菜到家加盟店

『壹』 送菜到家的經營模式

生鮮社區實體店+互聯網會是出路，電子商務會滲透到生鮮行業是必然的。但是不會取代線下的形式，因為生鮮不像是其他商品，比如服裝，辦公用品等這些的規格是固定的，但是生鮮就不一樣了，每個批次或者是一個批次都會不一樣的，這就需要人與人之間的溝通，所以最後一公里，肯定得由個人來完成，而不是以快遞的形式。因此，你的送菜到家＋互聯網模式，實現以單定采，零庫存是很有優勢的，做好整個社區的宅配，那整個社區的市場就是你的了。

『貳』 送菜平台有哪些

一、三大蔬菜配送APP平台
1、宋小菜。宋小菜APP是一款知名生鮮蔬菜B2B電商平台，為廣大用戶提供生鮮蔬菜配送服務。宋小菜保持低調的處事風格，以中小零售商及農貿市場為對象提供優質農產品，不僅可以佔領龐大市場，還可以避免與美團快驢、美菜、有菜的激烈競爭。宋小菜還根據顧客訂單選擇采購種類和數量並進行配送，可以有效減少損耗並保持貨物的正常流通。宋小菜因市場准確定位避免與其他同行的競爭，可以減少資金消耗，有效利用資金。

2、菜到家。首先，菜到家網站所有產品都在環境優美、未受污染的生態種植基地和有機農場內培育，主張為孩子打造安全健康的優質生鮮食材供應基地。其次，菜到家平台有大量電商營銷和物流運輸的專業人士，該團隊不僅善於實施各種線上營銷方案，還嚴格把控商品運輸的各個環節，確保產品配送到消費者手中。該平台堅持提升產品質量為核心，以市場需求為導向，以電子商務為平台，以精準配送為渠道。

3、優菜網。優菜網的成功具有戲劇性，其創始人原想以150萬賣掉平台，但經此一炒，該平台知名度上升並快速復活。事後，優菜網改變經營策略，簽約大量社區實體店和蔬菜種植基地。優菜網提出「送牛奶一樣的配送」，即在用戶家門口放一個小箱子，每天在錯高峰期把蔬菜產品配送到家。上班族、工作黨一下班回到家，就可以享受到新鮮的蔬菜產品。優菜網以實體店為依託，進行網上銷售，解決了用戶和銷量問題。

二、蔬菜配送發展前景
關於蔬菜配送的前景，首先，蔬菜作為每家每戶一日三餐的必需品，蔬菜配送至餐飲行業、社區超市，總體銷售市場大是毋庸置疑的。其次，蔬菜配送靠蔬菜差價盈利，當企業規模越大，生產成本、配送物流成本越低時便可以在同行業中脫穎而出，謀取更多利用。並且，蔬菜農產品經過加工，就可實現大額增值。

『叄』 我想做送菜到家的項目

做為一名從業人事，我來回答你吧！我是貴州省 貴陽市 加然生活圈 創始人
這個項目也就是時下盛行的互聯網+農業（即生鮮電商O2O）。
首先你要整合上游資源，即產品來源，不管是自建也好，還是整合現有的也好。
其次你要建站，即建設網站。或者你弄小點，電話訂購也行。
最後你要推廣，如果有網站，還得線上線下結合。
接著我們來分析，現在已是電商時代，什麼東西都可以在網上賣，便寡頭們什麼都佔有了，就是生鮮電商還不沒有成熟，這就是創業的一大機會，也是一大風險。
怎麼樣才能做好？你可以分析下，很多人因為工作或者習慣原因，確實不想出門買菜了，這是硬需求，天天都得要，所以市場肯定是好的。
要求做到以下幾點：
一、品類齊全，品類齊全可以帶動流量，促進銷售，單一產品肯定做不成社區生鮮電商的。你想，人們吃一餐飯需要很多東西，不可能只在你這買一樣讓你送來，最好的是你提供的是家庭餐飲的解決方案。
二、及時性，這個不必說了。我七點要吃晚飯，你八點給我送來，這不扯淡么。這也是大家都沒有做好的問題，也就是物流問題。
三、標准化。食材南北不同，地域不同，人各不同，你怎麼滿足千奇百怪的需求。滿足同一類需要都是問題，比如白菜，有人喜歡綠葉多的，有人喜歡桿多的，有人喜歡大的，有人喜歡小的，沒個標准，難以界定。另外新鮮度，你認為是新鮮的，別人或許不這么認為。心裡作用，人都是相信自己的，同一棵白菜，他自己選就會認可，你送過去就會不認可。
之後就是你的戰略戰術選擇了。
不建實體，只建倉儲，死！網上銷不動或者滯後些，全爛在手裡。
建實體，零售加網銷結合，勉強生存。之後你就進入了艱難的精細化管理（進貨，庫存，店面，人員，銷售，推廣）了，累！
要說下去更長了，希望採納

『肆』 不想出去吃飯怎麼點一桌菜到家

不想出去吃飯，可以先到飯店訂一桌菜，然後讓房東送到自己家裡面就可以了，現在很多飯店都開著外送服務的，定飯菜也可以使用電話或者其它方式下單。

『伍』 阿獃鹽鴨可以加盟嗎

烤鴨餅做法：
特點：餅薄如紙，綿軟潔白，嚼之富有彈性，吃時卷上蔥、醬，另具風味。

烤鴨餅即春餅，是北京民俗食品，一種烙得很薄的面餅，又稱薄餅。每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰「咬春」。農歷二月初二，是中國古諺所說龍抬頭的日子(「二月二，龍抬頭」)，這一天北京人也要吃春餅，名曰「吃龍鱗」。春餅比吃烤鴨的薄餅要大，並且有韌性(北京人稱為要有「骨立勁兒」)，因為要卷很多菜吃。昔日，吃春餅時講究到盒子鋪去叫「蘇盤」(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪，店家派人送菜到家。盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉(一種掛爐烤豬肉)、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等，吃時需改刀切成細絲，另配幾種家常炒菜(通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲，攤雞蛋等，若有剛上市的「野雞脖韭菜」炒瘦肉絲，再配以攤雞蛋，更是鮮香爽口)，一起卷進春餅里吃。佐料有細蔥絲和淋上香油的黃醬(烤鴨配甜面醬)。吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋里，隨吃隨拿，為的是吃個熱乎勁兒。若在二月二這一天吃春餅，北京人還講究把出嫁的姑娘接回家。
春餅、春卷都是立春之日吃的小吃。吃春餅的習俗起源於晉朝，興於唐朝。《關中記》中道：唐人於「立春日作春餅，以春蒿、黃韭、蓼芽包之」，並將它互相贈送，取迎新之意。杜甫有詩句「春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時」。有記載說，宋代宮廷用薺菜迎春耕做的春餅是「翠縷紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每盤值萬錢」。宋代宮廷春餅以「薄如蟬翼」而馳名。這里說的是用薺菜為餡的春卷。
春餅和春卷都是古人心目中春的象徵，但它們之間是有區別的。春餅是用面烙成的薄餅，卷菜吃。春卷是薄麵皮包菜油炸而成。據考證，春卷是由古代立春之日食用的春盤演變而來。晉代有「元旦造五辛盤」之說，而用大蒜、小蒜、韭、芸苔、胡荽五種辛葷蔬菜；到唐代春盤內容有了變化，改為：萊菔、春餅、生菜；到元代出現用薄餅卷餡後再用油炸食用的方法。
立春季節，春回大地，大蔥已出嫩芽稱羊角蔥，鮮嫩香濃，吃春餅抹甜面醬，卷羊角蔥，稱為「咬春」。但北京人吃春餅更講究炒菜，它要韭黃、粉絲、菠菜切絲炒一下，拌和在一起，稱為和菜，卷春餅吃。另外還有春餅夾醬肘絲、雞絲、肚絲等熟肉的吃法，而且講究包起來從頭吃到尾，叫「有頭有尾」。

製作做法： 春卷要用面加適量的水和鹽拌勻，揉成很軟的面團，在燒熱的平鍋上旋轉成烙成薄麵皮，包上餡兒，用油炸呈金黃色。春卷的餡講究用嫩薺菜。
春餅是用溫水和面撖成軟面團，放置案板上薄，然後用餅鐺烙熟，卷上炒好的青菜即可。青菜一般用豆芽、菠菜、韭黃，再加上粉絲，也有加肉的。
春餅、春卷是歷史悠久的小吃品種。立春吃春餅和春卷，是人們對「一年之計在於春」的美好祝願。因此這一習俗一直延續至今。
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第一種做法--懶人的做法

將麵粉加少許鹽和菜油，和的很稀，平底鍋燒熱後，用紗布蘸上面稀，往熱鍋上一抹就是一張春餅。

第二種做法--高手的做法:

1. 普通麵粉和的比較稀，加鹽和菜油少許，使勁朝一個方向打，徹底均勻了後，醒上1到2個小時。醒麵粉的過程很重要，醒的不好，不能成型，加菜油是為了增加麵粉的韌性
2. 平底鍋燒熱(不要太熱，電爐的話開到中等溫度就可以了)，抓一團麵粉，先在鍋的外圍攤上一圈，一圈圈由外朝里攤就行。等看著顏色發白了就是熟了，再揭起就可以了。
關鍵是溫度要控制的好，太低了沾不住鍋，太熱了，一圈還沒下來，前面的就熟了翹起來，沒法和後面的連上。第一張可能攤不好，試幾張掌握到火候就可以了。師爺攤第一張的時候也沒成功，第二張才馬馬虎虎象樣。

第三種做法--高手的改進版

用高筋麵粉照第二種方法和粉，和好後就不用醒了，立刻就可以開始攤，麵粉的筋度很好，容易成型。這是我能感覺到高筋和低筋麵粉的最大區別之一，而且高筋麵粉攤的餅比較香，口感也好。

第四種做法：
製作方法：
〔原料〕精麵粉500克，油、沸水適量。
〔工藝〕
燙面；精麵粉先用沸水燙至六成熟，再用涼水揉勻。
制餅：將揉好的面做成20個面劑，擀成2毫米厚的餅；將10個面餅逐個刷上油，另10個面餅與刷好油的10個面餅摞在一起（即一個刷過油和一個沒刷過油的摞在一起），擀成薄餅。
烤烙：將擀好的薄餅上鐺，用中火烙，熟後分離為兩張即成。

『陸』 送菜到家怎麼賺錢

1,特殊服務對象，收費要高一點
2，產品要高檔的，利潤率可以高一些。
3，和其它公司產品合作，加大附加值。
4，應用網路，微信平台，做好和客戶的粘連度。