水果連鎖店的秘密

『壹』 為什麼街上的連鎖水果店越來越多，水果的利潤很大嗎

因為現在人們都喜歡吃水果啊，水果營養又健康。所以說賣水果的人就曾曾多了

『貳』 水果行業有哪些外人不知道的秘密

荔枝：可能泡鹽酸

廣州的「每周一檢」食品葯品安全研究所曾經做了一個青荔枝變紅的小試驗。

首先，試驗人員買來了六份半生的荔枝，頭兩份分別用低濃度的鹽酸及高濃度鹽酸噴灑，中間兩份分別用低濃度的鹽酸及高濃度鹽酸浸泡30分鍾，第五份用高濃度鹽酸浸泡10分鍾，最後一份不處理。

在30分鍾後，經過鹽酸的處理，荔枝的表面都有不同程度的變色。尤其是經過高濃度鹽酸浸泡30分鍾的荔枝已經完全變了個樣，呈現出紅中帶黑的顏色。

櫻桃可能染了色

《天天商報》報道：去市場買櫻桃，回家泡了一上午，竟然掉色，好多櫻桃露出了本來的面貌！原來油光發亮的紅櫻桃，白了好多。無語了！30元一斤的大櫻桃，經過長時間的泡水後變了色，從油亮鮮紅變成淺紅色，這樣的櫻桃是否被染了色？專家認為若只是櫻桃顏色略有變淺，浸泡的水沒有變成紅色，就不能說是染了色，它的掉色可能與長時間泡水有關。若泡過櫻桃的水變成了紅色，那麼肯定是購買了染色櫻桃。不管染色櫻桃用的是食用色素還是工業顏料，對消費者來說，都是一種欺騙。

蘋果外面有層蠟

《東莞時報》報道，有市民說從市場上買來的蘋果，表皮上塗了厚厚的一層蠟，擔心有毒；也有市民說，市面上很多紅棗是青棗泡了糖精水假造的。從多家大型超市和水果店買回了11個蘋果，其中有約10元一斤的蛇果、加力果，也有五六元一斤的紅富士，還有三四元一斤的普通蘋果。這些蘋果，顏色看起來有的鮮艷，有的則暗淡一些，摸起來手感也有些不同，有的滑膩，如同塗了一層油脂，有的則不那麼滑。其中有4個蘋果是在超市買的，超市銷售員說，只有色澤十分光鮮的加力果打了蠟，不過是食用蠟，吃起來沒問題，不會影響健康，其他3個都沒有打蠟。當晚，記者找來一把小刀，在隨機拿起的蘋果上只輕輕一刮，就刮出了一層白色的蠟狀物。

橙子上面有染色

《南國早報》報道，11月3日早晨，李女士來到小區門口的超市，發現這里所賣的臍橙不但個頭大，而且表皮泛紅，看起來很光鮮。她就買了外包裝用保鮮膜裹著的8個臍橙。回家後李女士才發現這些臍橙有些不對勁，剝開來吃時，用手一摸橙皮有些發黏，像有糖似的，滲出來的水把她的手都染紅了。

香蕉用硫磺催熟

《南京晨報》報道，香蕉外皮看著又大又黃，吃起來卻又硬又澀，放了三天還沒熟。家住南湖小區的李女士遇到一個賣香蕉的流動攤販，香蕉顏色黃燦燦的，李女士就以每斤2元的價格買了3斤。回家後，李女士剝開香蕉皮一嘗，發現肉質苦澀難吃，口感仍硬硬的，一點香蕉香味也沒有。

檸檬酸浸泡水蜜桃

《杭州日報》報道，在批發「紅桃」的車前，暗訪小組注意到這些桃子特別紅，而且整個桃子的顏色很均勻。為了一探究竟，暗訪小組花30元買了5公斤「紅桃」，並借著買桃的機會與賣桃的中年婦女攀談起來。「桃子容易爛啊，當天賣不完怎麼辦？」「用葯水加工一下不就行了嘛，還特別紅咧！」婦女神秘地告訴暗訪小組，說著拿起一個裝滿透明液體的礦泉水瓶向「紅桃」上噴灑，邊噴邊說：「這是我自己配的純植物保鮮水。」而對於這種保鮮水的配製原料，該婦女則避而不答。

『叄』 水果店沒生意什麼原因

客源少營業額低？店鋪經營問題太多，攬客箱讓客戶主動上門，低成本引爆客流，閱讀全文了解店鋪盈利核心的秘密
攬客箱 Lankexiang01 2019-12-13
實體店的成功與失敗......不在於天賦，更不在於勤奮，而是在於個人發展過程中你能否盡早得到高手的指點，佔有精確的，不為人知的成功秘訣......

還有誰......想知道如何在短時間內

讓一家頻臨倒閉的線下實體店

變成一個遠近聞名的知名品牌

讓那些顧客排著長隊進來消費

並且通過微信長期鎖定顧客重復消費

現在很多實體店花錢打廣告，砸錢打水漂，來的人寥寥無幾。

送禮品，客戶只佔便宜買的太少，並且，還總時雞蛋里挑骨頭？

做活動「便宜，優惠，打折，就算成交，利潤卻低的可憐，還不夠給員工工資。



店鋪生意應該怎麼做？怎麼才能迅速的回本？迅速的提升營業額？

短短幾天，十幾天就能讓你快速在當地市場脫穎而出，成為新的網紅店？

自己經營不行，學習周期又太長？

有更簡單、更輕松、更低成本

獲得1千、2千、1萬客流的方法？

毫無疑問，肯定有！

加微信Lankexiang01獲取實體店引流秘籍



一個全新品牌，從0起步，不靠付費推廣，只用線上活動，15天回款近30萬？

一個窗簾品牌連鎖店，只靠線上社群和朋友圈，擴散速度猶如新冠一樣，一場活動燃爆全城，當月營業額提高80多萬？

一家美容院，不花1分錢推廣，15天開業活動，現場充值超過30萬？

一家新開業的火鍋店，只用當地知名美食公眾號，靠什麼瘋狂吸引3千多個客戶主動進微信群，每天近20萬元營業額？

說出店鋪的困境，讓專家解析

讓你的店鋪扭虧為盈

看清方向，才能走的更遠

每個實體店的經營狀況和所遇到的問題或者瓶頸都是不一樣的，而有些實體店能改善或者突破，有些卻失敗了。太多的案例告訴我們沒有專業的分析實體店不同階段出現的不同性質的問題，一昧模仿想去仿造同行的成功，無疑是東施效顰。



根據官方數據統計，攬客箱上線以來微營銷用戶已經突破100萬！至今為止已製作過很多成功的營銷活動，攬客箱市場也迅速從教育拓展到美容、餐飲、健身、休閑娛樂等等各個行業，不管哪行哪業，效果都是立竿見影！

攬客箱微信Lankexiang01



你還在苦苦支撐嗎？

1、沒有精準的用戶數據來源，找不到合適的推廣渠道

2、不知道如何吸引新客戶，

『肆』 水果連鎖店

個人覺得這個點子可行，長沙有個水果連鎖超市做的不錯，個人分析如下，
1，首先比起一般的小攤販要顯的上檔次，店面裝修大氣，給人綠色環保的感覺，與水果的綠色理念是吻合的，所以這點正好可以彌補其價格比小攤販略貴的原因；
2，跟大商超比起來，便民性更強，一般都開在主幹道或者小區附近，點多，總不會為買斤把水果跑到超市，還得排個半天的隊；
3，便於發展連鎖店，單店投資成本小，而且進貨量上來了，可進一步降低成本，當然也更容易被人家模仿，容易產生競爭者，但是硬體可以復制，軟體就難了，到時候加強培訓，營造出微笑人性化的服務，客源是不容易被搶的！
以上是個人對和水果連鎖店的一點理解，另外我有個疑問，就是你只寫了這5個字是什麼意思？怎麼不談談你對這個店子經營的看法

『伍』 開水果店需要注意什麼

1、選址：通常選在人流量大的市口，注意，是人流量而不是車流量，如果能方便停車，那就更好。雖然這種店面租金可能會貴些，但是寧願要這種租金貴的店面也不能選擇人流量少的低租金店面。要關注消費人群，有的地方雖然人多，但是消費能力可能不是很強，這點需要注意。一般在大型農貿市場、生活小區、大型超市內，以及特定場所（比如醫院）附近會是比較好的選擇。

2、水果店的裝修與水果擺列裝修仍然是要跟著你的目標客戶走。如果是高端客戶，那一定要干凈利落高明亮，如果是商區，那最好是有大玻璃櫃，有新鮮水果能誘人。

3、懂產品：要懂的水果的特性，知道水果的種類，以及保存方法。並把這個培訓你的員工。依構造和特性大致可將水果分為七類：柑橘類：包括柑、橘、橙、柚、檸檬5大品種。外皮含油胞，內果皮形成果瓣，如柳橙、文旦等。仁果類：花托發育成肥厚的果肉，包圍在子房的外面，外果皮及中果皮與果肉相連；內果皮形成果心，裡面有種子，蘋果、梨、海棠、沙果、山楂、木瓜等。

4、懂營銷：比加通過線下地推、傳單發送，線上微信加人，拉群等方式。將水果店的客戶盡可能的拉入進自己的微信群，就張貼二維碼海報，讓客戶加你微信進水果團購群，比如說進團購群能有什麼優惠，或者是送小禮品等等。每天或者每周使用團購、秒殺等持續激活這個群，盡量使用戶每周都至少到店一次。

5、懂管理：要會管理業務、追蹤業務。包含不限於：防損部工作規范、特殊事件處理、突發事件的處理方法及預案措施、顧客人為原因導致突發事件、門店設施原因導致突發事件、店內自身原因引發的突發事件、應急事務處理、人員安全管理、消防管理、防火安全措施、

商品管理、采購流程、門店收貨入庫流程、商品貯存、商品上架（陳列）與銷售、商品報損流程、商品損耗的原因及預防措施、商品轉倉條件及流程、商品退、換貨條件及流程、商品盤點流程等等等，這些都需要有詳細的規章制度出來。要會管理和培訓員工如設定好相關規章制度。

『陸』 開連鎖水果店和自己開有什麼不同

連鎖的水果店有進貨渠道，還有統一的銷售模式，而且都是成型的，還有就是1連鎖的水果店進貨價錢應該不貴！自己開店全靠自己這點頭腦，所以還是連鎖的好

『柒』 水果連鎖店怎麼經營和管理

建議採用信息化管理的手段。用收銀系統配合條碼秤

『捌』 為什麼開水果店容易倒閉

主要原因是跟風模仿、坐門等客、房租漲價原因造成的。

一、做生意跟風模仿

做水果生意沒有一套屬於自己的經營思路，看別人賣什麼水果品種，自己也跟在別人進一樣的貨，豪無競爭優勢。試想下，你看到只是別人表面的一套東西，根本沒有學到人家真正的核心競爭力，留給你的只能是獲利甚少或一無所得。

二、做生意坐門等客

做水果生意不跑不活，市場瞬息萬變，水果保質期很短，經營起來想獲利更大的利潤，就要非常好的把握水果從進貨蜀回來的出貨速度。

同時，只有跑動，才能得知市場信息，知己知彼，才能百戰百勝。開一家水果店要做足市場調研，要做好選址，要做好定位。現在每個城市水果店都是遍地開花，只想著開門營業就能有客上門，那是不可能的。

三、做生意房租漲價

開水果店遇到房東年年漲租，這確實是做實體門面生意上不可忽視的頭等大事。有很多經營水果店鋪剛開始都做的不錯，經過幾年的發展，店鋪選址的地塊迅速爆紅，房租隨著房價喪心病狂般地上漲，本來第一年好好經營沒虧太多，第二年開始的盈利，結果卻有可能被房東敢走。

(8)水果連鎖店的秘密擴展閱讀

注意事項：

一、關於保鮮

不管店面大小，一個風幕櫃少不了。一些水果需要用風幕櫃來降低損耗，出售一些利潤比較高的果品，多存放一些時間是非常必要的。否則損耗很快，損失是很大的。

二、關於進貨

進貨最好自己去批發市場進，自己去可以保證質量，即使不能保證質量，吃了幾次虧之後，也就能保證質量了。最重要的還是了解市場行情，去多了之後，經驗也比較足了，每年的季節水果都有周期性，經歷多了，也就熟悉了。

『玖』 開水果店的細節請分享一些

我把我自己總結的一些小細節分享給你；我自己開果繽紛水果店已經有三年了，期初開的是幾十平方的初級小精品店，現在已經擴大。開一家水果店注意事項：1，注意擺放陳列方式，水果要擺放好，不同水果擺法不同，蘋果要橫面朝上，因為這面最光鮮，木瓜、芒果不要放冰櫃不然會起黑斑;獼猴桃不要放蘋果和梨旁邊，因為蘋果和梨都容易釋放乙烯，會加速果肉成熟腐爛； 2，灑水保鮮； 3，透氣，水果架下留出一定空隙，以便通風透氣，減少水果腐壞。 4，選址問題；醫院和住宅小區是首選，一般醫院、居民住宅小區附近都是開水果店的首選地方。 5，水果店整個店面的裝飾是否整潔干凈也是重要環節。如果一個店臟乎乎的，別人肯定都不愛去買。琳琅滿目的。這種環境自然會更吸引消費者的目光。