南京豆花火鍋加盟
Ⅰ 想開家一品豆花加盟店,不知道要多少預算,有沒有同行的朋友,豆花店的利潤怎麼樣
豆花食用時用一個類似碟子的淺鏟將其撇入碗中,加上鹵或佐料。鹵或佐料,各地不同,大致可以分為甜咸兩類。
甜豆花
甜的一般是加入糖漿或砂糖、紅糖,夏天通常將豆腐花放涼了吃,冬天則加入熱糖水食用,有人為了驅寒還會在糖水中加入姜
汁或是為了口感加入綠豆、紅豆、各色水果或是粉圓一起食用。更新穎的吃法會加上巧克力糖漿、滿天星製成的「巧克力豆花」,再香港還有配以黑芝麻糊的「芝麻糊豆腐花」,有人根據它的外形形象地將其稱為「太極豆花」。
咸豆花
鹹的一般是加入鹹味的佐料,北方有配以香菜、蔥花、蒜泥的;還有放入麻醬、辣椒油、醬油的;也有加榨菜、黃花菜的;沿海有加海帶絲、紫菜、蝦皮的等等。各地口味不同主要取決於配料,其中在河南還有一種加入胡辣湯的,稱之為「豆腐腦胡辣湯兩攙」,極富地方特色,而四川的麻辣豆花,麻辣鮮香,也別有風味。
Ⅱ 一品豆花加盟費要多少
不建議您加盟了,甜博士甜品學院曾經有一位江西的學員加盟了一家豆花店,加盟費用是3萬元,每年的品牌使用費用是3000元,加盟後所有的原材料必須要從總部拿貨,因為總部的核心技術沒有教給加盟者。後來通過市場和產品的對比找到我們,通過我們專業的服務,開創了自己的甜蜜事業。協助開店的優勢主要有: (一) 不用您高昂的加盟費用和後續的保證金等費用。目前市面上除了許留山和滿記外,還真沒有其他很著名的品牌來供您選擇。但許留山和滿記的門檻太高,其他品牌的知名度不高,也沒有加盟的必要; (二)您可以開創自己的甜品事業。加盟的話您的甜品做的再好,也是為他人的品牌做推廣,不能有自己的品牌;協助開店您可以有自己的想法、品牌、事業。 (三)沒有總部限制。協助開店中我們會把所有的核心技術都教給您,我們會協助您在當地找到品質好的貨源,或由我們提供低價優質的貨源供您選擇; (四)產品和口感有保證。通過我們對市場上甜品培訓機構和加盟品牌以及學員反饋的情況來看,我們產品的品質和口感有保證。
Ⅲ 哪裡可以學重慶爛豆花火鍋或是可以加盟的
呃......加盟的話 要去重慶...恩康康
Ⅳ 富順豆花魚火鍋店加盟培訓電話是多少
成都有很多富順豆花火鍋,富順豆花兒,以其「滾、嫩、綿、白」適中,蘸水「辣、麻、香、鮮、甜」俱備聞名全川。「滾」,就是熱而不燙嘴;「嫩」,就是細嫩又不至於筷子夾不起來;「綿」,就是有韌性又無木質感;「白」,乃色澤潔白如雪。富順豆花特別講究蘸水,富順豆花蘸水,不但具有川味辣、麻、香、鮮、甜特點,而且更醇,且有回味。富順豆花火鍋具有潔白如雪、綿而不老、嫩而不溏、清香宜人的特點。基本每月要吃那麼幾次,別人幹了十多年了,生意很好,有時想吃都沒座位。富順酸菜豆花火鍋很清淡,滋潤、散酥、濃香鮮嫩,爽口,噴香,滑溜。人多去拼桌一起吃才熱鬧,點一鍋里肉、菜、豆腐都有,很全,好吃又實惠。一家人都可以吃,不吃這個要吃那個,不吃辣可以不需要辣椒,適合各個年齡段食用。
Ⅳ 哈爾濱老牌坊魚豆花火鍋加盟費多少錢
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)
首先,選擇品牌切記要避坑,比如某某明星開了一家火鍋店,看上去確實非常火,但實際情況是明星開的店關店數量不在少數,其次,現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名,其實本質沒有什麼參考價值,建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告,裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。
每個人想法也不一樣,相關排行榜也是僅供參考,比如老字型大小品牌加盟費用10萬,但小品牌甚至不「0」加盟費用,你覺得哪個好呢?
開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
值得注意的是,在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中,大部分都沒有相關餐飲從業經驗。
補充,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
以上,原創回答,請同行勿復制轉發(否則舉報),如滿意望採納,點贊,謝謝。
Ⅵ 豆花火鍋怎麼做
原料:河水豆花2000克 豬肉片100克 火腿腸片100克 豬肚片100克 雞�菌50克 金針菇100克 玉蘭片100克 番茄片50克 泡青菜100克 薑片25克 蒜片25克 大蔥段50克 精鹽、味精、料酒、胡椒粉、濕澱粉各適量 鮮湯2500克 化豬油150克 紅油味碟每人1個
製法:
1�河水豆花撈入一火鍋盆內;泡青菜切碎;豬肉片用精鹽、味精、料酒拌勻碼味,再用濕澱粉抓勻上漿。
2�炒鍋上火,放入化豬油燒熱,下入薑片、蒜片和泡青菜炒香,摻入鮮湯,燒沸後下入豬肉片、肚片、火腿腸片、雞�菌片、金針菇、玉蘭片等,用精鹽、味精、胡椒粉調好味,燒至鍋中原料熟透後,起鍋倒入裝有河水豆花的火鍋盆內,撒上蔥段和番茄片,上桌點燃底火,隨味碟由客人蘸食,即成。
紅油味碟的調制:
每個味碟里調入紅油海椒25克、香油3克、豆豉茸5克、蒜泥3克、酥黃豆15克、大頭菜粒20克、熟芝麻5克、蔥花5克及適量的精鹽,上桌後,再調入葷豆花鍋中的湯汁,即可。
注意:
1�葷豆花可供煮的原料較多,如牛肉、羊肉、海鮮及各種時令鮮蔬,豐儉由客人自便。
2�味碟還可調製成鮮椒味碟、麻醬味碟、蒜泥味碟、香油味碟等,食者可根據自己的喜好自行調制吧。
Ⅶ 濟南爛豆花火鍋店加盟怎麼樣啊
蘭豆花很火,去晚點都要排隊等座,當然,開飯店位置還是最重要的。
Ⅷ 老牌坊魚豆花火鍋和東巴人魚豆花火鍋那個好吃如果創業做哪個比較好
你好朋友,你最後選擇了哪一家?方便的話留個聯系方式
Ⅸ 南京豆花庄餐飲管理有限公司怎麼樣
簡介:南京豆花庄餐飲管理有限公司成立於2003年12月02日,主要經營范圍為許可經營項目:無一般經營項目:餐飲管理等。
法定代表人:劉小萍
成立時間:2003-12-02
注冊資本:10萬人民幣
工商注冊號:320106000033644
企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
公司地址:南京市鼓樓區上海路32號