重慶巴倒燙火鍋加盟
❶ 陸派巴倒燙火鍋加盟大概需要多少錢
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,純手打原創)。
首先,您說的這個品牌,沒有聽說過,但你考慮的不外乎就是一個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利,你要清楚的是,開店必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?
所以,開出一家有持續盈利能力的火鍋店才是目的,而影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
補充:有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納,點贊。
❷ 重慶火鍋排名前十強具體有哪些
重慶火鍋排名前十強具體有重慶山城小農女火鍋、酒友老火鍋、朱氏胖子爛火鍋、三三火鍋、龍村火鍋、黃姐火鍋、外太行老火鍋、渣渣老火鍋、齊鳴火鍋、解放碑火鍋。
1、重慶山城小農女火鍋
山城小農女火鍋有400餘家分店,目前在重慶是火鍋界數一數二的,現代田園式裝修風格,這兒吃火鍋就感覺像是在花海里吃火鍋一樣,有著「一半花海洋,一半火鍋香」美稱。
這家火鍋店的是正宗純牛油老火鍋,麻辣鮮香、油而不膩、辣而不燥、麻而不苦,回味甘醇,湯色就更不用說了,紅而透亮,菜品也是一絕,不論是擺盤裝飾,還是口感都是一流。
2、酒友老火鍋
酒友老火鍋有上下兩層樓,裝修非常簡單,開了近十年了,他家可以說是「駐扎在卡兒灣里」的神級館子代表,生意火爆得很!香菜丸子、干貢菜、黃喉、牛肉口碑一直都不錯!
9、齊鳴火鍋
環境舒適,很乾凈,服務好,上菜速度挺快,味道也是很巴適,他家自個兒的極品千層肚超級棒,價格也很實惠。喜歡吃老火鍋的絕對不會失望,是請客吃火鍋的首選喲!
10、解放碑火鍋
重慶的連鎖品牌,口味肯定差不了,菜很新鮮,推薦鵝腸和黃喉,佐料自己打,紅湯鍋底很不錯,不辣但味道很濃,性價比還是不錯的!
❸ 時過境遷,如今重慶火鍋哪家最好吃
地瓜老火鍋,他家味道挺獨特的,就是火鍋料老粘鍋,不知道鍋的問題還是料的問題
❹ 重慶巴倒燙火鍋怎麼樣
混跡大眾點評有3年了,第一次被抽中試吃,倍感幸運,主要是是吃的內容是我最愛的火鍋!——重慶巴倒燙~我到的時候已經來了好幾位「吃貨」了,看來大家都很積極嘛。坐下後和她們一起聊天,才發現自己的吃貨道行真的太淺了,其他人至少都被抽中過2次,而且說起沒事來頭頭是道,我就只有聽的份咯~言歸正傳,開吃之前老闆親自來介紹火鍋,說是從重慶引進的牌子,原料等都是真真的從重慶運過來的,味道絕對沒得說,說完我們已經躍躍欲試了。一大桌菜,毛肚、牛肉、黃喉、豆花、鴨胗、菜花、油麥菜、唯怡……肉吃完後,老闆又很熱情的讓服務員再上了一盤,怕我們不夠吃,吃火鍋還是紅油的好,看著就很有食慾~毛肚和黃喉很好吃,脆脆的,牛肉的分量也很足,推薦豆花,第一次吃火鍋涮豆花,確實給我留下了深刻的印象~最後老闆又很熱情的送了小蘇肉和餃子,在美食麵前又要發胖了。。。。吃完大家一起合了影,為這次試吃畫上了完美的句號。最後,我還想說一句,吃火鍋,一定要來重慶巴倒燙哦~不但味道好,老闆熱情,而且這里的服務員都是美女,真真的美女呢,哈哈
❺ 打魚郎火鍋加盟
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。
要清楚認識到,火鍋市場雖專然大,但火鍋店數量也比屬較多,相互之間的競爭也是很大的,所以選擇品牌與經營能力是兩個極為重要的關鍵點,可參考下述細節。
一、定位:自己需要先思考到底要做一個什麼樣的火鍋店,是精品高端還是大眾市井,有一個大概的預算。
二、選擇:找一個靠譜的品牌,品牌這么多,可以說是魚龍混雜,找到靠譜的合格品牌,這一點很關鍵。
三、選址:最好讓品牌方協助進行選址,裝修,以及人員各項培訓,基礎經營理念和知識的學習,非常重要。
四、持續運營:開店成功的後續的持續運營,回頭老顧客的打造,活動方案策劃等,用心維護自己火鍋店和老顧客,打造出有持續盈利能力的火鍋店。
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❻ 陸派巴倒燙火鍋加盟到底賺不賺錢
你好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答均為手打原創)
首先,沒人能保證你開一家火鍋店一定能掙錢,給你保證一定掙的肯定是騙子,所以,選擇一家靠譜的品牌非常非常關鍵。
其次,要注意開店行為屬於投資,所以必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外,有人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?讓一個外行人就這么去開一家店,結果自己思考一下就知道答案了。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
❼ 現在的陸派巴倒燙火鍋是不是起源於馬幫文化
是的,陸派巴倒燙火鍋就是傳承的馬幫文化。
❽ 加盟食得包自助火鍋店要投資多少錢
重慶火鍋不容錯過的10家麻辣明星推薦重慶市區的火鍋店有多少?用個三步一店,五步一門面來形容有點過,不過,走在重慶的大街小巷,隨便問一個人哪裡能夠吃火鍋?重慶帥哥或美女絕對伸手一指,不出1里地就有一個火鍋招牌不是假的。據統計,在重慶這個火鍋之都光市區就有2萬多家火鍋店,每家風格各異,味道千秋,眾口萬味,沒有誰能確定哪家是最好吃的火鍋店。不過,重慶的吃貨們,還是根據各家重慶火鍋的麻辣程度、鍋底口味、菜品特色等方面進行了歸納,總結了最值得推薦的10家重慶火鍋店,為廣大吃貨和來渝旅遊的朋友們提供了參考。
一、重慶渝味曉宇火鍋
推薦理由:推薦原因基本上可以不解釋,上個CCTV上過報紙,在重慶算是無人不知,店面不大,老居民樓下的老門面,來這吃的不乏豪車名人。在重慶和外地也有一些曉宇火鍋店,不知道是什麼原因,不管是口味還是客流量都和重慶渝味曉宇相差甚遠。地址:渝中區枇杷山正街93號,麻辣指數:12分,特辣,嘴舌的極致感受。
二、鎮三關老火鍋
推薦理由:以楊家將鎮守邊關的故事命名的火鍋館--鎮三關,講究的是用九宮格煮菜,中間格火力旺,不適合久煮,適合放一些鴨腸之類即燙即熟的菜品;旁邊格火力稍弱,但是均勻,適合放鮮肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品;格子的角上火力最小,比較適合燉煮時間長的菜品。一個鍋分為9個格子,每個格子小可以保證菜品的成型,煮上不同的菜品方便食客的食用和不浪費菜品。位置:江北珠江太陽城1號,麻辣指數:12分,特辣,嘴舌的極致感受。
三、渣渣老火鍋
重慶渣渣火鍋就在渝中區兩路口血庫那裡,顧客的評價是褒貶不一,雖然其他地方的渣渣火鍋不曉得做的怎麼樣?這一家絕對是重慶火鍋的老闆凳,店堂不大還顯破舊,服務口碑也不好,可是車水馬龍,人山人海。位置:渝中區兩路口血庫,麻辣指數:12分,特辣,嘴舌的極致感受。
四、大龍老火鍋
推薦理由:老闆是火鍋廚師出身,非常重視口感和味覺。所以他們家的火鍋非常麻辣,鍋底牛油厚重,好吃,耐吃,回味。店面是重慶人最喜歡的那種小店,8、9張桌,人滿為患,招牌都沒有。地址:沙坪壩區小龍坎電台巷,麻辣指數:12分,特辣,嘴舌的極致感受。
五、火炎炎老火鍋
火炎炎火鍋,是最近幾年冒出來的老火鍋,鍋里全是底料和油,鍋底口味厚重,在楊家坪一帶小有名氣。地址:九龍坡區謝家灣正街輕軌站旁邊,麻辣指數:11分,中偏麻辣,嘴舌的極致感受。
六、紅天下火鍋
推薦理由:重慶火鍋具有強烈的感官誘惑,你一旦沾上往往會割捨不下,甚至成為它的信徒,對於重慶人而言,無論走多麼遠,事業多麼的成功,兜里多有錢,心中牽掛的仍然是老家的那一家火鍋館。汗流浹背,聞著濃濃的香味,大快朵頤,早已經成為重慶人生活的一部分,並且入骨入髓。即便是獨在異鄉為異客,這原生態的火鍋也能牽起我們共同的朋友相聚小酌情節,讓來自五湖四海的食客們體驗一下正宗重慶麻辣火鍋的滋味。地址:江北區觀音橋北城旺角當代整形醫院後面,麻辣指數11分,中偏辣,嘴舌的極致感受。
七、巴倒燙火鍋山莊
推薦理由: 巴倒燙,原意指溫度高的食物吃在嘴裡粘在口腔上,非常難受。可是坐落於離市區10多公里的重慶市區「肺葉」南山上巴倒燙火鍋山莊,依山而建,火鍋桌子就安放隱沒在山間,高山流水,小橋人家,林間小道,一邊呼吸著新鮮空氣,一邊燙麻辣火鍋,這種清爽,值得一試。地址:南岸區四公里上南山黃金公路邊,麻辣指數:11分,中等,嘴舌的極致感受。
八、枇杷園火鍋
推薦理由: 枇杷園火鍋和巴倒燙火鍋相近,也是從市區沿盤山公路而上到南山,火鍋店裡琵琶樹眾多,在5月里到枇杷園吃火鍋,有一種忍不住邊吃火鍋邊摘一顆琵琶放嘴裡的沖動。枇杷園火鍋的屠場毛肚和巴倒燙火鍋的毛肚有得一比。地址:南岸區四公里上南山文峰正街老廠金竹村,麻辣指數:10分,中偏辣,嘴舌剛好的感受。
九、仙侶火鍋
推薦理由:通過朋友圈召集而來的「七仙女」們,個個堪稱「白富美」。雖然她們中有的並非重慶土生土長,但也都在重慶紮根多年,在骨子裡早已有了重慶妹子的個性。首次抱團打造文藝范兒重慶老火鍋的她們大多已經嫁作人婦,你很難從一張張精緻的臉蛋上看到時光的痕跡,但她們每個人的身上,其實都有一個文藝女青年的傳奇故事。吃火鍋,看美女是一大幸,是火鍋店,也是文藝酒吧,七位美女七款不同口味的雞尾酒,要想見重慶的美女的,要想喝酒偶遇的,你們懂的。。。地址:渝北區龍溪耍壩,麻辣指數:10分,中辣,嘴舌能接受。
十、鵝石板水八塊老火鍋
推薦理由:在《火鍋中的重慶》一書中,這樣說道:「毛肚火鍋的雛形就是從「水八塊」演變而來的,它源自清末時重慶船工的「開船肉」。也稱為「雞八塊」,這源自於開船儀式,祭龍王爺保平安,將雄雞煮熟後宰成八大塊,再將蘸有辣椒、花椒等調料,分給船上的船員們吃。這家新貴火鍋是在重慶吃到的新穎的火鍋店。地址:渝北區盤溪茶葉市場對面陽光家園18號,麻辣指數:10分,中辣,嘴舌能接受。
❾ 重慶巴倒燙火鍋的口碑怎麼樣
巴倒燙不錯喲!我們經常去吃,菜品非常新鮮。主要是他們有那個專門用井水製作的鍋底、豆芽、豆苗;現炸的那個酥肉,還有屠場直供的屠場毛肚、牛肝、鴨腸。。。。不說了,口水流出來了。反正各人去試了才小得我不是吹牛的!