黃島焦香肉排加盟店

1. 亳州十大名吃都是什麼

亳州十大名吃包括亳州牛肉饃、亳州鍋盔、蒙城撒湯、重油大燒、苔干、熏牛肉、鹵豬頭肉、干扣面、燒餅、粉皮、曹操魚頭等。具體如下：

1、亳州葯膳。亳州是中華葯都，葯膳的發展已有著千百年的歷史，早在春秋戰國時期，誕生在渦陽的老子對養生就有深刻的論述，被歷代奉為養生的經典。東漢神醫華佗更是把食補養生與健體養身巧妙結合，開創了平民養生的先河。經過歷代不斷的完善、總結和提高，形成了中華美食與中醫葯文化的最佳組合產品——中華葯膳，倍受遊客的喜愛。

4、蒙城油酥燒餅。蒙城油酥燒餅是蒙城極具特色的名點，以小麥麵粉為原料，製作手法獨特，講究配料和火候，層層薄如紙，透明流油，焦酥可口。

5、撒湯。撒湯是安徽省金牌小吃，起源於蒙城縣，用老母雞、豬排等為原料，燉好後，打雞蛋在碗里，製成黃澄澄的肉湯蛋花茶，入口鮮咸，湯汁濃淡適宜。據傳乾隆皇帝下江南時，偶嘗此湯，大加贊賞，從此聲名遠播。

6、亳州粉皮。亳州粉皮採用優質綠豆為原料，柔軟如緞，薄如蟬翼，晶瑩剔透，亦食亦菜。因其是純綠豆所做，具有極好的葯用保健作用，常食具有抗衰老、抗高血壓及心血管疾病，有清熱解毒之功能。亳州最為出名的有銅關粉皮、曹操粉皮等。

7、苔干。渦陽縣義門鎮為全國最大的苔干生產、種植基地，產品遠銷日本、韓國、新加坡、港、澳、台等國家和地區，被國家命名為「中國苔干之鄉」。苔干色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高，清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱之為「貢菜」。因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為「響菜」。

8、嘛糊。嘛糊形似粥但卻比粥稠，有鹹淡之分，嘛糊製作講究，把黃豆、小米、大米等按照一定比例加工成澱粉調成糊，倒入近乎沸騰的熱水按照一定方向攪動，直至嘛糊全熟。吃時撒上少許咸黃豆、芝麻粉、涼芹菜即可。長期食用嘛糊能清熱去燥、潤肺利水。

9、渦陽干扣面。干扣面是渦陽地區的一種獨具風味的漢族傳統麵食，以煮熟的黃豆芽作鋪墊，配以蒜汁、蔥花、味精、胡椒、食醋、香油、醬油等為底料，煮熟的面條如雀巢一樣覆蓋其上，再以油榨辣椒作上料，充分攪拌以後即可。干扣面已成為渦陽街面上的一道迷人的風景，有過往商賈來渦必吃干扣面、 「不吃干扣面枉來老子故里」之說。

10、曹操魚頭。這道菜顧名思義與曹操淵源頗深。據傳，曹操當年得了頭風病，請華佗給自己醫治，原本華佗打算採取開顱的方法，但被生性多疑的曹操拒絕了，華佗無奈便為曹操開出食療葯方。曹操經過一段時間的食療調理，身體狀況明顯好轉，這讓他越發佩服華佗醫術的高明。而華佗開出的食療葯方多年之後流傳開來並傳世至今，就是今日養生佳品曹操魚頭。

2. 開封有哪些特色美食

開封有哪些特色美食？

開封是豫菜發源地，開封小吃更是其城市特色。

一、 雞血湯

雞血湯是一道宋朝菜餚名稱，其原料具有一定中葯葯效，對人體有著葯用功效。相傳宋朝年間，因操勞過度而茶飯不思、不欲飲食。一時間，各位大臣一籌莫展，一位家住開封宋門里的大臣聞聽，遂獻上一付從雲游道士手中獲得的雞血湯秘方：以雞骨及數十種中葯材秘制熬湯，配以雞血、雞雜等原料，食後有延年益壽、健脾開胃之功效。仁宗皇帝品嘗此湯後胃口大開，龍顏大悅，連稱好味道，將其列為御膳；經過一段時間的食用，皇帝的食慾大增，逐步康復，身強體健，容光煥發，遂賜名「宋門里雞血湯」！

二、 羊雙腸

羊雙腸又叫羊雙腸湯，屬於豫宴之一，是用羊的大腸和小腸熬制而成，據「老開封」講，過去賣羊雙腸的大都沒有固定的攤位，而是擔著挑兒沿街叫賣，擔子的前邊放著用劈柴燃燒的小爐子，爐子的上面放著熬湯的小深兜鍋，擔子的後邊放著事先熬好的老湯、腸子和碗筷。解放後賣羊雙腸的才有固定的攤位。

三、 驢肉湯

驢肉湯是河南洛陽著名的小吃，但現在在開封的湯品類已是無可替代的一種。史料記載有甘酸而平，安心氣，解心煩，止，補血益氣等特點。可緩解遠年勞損及等症，可煮食，或以汁做粥食，故驢肉湯對神志失調的患者較為適宜。

四、羊肉炕饃

羊肉炕饃是開封著名小吃之一，製作原料主要有蔥末，鹽、孜然等，羊肉炕饃是用薄薄的白面餅中間裹著羊肉末和一些特製的調料，吃起來面餅筋道，焦香肉末味十足，很有嚼頭，是很多吃貨們最愛吃的開封小吃之一。在開封大小街頭每逢夜市出攤之時，就數羊肉炕饃排隊購買的人最多，切勿放涼再吃。

五、雞蛋灌餅

雞蛋灌餅是用雞蛋、麵粉製作的一道小吃，它是源於河南信陽的特色傳統名點，深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙後烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎，是河北、山東、山西地區的風味食品之一。

六、炒涼粉

炒涼粉（Fried jelly）是一道首都很有名的傳統特色小吃，色澤潔白，晶瑩剔透，嫩滑爽口。炒涼粉的主料是開封當地產的紅薯涼粉,那淡淡的顏色毫不起眼,但是它獨特的柔韌適度,既禁得住多次翻炒,又能入口即化,是開封炒涼粉的不二選擇。炒涼粉的配料,則是開封自產的豆豉兒,再加些蔥、蒜、辣椒面等等。

七、燴面

燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。燴面的精華全在於湯，下面時，鍋內放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。

八、米線

米線用米製成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，於開水中稍煮後撈出，放入肉湯中，一般拌入、、、、油辣、，趁熱吃。與其類似，但口感不同。古烹飪書《食次》之中，記米線為「粲」。人們習慣叫米線「酸漿米線」、「」、「干米線」。其含有豐富的碳水化合物、、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁，易於消化的特點，特別適合休閑快餐食用。

3. 厚切牛排煎多久

一、烹飪前
Q1 買薄切牛排還是厚切牛排？
薄切牛排與厚切牛排，口感是有天壤之別的。
我們經常說一塊好的牛排，要做到「外焦里嫩」，這里的外焦，不管是煎還是烤，都是為了讓牛排外部形成一層焦香的「殼」。
這需要牛排表面溫度要足夠高，才能能發生的美拉德反應，才能帶來的肉質焦香風味。而要達到這樣的效果，如果是煎的話，就需要煎鍋的初始鍋溫要非常非常高，基本都是200°以上，牛排才能下鍋。如果是明火烤，則溫度則比煎的溫度還高。
那跟厚度有什麼關系？關系非常大。
一般市面上常見的厚度是1.5cm左右，那麼放到200度的煎鍋上，兩面想煎出合格到位的焦香，每面至少都得在一分鍾多鍾的時間才行。
而1.5cm的厚度，兩面各一分多鍾，基本上已經在7成熟以上了，想煎出一塊外焦里嫩的牛排，要比厚切更難，我一般會切這個厚度，更多是用那些可以全熟或者7成熟以上的部位，例如牛小排。
而如果不是全熟，一般為了保證嫩度只能折中，減少兩邊煎的時間，這樣殼往往不夠焦香，例如煎成這樣：
雖然還有一些不夠焦的地方，但已經是必須起鍋了，否則內里就全熟了，牛肉風味會大打折扣。
而3cm左右的牛排則完全不會有這個煩惱，表面煎到足夠焦脆，對牛排中心溫度的影響，也不會像1.5cm那麼敏感和直接，所以只要有合適的操作，可以做到真正意義上的外焦里嫩，表面的殼可以徹底煎到焦香。
那是不是大家就直接上來就買3cm厚切牛排來做呢？
當然不是，做厚切牛排是需要條件或者技術的。
一般餐廳是可以通過淋黃油，小火控溫等方式來實現厚切牛排的完美烹飪，但題主說的是家裡，那我先當做大家一般沒有這個技術，那麼就需要藉助一些工具了。
一般厚切牛排，我們需要先進行一個低溫煮/蒸/烤的過程，使得溫度由內而外一致，例如通過低溫慢煮方式，把牛排抽真空放到溫水裡，泡一個多小時後讓牛排從內而外都達到52°C左右，這樣再上鍋煎到表面焦脆，中心溫度也不會超過55°C，這就是分子料理里非常常見的低溫慢煮（sous vide）。
而如果直接煎或者烤，那麼牛排的中心基本上是1-3成熟，也就是夾生的狀態，並不是說不行，也有些人是可以接受這個熟度的，但我相信很多人還接受不了的。
如果你希望是均勻熟度方式的外焦里嫩效果，就需要有相應的工具，可以下面幾種選其一：
1.專業低溫設備：可以做到非常精準，溫度穩定後基本不會有超過0.1°C的變動，且帶水流攪動，溫度非常均勻，但價格不菲，一套下來七八百起步。
2.可以控制溫度的電磁爐：例如小米的電磁爐是可以進行低溫慢煮操作的，我自己也買來對比了，可以基本實現低溫慢煮，但調節精度只能5°C一檔，且不帶水流攪動，所以上下水溫不均勻，實際水溫要比設定溫度偏低。
3.可以低溫烤的烤箱：低溫需要大概到達80度左右，一般3cm我設置85°C烤一小時可以基本等同於5成熟，但因為溫度會比預期溫度高，所以時間不能超過太多，否則就過熟了。另外，烤箱慢烤的牛排，表面相對容易發干。
4.可以低溫蒸的蒸箱：設置55°C蒸汽，可以做到53°C的中心溫度，蒸箱控溫相對精準，且表面不會發干，但蒸箱價格一般不便宜。
如果你以上設備一個都沒有，那麼除非你能夠接受1-3成熟的牛排，不然就不建議你選擇厚切牛排，可以選擇1.5cm-2cm左右的厚度的牛排入門，極限也別超過2.5ccm。這種厚度雖然表面焦香略有不足，但合理操作一樣可以做到外焦里嫩，等你覺得需要再往上嘗試時，就需要考慮以上幾個設備了。
當然，如果你願意改刀成牛肉粒，那是可以的，後面也會提到這個做法。
那能不能選擇1cm左右的牛排呢？除非你是給小孩吃或者特殊用途，不然也不太建議選擇太薄的厚度，因為火候會非常難掌握，分分鍾就煎全熟了。
總結一下，如果有設備，可以考慮2.5cm甚至3cm以上的厚度。如果沒有厚切烹飪所需要的設備，那麼建議選擇1.5cm-2cm左右的常規厚度，可以直接煎，不藉助太多設備就可以做到外焦里嫩。當然，技術可以比肩餐廳的除外。

4. 為什麼我煎的牛排總是柴

煎牛排

材料：牛排、蔥頭汁，黃酒，雞蛋，辣醬油，番茄沙司，黃瓜片、土豆條或生菜和番茄片

製作步驟：

1、將牛排切成100克重的小塊，逐塊用刀拍打，或先把保鮮膜蓋在牛肉上，再用小軟錘拍打，這樣牛肉吃起來入味三分。 直徑一寸半的圓薄片，隨機用刀斬幾下，再把肉修圓，把牛排逐片放入用蔥頭汁、黃酒等調成的鹵汁內拖一拖，取出腌五分鍾，再用蛋糊塗拖；

2、下熱油鍋，兩面煎成金黃色，烹上辣醬油和番茄沙司，翻幾下出鍋裝盆，配以黃瓜片、土豆條，或生菜和番茄片上席即可。

烹飪技巧：

1、確認退冰：冷凍的牛排，一定要確認退冰，否則不容易煎出均勻的口感。

2、鍋身夠熱：牛排下鍋前，務必將鍋子大火加熱，建議倒入少許油，等由出現油紋後，牛排再放下煎煮。牛排一下鍋，一開始建議大火，牛排下鍋大約20秒後，轉為中火，等到底部煎上色，再將牛排翻面，請不要一再翻來覆去，會影響牛排的口感。

3、最後調味：很多人事先會腌制牛肉，但腌過頭反而會讓牛排出水，影響軟嫩度，起鍋前才加鹽巴與黑胡椒調味，適當的調味可以讓牛肉滋味更為鮮甜。

4、側邊要煎：為了讓牛排外表有焦香氣息，除了兩面要煎煮外，很多人都忽略側邊也要接觸鍋底，導致於口感不均勻，下次記得牛排側邊也要煎過。

5、靜置五分鍾：每個人選購的部位及牛肉厚薄不一，實在無法定出確切的烹飪時間，完全憑經驗和喜好做調整，如果真的不知道何時該起鍋，建議將牛肉劃開來看看是否達到自己想要的色澤。煎好的牛排不要急著馬上吃，一定要靜置5分鍾，讓牛排的溫度均勻，肉汁迴流到肌肉纖維中，均勻散布於各個地方，如此才能嘗到鮮美多汁的牛排。

5. 日式料理怎麼吃法

每一種食材都有最適合它的吃法，日本廚師使用細致的手法和講究的配料，從最優質的魚到顆粒分明的大米，希望你能在享受菜餚的時候和它們一樣精緻。

因此正確的用餐禮儀，也是對廚師的尊重。指南貓在日本生活了多年的旅行定製師，總結了11種日本料理的正確吃法攻略，從壽司到清酒，值得妥善收藏。

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11種日料正確吃法

/ 壽司的吃法 /

壽司被認為是日本料理中的標志性食物，大致可分為握壽司、卷壽司、軍艦壽司、押壽司和散壽司。

|| 握壽司

握壽司是最常見的壽司品種。它是一種捲筒狀的壽司，在米團上放上生魚片或其他海鮮。一般而言，壽司濕敷會在米團與生魚片之間塗一層芥末，因此額外再蘸芥末的話就沒必要了。

雖然如今人們更習慣用筷子食用壽司，但手握壽司傳統上是用手拿著吃的。拿起一個手握壽司先把它翻過來，用帶有生魚片的那面蘸點醬汁，之後再將其整個放入口中即可。

|| 卷壽司

卷壽司一般分為：細卷、粗卷、反卷、手卷。通常壽司卷製作時需藉助竹製卷簾與一張張薄如白紙的海苔將生魚片和新鮮或經過烹調的蔬菜一起捲入米團。整條壽司通常會被切分成6~8塊。

|| 不要把壽司整個泡到醬油里

人們經常把壽司整個泡到醬油裡面，其實這會影響壽司的鮮美，醬油只是用來稍微提味的。醬油中有很多鈉，芥末中有太多香料，鮮魚片是非常脆弱的，這些都會影響它微妙的味道。「避免這種情況發生的方法就是，不要讓大米浸到醬油中，用魚片的位置蘸醬油。」松久信幸倫敦店和伯克利店的常務主廚Mark Edwards建議。

|| 不要在壽司上面放姜

腌姜其實是一種傳統的『味覺清潔劑』，它可以除去嘴中上一種壽司的味道，所以它不只是我們看到的壽司上的裝飾。舉例來說，如果你吃完了一個金槍魚壽司，接下來想吃鮭魚壽司，你可以吃一些姜，去掉嘴中金槍魚的味道，避免兩種魚的味道混淆。「姜和壽司不是放在一起一口吃的。」松久信幸肖爾迪奇的經理說。

|| 不要忽略「裝飾」

白蘿卜絲、白辣根和紫蘇葉，這些不只是裝飾。Kojima說：「他們的味道好極了，而且可以幫助消化油性魚類，比如鮭魚，金槍魚和鯖魚。」

@juangallardosevilla

/ 刺身(生魚片)的吃法 /

刺身俗稱生魚片，是將新鮮的魚或是貝肉，依照適當的刀法切成，享用時佐以醬油與山葵泥(Wasabi)調和之沾醬的一種生食料理。通常生魚片的吃法是蘸取醬油和芥末。

|| 生魚片的吃法

將魚片鋪到你的骨碟里，用筷子抹上綠芥末（辣根，日文發音WASABI），用筷子捲起，將魚肉沾上醬油，再放到嘴裡。（沾佐料時，應該沾前三分之一，輕輕沾取，不要貪多，佐料多了會蓋住生魚片本身的鮮味。）

|| 吃生魚片的順序

吃生魚片時要講究順序，先吃顏色淺的、再吃顏色深的、最後吃貝類。原因是顏色淺的魚，味道都會比較清新，例如比目魚。顏色深的魚，它的味道就會比較重，例如：三文魚、金槍魚。吃完一種魚，一定要把配在盤子里的蘿卜絲吃掉。它的作用是清洗你的口腔，把剛剛吃過的味道洗去，那樣你才可以品嘗下一道魚的味道。

@jinny_kuan

/ 烤魚的吃法 /

日本料理的特點就是以海鮮、魚類為主，而烤魚也是日本料理極具特色的一道，大家耳熟能詳的 - 烤鰻魚。

|| 烤鰻魚

吃鰻魚是有講究的，一定放在最後，要不你吃啥都不香了，還有就是要搭配屬於他的專屬調料 - 山椒粉。

|| 配料怎麼吃？

吃烤魚的時候，可能檸檬的作用大家都知道，就是正確的擠在魚肉上。但是日式料理中海油蘿卜泥和姜芽。吃的時候，不妨把桌上的醬油倒在蘿卜泥上，夾一塊兒魚肉，把加上醬油的蘿卜泥抹在魚肉上，吃下去，吃完烤魚，再把配在盤子里的姜芽「根部」吃下去。

6. 即將去非洲做工程 求非洲各個國家的介紹習俗 禁忌 飲食習慣 特殊習慣 風景

希望能幫上你忙，我打字打的好辛苦。。。

首先，安哥拉在西非，坦尚尼亞跟它緯度差不多，但在非洲東海岸，肯亞比較靠北了，卡達、葉門這不都到中東去了。。。
中東的國家比較熱，肯亞比較窮，安哥拉的天氣應該好一些。

其實，非洲跟中東的很多習俗之類的還是差很多的。

1.天氣。先說去非洲要准備的。如果是工程的話，估計要待一陣兒，所以東西一定盡量帶全，帶齊。你說的帽子之類的當然應該有，像防曬霜之類的，因為趕上夏天，可能你出去半天就曬傷了。但是，如果你一去就半年，防曬霜也幫不了你了。。。很多時候穿長袖比穿短袖好，把自己罩住，不容易被曬傷。

2.疾病。說點兒具體的，去非洲很嚴重的就是各種流行病，你去之前要去打針，打疫苗，黃熱病，流腦是比較基礎的，不同國家還有不同要求
出去了要做好自身的防護。亂七八糟的地方還是別去為好~

非洲有很多蚊子之類的小蟲，看似沒什麼大不了，但他們很容易攜帶特別多病毒，造成感染，所以自己一定要小心。出去前一定要帶常用葯，比如治痢疾的，腸胃炎的，頭疼，感冒，發熱的。很多高級賓館里的水都能直接喝，但外出千萬別隨便喝水，細菌很多。。。

3.飲食。非洲的這幾個國家還好，不太是穆斯林，所以吃上可能還好。條件好一些的地方，可能也是當地的飯和西餐相結合的，慢慢適應就能吃的慣了。出去可以多帶點榨菜，那兒沒有；鑒於你待的時間比較長，就不建議你帶方便麵了，除非你的包還有地方。

在非洲很多地方，吃飯不用桌椅，也不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓飯。吃飯時，大家圍坐一圈，一個飯盒和一個菜盒放在中間。每個人用左手按住飯盒或菜盒的邊沿，用右手的手指抓自己面前的飯和菜，送入口中。此時，你會無所適從，甚至抓得滿手沾飯，而非洲人自己抓飯、吃飯時個個動作干凈利落。

客人吃飯時應注意的是，切勿將飯菜撒在地上，這是主人所忌諱的。飯畢，長者未離席時，晚輩要靜坐等候；子女離席時，須向父母行禮致謝；客人則應等主人吃完後一道離開。

在非洲的不少地方，吃飯時有著嚴格的禮儀，甚至連牛羊雞鴨的每個部位歸誰吃都有規定。如在馬里，雞大腿當年長的男人吃，雞胸脯肉歸年長婦女吃；當家的人吃雞脖、胃和肝；雞的頭、爪和翅膀由孩子們分食。

4.negro和black是禁句

美國黑人對Black一詞並沒有抗拒心理。可是，一聽到有人呼他Negro（黑人之意，尤其指原藉非洲，被販賣到美國做奴隸的黑人及其子孫），就勃然大怒。非洲人對Negro、Black二詞不但有抗拒心理，而且不承認它的含意。強調膚色不同，在非洲是最大的禁忌。

5.拍攝。非洲人普遍認為相機對准某物，拍下鏡頭，某物的「精氣」就給吸收殆盡，此事自是非同小可。人、房屋、家畜一律不準拍攝。觀光客如想拍攝，之前最好向對方先打個招呼，獲得同意之後再行動，以免被投石、被吊或挨一頓揍。

任何國家都有骯臟透頂、窮人群集的地區，世界首富的美國，亦不例外。你若在那些臟亂地區興致淋漓的拍照，跟你同行的當地人就會提出抗議，甚至不肯當你的向導。

發展中國家的人民、最不喜歡自尊心受損，這是身為觀光客務必認清的事實。一見落後的景象就想拍照留念，這無異在找人家的渣兒，如此欠考慮的行為，還是不做為妙。

6.打招呼。非洲流行的招招呼方式——舉起右手、手掌向著對方、目的是表示「我的手並沒有握石頭。」顯然，它是在表明：「沒有武器」這個習俗，自古在世界各地普遍地被採用，只不過樣式稍微不同而已。它可以說是友好的象徵。

跟當地人交談或碰面的時候，可不能目不轉睛地瞪看對方，這么做，對方一定大感不悅。

在非洲，握手時如果握得有氣無力，被稱為是「禮貌不周」。握手有氣無力，表示虛與委蛇，毫無誠心，他們會生氣的。尤其在阿爾及利亞，握手是愈用力愈受尊敬。他們認為，用力的程度跟對方好意的程度是成正比的，最好握得他們手都感到麻木叫痛。

中東的條件可能會比非洲好一些，會顯得發達些，上述注意事項以外，還應該適當注意當地的風俗。
1.飲食禁忌
信奉伊斯蘭教，猶太教的人不吃豬肉，猶太教牛肉可以吃，但必須有猶太教牧師在場之下宰殺出來的牛，且被宰殺的牛不能太痛苦的情況下才可以供人吃食。他們還有一些禁忌：牛肉和牛奶不可以同時烹任，也不可以兩者同食。沒有魚鱗的魚類，亦在禁吃之列。

2.不能雙手交叉著說話
說話或跟對方面對面的時候，在中東、近東諸國有個習慣：不可以雙手交叉。在利比亞，你若搬出這一套，會被認為你在侮辱對方。其實，在任何國家，雙手交叉著說話，都被視為「態度傲慢」，或是「不禮貌」。在中東、近東地區只是把這看得比較尖銳，認為是一種「侮辱」，或是有意「挑戰」。

3.光說一句「抱歉」並不能了事
在中東，如果犯了什麼錯誤，光說一句「抱歉」，往往不能就此了事。一犯了錯，你必須思路清晰地說出犯錯的原因，然後跟對方討論、溝通。如果省掉這一點，只想用一句「對不起」來打發過去，你會招來對方的輕視。為了一件事，你該把之所以如此的理由搬出來，除非對方徹底了解，否則寸步不讓——這也可以說是彼此尊重。

4.不要穿著太暴露和鮮艷，女士不要裸露太多皮膚。

還有好多諸如見面打招呼呀，給小費之類的細節問題；總之，就是要結合當地的風俗吧，很快能適應的。准備越充分越好~

7. 開封10大名吃是什麼

被譽為八朝古都。開封是清明上河圖的創作地，開封不但歷史文化悠久，美食也很多，今天就給大家介紹一下開封的10大名吃。

1、開封小籠包：開封小籠包風味獨特，歷史悠久是開封名吃之一。其選料講究，製作精細。一般是用豬後腿的瘦肉為餡，精麵粉為皮，爆火蒸制而成。其特點是：外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口。

10、羊肉炕饃：是開封著名小吃之一，也是很多吃貨們最愛吃的開封小吃之一。是用薄薄的白面餅中間裹著羊肉末和一些特製的調料，吃起來面餅筋道，焦香肉末味十足，很有嚼頭，要趁熱吃，這樣最好吃了。

8. 簋街有什麼好吃的求推薦。

簋街好吃：烤豬蹄、苗嶺酸湯魚、龍蝦、烤全魚、饞嘴蛙、雞爪。推薦這六種。

1、俞家小院豬腳巷

這是一家四合院中的傳統胡同私房菜，看名字也可以知道這家的特色就是烤豬蹄了，秘制腌好的豬蹄再放火上熏烤，外焦里嫩，不會有絲毫肥肉油膩的感覺，還有美容養顏的功效，是女生們的最愛。

這家店的雞爪好吃到讓人一想到就流口水，老闆在東北做了十幾年的燒烤，有獨家去腥腌制的配方。他家的雞爪都選的個大肥嫩的，經過多道工序烤出來軟爛易脫骨，入口即化，口感極好。