扇貝王加盟哪個品牌好
A. 啃動力扇貝王怎麼加盟店
溫馨,又像似在舉行一個盛大
B. 冰凍半殼扇貝王的料理方法
刺身,
蒜蓉粉絲蒸扇貝
材料:
新鮮扇貝6隻(較大)、大蒜60克、粉絲50克、色拉油50克、鹽適量、雞精少量、料酒2小匙(10ml)、香蔥適量、紅椒粒適量(裝飾用)。
做法:
1、在市場購買新鮮的活扇貝,回家後先用刷子清洗扇貝的表面,將泥沙等雜質沖洗干凈;
2、用一把鋒利的尖刀,伸進扇貝的殼中,緊貼一面的殼壁將扇貝肉切開,扔掉無肉的那半扇貝殼;
3、去除扇貝的內臟,就是黑乎乎的那團東西,以及鰓和圍邊,只留下中間那團圓形的肉以及月牙形的黃,其實除了那團黑乎乎的,其他部分也都可以吃,不過講究一些的話只留下貝肉和黃。用尖刀將圓柱形的貝肉沿殼壁切下,洗凈泥沙待用(因為我們要將粉絲放在貝肉下面,所以要將貝肉從貝殼上取出),用刷子將貝殼耍干凈待用,收拾好以後就是這個樣子的;
4、用料酒和少許鹽將收拾好的貝殼肉腌制5分鍾;
5、粉絲用溫水泡約30分鍾至軟,撈起瀝干待用,蔥切蔥絲或者蔥花待用;
6、大蒜用壓蒜器壓成蒜泥,炒鍋中放入比蒜泥略多一些的油,燒至2成熱時(手放在油上能感覺到溫熱),將蒜泥放入油中,用小火將蒜泥炒成黃色,和油一起盛出,晾涼以後加入鹽和雞精調勻;
蔥油扇貝
原料:
扇貝、乳酪。
以下是扇貝的清洗工作,很簡單,買來洗干凈,用刷子刷刷,用刀切開,刀要延著殼的邊貼牢切進去,把貝肉脫離貝殼。然後將像睫毛一樣的東西摘除,共兩片。把黑色的包拿掉。淡黃色的裙邊可拿掉也可留著,這邊口感不咋地。洗干凈的扇貝瀝干水分備用。
做法:
1、在扇貝上撒上點白酒,鹽,胡椒粉,(有檸檬的加幾滴檸檬汁);
2、撒上蒜末、洋蔥末、黃油絲(橄欖油也可以,口感上的差別);
3、最後撒上乳酪絲。入預熱好的烤箱180度5分鍾,即可出爐。
自己解凍就是口感不太好
C. 博友扇貝王的點評
排三五小時隊才能
吃得上
前兩年,
平海路
、中山路口,被微博炒得沸沸揚揚的那個「@杭州
扇貝王
」,就是傳奇中傳奇!熱鬧的時候,粉絲到他攤前,排個3-4個小時隊是很正常的,等4-5個小時才吃得上扇貝也是常有的。每晚10:00,他騎著三輪車來到
那個路口
,10:30收拾好開賣,可他的粉絲往往是晚上8:00就等候在那個路口了,自覺
地排
上了隊。
D. NB扇貝王怎麼樣
價格不便宜,味道還不錯,主要還是吃扇貝,牆面上貼的扇貝殼很有特色啊~
E. 杭州扇貝王在什麼地方
江干區凱旋路上 就在浙大華家池校區西門旁邊 那家名字是博友海鮮燒烤 扇貝70塊一打 最好晚上早點去 去晚了人太多 排隊時間太長 我跟我朋友就是8點去十點才吃上 不過味道是不錯的~
F. 哈爾濱扇貝王 扇貝王怎麼樣
和幾個朋友路過去的!後來聽說這里的網路炒作的很厲害,結果感覺很一般,特別是海鮮一點都不新鮮!服務還是不錯的,但東西實在是太不好吃了!不知道衛生是否有問題,兩個朋友吃完飯回來拉了肚子,我到沒有,但口味感覺非常一般!地點很好,招牌本大,比較容易找!
G. 杭州扇貝王 義烏店怎麼樣
我對口味要求高,這家沒有網上寫得那麼好吃,店裡人不多,開始猶豫要不要在這吃呢,味道呢,一般般啦
H. 杭州扇貝王具體在什麼位置
勝利河美食街和凱旋路上的叫博友海鮮燒烤的就是扇貝王都是連鎖店.望江路195路和建國南路233號那家超級難吃他們是新浪有約的