內蒙特色小吃加盟連鎖

1. 內蒙古有什麼特色小吃呢

最有名的是手扒肉,烤全羊,涮羊肉就不說了全國到處都有,最好的羊肉是錫盟蘇尼特右旗的羊肉,那裡的羊是吃沙蔥長大的肉質較好!~~~~~~~~~~~~~~

2. 內蒙特色美食有哪些

烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳餚名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。相傳，生活在中國北方廣闊大地上的狩獵和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整隻的獵物和整羊進食。人們逐漸發現整羊最好吃的部位是羊後腿，便經常割下羊後腿烘烤。單獨烘烤的羊後腿不但比烤整羊時間快，而且更加味道鮮美，食用方便，烤羊腿遂逐漸代替了烤整羊。經過長期的發展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內嫩、干酥不膩，被人們贊為「眼未見其物，香味已撲鼻」。

燒麥是呼和浩特的一種流傳很久、至今不衰的傳統風味食品。早在清朝時，當地的燒麥就已名揚京城了。當時，北京前門一帶，燒麥館的門前懸掛的招牌上，往往標有「歸化城稍美」字樣。外地客人來到呼和浩特，都要品嘗一下燒麥，才算不虛此行。燒麥製作工藝獨特，選料精良，皮子精而薄、羊肉餡肥瘦適中，蔥姜等佐料齊全。燒麥出籠，鮮香四溢。觀其形，只見皮薄蟬翼，晶瑩透明，用筷提起垂垂如細囊，置於盤中團團如小餅。吃起來香而不膩。可謂食中美餐，形美而味濃。呼和浩特的稍美，過去專作早點之用，多由茶館經營，如今，已成了許多飯館的必備食品和家庭中的常用美餐了。

羊肉鬆的產地為內蒙古，是少數民族喜愛的風味製品。用新鮮的綿羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓絨、炒乾冷卻包裝。黃亮酥香，品質柔軟，絲細鬆散，食之咸甜適口，營養豐富。

奶皮子，蒙語稱「查干伊德」，「烏如木」、「烏日莫」。漢語的意思就是「白色的食品」。是把馬、羊、牛和駱駝鮮乳倒入鍋中慢火微煮，等其表面凝結一層臘脂肪，用筷子挑起掛通風處晾乾即為奶皮子。屬鮮奶中的精華奶皮，是奶食品系列中的佳品，營養價值頗高。製做奶皮工藝簡單，但用料很多。味純香，營養豐富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，為招待貴賓的佳品，曾被稱為「百食之長」，無論居家餐飲、宴賓待客，還是敬奉祖先神靈，都是不可缺少的。

奶茶，先從茶磚上用刀把茶葉搗碎裂，放入熱水鍋中煮沸，然後用布袋將乏茶葉撈出，茶水置於桶內。將小米在鍋內炒至散發出香味。再將桶內茶水和鮮牛奶倒入鍋煮沸，並用勺反復揚晾，待茶郛交融後即可飲用。

酸奶，蒙古族民間仲夏的一種常用飲料，這種飲料分兩種：一是生酵酸奶，一是熟酵酸奶。生酵酸奶是將鮮牛奶或鮮羊奶、馬奶、駱駝奶置於罐中，溫度約保持在攝氏十八度左右，過上兩天，就發酵成塊，帶酸味，這就是生酵酸奶。在暑伏天，若喝上一杯酸奶，就象吃了冰糕一樣，從心裡往外冒涼氣，既能防暑，又能解餓，實是難得的清涼飲料。

哈達餅是內蒙古自治區赤峰市(昭烏達草原)的傳統著名小吃。哈達餅是近似於點心的餅，造價較高，用水油麵和油酥擀成皮，包乾果甜餡，烙制而成。製成的哈達餅具有掉在地下粉碎，放到嘴裡不用嚼，酥脆香甜等特點。

3. 內蒙特色小吃都有什麼

內蒙的酸奶、酸乳酪、氂牛牛肉乾特別有名！

4. 我想在內蒙赤峰開一特色小吃店。

行,不錯
赤峰就倆行業賺錢,飯店---醫院

5. 內蒙古有什麼特色小吃

奶片不錯

6. 在內蒙哪些小吃創業項目比較火

在內蒙哪些小吃創業項目比較火？

現在的小吃行業形勢較好，越來越多的創業者開始選擇特色小吃行業進行創業，如陝西的特色小吃肉夾饃行業，肉夾饃行業是眾多創業者比較看好的一個創業項目，對於目前餐飲市場上的眾多肉夾饃品牌，那麼，創業者該如何選擇呢？

如今肉夾饃這款特色美食小吃，在市場上有很大的發展潛力。消費者對於肉夾饃這款美食也是非常喜愛的，面對餐飲創業市場，創業者在項目的選擇上，肉夾饃項目一定不要錯過。

7. 內蒙古哪裡的特色小吃最好吃

如果不算大餐，小吃頭名是燒麥，「無燒麥，不青城」，幾乎是呈現全民愛燒麥景象（德順源、德興源、德璽源、老綏元、曹忠燒麥等都是一流燒麥）。接下來是羊雜碎（道北羊雜碎、貝爾羊雜碎最出名）、焙子（馬林焙子等）、莜麵（西貝、晉澤莜麵坊）、蒙餐早茶（格日勒阿媽奶茶）。牛肉乾、、烤串、釀皮、油炸糕、駝肉餡餅等等。
大餐當屬蒙餐（烤全羊、手把肉等等），蒙餐已被提到第九大菜系。
還有涮羊肉！