕潤即可。（溶化奶油使用量因天氣的不同而有不同，多數時候不會用完，
如果餅乾末在此時拌的太濕，烤的時候會流出模型外，太乾最後脫模時容易裂開）

3.取出蛋糕模型，將拌好的餅乾末全部倒入模型內，內木匙(或鐵湯匙，不要太大的)在
模型底層抹薄薄的一層，其餘抹往模型邊緣，成一個約4公分高的牆，用鐵湯匙的背面將
餅乾末按緊、定型，再放入冷凍庫備用

4.烤箱預熱至華氐350度（攝氏180度）

5.取一大碗，將奶油乳酪分成數段放入，用打蛋器將乳酪打成糊狀後，才將砂糖分三次
加入，每次加入都需拌勻後才能加下一次

6.蛋一次一個加入，每加入一個都要仔細拌勻(這個步驟最重要，蛋加入二個後，就要用
橡皮刀或其它平面的工具檢查，是否有未完全打碎的奶油乳酪，如果還有，就要再仔細
的拌打，直到蛋糕內餡完全平滑，如果有百靈手提式打蛋器，可以用制奶昔、果汁、濃
湯的那個仔細再打一次，四個蛋全部放入後，要再檢查一次)

7.香草片壓碎（香草精）、檸檬汁加入拌勻

8.取出冷凍過的模型，將內餡倒入，在平台上輕敲幾下，即可放入預熱的烤箱最下層烘
培，需50至60分鍾，烤到用刀插入蛋糕正中央取出不沾即可關掉烤箱(不是取出蛋糕)，
此時也可以試吃，因為蛋糕在此時會膨起來，可以在邊緣(不要碰到表面，會影響成品的
外觀)用尖刀取一點試試

9.最重要的一點，烤好的蛋糕至還不能取出，一定要先放在烤箱內隨烤箱冷卻，最少1小
時30分鍾，然後才能拿出來(這時蛋糕會全部塌下來，變的很緊密，不要試吃，要吃，就
切一塊來吃吧)，連同模型一起放入冰箱冷藏約3小時後才能取出（前一天製作，隔夜食
用最佳），食用時才自冰箱中取出，拿下彈箕外圈，這樣就能保證不會塌掉

[說明]
這是一個英式的起士蛋糕，一定要加檸檬汁（量一定要按食譜的，過多、不足，味道都
不對）才不會有油膩感，但也因為這樣，常讓人不知不覺吃太多，由食譜可以知道，這
道點心的熱量一定不低，提醒各位同好。