饞嘴肉蟹煲加盟費
⑴ 胖哥倆肉蟹煲加盟費多少
實在不清楚,去官網查詢一下咯
資料來源:嘉興市胖哥倆餐飲管理有限公司
⑵ 肉蟹煲排名前五位是哪幾個品牌
一、蓋式蟹煲:
蓋式蟹煲是北京塞納印象國際餐飲集團旗下品牌,是一家集餐飲連鎖經營、品牌管理、人才孵化、研發、物流配送為一體的綜合型國際餐飲集團。蓋式蟹煲從未停止對海鮮美味最高境界的追求,菜品研發團隊,有著對時尚美味獨特精準的眼光,善於抓住消費者市場需求變化,從而研發出最適合市場和消費者的海鮮菜品。蓋式蟹煲快餐注重菜品品質,講究就餐環境,從內到外給消費者更滿意的舌尖體驗。無論誰來一次蓋式蟹煲快餐店,從此便會欲罷不能。蓋式蟹煲快餐多元化的點餐模式,豐富的菜品系列等,滿足來店食客的不同需求,把人氣滿棚同時利潤翻倍賺店店紅火,家家客滿,沖擊餐飲行業全新創業潮流。
二、胖子肉蟹煲:
胖子肉蟹煲餐飲連鎖管理有限公司成立於2013年,兩位胖子兄弟與螃蟹有了第一次親密接觸,創立了胖子肉蟹煲,即胖子肉蟹煲餐飲連鎖管理有限公司。主要經營肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲等特色煲類,因為口味鮮美獨特而且不貴,人均消費僅50元左右,很快就受到廣泛追捧。在新的一輪發展中,肉蟹煲將以「小店鋪、大連鎖」的商業發展格局,不斷通過產品創新、管理創新等發展模式,形成了「立足於南昌,著手於全國」的發展戰略梯度,繼續秉承「利益共享、風險共擔、鑄造品牌、持續支援」的經營理念,堅持把產品的質量和美譽度放在首位,與全國各地的加盟商通力合作,致力於將肉蟹煲打造成中式連鎖時尚特色餐廳的著名品牌。
三、饞胖肉蟹煲:
饞胖肉蟹煲,各種煲類讓你大飽口福,肉蟹煲、排骨煲、明蝦煲、牛蛙煲等,香氣四溢、誘人食慾,吃一口在嘴裡,酥香帶辣,鮮美適口,再搭配各種精品冷盤、時尚飲品、特色主食以及特色小吃等等,讓你大飽口福;標准流程出餐,確保菜品品質,饞胖肉蟹煲無需廚師採用復雜的製作工藝,採用自行研製的配方的將至烹制,操作簡單,普通服務員經過培訓都能輕松掌握。總部將製作流程進行嚴格量化,避免了操作的隨意性,也保證了菜品的口味和品質的穩定。
四、多嘴肉蟹煲:
多嘴肉蟹煲加盟店多元化的美味組合,為食客網羅海中精華滋味,多嘴肉蟹煲,讓人越吃越愛,越吃越想,生意自然更加好賺,所以,要想在美味餐飲市場快賺財富,那就千萬不要錯過多嘴肉蟹煲這樣的加盟好項目。多嘴肉蟹煲24小時營業,快捷方便,生意非常火爆,飯點兒根本沒座位。在附近上班還沒有吃過的話,可以當做私家食堂,這就是為什麼多嘴肉蟹煲能夠受到很多人的關注。從品牌創立伊始,多嘴肉蟹煲加盟就把其市場定位於中低收入人群,以超低的價格在為自己奠定巨大的優勢。
⑶ 肉蟹煲加盟店多少錢
這種美食加盟是小型的,大概只要4萬元左右,如果客源好,地點穩定,這個也是可以加盟的,它的效果利潤還不錯。
⑷ 開一家胖哥倆肉蟹煲加盟店需要多少錢
這個不是很了解的,但是我問過的肉蟹煲里胖嘴肉蟹煲 三萬左右,僅供參考!
⑸ 胖嘴肉蟹煲加盟怎麼樣呀
真實經歷,加盟前和加盟後截然兩個態度,沒交加盟費的時候你是大爺,交了加盟費後你就是孫子。變著法讓你訂物料,物料死貴死貴的。培訓就四天,根本學不精,別信什麼包教包會,都是騙人的,而且教你菜系都是他們用物料多的。一上來物料訂的少處處為難你,人家跟你唱黑臉,拿物料壓你,找理由讓你拿不到料,不能如期開業。而你都花七八萬交了加盟費了,沒法退出,只能一步步任人宰割,一點辦法都沒有。而且人家還底氣十足的說,你可以打電話投訴我們,真的是臉皮厚到家了!真的真的奉勸大家不要輕易進,只要進了就真的騎虎難下了!
⑹ 胖哥倆肉蟹煲加盟費要多少錢
胖哥倆肉蟹煲相關信息,
可上官網查看。
有詳細介紹。
你若喜歡,
便是晴天。
⑺ 胖哥倆肉蟹煲加盟電話
君達偉業胖嘴肉蟹煲加盟店,費用三萬起,供僅參考!
⑻ 賴胖子肉蟹煲加盟費用多少錢
用料
螃蟹 5隻(三口之家是吃不完的)
鮮蝦 250g
嫩豆腐 250g
土豆 1顆
年糕 250g
調料(根據自己口味增加減少, 我也是邊嘗邊放的,我的口味偏甜)
糖 2大勺
鹽 1小勺
蚝油 1大勺
蔥 一根
姜 30g
蒜 30g
生粉 母蟹裹蟹黃用,公蟹勾芡用
辣椒醬 這個我只放了一點點,我不吃辣椒
郫縣豆瓣醬(或豆豉) 一勺兩勺的按你口味!
食用油 我一共用了三勺,按自家炒菜習慣
肉蟹煲的做法
買螃蟹,最好用公蟹,料理起來比較簡單,母蟹蟹黃多,切開得裹粉,否則蟹黃就浪費了,我這兒沒有公蟹賣,用的是母蟹……首先讓螃蟹吐泡泡,我讓它們吐了10個小時,前4個小時換了兩盆水(真的好臟)後6個小時把水瀝干凈,讓它們暢快的吐泡泡就好。不知道方法對不對,至少我心裡覺得它們干凈一些
刷螃蟹,這個不再多說了,反正就是注意安全
殺螃蟹。這個得重點講一下。如果您是殺螃蟹高手,那就忽略我以下的廢話哈。我是平時連生肉都不碰的人,所以活螃蟹對我來說太難了,刷螃蟹的時候我都是邊跟它們聊天壯膽,邊刷的,淚奔。如果您跟我一樣的話,我分享一下我的製作方法:螃蟹入蒸鍋,涼水的時候就放進去,殺死它們,趁它們顏色買變紅之前,取出。然後把它們大卸八塊,蟹殼留下不要扔。母蟹的話,切口處蘸生粉,防止蟹黃浪費。公蟹的話,記得把蟹鉗用刀背敲一敲,一來好入味,二來方便吃。(我廢話好多)
殺活蝦。這個很容易,因為要等螃蟹吐泡泡嘛,我就直接把活蝦放冷凍室,等到晚上用冷水一沖就散開了。蝦是配料,我准備的比較少,如果您愛吃蝦的話,那就使、勁、兒、放!噗…沒見過這么不靠譜的菜譜吧?
把蝦嘴、蝦腦袋上的那根刺(我不知道它叫啥)、蝦須、蝦腿兒全剪了,前後兩條蝦線挑出了(別忘了肚子里也有一根),我是從第三第四個關節跳出來的,肚子里那根是用剪刀剪開取出來的
嫩豆腐切塊,如果怕燉的時候散的話,可以在鍋里放一小勺鹽,用水焯兩分鍾。土豆切塊,洗掉土豆上的澱粉,年糕准備好。
蔥姜蒜。蔥切段、姜切片、蒜切片,分成兩等份。
炒蝦蟹。油熱後,放一份蔥姜蒜,爆炒蝦蟹至八分熟,如果用公蟹可以勾一點芡汁。我沒放,一來是母蟹本來有裹生粉,二來土豆澱粉多,我有信心湯汁濃稠
炒土豆,油熱後放豆豉(你也可以用郫縣豆瓣醬,味道會更好,我不吃辣,我用的豆豉),爆香第二份蔥姜蒜,倒土豆,翻炒,加水燉土豆,放除蚝油外的調味料。
土豆八成熟的時候入蝦蟹翻炒(蝦蟹的湯汁先不入鍋),小燉一會兒,水不夠可以添一點水。最後入豆腐和年糕和螃蟹殼,年糕早放容易粘鍋,豆腐早放容易翻炒的時候翻爛,年糕最好買容易熟的韓國年糕(如果是普通年糕,又想入味的話,就只能早點放,勤翻炒了)。最後倒入炒蝦蟹剩的湯汁,加蚝油,收汁,起鍋。
先將土豆、豆腐、年糕鋪在最底層,蝦蟹鋪中間,最上層擺好螃蟹殼,完成!因為量太大,我就用平時烤麵包的8寸方盤盛了,你們也可以用——盆!
小貼士
1、關於調料,我的口味偏甜,所以糖量大,各位親親根據自己口味放調料,最好是邊放邊嘗,我也是這么放的,所以食譜里調料的量也不是很准
2、關於辣椒醬,因為我不吃辣,只是增加口感,所以只放了一丟丟韓式辣醬,然後默默的放了些紅曲粉,增加色感,所以我食譜里沒寫紅曲粉
3、郫縣豆瓣醬和蚝油,都是有鹹味的,所以親們放糖鹽的時候要注意表多放
4、年糕怕不入味的話,可以在其它食材盛出後小燉一會兒
5、反正這道菜就是各種看心情、各種加調料和食材
6、喜歡吃雞爪的親,可以把炒土豆環節換成雞爪,等到雞爪快熟了再放土豆燉
⑼ 胖哥倆肉蟹煲加盟多少錢要投資多少錢
謝蟹濃的加盟費是10萬到20萬這樣,看你要加盟的是哪個類型的店。他們有分標准店和白金店。