投資餐飲失敗

『壹』 上市失敗，這家餐飲巨頭敗光了百億資產，期間究竟經歷了什麼

曾經火遍大江南北的餐飲品牌譚魚頭上市失敗，一家餐飲巨頭敗光了百億資產，成都譚魚頭投資股份有限公司名下的49個商標專有權進行拍賣，最終被一名買家以1510萬元拿下。從曾經的百億資產到現在的破產，這個餐飲品牌究竟經歷了什麼，我們一起來了解一下：

1996年，拿著5000元轉業安置費，譚長安在成都百花潭附近的小巷子里開起第一家譚魚頭火鍋店。憑借著干凈衛生的餐飲環境和口味獨特的火鍋，得到了食客們的喜愛。也從此開始了譚魚頭的擴張之路。

歷經三十年大風大浪，最後回到身無分文的起點，做生意也真的是一件風險很大的事情，譚長安表示”當時太著急上市了“。或許，事情都有其發展的規律，做生意也是一樣，不能急於求成。對於餐飲巨頭的上市失敗導致破產，你怎麼看呢？歡迎大家評論區留言討論。

『貳』 為何近幾年的餐飲行業越來越失敗

一是因為餐飲行業的競爭力很大，二是因為人們現在很少在外面用食

『叄』 投資失敗，開餐飲店生意起不來，面臨巨大經濟壓力，有誰可以幫我嗎

餐飲行業現在中小型大眾餐飲好做，營銷手段也非常重要，每月活動堅持舉辦，客戶滿意度調查，都不能落下。餐飲這行就是實乾性行業！

『肆』 餐飲創業會失敗的原因是什麼

8、有一些本身開得很好的餐館，可是遇到一些大的環境變化，便出現急速下滑，如果沒有即時調整，很有可能死掉。類似這種因為外部環境變化帶來的經營問題，其根本原因在於企業本身的創新能力和風險預估能力不足。其實實質還是安於現狀，經營保守。

9、營銷過度。互聯網時代的快速來臨，使得很多原來平淡的餐館通過搭上互聯網這個快車，而迅速崛起。但也有一些想通過互聯網的方式進行營銷的餐館加速死亡。互聯網是信息加速流動的通道，當你為信息的來臨做准備好後，越多的信息越讓你獲利。而你沒有為大量信息來臨做好准備時，越多的信息反而會讓你獲利更多的差評。

『伍』 廚師開飯店，為什麼會是失敗的多

從創業難易程度來看，廚師發展前途大
相比於其他行業創業難、門檻高、資金需求大的條件，廚師創業具有得天獨厚的優勢。餐飲創業資金要求少，客源豐富，創業成功率高。作為專業廚師，不僅可以到餐飲名企工作，也可以選擇自主創業，自己當老闆。無論在哪個城市，酒店、餐廳、火鍋隨處可見，生意相當火爆。隨著人們生活水平的提高，餐飲行業的發展前景一片光明，加之餐飲業利潤高、資金周轉回籠快、投資靈活等多重優勢，成為很多人的創業首選。

『陸』 投資餐飲行業風險大嗎

但凡投資都是有風險的，不過也要根據項目選擇，比如一些做快餐和特色小回吃的風險就小些，當然這也答是小本創業吧，基本上5-10萬就能起步，可以開個小店了，目前投資餐飲主要成本為店租、店面裝修費、員工工資、營運成本、店面轉讓費，及交納營業稅、所得稅等稅收和物價基金等各種費用。可以考慮下味稻家中式快餐，投資小，風險低，現炒現做，標准化流程操作，現在升級外賣+堂食+外帶的模式，明廚亮灶，讓消費者對食品安全更放心。

『柒』 90後 想自己創業搏一搏 但是看到很多人都投資餐飲而且失敗了 資金又不是很多 該做什麼啊

<p>你好，

90後創業其實還是比較有優勢的，

因為年輕人眼光獨到，概念領先，

做什麼要版看你在當地的需要，權

也不是不可以做餐飲，

但是你不可以一次性投資過大，

因為做生意是需要經驗的，

沒有任何經驗就敢投資大店，

毫無疑問，結局一定不美好！

所以，從小做起，比如開一家面館，

或者做一個麻辣串的小型餐飲，

主要找經驗，和買賣行業門道！

等你覺得時機成熟再正式進軍餐飲業！

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『捌』 投資餐飲行業會虧嗎

投資不一定賺錢，也不一定虧錢。問題是在於你怎麼去運營。運營的好肯定賺錢。反之虧錢。

『玖』 餐飲創業有哪幾種失敗的原因

餐飲創業失敗的原因太多了，主要還是以下幾點：

一、環境是否整潔干凈版；權

二、味道是否好；

三、宣傳模式，營銷模式是否合理；

四、定價是否合理。

五、服務是否合理。

一般搞好了以上幾點，餐飲創業不太可能失敗，只是賺錢多少的問題。餐飲創業是最簡單的創業，民以食為天，餐飲創業主要方法對了，基本上不會產生失敗。