門店績效6
發布時間: 2021-10-09 04:52:08
⑴ 門店有6個人業績占第二這個是怎麼算百分比的
你好,萌店有六個人,業績長第二資格是80%,差不多,你的業績挺好的,再接再厲,繼續努力
⑵ 門店連鎖績效考核怎麼做提升利潤
首先要有明確的考核指標、考核流程和考核結果處理,正對管理團隊和普通員工指定不同的考核方式,考核指標要具體並可量化,對考核結果獎勵懲罰明確,及時調整薪資,提高員工積極性
⑶ 餐廳門店的績效考核應該考核哪些內容
勺子課堂近期有文章介紹了績效考核的知識。他們說到海底撈的經驗,主要是說考核內容是根據考核目標來決定的。是幫助員工成長,還是快速提升業績,所針對的方面是不一樣的。海底撈在之前外賣平台補貼嚴重的時候,門店的翻台率有所下降,為了重新提升翻台率,他們就把翻台率這個指標第一次加到績效考核的標准里了。那肯定是「上有政策,下有對策了」,員工就會想辦法鑽空子:請親戚朋友來吃飯,或者自己在門店搞聚餐,來提升翻台率。這其實都是假的,雖然數字會有提升。後來海底撈找到了產生問題的原因是出在服務鬆懈上,在加強服務之後翻台率就起來了。所以即使是翻台率這樣重要的指標也不是說放到考核內容里就一定合適。
海底撈的宗旨是要做好服務,通過做好服務來提升業績。那明確這個,他們就從客戶體驗的各個點去做考核指標,衛生、菜品質量、上菜速度、服務態度這些。勺子課堂總結就是說,你要知道你的目的是什麼,然後根據目的去定指標。
⑷ 基本工資:月績效:年績效是6:3:1是什麼意思
這個比例大致就是月工資是年績效的6倍,是月績效的3倍,我理解的就是這個意思。
熱點內容