火鍋小銅鍋加盟

㈠ 加盟火鍋店哪個好

火鍋加盟「蘇大姐
19
年品牌」特色火鍋加盟連鎖品牌
火鍋加盟首選重慶蘇大姐老火鍋,豐富的連鎖店管理經驗,高標准質量管理體系,層層把關,輕松火鍋加盟年入百萬,投資小,利潤大,總部上門培訓。加盟熱線:400-023-1116

㈡ 我想在小縣城開個木炭銅火鍋店（涮肉），可是沒有現成的技術，火鍋底料，還有小料什麼的，不知道在哪能學

一般的調味品批發店都有小包裝的火鍋底料批
成本也就2-3塊
一鍋用一袋
按說明做就行了

㈢ 自轉小火鍋加盟

千盛餐飲設備有限公司為您解答

選擇優質旋轉小火鍋設備要從以下7個方面著手：

1.設備寬度方面

旋轉小火鍋設備寬度是55cm，而回轉壽司設備的寬度是45cm。拿尺子量一下寬度即可，或是看荷葉片，旋轉小火鍋設備荷葉片都是18-20的，這點好辨認。

2.查看電機

查看完第一步之後，我們已經可以確認是旋轉小火鍋設備，接下來我們查看設備的核心部件——電機。正規旋轉小火鍋設備商家對電機是終生維護的，一般會選擇進口電機。通過看電機的銘牌就可以知道是不是進口的，大家一定要認准進口品牌，以免後期運行不穩定。

3.機體不銹鋼厚度

正規廠家提供的優質旋轉小火鍋設備，機體不銹鋼都選用304不銹鋼，厚度可達1.5mm，有的商家會用202不銹鋼。鑒定方法：用力按下機體部分，標准304是不容易按下去的，而202很輕松就可以按下。

4.機體焊接部位處理

旋轉小火鍋設備機體的焊接點尤其重要，如果焊接不好，表面會不光滑，焊點沒處理，也影響美觀和傳送性能，這個主要用心旋轉小火鍋觀察下焊口就可以。很容易看出來處理如何。

5.鏈條的檢測

鏈條分為鏈片和傳送帶，市場上用的比較多的是尼龍材質的，觀看尼龍材質好壞，可以通過顏色來辨別，純白色的鏈條是比較好的，如果有雜色或者發黃的話，就說明鏈條不是正品。

6.配件優劣

檯面，目前使用較多的是抗倍特板，不怕燙，容易清理，性能穩定不斷裂。提醒大家最好不要選擇木質檯面，壽命嚴重不行。電磁爐選購也要注意選純銅的，不要鋁制的。

7.售後服務

售後服務特別重要，還有後續的增值服務。商家是否提供底料和蘸料技術。對於這些增值服務，要讓商家拿出證據或是親口品嘗底料蘸料，最好能去實體店品嘗。

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㈣ 銅鍋吃火鍋跟不銹鋼鍋吃火鍋有什麼不一樣，什麼鍋吃火鍋好

不銹鋼煮東西沒有銅鍋好吃，這也是我們中華民族的老傳統，尤其是用炭燒銅火鍋特別好吃，這是跟鍋的吸熱程度有關系，再者銅分子比不銹鋼分子味道也不同的，不過這只是細微的東西，不一定能感受到。

㈤ 開個木碳銅鍋火鍋店怎麼排煙呢

不搞木碳了吧，現在木碳好貴了，成本高得很，我們這邊木碳都限制生產了，四塊多錢一公斤還不好買得很。走山面根本運不出來，抓到就罰款。

㈥ 火鍋加盟哪個好

你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。

首先，選擇品牌切記要避坑，比如某某明星開了一家火鍋店，看上去確實非常火，但實際情況是明星開的店關店數量不在少數，其次，現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名，其實本質沒有什麼參考價值，建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告，裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。

每個人想法也不一樣，相關排行榜也是僅供參考，比如老字型大小品牌加盟費用10萬，但小品牌甚至不「0」加盟費用，你覺得哪個好呢？

開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力才是關鍵。

值得注意的是，在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中，大部分都沒有相關餐飲從業經驗。

補充，有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。

以上，原創回答，請同行勿復制轉發（否則舉報），如滿意望採納，點贊，謝謝。

㈦ 十大火鍋加盟店哪家好

火鍋作為中華特色美食的代表，一提到火鍋，各類火鍋店就浮現於眼前，有重慶、四川的麻辣火鍋，廣州的海鮮火鍋，蘇杭一帶的菊花火鍋，雲南的滇味火鍋，北京的羊肉涮鍋等等。那麼在眾多火鍋店中有哪些是值得一嘗的呢？小編為大家整理一份全國火鍋清單：全國連鎖火鍋店排名，希望能給愛吃火鍋的朋友們參考。

主要特色：就餐環境採用雅間形式，精緻、鮮活的海鮮與日本頂級牛肉為特色，菜系豐富，餘味留香。

以上就是全國連鎖火鍋店排名的全部名單，火鍋隨著時代發展也在不斷進步，每年都有許多新品牌崛起，與老品牌衰落，其中海底撈、渝味楠、東來順都是一直興盛的老品牌，而劉家佳碼頭老火鍋近幾年才崛起，都持續推動火鍋產業健康發展！

㈧ 開一家小火鍋

我給你個建議。分餐的哈！現在火鍋店需要搞點特色！比如說炭火鍋什麼的！我就特別喜歡吃。感覺特有氣氛。分餐的好處是干凈。好像銅鍋能避免一些有害細菌的生存，比較利於健康的。沈陽東北日雜那有賣銅火鍋的。分餐的也有，好多種！有空過去逛逛，一樓！

㈨ 我想開一個小火鍋店，不知道底料是怎麼做的。還有現在的店都是加盟的還是自己乾的買袋裝的底料行嗎

哥們，我不建議你買袋裝的，我一個同學自己搞，買袋裝的，幾天後就沒客人了，大家都熟悉那個味道，跑你店裡吃還不如自己買個還便宜。你要想著大家為啥要在你店裡吃？味道好？裝修好？環境好？對不！底料很重要，你自己又弄不來，花那時間做實驗還不如弄現成的。我那個同學實在撐不下去，房租一交一年，又不捨得轉讓，最後又加盟了個程大個小火鍋，現在逐步有起色，算是穩定下來了。前段時間讓我過去跟他一起搞，我說我還沒想好。聽我的，有些東西不該省的別省，該省的我們也一分不要多掏。小火鍋這東西本身就是以底料為靈魂的。