連鎖店巡店督導維護
『壹』 剛剛升為巡店督導,但是感覺無從入手,請有經驗人士賜教。督導要做些什麼主要工作是什麼
首先要和大家搞好關系 這是最重要的 然後建立自己的威信 做事要為大家著想。
『貳』 服裝行業線下連鎖門店督導巡視員公司該如何管理好點呢,有什麼好的建議
制定巡店規劃
要提高終端的巡店質量,就要根據公司的發展戰略,科學的規劃巡店計劃。首先要明確巡店的重點在哪兒、最有潛力的是哪些市場、最有可能出現問題的是哪些市場,然後根據各市場的情況,確定合理的巡店頻率,巡店路線和時間。根據80/20法則,督導80%的精力要用到最有可能產生業績的20%的市場。
巡店前的准備
督導在巡店前要制定一個巡店計劃,並對目標市場的競爭環境和店鋪的經營情況有所了解,具體有:
1.確定巡訪店鋪的行程安排,填寫《巡店計劃書》及工作重點;
2.確定各市場的加盟商需求,有沒有需要總公司特別支持的工作,以便提前做好准備;
3.查閱最近的銷售數據,並和去年的同期以及其他市場的情況相對照,以便發現新的問題和銷售機會;
4.回顧上次拜訪的情況,哪些工作已經落實,哪些問題正在處理,哪些問題需要這次巡店解決;
5.相應工具的准備,如記錄店鋪形象用的數碼相機,各類報表、培訓手冊等。
巡店時如何診斷市場
市場環境分析包括市場的范圍界定、競爭者及消費力的概況等方面,包括:
1.市場規模與飽和度分析:服裝市場的層次很明顯,不同風格服裝品牌的市場規模和飽和度,在不同的時期和市場上都會有很大的不同;
2.競爭者分析:對於每個市場來說,前三位的品牌和代表公司的產品和公司狀況,都是必備的資訊,對於市場領導品牌,緊隨其後的品牌動向及其公司資訊,也是不可或缺的,這些資訊具有:競爭品牌的宣傳推廣活動、新產品的款式、價格帶、店鋪管理和服務水平等方面;
3.消費者和消費分析:所有公司都會盤點貨品,其實顧客更需要盤點,進行顧客的不同類型分析,了解各種顧客的消費偏好和品牌滿意度,才能提供有針對性的服務。
巡店時如何診斷店鋪
督導需要練就一雙火眼金睛,能發現店鋪的問題,並提出解決方案,店鋪診斷項目主要包括:店長能力、店鋪營運能力、銷售服務力、展示陳列、DM促銷力。
1.店長能力診斷
·是否充分理解店鋪經營理念及落實的工作方針?
·是否具有計劃並執行的能力?
·對於部屬是否具有協調、指導、提升等領導能力?
·是否具有顧客資料收集、顧客關系建立、顧客抱怨處理等的顧客管理能力?
·是否具有充足的商品知識並能訓練部屬使具有同等能力?
·是否重視商圈的經營、包括消費者、競爭店的情報的調查?
·對於公司內部的各項管理規章、作業流程,是否充分了解並能實踐?
·是否能隨著企業的成長不斷地進修、自我提升?
2.店鋪營運能力診斷
·店鋪人員是否了解店鋪的經營情況?
·是否鼓勵店鋪人員對顧客服務和商品的管理(上貨時間、展開手法)提供其經驗與建議?
·是否要求店員對於本店與競爭店的定位差異、市場佔有率等互動的因素,定期進行市場調查並提出改善對策?
·是否設定可供學習的模範店和應學習的重點,並持續觀察、吸收、切實應用到自己店鋪工作中?
·是否持續追蹤銷售與庫存對應關系,以確保以暢銷品為中心的商品結構?
·是否製作特賣計劃,切實執行並檢討反省以作為改善的依據?
·是否調查、記錄、追蹤競爭店的促銷活動,並分析原因,以應用到競爭對策中?
·是否訓練店長與營業員能熟練使用陳列道具、並能塑造易看、易選、易買的賣場?
3.店鋪服務能力診斷
·店員是否衣著整潔、化淡妝?
·店員是否心情愉悅、充滿自信、動作迅速?
·店員是否利用客余時間整理賣場或處理行政工作?
·店員是否令人容易接近並產生信賴感?
·店員對於收銀及包裝動作是否熟練?
·店員是否能正確的掌握接近顧客的機會?
·店員的商品知識是否豐富,並能簡明的介紹給顧客?
·銷售人員的專業知識、流行資訊、市場情報及同業動態、是否能清楚掌握?
·店鋪色彩搭配與照明是否表現出魅力?
·動線設計是否合理,能引導顧客進入並選購商品?
·賣場商品的展開是否能表現出主題、並將重點介紹給顧客?
·賣場POP的效果是否發揮,有無錯誤、污損、過期情況?
4.展示陳列的診斷
·所選展示陳列的商品是否符合訴求的主題?
·關聯性商品的選擇是否合適?
·陳列道具的使用是否與商品形象一致?
·商品的特色是否能充分表達?
·商品價格標示和POP是否齊備?
·展示陳列商品的量感是否控制適當?
·展示陳列空間的燈光是否控制合適?
·展示陳列的商品是否有足夠的庫存?
·照明、音響等設備是否齊備?
5.DM促銷力量診斷
·活動項目(時間、地點、地圖、電話等)是否明確表示?
·是否依據年度促銷計劃來決定DM的主題、商品、活動、營業目標、發放對象或區域、發放份數及預算?
·DM是否完全收集店內有特色或價格訴求型的重點商品?
·DM所訴求的商品是否都在賣場上具備兩感陳列或貨量充足?
·DM上的照片是否清晰而能表達商品特色?
·製作的DM是否賞心悅目,讓人有想收藏的慾望?
總之,督導作為市場一線的管理者,既要具有較高的管理能力,又要有高超的市場動作能力,在服裝企業發展過程中,需要大量的優秀督導管理人員,在建立規范,高效的督導運作模式的。
『叄』 做超市督導的要求是什麼
1、負責公司在系統中門店促銷員銷售管理。
2、負責商超門店促銷員招聘、管理銷售及日常事務。
3、根據商超門店營銷計劃,完成部門銷售指標。
4、負責跟商超門店部門負責人銜接,做好門店銷售任務,及人員管理。
『肆』 連鎖餐飲營運督導的崗位職責
職位說明書:
監督所管轄餐廳的營運、人員、商業結果。
訓練所管轄區域的餐廳經理。
協調區域內人員、物料、設備,確保區域內所有餐廳QSC及改善,確保人員發展,執行公司政策達到公司目標,創造最佳QSC和最合理利潤。
1、象對待顧客一樣對待管理組並給他們建議幫助其完成工作目標。
2、面試和招聘,提升符合餐廳需求的管理組 成員。
3、訓練餐廳經理並完成對他們的工作考核。
4、協助餐廳經理改進營運體系 。
5、完成現金和保全審核 。
6、幫助餐廳經理開設新店。
7、幫助餐廳經理完成全年人員計劃,達到 管理組人員目標 。
日常工作
1、與餐廳經理/值班經理看樓面及待辦單。
2、傳達最新公文 。
3、看營運報告、盤存本、食品檢查報告。
4、溝通日 。
5、現金稽核 。
6、安全檢查 。
7、餐廳經理的考核。
8、與餐廳經理討論人事/員工檔案的問題。
9、檢查設備及PM月歷情況及能源調查。10、追蹤市場促銷的情況,AC/TC的增長情況。
11、訓練季度檢查 。
12、員工招募計劃。
13、每日細部清潔的檢查 。
14、TAS調查。
15、檢查水電費每天的記錄。
16、再投資/預算分析 。
17、訓練需求分析 。
18、營業額/P&L分析 。
主要權利范圍
對各餐廳的日常營運工作有監督 指導和檢查的權利
對餐廳經理的任命,有建議權
對全市場直營餐廳的營業額 各項成本有審核 監督 指導的權利
對餐廳管理組人員根據績效和表現有獎懲的權利
對本職位可以批準的費用范圍內的營運費用申請,有批准權利
『伍』 巡店督導每天要做什麼
1、確定巡訪店鋪的行程安排,填寫《巡店計劃書》及工作重點。重點巡防店鋪前場及門口處的展台,產品是否都是當季的最新產品;櫥窗中和模特上陳列的產品是否出現缺貨斷碼情況;櫥窗中的產品是否定期更新;櫥窗及店內的模特和焦點展台有無破損。櫥窗整體是否引領時尚,在競爭中脫穎而出。
2、確定各市場的加盟商需求,有沒有需要總公司特別支持的工作,以便提前做好准備;看競爭對手門店的促銷活動通過了解競爭對手的促銷活動。和促銷方式,知己知彼,從而為自己門店的下一步工作做好市場調研和信息收集。
3、查閱最近的銷售數據,並和去年的同期以及其他市場的情況相對照,以便發現新的問題和銷售機會;看店鋪的客流量以及進店率,預測銷售狀況。根據早、中、晚人流的走向調整迎賓方位。
4、回顧上次拜訪的情況,哪些工作已經落實,哪些問題正在處理,哪些問題需要這次巡店解決;
5、協助促銷活動方案執行情況;及時與促銷員以及顧客溝通了解各區賣場可能存在的問題;相應工具的准備,如記錄店鋪形象用的數碼相機,各類報表、培訓手冊等。
『陸』 服裝店督導外出加盟店巡店總結怎麼寫
巡店總結
1、巡店概述、巡店任務完成情況
2、存在的問題
3、下一步的努力方向
『柒』 督導巡店怎麼實時反饋店鋪情況,怎麼樣監管他們的工作,防止偷懶,有沒有什麼好的辦法呢
要求提供門店的照片或者視頻。不過照片管理起來比較麻煩,照片都沒有什麼詳細信息,整理也麻煩。前段時間我朋友推薦我用馬克水印相機,很多問題都解決了,比如照片的真假之類的問題,這相機拍出來的照片都有詳細的信息並且能防止修改,一修改馬上可以看出來。