春水堂奶茶加盟
① 台灣奶茶十大排名榜都是那些
台灣奶茶十大排名榜:coco奶茶、50嵐、珍煮丹、大卡司奶茶、大苑子、趴踢灘茶飲、果麥de鮮飲創作、蓋市茶飲、茶巢奶茶、茶湯會。
3、珍煮丹
無比推薦的一家連鎖奶茶店,非常值得試一下,各方面的綜合評分很優。是一家陶晶瑩在《大學生了沒》有介紹過的奶茶店,同樣是以黑糖珍珠鮮奶出名,這幾年可以說紅遍台灣!
珍煮丹藏匿於台北士林夜市的小巷中,除此之外台北還有信義店、大安店等連鎖店!而且最近店鋪越開越多,名氣越來越大,但是奶茶水準沒有跟著下降。
② 奶茶有哪些品牌
奶茶的品牌有一點點、coco都可、蜜雪冰城、快樂番薯、喜茶、inwe因味茶、香飄飄、王老吉等。最好喝的當然是一點點奶茶,口感非常的好,作為吃貨的我,是十分的喜愛。
一點點奶茶大家應該都很熟悉了。一點點奶茶店在中國大陸本土的門店數量接近600家。服務用心多一點、質量堅持多一點、經典美味多一點,結合頂級原物料、專業技術等,用創新現代感的便利模式,點綴飲品的原味!
inwe因味茶成立於2014年,是一家主打茶文化的飲品品牌,將中國傳統茶文化融入其中,並加以當代先進的技術不斷創新,從而打造出全新的健康飲品品牌。
inwe因味茶加盟店主要向消費者提供綠茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶等各種中式純茶,讓中國傳統的茶文化面向大 眾,以茶引領東方生活方式,向世界展現時尚東方。
③ 號稱奶茶鼻祖的春水堂,為什麼被吐槽還不如隨便點的COCO、喜茶的好喝
網紅奶茶如今層出不窮,甚至還有許多奶茶店需要排隊數小時,才能買到自己心儀已久的飲品,不安分的奶茶界又發生了件大事兒,上海市消保委發布了,「奶茶比較試驗」情況通報,揭開了網紅奶茶屆的種種「黑幕」。被「測評」的奶茶店包括了你常喝的,喜茶、皇茶、貢茶、一點點、COCO、快樂檸檬等等。
也就是說,部分奶茶的咖啡因含量高到可怕,最高的一杯,一杯奶茶 = 4杯咖啡!= 8罐紅牛!專家指出,咖啡因一般在咖啡、濃茶等飲料中存在,健康成人單次攝入量不要超過200mg。孕婦和兒童等人群不宜攝入,否則會引起類似焦慮的症狀,如心悸、震顫、睡眠紊亂等。
萬萬沒想到的是,在27家奶茶鋪中,僅有1家對「孕婦過多飲用」有模糊提示,其餘所有奶茶均未對奶茶含有咖啡因進行任何提示。
④ 我想開珍珠奶茶的小店,可什麼都不懂
珍珠奶茶的製作方法
珍珠奶茶起源於台灣台中。1983年開泡沫紅茶店春水堂的劉漢介開始實驗製作奶茶,他當時加的是水果,糖漿,糖漬地瓜,和粉圓。他推出的奶茶剛開始的時候並不受到歡迎,但是在一次一個日本電視節目的訪問後,終於吸引了生意人的注意,很快的珍珠奶茶在1990年代獲得了全亞洲的歡迎。
珍珠奶茶的「珍珠」是由地瓜粉製作而成的粉圓,而粉圓加入奶茶之前,通常還會先浸泡糖漿,確保粉圓在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。而基底通常使用紅茶,但也有店家提供綠茶珍珠奶茶。目前台灣還可以看到珍珠綠茶、珍珠紅茶等飲料,或是將「珍珠」當成一種選項,讓客戶指定加入任意飲料當中。
珍珠奶茶不僅色澤明麗、風味獨特,而且喝起來妙趣橫生,吸引著越來越多的年輕人。珍珠奶茶的製作原材料及調配料是茉莉綠茶或咖啡、麥香紅茶,加上黏滑的粉圓和富含植物蛋白的奶精,劇烈震盪攪拌乳化而成。珍珠奶茶的設備及工具主要有珍珠奶茶飲料機、封口機等。
珍珠奶茶冷、熱飲都可以,通常使用吸管飲用,珍珠奶茶使用的吸管較一般茶飲使用的吸管口徑為大,這是為了能夠喝奶茶外,也可以吸珍珠。
珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶兩大部分組成。珍珠是台灣的特產,俗稱「粉圓」。由地瓜(即蕃薯)粉、太白粉或木薯粉精製而成,咬時不粘牙又有韌性。珍珠有大小之分,「波霸」珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。 另一因素是奶茶,奶茶由茶加奶精而成。茶有紅茶和綠茶兩種,一般來說,綠茶的功效比紅茶好,喝綠茶會比喝紅茶健康,因為綠茶是不發酵的,茶葉內富含葉綠素和維他命C,有防癌、養顏等功效,但不適合有胃病的人士飲用;而紅茶則有醒神效用,因其有極少量的咖啡因,如果只想提神而不願喝咖啡弄得興奮過度的話,紅茶就是最好的選擇。所以珍珠奶茶的紅茶、綠茶都是「蘿卜、青菜各有所愛」罷了。
而奶精、又是奶茶關鍵一環,好的奶精加入茶內,不僅使茶的甘澀變為香滑,更平添一份色調的情趣。奶精可分四級,頂級與次檔的做出的奶茶口味大有差異,也影響到是否掛杯。掛杯指的是奶茶喝完後,殘留在杯上的奶沫。選用奶精的質量好壞,影響到是否有奶沫殘留。一般來說,殘留的奶沫越多,這杯奶茶就越香。而如果喝了劣質的茶或奶精,特別是奶精,會對身體有一定的不利,甚至會出現中老年脫發的現象。 而除了要知道珍珠奶茶是什麼做的以外,要想品味正宗珍珠奶茶的精茶,就必須懂得「S-S-S」,三個S分別代表suck (吸)、smell(聞)、swallow(吞咽)三個單字。喝珍珠奶茶時,先緩緩地將飲料吸吮入口,享受一股清涼的感覺,但不可立即吞下,應含茶在口,約停留四秒並深深一呼吸,茶香撲鼻,最後再緩緩咽入喉,直抵脾胃。再將珍珠與奶茶一並吸吮,茶下肚、嘴咀嚼珍珠,如此不但可享受奶茶,也可享受到珍珠的焦糖味香。
珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓,烹煮後的直徑約在7mm以上,否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠,一來不方便吞咽咀嚼,二來容易發生危險。也有店家使用1cm以上的珍珠,有時候又稱為「波霸奶茶」,尤其在台灣南部大多叫波霸奶茶,珍珠奶茶在台灣南部多是指西米露大小的珍珠。
由於粉圓的形狀極似珍珠,因此被冠以「珍珠奶茶」的美稱。 珍珠奶茶的一個重要特點是可以根據顧客的喜好使用不同原料搭配,其味道也就各不相同。比如,顧客可根據自己的口味造選擇用綠茶或紅茶來調制珍珠奶茶,還可以決定是否加糖。珍珠奶茶中還可以加入不同的水果,比如巴西情人果、青蘋果、荔枝、草莓或葡萄粉。最有趣的是,珍珠奶茶的吸管比一般吸管粗一倍多,以便讓人們將珍珠粒吸進嘴裡,這可是對肺活量的一次考驗,讓許多年輕人倍感新奇。
但一杯500cc珍珠奶茶的熱量,相當於一個普通排骨便當的熱量,對於致力於減輕體重的人們,實在不宜多飲用。
⑤ 貴陽加盟什麼奶茶前景大
品牌起著非常重要的因素,具體怎麼選擇品牌我給羅列一下。首先說回一下這個喜茶、奈雪答、樂樂茶、茶顏悅色,這四個品牌是不加盟的純直營,所以不要上當受騙!然後呢就是當下幾個比較火的,性價比比較高的品牌像書亦燒仙草、益禾堂、古茗、蜜雪冰城因為官網的報價其實差不太多,根據你的租金不同會有一定的浮動,那麼差不太多的情況下,我就覺得應該從毛利還有這個品牌在當地的市能去看這個問題,比如在北方益禾堂就會知名度高一些,相反南方可能古茗會高一些,那麼其實我個人比較建議奶茶加盟的話還是選擇蜜雪冰城比較好一些,因為蜜雪冰城的知名度已經突破南北方的限制,在一些官方的渠道得知加盟費用方面也是很友好的,且沒有經驗也很容易上手,會有專業人員進行指導啊等等。
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⑥ 台灣奶茶品牌有哪些哪個品牌最火
台灣奶茶品牌有春水堂、老牌茶館、翰林茶館、樺達奶茶、雙妃奶茶、香茗茶行。春水堂最火。
3、翰林茶館
另一元祖級的珍珠奶茶店非翰林茶館莫屬,他們家的珍珠奶茶茶味較濃郁,招牌是熊貓珍珠奶茶(加入了黑珍珠和白珍珠的奶茶)。白珍珠較小粒口感微硬,黑珍珠較大粒口感Q彈。如果有時間在店裡坐下來慢慢品嘗,店家會把珍珠和奶茶分開上,任你自己搭配哦。
4、樺達奶茶
目前高雄知名度最高的應該是樺達奶茶了吧,也是遊客來高雄必吃的傳統老店。「樺達奶茶總店」更是有35年歷史。招牌樺達奶茶的紅茶香味十足,而鮮奶的奶香味也是恰到好處。珍珠的口感軟軟QQ的,有嚼勁。喝起來順口又不錯。
⑦ 為什麼春水堂奶茶在中國大陸不火,卻在日本很火
春水堂公司沒有進入大陸市場,所以不存在營銷等等,既然沒有店也就沒有火不火。
春水堂在台灣以外的店只在香港,日本有