白斬雞加盟品牌
① 我想開個小火鍋店,但是我沒有經驗,能掙錢嗎
新手開餐廳,最好選擇一些專門店,啥叫專門店。就是一個店就一道菜的那種,類似雞公煲、黃燜雞這種,人家看見你招牌就知道你是干什麼的了。我為什麼得出這個結論呢,是隔壁香港、台灣、日本告訴我的,這個在餐飲行業已經有了共識了,中國餐飲未來的方向一定是港台日的方向,不信的話,有機會去一趟香港看看,特色餐飲店比那些大酒店活的滋潤的多。還有一個原因、食材比較單一也好管理。店員只要一個,廚師也只要一個就夠了,而且這樣會讓廚師在這一道菜上下足了功夫,讓菜更好吃。舉幾個例子吧。
烤魚:就一種烤魚,然後賣的也挺好,人們都是奔著烤魚去的。
白斬雞:上海有幾家做白斬雞的,只一道菜。
重慶雞公煲:已經火過去了,然後仍然有好多店。
黃燜雞米飯:這個更簡單,就一個黃燜醬,當初火的時候一天都不知道賣多少出去。當然我說的很多店都已經火過去了,我只是舉例,不是建議各位開,就類似這種一道菜代表一個店鋪的可操作性到了逆天的水平了。如果你當地沒有,這倒可以試試。
還有就是:店小座位少。投的錢少,就幾萬塊錢的事兒、風險就小。反正味道好,門口也是排隊的人多多的,黃燜雞當時不就是這個現象嗎,顧客當時認為去黃燜雞吃飯不排隊反而不正常。店不大服務員少,管理成本就低了,有的時候你要知道,你雇一個服務員,不是光給他工資就行了,你管理他,還要消耗你本身一部分精力,管人很累的!等一個店成功了,再去開另外一個,或者把現在這個裝修,典型的從小做大。將來你想讓別人加盟的話,這么小的投資,別人也願意給你錢心甘情願的加盟。說到這了,好多新手都躍躍欲試了,這種店的操作性這么強,我下個星期就開一家。呵呵,我只能說你太年輕,隔行如隔山,你呀進入一個新的行業肯定是要交學費的,在這個行業當中的人都不是傻子,憑啥讓你這個「聰明人」上來就掙錢。等你去店裡做完服務員以後,再去找食材供應商學倆月,想搞黃燜雞的就去養雞場看看雞;搞烤魚的就去水產市場;做火鍋就去賣香料的店看看;出來以後保證你是個比洞洞還專業的行家。
找店面,開店了。找一個理想的可不是那麼容易的,你看那些開一個成一個的店,他們的選址人員可都是有著20年左右的經驗積累呢。所以你學習、攢錢的時候,你就一邊干一邊找,然後呢,確定幾家,慢慢等一等,談一談,看一看。給咱們這些手裡沒錢的再提幾個點吧。
1,一定要離家近,干餐飲太累,早點回家休息;
2,你簽合同的人是房東本人,房東必須到場;
3,確保店鋪能幹餐飲,三月份上海市出台一個政策,就是居民區周圍的餐飲類經營許可證不再發放,所以你要注意一下政策類的消息;還有包括消防,通煙管道;
4,最好離著居民區有點距離,也不要太遠,否則有很多人會投訴你的;
5,租金的不要超過你全年計劃銷售額的25%,這是一條紅線,超過你就相當於給房東打工了。
② 北京哪裡的米線好吃
我吃過行南行北的過橋米線,是正宗的過橋米線,雞湯十分鮮美,小料包括鵪鶉蛋、韭菜、白斬雞、牛羊肉片、豆芽、腰果、豆皮、油菜、香菇等等,十分好吃,在昌平、大望路都有他們的店,而且好像是加盟品牌呢。
常常和朋友們去吃,建議你可以去品嘗一下。
③ 邊境東南亞小吃加盟店
上海美食街大全 雲南路:上海人下「館子」去的最多的要數雲南路了。不僅長安餃子樓、金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等日漸興隆,並且弄口過街樓下也開始設攤供應宵夜,成為滬上聞名的美食街。雲南路上最有名的當屬北京烤鴨和小金陵鹽水鴨。還有「鮮得來」排骨年糕,「小紹興」的白斬雞,「南翔」的小籠包,天津狗不理包子,山東水餃,「老四川」火鍋等,當然最讓人「牽腸掛肚」的要數「新疆烤羊肉」了,老遠就能聞到羊肉的香味,2元錢買上一串,讓你離開雲南路的時候都有些戀戀不舍。 黃河路:從南京路拐進,你會感覺進入了一條森林之路,高大密集的餐館門牌在向你頻頻招手。你已經進入了一條生猛實惠的餐飲超市。 乍浦路:虹口著名的美食街,緊鄰市級商業街四川北路,這里匯聚著各地特色菜餚的飯館、酒樓,是滬上中產階層宴請、聚會的首選。 交通:100、848路乍浦路終點站、63、563路吳淞路終點站,61路天潼路終點站,途經乍浦路,在海寧路上設站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上設站的有19、65、928路。 上海小吃 南翔小籠、香菇素菜包、鴿蛋圓子、擂沙團、油氽排骨年糕、蟹殼黃、鳳尾燒賣、生煎饅頭、桂花糖藕、雞粥、薄荷糕、綠豆糕、千層油糕、太白拉糕、油條、大餅、豆漿、粢飯、鮮肉鍋貼、咖口厘牛肉湯、蝦肉小餛飩、百果餡酒釀園子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、開洋蔥油拌面、棗泥酥餅、蘿卜絲酥餅、白糖蓮心粥、牛筋百葉湯、桂花紅豆湯、三絲眉毛酥、五香茶葉蛋、醪糟湯圓、五丁包、八寶飯、油氽饅頭、炒年糕、血糯火羹、冷麵、粉絲雞血油豆腐湯、三鮮豆皮、陽春面、素雞、紅豆沙、海帶綠豆沙 上海小吃-以食為主 南翔小籠饅頭:豫園 蟹黃小籠包、湯包:南翔小籠、松月樓、老松盛(豫園內) 蟹粉小籠:王家沙、鼎泰豐 素菜包子:春風得意樓(豫園附近)、神州豆漿店、新亞大包 鴿蛋圓子:桂花廳點心店(豫園) 擂沙團:喬加柵點心店 棗泥酥餅:綠波廊 豬油百果松糕:五芳齋 排骨年糕:小常州點心店、鮮得來 雞鴨血湯:松盛點心店(城隍廟大門邊) 蟹殼黃:蘿春閣、大壺春、吳苑點心店 開洋蔥油麵:湖濱點心店(豫園附近) 鳳尾燒賣:綠波廊餐廳(豫園) 蝦肉燒賣:沈大成 餃子:大娘水餃、大清花水餃 生煎饅頭:神州豆漿店、豐裕生煎、蘿春閣、小楊生煎(吳江路) 桂花糖藕:五芳齋點心店 小紹興雞粥:「小紹興」雞粥店 油條:神州豆漿店、永和豆漿店 鮮肉鍋貼:大壺春(近大世界) 五香茶葉蛋:綠波廊 素點:龍華寺、靜安寺、豫園(春風松月樓)、功德林、 上海小吃-以地點為主: 豫園:八寶飯、如意糕、松糕、重油酥餅、生煎、大餅、油條、蔥油餅、葷素大包、粢飯、排骨年糕、蝦餃等。 綠波廊:葫蘆腰米酥、蟹肉小籠 喬家柵:鮮肉貓耳朵 順角軒餃子店:餃子(黃興路1616號) 老城隍廟:五仁梅花酥、筍肉青菜餃、冬菜粢毛團、排骨年糕 雲南路、吳江路 、古北區:鹿港小鎮(台灣小吃)、半畝園(抓餅)、鼎泰豐(蟹粉小籠43元/籠) 我認為上海最好吃的小食品 1.阿爾貝多爸爸的泡芙工房の泡芙 乃是本人吃過最美味的泡芙,外層酥皮香香的軟軟的,內里蛋奶滑滑冰冰的,奶香濃郁,很有些冰淇淋的風味.咬一口酥皮,內餡軟軟得好象快要流出來.讓你禁不住迅速消滅它.最多一次,吃了三個... 發現地:太平洋百貨地下(徐匯,淮海),來福士地下 2.季諾麵包坊の墨西哥麵包 麵包我一向愛吃.很多家的很多品種都喜歡,不勝枚舉.這一個,是一旦看到新鮮出爐.就必要買上幾個,除之而後快的.外面的麵包有蛋糕和麵包的雙重口感,即不特別綿軟,邊邊角上又有些硬硬的,內里的奶酥相當濃郁美味.如果是剛出爐的,裡面的餡熱熱的感覺能流動一樣.回味ING... 發現地:季諾麵包坊.(正大地下那家個人覺得做得最美味) 3.麵包新語(breadtalk) 因為喜歡吃麵包,所以從最早在來福士一樓看到它,就在三天內把它家所有品種全吃了個遍....很新鮮美味,而且用料和做法很特別,不同與普通麵包.最喜歡:蕉點(香蕉味的,不知道為什麼,常常買不到,555),(南/北)印度餅(好奇怪,麵包點里怎麼賣餅呢,而且也分不清這北和南有什麼區別...反正就是好吃,裡面是咖喱餡的,非常濃郁,外皮是軟軟的.挺大一個).它家的CHEESECAKE也很美味~ 發現地:來福士廣場一樓.美羅城 4.飛龍生煎の蟹粉酸辣湯 說了很多甜的,說個鹹的吧.本來是去吃生煎的,結果卻發現了這個極品美味...特別濃厚的湯,酸酸辣辣的,裡面東東也很多,還有蟹黃呢.中湯碗一盆,喝下去,又鮮又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不錯,是底朝上煎的那種,煎過的部分也非常酥一點不硬.肉肉又鮮又緊實.(小聲說一句,比那天天排長隊的小楊生煎好吃多多了,那東東不過是賣個名氣,人雲亦雲.其實味道真不咋樣.起碼比它好吃的多的是.我吃過一次,再不想吃) 發現地:南京路步行街,靠近置地廣場 友情提示:2客生煎,一碗酸辣湯.一碗蟹粉小餛飩.兩個人吃的話,正正好. 5.第五街咖啡の珍珠奶茶 好象是個連鎖企業吧反正別地我沒喝過.始終喝的是同濟裡面的那家,很好喝的珍珠奶茶,茶和奶的比例很合適,甜度也剛好.珍珠不軟不硬特別有韌性.讓阿姨放一些些咖啡粉更好喝.比避風塘和仙蹤林的好喝. 發現地:同濟本部大操場旁第五街咖啡屋 友情提示:可以要求放咖啡粉,不加價哦~(PS:品質穩定,好味道始終如一) 6.來福士美食廣場の紅豆牛奶冰 來福士6樓的美食廣場,和其他小吃廣場一樣,基本沒什麼值得好吃的.只有那家賣冰的鋪子.真的很是到位.它家的冰用特殊的機器壓榨,真的好象潔白的雪一樣,而且很細膩很細膩,入口即化,不象有些冰沙,吃進去好象塞了滿嘴沙子,極其粗糙.紅豆煮得很酥爛,吃上去沙沙的,很甘甜.而且很大很大一盤子,只要10元. 發現地:來福士6樓美食廣場 友情提示:所謂牛奶冰,是放煉乳的,你可以和製作人員講一下,少放一些煉乳,這樣不會很甜,但絕不影響口味. 7.糖潮の椰芒奶昔 糖潮是家吃廣東菜的餐廳.點心甜品也做的好,和許留山是一類型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就愛上了,吃的到的芒果粒,很新鮮很香.還有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的.不甜,非常清爽可口. 發現地:南京西路糖潮食府淮海中路東南亞餐廳 8.荔園の雙皮奶 廣東人開的以潮州小食和甜品為主的小店,卻是真喜歡.店不起眼,但是他家的東西卻不含糊,尤其是雙皮奶,一街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",雙皮奶卻沒有荔園的好吃.奶香濃郁,放在冰櫃里的,吃起來冰冰的,好象吃布丁一樣,口感很Q,喜歡喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜歡.據說這東東是很需要手藝,做法煩瑣的傳統美食呢. 發現地:吳江路荔園 友情提示:為了保證新鮮和品質,它家每天限量供應,賣完就沒了,所以想吃就要趁早哦.~它家的粥也很有水準.很鮮美,煮又糯又稠.有段時間愛上了,天天去喝
④ 上海零食品牌,有哪些
上海零食品牌有很多,一掃光零食就是其中一家,也十分值得選擇。店主選擇食品回品牌開店需要注意這個牌答子的口碑怎麼樣,看消費者的口碑就知道一個零食品牌好不好,消費者的口碑好,就說明這個零食品牌在消費市場上是得到了一部分消費者信任,滿足了消費者的需求,這樣的品牌開店之後才能夠更快獲得消費者的喜歡。一掃光零食家是上海卡哇伊實業有限公司旗下品牌,公司擁有行業的休閑食品品牌"一掃光",是當之無愧的休閑食品加盟行業專家之一,運營經驗豐富,功力深厚。
一掃光旗下加盟店都是直接從總部進貨,而總部給到加盟店的貨物都是精選全球各地的優質產品,不僅確保了質量上乘,而且價格也非常低,真正的讓利於加盟者,確保了每家加盟店經營的成功以及收益的高額。
在一掃光總部,有著專業的采購團隊,他們常年深入各地市場,精心挑選各地的優質產品,然後提供給加盟店,確保了產品的暢銷,同時也保障了加盟店都能從中獲取更高收益。