餐飲加盟合作方案
Ⅰ 餐飲加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的選擇
選擇加盟餐飲的品牌的時候,要選擇一個品牌知名度較大的,公司實力較好的,這是一個很大的影響因素。其次選擇的品牌還要有自身的特色。像程大個小火鍋的品牌優勢是秘制工藝、秘制蜜汁、特色底料、食材精選等。
2、加盟資金的准備
一般公司的加盟費是固定的,在選擇品牌應根據自身資金情況出發。
3、店鋪的選址
一般選址是在各級城市的城市級、區域級商業綜合體,地標性大型商業中心,大型倉儲超市,賣場配套餐飲,地標性餐飲匯聚地。加盟商選取地址後,總部派遣專業團隊實地查看,給出專業性意見,經總部確認後,方可簽定租房合同。區域不限。
4、店面裝修
由總部指定設計公司統一設計出圖,由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進行裝修,經公司各部門驗收通過後方可開業。
5、人員培訓
廚師、服務員、收銀及管理人員(店經理和廚師長)須到總部接受培訓,經總部和加盟商認可後方可上崗。其他相關人員及二次培訓人員的培訓,由加盟商和總部另行協商。總部僅對培訓人員的技術進行負責。
6、設備要求
廚房及廳面設備、桌椅、監控系統、收銀系統可自行采購也可由公司供應,費用由加盟商承擔,原材料當地采購,但須與總部確認,雙方另行協商。
7、 經營管理
加盟商負責人員招募,總部負責培訓。按總部直營店模式經營經總部書面同意方可根據當地實際情況適當調整(總部根據數據進行市場分析,提供合理化建議供加盟商參考)。
8、營銷方式
根據盟店周邊實際情況及當地風土人情,可由總部制定合理性營銷宣傳方案。
Ⅱ 餐飲品牌加盟合作方案
項目品牌使用權和知識產權要歸項目策劃商擁有,相當於你把項目賣給他們了,那就要看你們怎麼談的價格和付款方式。他們這樣做就不是合作了,而是買賣,所以你要要求他們先付一定的款,證明他們的實力和誠意。
Ⅲ 餐飲加盟流程是什麼
先選擇項目然後可以參照中國加盟網的加盟六部法去做。
第一步考察直營店:考察總部的直回營店規模;是否具答備項目可行性更高。
第二步考察加盟店:考察總部的加盟店數量及存活時間;是否具備項目可復制性強。
第三步考察店面選址方式:是電話選擇、指導選擇、第三方選址、還是實地選擇,選址是決定項目是否成功的最關鍵因數,成熟而又科學的選址方式會提升加盟創業者項目成功率。
第四步考察總部培訓方式:主要分為集中培訓、實操培訓、以及帶店培訓3種,培訓的深入程度關乎後續項目經營的水平,故考察項目的培訓質量非常關鍵。
第五步考察運營督導方式:總部是否有SOP執行標准、是否制定嚴格的考核體系;總部的巡店考核方式的利益出發點是否是合作共贏。
第六步考察新品研發及產品迭代能力:品牌的生命力來自於其產品的吸引力,產品是否能不斷滿足客戶需求的變化。而新品研發和產品迭代能力便是品牌生命力的源泉,是產品能否持續吸引消費者的核心所在。