劉老二燒雞加盟條件

『壹』 劉老二符離集燒雞加盟費用是多少，怎麼找加盟商呢

直接去廠裡面

『貳』 劉老二燒雞算垃圾食品嗎

只要符合健康衛生的標准，味道和口碑都不錯就不能算垃圾食品

『叄』 劉老二燒雞 符離集店怎麼樣

作為地道的虛線人，對燒雞真是情有獨鍾啊，非常喜歡劉老二家的還不錯，雖然味道沒有徽香源的好，但也是很好吃滴主要推廣做的比較好，把宿州市的燒雞品牌打出去了

『肆』 劉老二燒雞鹵菜的燒雞好不好吃

材料
豇豆，裡脊肉，蔥姜，醬油（生抽，澱粉，雞蛋清，鹽，花椒粉
做法
1、豇豆版洗凈，切成權3CM左右的長段，熱水焯一下去除豆腥味，撈出放入涼水中冷卻，撈出控干水分，備用。
2、裡脊肉切片，倒入少量醬油（生抽）和半個雞蛋清，放入少量澱粉抓勻，入味，備用。
3、蔥姜分別洗凈、切絲，備用。
4、熱鍋倒入油，待油溫5-6層熱，倒入裡脊肉，用鏟子滑炒，至裡脊肉變色。
5、倒入蔥姜絲和花椒粉翻炒，之後倒入豇豆

『伍』 符離集劉老二燒雞怎麼做

符離集燒雞
配料：
活雞…10隻，桂皮…10克，白糖…15克，陳皮專…10克，八角…10克，辛萋…2克，小茴香…2克，精鹽…屬150克，姜…20克，飴糖…200克，肉蔻…3克，山奈片…3克，砂仁…2克，丁香…3克，白芷…5克，草果…3克，花椒…5克，芝麻油…1500克

『陸』 符離集燒雞，哪家最正宗，

一般來說，在符離集生產的燒雞都是正宗的。按照名氣說，劉老二、徽香園(以上2家市區有不少專賣店)、福佳(在東方賓館大門南側)去看看。

歷史上，符離屬徐淮地區，水鄉澤國，是野雞天然棲息地，也為當時烹雞術的發展，創造了有利條件。符離鎮因北有離山，南產符草而得名。這里水草茂盛，沼澤遍布，野雞結群出沒其間，當地居民擒而飼之，逐步演化成遠近聞名的符離麻雞。

後來野雞已經很少了，當地農家飼養的土麻雞也都是離山野雞的後代。以這種土麻雞作原料，經過製作出的符離集燒雞色佳味美，肥而不膩，熟而不破。正是因為這種原材料，符離集燒雞才得以名揚天下。

因津浦鐵路經過符離鎮，帶來了大量客流，當時的韓家扒雞以味道好吸引了大量乘客，口口相傳作為最主要的傳播方式，促進了符離集燒雞製作技藝的提高和知名度的提高。

(6)劉老二燒雞加盟條件擴展閱讀

1956年5月，在北京舉辦的全國食品展銷會上，符離集燒雞以其色、香、味、形俱佳的特點名列前茅，受到歡迎。

1959年，符離集燒雞被推選到北京參加全國群英會，受到黨和國家領導人的接見。1956年，在全國食品工業會議上被評為中國名菜，列入中國經濟出版社出版的《中國名菜譜》。1980年在全國食品總公司舉辦的熟食品內部展銷會上又名列第一。1982年，在全國食品評比會議上，又被評為優質名特產品，獲得商業部頒發的「優質名特產品」證書。

2004年10月，《符離集燒雞》安徽省地方標准發布實施；2005年7月18日申報了符離集燒雞原產地域保護並取得成功，成為國家地理標志產品；2006年5月11日，國家標准化協會九位專家一致通過符離集燒雞國家標准，使符離集燒雞有了「國標」；2008年，符離集燒雞成為省級非物質文化遺產。

『柒』 蚌埠哪裡有現做的劉老二燒雞的店

婦幼保健院門口

『捌』 為什麼劉老二燒雞那麼好吃

應該是有獨家秘方的。

『玖』 符離集燒雞價格貴嗎 加盟符離集燒雞賺錢嗎

我就是安徽宿州的，符離集燒雞有很多種，有劉老二燒雞，徽香源燒雞，王麻子燒雞。一般劉老二燒雞最好吃賣的最好，軟包裝的20塊就能買一隻，禮盒裝2隻要50多一盒。